Avantajul la ciorba de pui este ca se face foarte repede, legumele fierb in acel

asi timp cu carnea si intr-o ora ciorbita e gata!

Noua ne place ciorba acra, cu bors!
Ingredientei kg aripioare de pui
doi morcovi
o bucata de telina
un ardei gra
o ceapa
un dovlecel
doi cartofiori
1 l bors
o cutie rosii in bulion
fidea
sare
un ou
patrunjel verde
Portii: 8 Timp de preparare: sub 60 minute Oana

Mod de preparare
Aripioare de pui le-am curatat, spalat si oparit cu apa fiarta, apoi le-am lasat
pe foc pana a iesit spuma din carne.
Am spalat carnea cu apa rece si apoi am pus-o la fiert.
Legumele pentru ciorba le-am curatat, spalat si taiat cubulete.
Pe masura ce le taiam le si aruncam in oala, la fiert.
Lasam pe foc vreo 20-30 de minute, verificam morcovul si daca e fiert inseamna c
a si celelalte legume sunt gata, carnita deasemenea.
Punem un litru de bors proaspat, o cutie de rosii in bulion de 400g, rosiile tai
ate cubulete, si mai lasam 10 minute la fiert.
Adaugam apoi fideaua si dupa ce oprim focul batem un ou zdrente si presaram patrun
jel proaspat taiat marunt.