Proiect

Analiza calitativ
S.A. Barza Alb












Elaborat de: Bulai Serghei
Grupa 1

Capitolul 1. Prezentarea mrcii ....................................................................................................... 3
Capitolul 2. Testul de asociere ........................................................................................................ 5
Capitolul 3. Metoda portretului chinezesc ....................................................................................... 6
3.1. Corelaia marc - V.I.P. ........................................................................................................ 6
3.1.1. Concluzii ........................................................................................................................ 7
3.2. Corelaia marc - Culoare ..................................................................................................... 8
Concluzii 3.2.1 ......................................................................................................................... 9
3.3. Corelaia marc - Animal ................................................................................................... 10
3.3.1. Concluzii ...................................................................................................................... 11
3.4. Corelaia marc - Sport ...................................................................................................... 12
3.4.1. Concluzii ...................................................................................................................... 13
3.5. Corelaia marc - Vehicul ................................................................................................... 13
3.5.1. Concluzii ...................................................................................................................... 14
Capitolul 4. Concluzii finale ......................................................................................................... 15
Bibliografie .................................................................................................................................... 16
Anexe ............................................................................................................................................. 17


Capitolul 1. Prezentarea mrcii

Fbri d vinuri din Bli fost
intemeit n nul 1944. nterior aici se afl
fabrica de bz fbricii de vinuri, care prelucra
la 4 puncte de vinificaie 140 tone de struguri,
vnd o productivitate anual de 9 mii decalitri
de vin.
n 1944 a nceput construcia fbricii de
vinuri i coniac care dup un proces de formare
i dezvoltare de mai bine de jumatate de secol,
s-a transformat ntr-un mare combinat,
dispunnd de o baz productiv contemporan,
ce mbin armonios ultimele realizri ale tiinei
i tehnologiei clasice.


n anul 2000 ntreprinderea a fost
reorganizat n SA Barza Alb.
Actualmente SA Barza Alb e unul dintre cele mai mari productori de divinuri i
brandy din Moldova, cu un efectiv de circa 400 oameni i care produce anual mai mult de 10
milioane de sticle de produse
vinicole, estimate la peste 200 mln.
Lei.
Baza de materie prima a
ntreprinderii o constituie materialele
vinicole i pentru coniac, fabricate la
ntreprinderile de vinificaie
autohtone.
Distilarea materialelor
vinicole se nfptuiete la SA Barza
Alb. nvechirea distilatelor se face
n butoaie de stejar n secii de
pstrare la suprafa.
Pentru a produce loturi mari
de divinuri i brandy de acelai tip n
secia productoare de vinuri sunt
folosite rezervoare din metal inoxiabil cu o capacitate de 20 mii dal.
Barza Alb este exportat n arile CSI, Baltice, Polonia, Israel, SUA, Germania,
Australia.

Produsele ntreprinderii

SA Barza Alb se specializeaz n producerea buturilor alcoolice tari.
Sortimentul constituie: 17 mrci de divinuri, 6 mrci de brandy, 2 mrci de vodk i o marc de
rachiu special.
1. Vodka Russkaia, Gladiator i rachiu special Medeea, snt
mrcile lansate pe pia n anul 1998 fapt ce a dovedit posibilitatea
tehnic i tehnologic c ntreprinderea poate produce i acest produs.





2. Divin Beli Aist
Marca a fost creat n 1978. Elegana culoarea
aurie-nchis, aroma fin, cu uoare nuane de flori i vanilie, gustul
moale i impun o compoziie armonioas . nconjurnd ntreaga lume,
Beli Aist a devenit o legend, cea mai ndrgit, cunoscut marc,
cartea de vizit nu numai a S.A. Barza Alb dar i a Rebublicii
Moldova. Tria acestui produs este de 40% vol




3. Divin Sperana.
Produs n 2003, buchetul bogat, bine format cu nuane de maturitate,
uoare nuane de floare i fructe uscate, aromatizeaz excelent cu gust
perfect, moale i extractiv n care este ascuns o trie de 40% vol.
Acest divin strlucitor i perfect ne las n sperana de a ne rentoarce la
aceste senzaii de neuitat.




4. Divin Prazdnicini.
Producndu-se din 1967, divinul Prazdnicini mbin aroma plin a
viei n floare i a stejarului secular n plin toamn, prin nvechire la
butoi, n 15 ani dobndete un buchet de o finee deosebit, un gust
extractiv cu nsuiri fortifiante.
Servit la ocazii festive, aduce un plus de prestan gazdei i-i onoreaz
pe invitai. Ingenioii creatori de divinuri performante continu s fie
ncntai de irepetabilitatea lui. Tria acestui divin este de 44% vol.








Capitolul 2. Testul de asociere

Testul de asociere mental spontan are ca scop observarea primelor lucruri la care se gndesc
subiecii testului referitor la un anumit nume, brand. Aceste ntrebri trebuie date spontan i
rspunsurile trebuie scrise imediat sau spuse fr timp de a gndi.
n cazul dat, am alctuit un chestionar n care am scris mai multe cuvinte n dreptul crora am
rugat s scrie un cuvint care primul le vine n cap cnd aud brandul Beli Aist. n urma
studierii acestor date pe un numr de 30 de studeni a cror vrs cuprinde 20 - 22 ani, rezultatele
sunt urmtoarele:
Cuvnt Numr de apariii
Alcool 11
Coniac 8
Divin 4
Srbtoare 3
Tradiie 2
Vodka 1
Beie 1
TOTAL 30
n urma acestui test de asociere, rezultatele obinute mi-au artat ca 11 din 30 studeni supui la
acest test, mai precis 34% asociaz marca Barza Alb cu alcool. Numele de Barza Alb este
unul relative uor de reinut i de aceea n mintea consumatorilor, cuvntul alcool ceea ce i
prezint Beli Aist a fost primul pe list.


Aa cum am mai spus, cuvntul Barza Alb sau Bel Aist declaneaz n 11 cazuri o asociere
cu ideea de alcool ceea ce i prezint aceast butur.
Imediat dup cuvintul alcool, se afla asocierea cu coniac. Coniacul este o butur alcoolic tare
obinut prin distilarea anumitor sorturi de vin i pstrarea produsului respectiv n butoaie de
37%
27%
13%
10%
7%
3%
3%
Tabel1-Test de percepie
Alcool Coniac Divin Srbtoare Tradiie vodka Beie
stejar. Probabil c colegii mei cunosc produsele dela S.A. Barza Alb fiind o ntreprindere care
este cartea de vizit a rii noastre, este situat pe locul 2 n list i anume cu o proporie de 27%.
Pe locul 3 este cuvntul Divin deoarice este un analog al coniacului, adica la noi n ar cuvntul
divin l folosesc rar, dar n multe cazuri oamenii folosesc cuvntul coniac. Divin are o proporie
de 13%.
Pe urmtorul loc, locul 4 se afl cuvntul srbtoare, fiind fapt c Beli Aist sau Barza Alb
adesea ori este consumat la srbtori cum ar fi: nunt, zi de natere i altele.
Pe urmtorul loc, locul 5 este cuvntul tradiie, ceea ce demonstreaz c lumea apreciaz istoria
acestei mrci i o asociaz cu specificul poporului moldovenesc.
Un alt rspuns ce se afla pe locul 6 este cuvntul vodka,fiind fapt ca am fcut acest test n zilele
reci ceea ce d dovad ca vodka totui este o butur care nclzete!
i pe ultimul loc, locul 7 se afla cuvntul beie, unde adesea ori ntlneti buturi alcoolice.

Capitolul 3. Metoda portretului chinezesc

Metd prtrtului chinezesc este cunscut c un joc de intercunoatr su d cuntere, n
cazul nostru a uni mrci. Prin intrmediul su, noi putem nliz felul cum mr Brz Alb
este perceput n chii cnsumatorilor. Rlul acestui prtret i cestei nalize este de juta s
vedem ct de mult este cunscut marca pe pia, cum este perceput, n sens pzitiv su negtiv,
i de semenea de a ne juta s-i mbuntim imagine, s prmovm mi bine produsele, s
mulumim cnsumtrii i s tragem ni cnsumatori.
3.1. Corelaia marc - V.I.P.

V.I.P. Nr.apariiilor
Vladimir Voronin 8
Chuck Norris 6
Vlad Filat
4
Charlie Chaplin 3
Jim Carrey 3
Albert Einstein 1
Oleg Voronin 1
Nicolae Timofti 1
Adrian Ursu 1
Igor Cuciuc 1
Ilan or 1
Total
30


Din rezultatele obinute n urma asocierii unei personaliti cu coniacul Beli Aist, am opservat
c majoritatea studenilor au scris persoanele din domeniul politicii i anume 44%. Dar s-au mai
enumerat persoane i din alte domenii cum ar fi din domeniul muzicii, actoriei i businessului.
n grficul de mi js se poate observa imaginea mrii n rprt cu cest cracteristic:

3.1.1. Concluzii
Pe locul 1, crui i devine un procentaj de 27% se afla Vladimir Voronin, el a fost
preedintele Republicii Moldova, timp de 8 ani. Acum este preedintele partidului comunist din
Republica Moldova.
Pe Locul 2 se afl actorul american Chuck Norris cu 20%, asocierea lui cu coniacul Beli
Aist poate rezulta din faptul c prin internet circula o faz umorist unde Chuck Nirris i nvinge
pe toi, indeferent cine ar fi. i dup cum tim, omul care consuma mult alcool este erou.
Pe locul 3 este Vlad Filat cu 14%. El este este un politician din Republica Moldova, al 8-
lea Prim-ministru al Republicii Moldova.

27%
20%
14%
10%
10%
4%
3%
3%
3%
3%
3%
Tabel2-Test VIP
Vladimir Voronin
Chuck Norris
Vlad Filat
Charlie Chaplin
Jim Carrey
Albert Einstein
Oleg Voronin
Nicolae Timofti
Adrian Ursu
Igor Cuciuc
Ilan or
44%
40%
6% 6%
4%
1
Politica Actorie Showbiz Business tiina
Pe locul 4 se afl Charlie Chaplin i Jim Carrey cu cte 10%. Ei sunt mari comici care
triau i triesc n timpuri diferite dar care fac lumea s rda i pna acum. Charlie Chaplin este
un actor i regizor englez. Este considerat a fi unul dintre cele mai mari staruri de cinema
din secolul XX. Un mare comic. Jim Carrey este un actor comediant din Canada. Asocierea lor
probabil este c ambii sunt comediani, fceau lumea s fie fericit.

Un raspuns interesant este c i Albert Einstein care a fost un fizician teoretician de etnie
evreiasc, nscut n Germania, apatrid din 1896, elveian din 1899, emigrat n 1933 n SUA,
naturalizat american n 1940, profesor universitar la Berlin i Princeton. Autorul teoriei
relativitii. n 1921 i s-a decernat Premiul Nobel pentru Fizic. Personalitatea lui se asociaz cu
Beli Aist, probabil c cnd ai multe grade n cap te faci expert la toate. Poi primi premiul Nobel
pentru deschiderele facute n timp ce te petreci ntr-o companie vesel. El a primit 4% i este pe
locul 5.
Pe locul 6 cu 3% sau plasat businessman-ul Oleg Voronin, fiul fostul preedinte Vladimir
Voronin care este i preedintele partudupui communist din Moldova.
Pe locul 7 cu 3% sa plasat chiar i actualul preedinte ai Republicii Moldova Nicolai
Timofti.
Pe urmtoatele locuri cu cte 3% fiecare, s-au situate personae din domeniul showbiz.
Adrian Ursu i Igor Cuciuc. Ambii sunt cntrei de muzic popular din Republica Moldova.


3.2. Corelaia marc - Culoare

Culoare Nr.aparitii
Aurie 7
Alb 6
Brun 4
Cafiniu 4
Maro 4
Galben nchis 4
Mov 1
Total 30

Concluzii 3.2.1
Predominant la culorile alese de subieci sunt cele deschise:
Auriu 23%
Alb 20%
O pondere semnificativ de 54% este reprezentat de culorile calde:
Brun 14%
Cafiniu 14%
Maro 13
Galben nchis 13%
Dar i de culori reci:
Mov 3%

Ca o concluzie, marca este vzut ca avnd strlucire, aduce un aer de sinceritate, noutate,
este simbolul claritii i a succesului, atribute date de culorile alb i auriu.
De asemenea, inspir seriozitate dar n acelai timp frumusee, caliti conferite de culoarea
mov. Totodat, este expansiv, meninndu-i un nivel ridicat de aspiraie, i comunicativ n
relaia cu consumatorul.Acestea din urm sunt nsuiri date de culorile galben nchis i maro.


23%
20%
14%
14%
13%
13%
3%
Tabel 3-Test culoare
Aurie Alb Brun Cafiniu Maro Galben inchis Mov
3.3. Corelaia marc Animal
Ascierea mrii cu un niml este de asemenea foarte imprtant, n acest md putndu-
s evidenia preferin pentru marc. Dac se vorbete de un nimal preferat, pe cre
consumtorul i-ar dori s l aib n preajma s, tunci i marca este vzut c un preferat. n
schimb, dc nimalul este unul duntor sau un nimal pe care consumatorul nu i-ar dri s l
aib n prejma sa, tunci cel mai probabil marca nu este vzut fiind una bun i nu i v
dri s chiziioneze.
Animal Nr. Apariii
Barz 14
Urs 4
Porc 3
Cine 3
Zimbru 2
arpele 1
Vac 1
Panter 1
Bou 1
Total 30




47%
13%
10%
10%
7%
13%
Tabel 4-Test animal
Barz
Urs
Porc
Lup
Zimbru
Altele
3.3.1. Concluzii
Pe primul loc, cu un procentaj de 47% se afl Barza. Barza cu un strugur de poam n
cioc este simbolul ntreprinderei pe care l cunoate fiecare cetean al Republicii Moldova.
Numele de "Barza Alb", este asociat cu legenda de salvarea aprtorilor cetii moldoveneti de
la foame cu un stol de berze albe, care le-au adus struguri de poam n ciocurile lor. Barza alb
este un simbol al vinului moldovenesc.

Pe locul doi, cu un procentaj de 13% se afl Ursul. Ursul este un animal foarte tare ce
inspir putere i inteligen. Astfel se poate deduce c n mintea stundeilor Barza Alb este un
brand puternic i inteligent.

Pe al treilea loc, cu un procentaj de 10% se afla Porcul i Cinele. Porcul este, alturi
de cine, cel mai vechi animal domesticit de oameni. Cinele considerat cel mai bun prieten al
omului,este un animal ce inspir ncredere , afeciune, siguran. De aici se poate face concluzia
c colegii mei consider brandul ca fiind unul de ncredere , un brand sigur, ce le va satisface
nevoile.




Pe locul 4, cu un procentaj de 7% se afl zimbru. Zimbrul este cel mai greu animal
european de pe uscat. El insipir inteligen si grandoare , ceea ce nseamn c stundeii
consider brandul unul inteligent si puternic.




3.4. Corelaia marc - Sport

Sport
Nr.
Apariii
Golf 6
Cursa de cai 5
ah 4
Poker 4
nnot 2
Alergri 2
Vntoare 2
Atletism 1
Dans sportiv 1
Jogging 1
Fotbal 1
Schi 1
Total 30




3.4.1. Concluzii
Pe locul 1 cu un procentaj de 20% se afl golful. Golful este un joc sportiv n care
competitorii, folosind mai multe tipuri de crose (ca i n Barza Alb, se folosesc mai multe
tehnici promoionale...), lovesc mingile i ncerc sa le introduc, pe rnd, n gurile unui teren
de golf, din ct mai putine lovituri(...s patrunda n fiecare inim i suflet consumtorilor lor).

Pe locul 2 cu un procentaj de 13% se afla Cursa de cai. Cursele de cai sunt una din
ntrecerile sportive cele mai vechi organizate de om. Pentru aceste ntreceri cai crescui i
selectai exclusiv pentru aceste curse. Nicio alt butur nu e att de strict reglementat precum
coniacul. Legi, reguli, norme - totul pentru a pstra intact nobleea acestei buturi.

Pe locul 3 cu un procentaj de 13% se afl ah-ul. ahul (de la cuvntul persan shah,
rege) este un joc de strategie ntre doi juctori.

3.5. Corelaia marc - Vehicul
Vehicul Nr. Apariii
Limuzina 8
Mercedes 6
Lada 3
Volkswagen 3
Bicicleta 3
Dacia 3
Ford 1
Autobuz 1
Camion 1
Zaz 1
Total 30

20%
17%
13% 13%
6%
7%
7%
17%
Tabel 5-Test Sport
Golf
Cursa de cai
ah
Poker
nnot
Alergri
Vntoare
Altele

3.5.1. Concluzii
Pe locul 1, cu un procentaj de 27% se afla Limuzina. Limuzina este un automobil nchis,
care are o caroserie cu 2 sau 3 volume, de dimensiuni mai mari, cu un confort interior deosebit.
Aceastip de main esta una de top , ce inspir lux, siguran si in acelai timp si elegan, ceea
ce nseamn c studenii vd brandul Barza Alb ca pe unul brand puternic, de ncredere i in
acelai timp unul inovativ.

Pe locul 2, cu un procentaj de 20% se afl Mercedes-ul. Este un brand cunoscut prin
ingeniozitatea sa si gama variat de automobile. Aceast alegere nu ne poate duce dect cu
gandul la faptul c brandul este vzut ca unul ingenios mereu n continu dezvoltare i cu o gam
variat de produse. Astfel conluzia poate fi aceea c studenii consider produsele Barza Alb
unele de calitate.

Pe locul 3, se afla mai multe tipuri de vehicule. Automoblil Lada, Volkswagen i
bicicleta. Toate au un procentaj de 10%



27%
20%
10%
10%
10%
10%
13%
Tabel 6-Test Vehicul
Limuzina
Mercedes
Lada
volkswagen
bicicleta
Dacia
Altele

Capitolul 4. Concluzii finale

Rzulttele testului de asociere i metd prtetului hinezesc sunt elemente dfinitorii
pentru a cracteriz mrc Brza Alb prin 30 de studni cu vrste cuprinse ntre 20-22 de ni,
cu hobby-uri i prferine diferit. Aceste rezultate pt constitui baza pentru urmtele campanii
de prmovare a produselor Beli Aist i pt ajuta la mbuntirea imginii brndului. Ele ajut
la ntelegerea cnsumatrului, la descoperirea nevoilor i preferinelor sale, pentru c mrc
Beli ist s furnizeze prdus tuturr tipurilr de cnsumtri.
n cdrul tstului de asociere, 37% din cei 30 de studni chstionai u sociat brndul
Bei Aist cu Alcool. cest lucru sugereaz c brndul este unul cunoscut p pia buturilor
alclice din Repubi Mldv. amenii sunt familiari cu mrc, o cunosc i de cl mi multe
ori o consum n diferite circumstane. Scopul brandului Barza Alb privind promovarea i
renumele pe piaa de consum s-a ralizat, derece oamenii o recunosc uor i tiu la ce
folosete.
n cadrul corelaiei mrc/VIP au fost enumerate printre priml lcuri persoane din
Plitica:Vladimir Voronin, Vlad Filat, Oleg Voronin, Nicolae Timofti. ceste personaje sunt
foarte cunoscute n ar. La fel i ei, brndul Barza Alb este unul farte bine cunoascut de
consumatori, acetia sunt mulumii d produsele brandului i au ncredere n ele.
n cdrul corelatie marc/culoare, culoare aurie ocup un loc frunt cu un procent d
20%. Acest lucru sugrz faptul c oamenii tiu s recunosc ambajalul Bli Aist care este in
ttlitate aurie. Aceast culoare este i culoarea predominant logoului si este culoarea care a
consacrat brandul.
primul loc n scierea marc/ animal se afl brza deoarice este i logoul mrcii.
cest lucru sugereaz faptul c brandul inspir ncredere i sigurnt pntru consumatori.
Asocierea mrc/sprt a pus pe locul 1 golf-ul.
n sociere marc/vehicul, Limuzin cup primul loc cu un prcnt de 27%. socierea
brandului cu o main de lux nseamn c acesta este vzut unul dintre cele mai bune brnduri
de vin.
n cncluzie se pate afirma faptul brndul Beli Aist re un loc bine cldit ia d
consum, un loc pentru care s-a muncit mult nc de l ncepurile companiei. Produsul Beli Aist
pate fi uor de recunoscut prin mbalajul su i prin coninutul su, fiind rintre produsele cele
mai bune de pe piaa buturilor alcoolice. Consumatorii le consum deoarece au ncredere n
calitatea pe cre u.

Bibliografie
http://www.bauturi-nobile.ro/coniac/cum-se-face-coniacul.html
http://ro.wikipedia.org/wiki/Charlie_Chaplin
http://ro.wikipedia.org/wiki/Albert_Einstein
http://ro.wikipedia.org/wiki/Vladimir_Voronin
http://ro.wikipedia.org/wiki/Vladimir_Filat
http://wine.md/catalogsearch/advanced/result/?manufacturer_wine=25
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D0%B9_%D0%B0%D0
%B8%D1%81%D1%82_(%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B8)

Anexe

Nr.ctr Test de
percepie
V.I.P. Culoare Animal Sport Vehicul
1. Alcool V.Voronin Auriu Porc Schi Mercedes
2. Alcool V.Voronin Alb Porc Vntoare Limuzina
3. Alcool V.Voronin Maro Cine Curs de
cai
Camion
4. Alcool
Chuck Norris
Alb Barz Golf Volkswagen
5. Alcool
Jim Carrey
Brun Urs ah Lada
6. Alcool V.Voronin Auriu Barz Golf Limuzina
7. Alcool V.Voronin Alb Urs Curs de
cai
Dacia
8. Alcool
Adrian Ursu
Cafeniu Pantera ah Autobuz
9. Alcool Vlad Filat Maro Urs Golf Lada
10. Alcool Charlie Chaplin Brun Barz Dans
sportiv
Volkswagen
11. Alcool Vlad Filat Auriu Barz Poker Limuzina
12. Coniac
Igor Cuciuc
Maro Barz Golf Volkswagen
13. Coniac
Albert Einstein
Alb Cine Poker Limuzina
14. Coniac Chuck Norris Brun Barz Alergri Dacia
15. Coniac Chuck Norris Auriu Barz Poker Dacia
16. Coniac
Vlad Filat
Alb Barz Fotbal Mercedes
17. Coniac Charlie Chaplin Maro Zimbru ah Biciclet
18. Coniac Vlad Filat Alb Barz Curs de
cai
Limuzina
19. Coniac
Jim Carrey
Galben
nchis
Barz Jogging Biciclet
20. Divin Chuck Norris Auriu Bou Alergri Biciclet
21. Divin
Oleg Voronin
Cafeniu Barz Golf Mercedes
22. Divin
Charlie Chaplin
Brun Porc nnot Lada
23. Divin Chuck Norris Galben
nchis
Barz Curs de
cai
Mercedes
24. Srbtoare V.Voronin Galben
nchis
Zimbru Poker Limuzina
25. Srbtoare
Nicolae Timofti
Auriu arpe Vntoare Limuzina
26. Srbtoare V.Voronin Mov Cine Curs de
cai
Zaz
27. Tradiie Jim Carrey Cafeniu Barz Atletism Mercedes
28. Tradiie Chuck Norris Galben
nchis
Vac nnot Ford
29. Vodka Ilan or Cafeniu Urs Golf Limuzina
30. Beie V.Voronin Auriu Barz ah Mercedes