Creveti cu usturoi

Ingrediente:
800 g de creveti cruzi
5 linguri de ulei de masline
7 catei de usturoi,curatati si tocati marunt
1 ardei rosu iute, uscat,tocat marunt
3/4 ardei kapia rosu tocat marunt
sare de mare
piper mi !rosu,negru si al"#
1 lingurita patrun$el tocat marunt
1/% lamaie !zeama#
&reparare:
'tapa 1: (od de preparare:
)palam *oarte "ine crevetii,le indepartam capul printr+o simpla
rasucire si apoi tragem,
-upem piciorusele,coc.ilia o des*acem usor de pe corp lasand coada
intacta pentru aspect si le scoatem intestinul cu a$utorul unui cutit
cu care *acem o crestatura longitudinala, pe spatele lor,
'tapa %: Incingeti uleiul de masline intr+o tigaie mare,/daugati
usturoiul,ardeii uscati si kapia,putina sare si piper proaspat
ra$nit,&ra$iti totul la *oc mic aproimativ 1 minut ,pana cand usturoiul
incepe sa se rumeneasca usor,/daugati imediat crevetii in
tigaie,presarati cu putina sare si piper ,mariti *lacara si pra$iti+i pe
*iecare parte aproimativ 1+ 1/% minute,pana cand devin opaci si de
un roz aprins,
)tropiti cu zeama de lamaie si opriti,
/ran$ati crevetii pe un platou cald,turnati deasupra sosul
aromatiozat,delicios cu adevarat,presarati patrun$el tocat si serviti
cu paine neagra cu seminte ,
0upa gust, mai adaugati zeama de lamaie,
)unt atat de suculenti,carnosi,,,iar sosul o sa+l stergeti din *ar*urie
cu un colt de painica1:#