Sunteți pe pagina 1din 2

Misiune

Danone isi propune sa aduca, in fiecare zi, cat mai multor oameni din intreaga lume,
sanatate, prin alimente echilibrate nutritional si gustoase.
"Una dintre principalele idei directoare ale Grupului Danone este aceea ca
alimentele joaca un rol important in promovarea sanatatii si a starii de bine a fiecarei
persoane. De aceea, suntem convinsi ca trebuie permanent sa imbunatatim calitatea
nutritionala a produselor noastre, sa investim in cercetare si noi programe de dezvoltare si
informare ce au drept scop principal, promovarea activitatii fizice si a unei diete variate,
sanatoase si echilibrate." Franck Riboud, resedintele Grupului Danone .
Valori
!a Danone, Umanismul, Deschiderea, ro"imitatea si #ntuziamul asigura fundamentul
pentru o cultura organizationala unica si sustin identitatea Danone in toate tarile unde
compania este prezenta. $odelul Danone este bazat pe ideea ca dezvoltarea umana si
performanta economica se potenteaza reciproc.
Danone Romania are astazi in portofoliu peste %& de referinte de produse.
'ea mai mare pondere o reprezinta iaurturile( simple, cu fructe, traditionale sau
probiotice. )laturi de acestea, smantana, laptele proaspat, branzica de vaci cu fructe,
diferitele deserturi asigura varietatea ofertei si adaptarea la nevoile si gusturile
consumatorilor romani.
Danone fabrica circa *+, din produsele comercializate in Romania in fabrica sa
din -ucuresti. 'elelalte produse sunt importate din Franta, Germania, .pania, olonia,
Ungaria, -ulgaria.
/n acelasi timp, e"portam produse in -ulgaria, Republica $oldova, tarile din zona
)driaticii.
Cercetarea stiintifica si dezvoltarea
Danone Romania este un partener activ in programe de cercetare privind nutritia
unor categorii speciale de populatie, cum sunt copiii sau virstnicii.
'ompania a acumulat e"perienta in dezvoltarea de produse noi, adaptate unor
cerinte speciale, prin includerea unor substante cu rol functional 0probiotice, fibre,
vitamine, minerale, antio"idanti1, ca si in efectuarea de studii privind efectele consumului
unor alimente cu rol nutritional specific, in colaborare cu echipe medicale specializate.
/n acest sens, compania a solicitat atestarea de catre )utoritatea 2ationala pentru
'ercetarea .tiintifica si a inregistrat dosarul cu documentele specifice, conform
metodologiei oficiale.
Cum producem iaurtul?
entru obtinerea unui iaurt de calitate, Danone se ingrijeste de fiecare dintre etapele
procesului de productie. )cest proces incepe cu colectarea laptelui, Danone colaborand
cu peste 3&& de ferme din intreaga tara.
!a nivel de ferma, igiena este esentiala. 4acutele sunt mulse doar in spatii special
amenajate, niciodata in grajd.
!aptele se pastreaza la 5 grade ', in tancuri de ino", pana la incarcarea in cisterna
Danone.
/nainte de fiecare incarcare, soferul Danone face un set de analize, pentru a verifica
daca laptele corespunde standardelor noastre de calitate. Dupa incarcare, cisterna este
sigilata, sigiliul nefiind rupt decat in fabrica Danone.
/giena reprezinta o prioritate si in procesul de fabricatie. 6oate persoanele care intra
in fabrica au un echipament special, iar hainele de lucru ale operatorilor sunt spalate
zilnic.
!aptele este pasteurizat pentru a fi purificat. )poi, produsul trece prin circuite
inchise pana in momentul ambalarii, fara a lua contact cu mana omului sau cu aerul. /n
zona de ambalare, pentru a se evita contaminarea produsului, aerul este purificat.
/n fabrica, spalarea si sterilizarea echipamentelor de productie sunt controlate de
calculatoare industriale, care elimina eroarea umana.
!a Danone, calitatea este continuu monitorizata. )ctivitatea laboratorului este
permanenta, 75 de ore din 75, 8 zile din 8, aici efectuandu9se zilnic o medie de 38&& de
analize.
)cest proces incepe chiar cu analiza laptelui din cisterne, care este descarcat doar
dupa ce laboratorul Danone ii confirma calitatea.
entru a parasi fabrica, fiecare lot de iaurturi trebuie sa fie certificat din punct de
vedere al calitatii de catre laborator.