Sunteți pe pagina 1din 16

COLEGIUL NATIONAL MIRCEA CEL BATRAN, RM.

VALCEA
REFERAT
Esente Naturale in
Aromoterapie

Realizat de : Nita Maria Monica
Clasa a X a F





DESPRE AROMOTERAPIE

Aromoterapia este ramura terapeuticii de inspiraie fitoterapeutic, ce
urmreste ameliorarea sau vindecarea diverselor boli, pe calea aromelor i a
parfumurilor, respectiv pe calea unor produi volatili i odoranti, extrai din
plante aromatice, produi care se prezint sub form unor esene naturale sau a
unor uleiuri volatile.
Exist dou componente importante ale aromoterapiei: uleiurile volatile i
condimentele

METODE DE OBINERE
Metodele de folosire i extragere a uleiurilor aromate se bazeaz pe principiul macerrii
i distilrii. Un ingredient foarte important este acel compus din solveni volatili care
mprtie aroma n urma pulverizrii. Este considerat cel mai pur parfum acela compus
din arome extrase din flori. Multe din tehnicile moderne folosesc culturile de plante.
Infuzia i macerarea. Aceast tehnic este foarte
scump i foarte rar ntrebuinat. i-a atins apogeul n
1860. Este o procedur foarte costisitoare, care nu se
bazeaz pe ntrebuinarea cldurii (cldura modific
intensitatea aromei si calitatea acesteia), astfel obinndu-
se o arom de cea mai bun calitate. Aceast procedur
este folosit, n general, la flori foarte delicate, care nu pstreaz aromele la
temperatur ridicat. Exemple fiind: iasomie, violete, tuberoza i trandafirii.
Infuzia este cunoscut ca metod de mii de ani, ncepnd cu Egiptul antic. Se
bazeaz pe principiul absorbirii mirosului de ctre
grsimi. Plantele sau celelalte pri aromatice ale
unei plante sunt scufundate n uleiuri ce vor
absoarbe aroma. Plantele sunt aezate pe un
amestec de grsimi de porc i vac (aceste grsimi
sunt aezate pe o plac de sticl cu margini din lemn
numit chassis) fiind lsate cteva zile pentru a-i elibera uleiurile. Acest procedeu este
repetat de mai multe ori cu plante proaspete pn cnd grsimea absorbea n totalitate
uleiurile, substana rezultat numindu-se pomade. Uleiurile sunt extrase din grsimi
prin dizolvarea soluiei n alcool, ce urmeaz a fi pstrate o sptmn i apoi supuse
unei rciri la o temperatur de -680F. Astfel esena se va dizolva n alcool, iar grsimea
va rmne. Amestecul va fi rcit i filtrat de mai multe ori pentru ndeprtarea grsimii.
Apoi se las evaporarea alcoolului obinndu-se astfel esena pur. De obicei, n zilele
noastre se folosete uleiul de msline sau parafina lichid, ce se ntinde pe plac n locul
grsimilor. uleiul parfumat numindu-se huile antique.
Macerarea este similar infuziei. Macerarea se folosete la extragerea uleiurilor din
ingrediente animale, vanilie sau iris. Macerarea dureaz o perioad destul de lung.

Distilarea este principala metod de extracie a uleiurilor. Procesul de distilare este
bazat pe principiul fierberii materialului i extragerea esenei prin evaporare. Dup
condensare, uleiul se separ de ap i poate fi colectat. Plantele sunt strivite pentru a-i
elibera uleiurile mai uor. Pentru obinerea unui kilogram de ulei de trandafir sunt
necesare cinci-ase tone de petale. Metodele curente mai implic punerea plantelor pe
o sit prin care trec vapori fierbini.
Expression este o tehnic foarte simpl n care se
folosesc fructe citrice, fiind supuse unor presri la rece,
operaie n urma creia se extrag esenele uleioase cu
ajutorul unor role sau burei. Aceast operaie nu
implic folosirea cldurii, aroma fiind apropiat de
mirosul natural al fructului. Egiptenii n antichitate
adunau flori ntr-un scule de mtase, care era stors
pn se scurgea tot uleiul din ele. n Italia, uleiul de
lmie era cules printr-o procedur similar numit ecuelle.
Extracia cu solveni volatili. Aceast metod de extracie a uleiurilor aromatice se
folosete pentru plantele a cror arom este deteriorat de temperaturi ridicate.
Uleiurile sunt extrase folosind solveni care au punctul de fierbere mai mic dect al apei,
cum ar fi eter sau substanele extrase din petrol, al cror grad de evaporare ridicat.
Aceste metode sunt folosite, n general, pentru dizolvarea esenelor di plante sau
grsimi animale. Metoda uzual implic aplicarea materialului aromat pe site din metal
ntr-un container; solventul este aplicat peste ele, dup care este lsat s se vaporizeze,
lsnd n urm o substan numit beton, format din uleiul esenial i stearoptene.
Uleiul aromat poate fi separat de stearoprene prin extracia cu alcool, rezultnd cea
mai pur i concentrat substan din toate uleiurile cunoscute.
Alte operaii i proceduri se folosesc cu scopul rectificrii, clasificrii fracionare,
decolorrii, etc., care mbuntesc i rafineaz materia prim, pentru amestecuri i
producerea de parfumuri.
MATERIALE
Flori. O mulime de arome florale sunt folosite n
parfumerie. Soarele, clima i varietatea florilor sunt factori
influeni. De fapt materia prim pentru realizarea unui
parfum se gsesc peste tot. Cmpuri de flori i plante
aromate pot fi gsite n zona mediteranean. Lemnul de
Sandal i vetivert-ul provin din India. Madagascar produce
ylang-ylang. Oakmoss-ul este din Iugoslavia, iar trandafirul din
Bulgaria.
Esena de ulei din plante, care le confer o anumit arom se gsete n flori,
frunze, fructe, rdcini, gume i rini, care pot fi gsite peste tot n lume. Cele mai
costisitoare i rafinate uleiuri parfumate, numite absolute, se gsesc numai n anumite
flori. Cele mai importante sunt uleiurile de trandafir, iasomie i portocal. Este foarte
important de notat c orice parfum de calitate superioar conine un procentaj mai mic
sau mai mare din aceste uleiuri.
Trandafirul, denumit regina florilor, este unul din cele mai valoroase elemente
ale unui parfum.
Trandafirii erau foarte mult utilizai de ctre
greci i romani. Acetia sunt culei noaptea, cnd
aroma lor este maxim, nainte de rsritul soarelui.
Cele mai importante specii de trandafiri folosite sunt:
rosa centiforia, care se folosete n sudul Franei i
rosa damascene (trandafirul din Damasc), care se
folosete n rile arabe. De cele mai multe ori, pentru parfumerii este cultivat
trandafirul din Damasc. Aroma de trandafir constituie 75% din compoziia oricrui
parfum.
Iasomia este un alt ingredient cheie, de esen pur ce definete un parfum fin.
Florile de iasomie trebuie culese nainte de a nflori definitiv i ntrebuinate imediat ce
ncep s mprtie aroma. Iasomia se pstreaz n cutii speciale pentru ai pstra
prospeimea i aroma natural. 8000 de flori de iasomie sunt necesare pentru a obine
30 ml de esen pur. 83% din parfumurile de dam folosesc aroma de iasomie sau o
versiune sintetic a acesteia.
Violetele sunt folosite n parfumerie de secole. Acestea se mai foloseau i n
medicin, n tratarea durerilor de cap i a cancerului. Sunt dou tipuri de violete folosite
n parfumerie: violele Victoria i violetele de Parma. Violetele produc o cantitate foarte
mic de ulei i, de aceea, sunt rar ntrebuinate n zilele noastre. Un nlocuitor sintetic al
violetelor este adesea utilizat.
Floarea de portocal este floarea tradiional a
miresei peste tot n lume. Pomul de portocal este unul
dintre cei mai versatili pomi, care produce uleiuri
eseniale pentru acest miros. Floarea de portocal sau
neroli a fost numit dup prinesa italian De Neroli. Ea
a lansat moda folosirii acestei arome la parfumarea
mnuilor Uleiurile Neroli sunt n abunden i se
folosesc n majoritatea aromelor, n special n coloniile citrice mai fine. Florile de
portocal se cultiv n sudul Franei, Spania, Italia i nordul Africii.
Uleiul de portocal se obine din coaja fructului de portocal. Majoritatea uleiurilor
de portocal provin din Italia, Spania i SUA. Este folosit n coloniile de citrice i n alte
arome. Cel mai des, din uleiurile citrice utilizate pentru apa de toalet i colonii, este
folosit uleiul de lmie. Majoritatea uleiurilor de lmie provin din Italia i SUA.
Uleiul de Bergamot este extras prin presarea fructelor de bergamot, care cresc n
Calabria i sudul Italiei. Acest ulei este folosit n colonii cu note de citrice i n alte tipuri
de arome.
Ylang-ylang este adesea folosit pentru obinerea aromelor fine. Aceast floare se
gsete peste tot n sud-estul Asiei. Ylang-ylang nu este cules dect dup ce petalele sau
deschis, dup dou sau trei sptmni. Dup colectare, florile trebuie ntrebuinate
imediat. De obicei uleiul este nlocuit cu un sintetic similar n fabricarea parfumurilor
mai puin scumpe. Tulpinile i rdcinile sunt de asemenea de mare valoare pentru
parfumeri. Uleiul de cinnamon are o arom dulce i ascuit. Vetiver este o iarb a crei
arom provine din rdcinile acesteia i este un fixativ folosit n obinerea aromelor. Se
gsete n Asia, Indonezia de vest i n America Central i de Sud. Uleiul de costus, un
excelent fixativ, este cultivat n munii Himalaya, este ntrebuinat cu succes chiar i n
concentraii foarte mici.
Rinile sunt substane cleioase ce provin din coaja copacilor. Lichenii se gsesc de
obicei pe crengile copacilor elibernd o substan numit oakmoss, Aroma acesteia este
unic, oferind parfumului o arom specific de pmnt. Poate fi gsit n Indonezia, Italia
i n rile din Europa Central.
Lemn. Mult
vreme uleiul de sandal
a fost considerat un
parfum sacru n
ritualurile din India
Antic i de Buditii chinezi. Avnd o arom uor de recunoscut i valoare de fixativ,
acest ulei se folosete intens n parfumerie. Uleiul de cedar este de asemenea un fixativ
i elibereaz note lemnoase. Provine din pomii de cedar care cresc n Maroc, Liban i
Africa de Est. Uleiul din Maroc se consider cel mai bun.
Vanilia a fost descoperit n Mexic, fiind folosit ca mirodenie pentru mncare.
Aroma de vanilie este prezent n majoritatea parfumurilor fine din zilele noastre, dei
este deseori sintetic.
Patchouli este un ingredient unic utilizat n aproape jumtate din parfumurile
brbteti. Are cea mai puternic arom dintre toate plantele. Se gsete n principal n
India i Indonezia.
Iris. Aroma acestuia este asemntoare celei de violete i se folosete deseori la
realizarea aromei sintetice de violete. Rdcina de iris se usuc timp de doi ani. Ea a fost
apreciat ca parfum nc de pe vremea grecilor antici. Este unul din cele mai importante
ingrediente n industria parfumurilor.
Dou tipuri de plante sunt eseniale unui parfumer:
patchouli i labdanum: primul este un ingredient indian i este
folosit n multe parfumuri, crete n Malaysia i Sumatra.
Labdanum se consider ca fiind un fixativ, fiind o substan
dulce i lipicioas, ce se extrage din petale. Se gsete n Creta,
Cipru, Spania, Maroc i alte zone Mediteraneene.
Ingrediente animale. Extractele animale sunt folosite n parfumerie datorit
aromelor foarte puternice. Atunci cnd sunt amestecate n cantiti exacte dau rezultate
i efecte extraordinare. Acestea eman impresia i cldura. Din punct de vedere chimic,
aromele animale sunt foarte apropiate de aromele sexuale omeneti. Extractele animale
sunt componente eseniale n aproape toate aromele comerciale. Majoritatea acestor
ingrediente sunt produse sintetic n zilele noastre, datorit costurilor prea mari a celor
naturale.
Ambergris-ul s-a gsit pentru prima oar n algele uleioase din Oceanul Indian. S-au
fcut multe speculaii pe baza originii acestui ingredient. Algele au o arom foarte
puternic, de aceea trebuie dizolvate n alcool, dup care aroma va rmne foarte
persistent. n zilele noaste se folosete ambergis-ul sintetic.
Castoreum este o secreie din foliculii ambelor sexe de castori. Are o arom foarte
puternic i dezagreabil pn cnd se dilueaz. Este un excelent fixativ i confer
parfumului o not oriental. Este foarte folosit n parfumurile brbteti mpreun cu
arome de piele i tutun. Este de asemenea folosit pentru aromele parfumurilor orientale
i feminine. n zilele noastre, castoreum-ul sintetic este la fel de bun ca i cel natural.
Civet-ul este unul din cele mai importante ingrediente animale folosite n
parfumerie. Se obine de la masculul i femela pisic. Acesta are un miros foarte
puternic, dar este diluat i folosit n cantiti minuscule. Mirosul este asemntor mosk-
ului, dar are mai mult arom de tutun i dulcea. Este un excelent fixativ folosit n
compoziia multor parfumuri de succes n zilele noastre. Acesta este disponibil n
variant sintetic.
Musk-ul este, cea mai puternic arom dintre toate aromele, dar i cea mai
scump. Musk-ul provine de la masculul cprioarei (musk deer). De cnd a fost
descoperit, acesta reprezint un ingredient cheie n realizarea unui parfum. n prezent,
poate fi gsit n 35% din parfumurile brbteti. Este un foarte bun fixativ i are un grad
de persisten ridicat. Exist i sub form sintetic. Intr n compoziia a peste 90% din
arome, nuane fiind diverse.
FAMILII DE PARFUMURI
n funcie de componentele constituente,
parfumurile se mpart n mai multe clase:
Familia aldehidelor. Aceasta este cea mai mare
familie caracterizat prin predominarea florilor. Se
poate baza pe o singur floare sau pe o combinaie de
mai multe flori. Aceste parfumuri sunt cunoscute ca
fiind cel mai des folosite n timpul zilei sau n dup-
amiezile de var.
Aldehidele confer unui parfum o not individual. Au fost folosite prima dat n
Chanel Nr.5 i au fost calificate ca fiind arome franuzeti. Au amplificat prima faz de
evaporare i au dus la o arom de ampanie. Alte exemple: Lanvius Arpege. Aceste
parfumuri sunt mai moderne i sofisticate. Sunt ntrebuinate pe tot parcursul anului.
Verzi florale. Au n general arome de iarb i plante verzi. Acestea tind s par
parfumuri cu arome tari. Vent Veret (Balmain), Fidji (Guy Laroche), Givenchy III, Ivore
(Balmain) i Gio (Armani).
Flori de fructe. Calix (Prescrictivies), Sunflowers (Elizabeth Arden), Diamonds and
Sapphires (Elizabeth Taylor), Jean-Paul Gaultier i Escape (Calvin Klein).
Proaspt florale. Anais (Cacharel), Flore (Caroline Herrera), Eau dIssey Miyake.
Florile de pdure au arome lemnoase. Chanel No.19, Safari (Ralph Lauren), White
Linen (Estee Lauder).
Flori dulci. Blue Grass (Elizabeth Arden), Gardenia Passion (Annick Goutal), Eau
Cuivree (Montana).
Familia Oriental a parfumurilor au o arom exotic i condimentat (neptoare).
Au o dulcea aparte din lemnul de sandal, mosk, vanilie.
Clasicele orientale sunt: Shalimar Samsara (Guerlain), Opium (Yves Saint Laurent),
Youth Dew Estee Lauder). Aceste parfumuri sunt mai potrivite de purtat seara.
Florientalele au de asemenea aroma oriental, dar conin i arome florale, dei
acestea sunt slabe. Yoop (Yoop), Panthere (Cartier), Spellbound (Estee Lauder). Aceste
parfumuri se poart cel mai bine vara i pe timpul zilei.
Arome orientale (condimentate). A devenit popular n 1990 i este bogat n
arome obinute din condimente culinare. Comme (Garcons), Angel (Thierry Mugler),
Feminite du Bois (Shiseido), Old Spice.
Florientale fructate. Poison (Dior), Casmir (Chopard).
Orientale Fructate. Roma (Laura Biajiotti), Moschino.
Orientale animale. Obession (Calvin Klein), Egoiste (Chanel).
Chypres tinde s fie un parfum tare, condimentat. Aceast familie este
reprezentat n special de parfumuri pentru dame, care se poart pe tot parcursul zilei,
n special iarna.
Animal Chypres. Cabochard (Madame Gres), Cuir de Russie (Chanel), Scandal
(Lanvin), Jolie Madame (Balmain), Polo (Ralph Lauren), Insense (Givenchy).
Floral Chypres. Crepe de Chine (Millot), Ma Griffe (Carven), Montana, Knowing
(Estee Lader).
Frutty Chypres. Mitsouko (Guerlain), Femme (Roshas),
Champagne (Yves Saint Laurent).
Sweet Chypres. Shocking (Schiaparelli), Intimate
(Revlon), Aromatics Elixir (Clinique).
Green Chypres. Diorella (Dior), Eau parfumee (Bvlgari),
CK1 (Calvin Klein), Eau Sauvage (Dior), Fahrenheit (Dior).
Familia Fougere. Denumirea familiei vine din francez:
ferig. Dei ferigile nu au o not bine definit, numele denot
o atitudine proaspt, erotic. n general, aceste parfumuri sunt din familia masculin a
parfumurilor.
Floral Fougere. Canoe (Dana), Wrappings (Clinique), Parfum dete (Kenzo),
Givenchy.
Leather Fougere. Minotaure (Paloma Picasso), Brut (Faberge), Tabac Blond (Caron).
Woody Fougere. Tuscany (Aramis), Paco Rabanne Pour Homme, Dunhill Edition.
Spicy Fougere. Alliage (Estee Lauder), Jules (Dior), Kouros (Yves Saint Laurent).
Fresh Fougere. Au tendine de citrice. Eau dHadrien (Annick Goutal), O de
Lancome, English Lavender (Yardley).
Green Fougere. Cool Water (Davidoff), Drakkar Noir (Guy Laroche).
Familia aromelor ozonice. Reprezint o categorie nou de arome, care dau
senzaie de ap i rcoare. New West (Aramis), Dune (Dior), Eden (Cacherel), Escape
(Calvin Klein).
TIPURI
n dependen de cantitatea de
ulei aromat coninut distingem:
Parfumul reprezint cea
mai concentrat form (i,
evident, cea mai scump).
Conine 20-50% ulei. Parfumul d cea mai rezistent arom n timp i poate conine sute
de ingrediente.
Apa de parfum. Un parfum alcoolic, conine 10-15% ulei.
Apa de colonie (de toalet). Este o form slab de parfum, conine 3-8% ulei,
combinat cu ap i alcool. Concentraia mic de ulei aromat este ideal pentru
impresiile subtile.
Crema de parfum este un amestec ce nu conine alcool, dar conine uleiuri. Ea face
pielea mtsoas i aromat. Este ideal de a o folosi n timpul iernii.
Spray-ul natural nu conine aerosoli. Prin pulverizare mprtie aroma parfumului.

ETAPE
Dup cum s-a vzut, aromele nu sunt ceva bine definit ca un obiect, ci mai degrab
asemenea compoziiilor muzicale de-a lungul timpului. Aplicat pe piele, parfumul are o
arom ce stimuleaz anumii senzori definindu-se pe sine.
Nota de vrf
Mirosul perceput iniial la un parfum se numete not de vrf sau impact iniial,
acest miros dureaz 5-10 minute dup care atrage mai adnc n arom.
Nota de mijloc
Dup cteva minute, n funcie de natura pielei fiecruia, parfumul mprtie o
arom caracteristic fiecrui individ. De obicei, dureaz de la 10 la 20 de minute pn la
definirea aromei pe piele.
Nota de baz
Expresia final a unui parfum se va observa dup uscare. Procesul de evaporare
poate fi vizualizat n 3 stagii succesive. Componentele parfumului sunt percepute n
ordine descresctoare, n funcie de volatilitate, de la cel mai slab la cel mai tare, de la
ce1 mai proaspt la cel mai cald. Primul impact poate fi de citrice proaspete i slab
mirositor, impresii de verdea sau fructe i aldehide. n faza de mijloc parfumurile pot
elibera arome de diverse flori
combinate, iar n ultima faz de
evaporare aromele pot fi: de pdure
patchouli, moss, balsamuri i arome
animale.
Fixativele au rolul de a pune mpreun toate ingredientele unui parfum permind
eliberarea aromelor n cele trei faze de evaporare. Dac un parfum are o compoziie
bine aromatizat, n timpul fazelor de evaporare schimbarea este imperceptibil. Un
parfum este prost format dac n timpul evaporrii se simte uor schimbarea aromelor.
Un parfum trebuie s fie armonios, bine definit dar niciodat plictisitor. Trebuie s
inspire o arom natural i familiar, dar de asemenea s i surprind n acelai timp.
Trebuie s caracterizeze esteticul contemporanului nu doar o faz a modei trectoare.
AROMELE
Aroma este asamblul complex de senzatii gustative si olfactive percepute la degustarea unui produs
alimentar si detectate de receptorii chimici din regiunea buco-naso-faringiana.
Florile, frunzele, fructele si radacinile plantelor mirositoare isi datoresc aroma lor caracteristica
unor substante organice numite uleiuri volatile sau uleiuri eterice.Uleiul volatile se gasesc in celulele
secretoare epidermice ale diverselor parti ale plantelor. Uleiul secretat difuzeaza prin membrane si se
raspandeste in aer. Uleiurile volatile se obtin prin antrenarea cu vapori de apa. Antrenarea cu vapori de
apa se practica in 4 variante diferite:
a) antrenarea la foc direct;
b) antrenarea in curent de vapori;
c) antrenarea cu abur sub presiune;
d) antrenarea la presiune redusa.
Compozitia uleiurilor eterice (sau esentiale) sunt amestecuri de substante cu diferite functiuni
chimice: eteri, esteri, alcooli nesaturati, aldehide, cetone etc. Metode folosite pt. extragerea uleiurilor
eterice sunt:
a) presarea pentru extragerea din coji si fructe (ex. esente de lamai si portocale)
b) distilarea plantei cu vapori de apa (ex. trandafiri, iasomie, levantica, flori de portocal etc.)
c) extractia cu solventi volatili (ex. eterul de petrol, benzina alcool;) se foloseste atunci cand planta
contine o cantitate mica de esenta.
d) extractia cu solventi grasi, nevolatili se foloseste pentru florile de iasomie si tuberoza; metoda este
inceata si costisitoare, dar se obtin produse fine si delicate.
Uleurile eterice obtinute fie se folosesc ca atare, fie se separa in componente.
Exemple de arome caracteristice plantelor si substantelor organice de sinteza, care le pot inlocui cu
succes.

Aroma Structura Substanta organica
1. mere C3H-CH=O aldehida acetica
2. migdale C6H5-CH=O aldehida benzoica
3. pere CH3COOC5H11 acetat de amil
4. ananas C3H7COOC5H11 butirat de amil
5. rom C3H7COOC2H5 butirat de etil
6. iasomie CH3COOCH2C6H5 acetat de benzil
7. lacramioare metil- -naftil-eterul ( -metoxi-naftalen)


Deoarece esentele naturale se obtin in cantitati mici si prin procedee costisitoare, la ora actuala
sunt preferate aromele sintetice.Acestea sunt foarte mult utilizate la obtinerea parfumurilor si a altor
produse cosmetice dar si in industria alimentara ca inlocuitori ai aromelor fructelor.
Aromele se clasifica dupa anumite criteri:

Dupa provenienta se disting:
a) arome naturale continute ca atare in produse sau izolate prin metode fizice din produse naturale
ex. uleiuri volatile, extracte din fructe ierburi, radacini;
b) arome de prelucrare formate din materii prime naturale (aminoacizi, zaharide) sau obtinute prin
hidroliza celor naturale
ex. aroma de carne
c) arome sintetice obtinute din materii prime de sinteza
d) arome identic naturale care sunt fabricate din materii prime sintetice sau izolate sain materii
prime naturale;


Dupa modul de obtinere se disting:
a) arome obtinute prin procedee fizice (de distilare, extractie)
ex. aromele ce se bazeaza pe uleiuri volatile, diferite extracte
b) arome obtinute prin procedee fizice si chimice
ex. aromele izolate dupa fermentatie
c) aromele artificiale ce se obtin din produse de sinteza

Dupa origine se disting:
a) arome de provienenta vegetala
ex. condimentele, aromele de fructe
b) arome de provienenta animala
ex. aroma de lapte, unt, miere
c) arome de provenienta minerala
ex. sarea
d) arome de provenienta sintetica
ex. aromele identic naturale

Aroma naturala este aroma compusa numai din substante aromatice naturale si/sau
concentrate aromatice naturale care pot fi dizolvate in solventi sau depuse pe suport solid cu/sau adaos
de emulgatori naturali. Ex. aroma naturala de mere.
Procedee de obtinere a aromelor naturalele:
1.Antrenarea cu vapori de apa.
2. Extractia cu grasimi animale.
3. Extractia cu solventi organici.
4. Extractia cu gaze lichefiate.
5. Extractia prin presare.
6. Absorbtia pe un material absorbant.
7. Procedee specifice de obtinere a aromelor din sucuri de frcute.

Aroma artificiala este aroma care contine una sau mai multe componente aromatizante. Ex.
aroma artificiala de zmeura.
Aroma intarita este aroma care contine o proportie definita de substante naturale sau identic
naturale, adaugate pentru a mari puterea de aromatizare.
Aroma reconstituita este un amestec de substante aromatizante si/sau identic naturale a carui
compozitie corespunde aproximativ aromei naturale fara alte adaousuri si in proportii similare aromei
naturale. Ex. aroma de portocala reconstituita.

LEGENDE
Chanel Nr 5 este, prin excelen, simbol al feminitii: un miros
tulburtor, frumos i de nedefinit, atemporal i misterios,
sofisticat i elegant i mngietor. Atribut abstract al frumuseii,
el retriete emoia, fiorul pe care l degaj pielea nclzit de
soarele de vara torid sau mngierea de mtase a unei nopi
fierbini.


Hugo Boss Dark Blue - pentru un brbat extrasenzual, parfumul nvluie ca
un nor proaspt ce energizeaz. Va nsoi mereu o personalitate activ,
neobosit, o fire care iubete viaa i vrea s savureze fiecare moment.









1. www.google.ro;
2. www.altavista.com;
3. www.parfumuri.net;
4. www.aroma.ro;
5. www.referat.ro;
6. www.rochalure.fr;
7. www.herbalife.com.