Universitatea Petrol-Gaze Ploiesti

2014








CAIET DE PRACTICA










Student : Dorobantu Catalin Constantin Indrumator:Bucur Cristian
Specializarea: InformaticaEconomica Tutore:Dumitrescu Raluca
An: II
Grupa : 5387


1



Cuprins


1. Indroducere ............................................................................................................................................... 2
2. Date generale privind fabrica Bergenbier ................................................................................................. 2
2.1 Istorie .................................................................................................................................................. 2
2.2 Bergenbier S.A. astzi ......................................................................................................................... 2
2.3 Fabrica Bergenbier .............................................................................................................................. 3
3. Prezentare departament Customer Service& Compliance ........................................................................ 3
3.1 Sectiunea Transport ............................................................................................................................ 3
3.1.1 Procese ......................................................................................................................................... 4
3.1.2 Organizare .................................................................................................................................... 4
3.1.3 Supervizorul de Transport este responsabil cu alocarea catre transportatori a tipul de
transport,care poate fi ............................................................................................................................ 4
3.1.4 Factori de care se tine cont in politica de transport ...................................................................... 4
3.2 Interfata dintre Bergenbier si Distribuitori (DTR) .............................................................................. 5
3.2.1 Prezentare functionalitati si obiective .......................................................................................... 5
3.2.2 Procesul de prelucrare si transferare a datelor ............................................................................. 5
3.2.3 Avantajele acestei interfete(aplicatie DTR) pentru parteneri si pentru Bergenbier ..................... 6
4. Cunostinte dobandite ................................................................................................................................ 6
5. Concluzii ................................................................................................................................................. 10
6. Bibliografie ............................................................................................................................................. 11




2

1. Indroducere
Stagiul de practica a reprezentat, pentru mine, posibilitatea ca prin intermediul activitatii practice
sa imi consolidez cunostintele teoretice dobandite in cadrul cursurilor si seminariilor de la facultate. A
fost o experienta noua, interesanta, folositoare si nu foarte diferita de ceea ce facem la facultate, dar in
acelasi timp mi-am dat seama ca daca nu stii teoria care ne este predata in facultate nu ai cum sa pui in
practica ceea ce nu stii, oricat de usor ar parea. Relatia cu personalul din cadrul institutiei desemnat sa
coordoneze activitatea noastra de practica s-a bazat pe comunicare si, spre surprinderea noastra, au
incercat sa ne puna la dispozitie toate materialele necesare pentru a intelege cat mai bine modul de
functionare al companiei.
2. Date generale privind fabrica Bergenbier
2.1 Istorie
Istoria Bergenbier ncepe n 1994, la Blaj, odat cu preluarea de ctre Interbrew a pachetului
majoritar al aciunilor Bianca S.A. n acelai an, compania cumpr fabrica de bere de la Baia Mare i
pune bazele Companiei de Distribuie Naional, ca un centru de distribuie al produselor de la Blaj i Baia
Mare. n 1995 se nate Bergenbier. Numele Berea de la munte (Bergenbier in german) reprezint o
promisiune de calitate, prospeime i puritate a ingredientelor.
La nivel mondial, n 2004, Interbrew fuzioneaz cu AmBev i numele companiei devine InBev.
In 2008, InBev a fuzionat cu Anheuser-Busch, noua companie redenumindu-se Anheuser-Busch InBev.
n 2010, odat cu preluarea operaiunilor din Europa Central i de Est de la AB InBev de ctre
CVC Capital Partners, se nate grupul StarBev, unul dintre cei mai importani productori de bere din
Europa Centrala i de Est. Compania din Romnia decide s preia numele celui mai emblematic brand din
portofoliu i devine astfel Bergenbier S.A., parte din Grupul StarBev.
n 2012, operaiunile de producie a berii din cele 9 ri din Europa Central i de Est ale grupului
StarBev au fost preluate de Molson Coors Brewing Company, o companie productoare de bere din
Canada i Statele Unite ale Americii, care este, n acest moment, printre primii cinci productori de bere
din lume. Astfel grupul StarBev devine Molson Coors.
De-a lungul istoriei de 18 ani, Bergenbier a pstrat pasiunea pentru mrci, introducnd pe piaa
din Romnia unele dintre cele mai iubite beri din lume, pstrnd n acelai timp o component puternic
local prin produse proprii, extrem de apreciate de ctre consumatorii romni.
2.2 Bergenbier S.A. astzi
Astzi, Bergenbier S.A. este una dintre primele 3 companii productoare de bere din Romnia,
avnd aproximativ 600 de angajai, o fabric modern la Ploieti, care produce anual peste 3 milioane de
hectolitri i o reea performant de distribuie national.
Pe lng berile proprii, produse n fabrica Bergenbier, compania import dou specialitai
belgiene celebre: Leffe si Hoegaarden.
3

2.3 Fabrica Bergenbier
Fabrica din Ploieti este prima din lume care a primit licena pentru a produce Beck's local,
priceperea berarilor Bergenbier fiind astfel recunoscut de ctre marele productor german.
Iscusina berarilor notri a fost rspltit la multe concursuri internaionale, Bergenbier fiind o
bere premiat i apreciat la nivel mondial.
Astzi, fabrica de la Ploieti produce 3 milioane de hectolitri i are 270 de angajai permaneni.
Sunt 7 linii de producere de bere i de aici sunt livrate ctre toat ara berile noastre.
Fabrica beneficiaz de un echipament modern i are o reputaie excelent n regiune pentru
naltele standarde de sigurana muncii.
3. Prezentare departament Customer Service& Compliance
In cadrul practicii am fost repartizat la doua sectiuni ale acestui departament si anume sectiunea
Transport si sectiunea ce asigura transferul informatiilor privind vanzarea si stocul de marfa de la
distribuitori la Bergenbier.
In cadrul sectiunii Transport am fost instruit de catre domnul Nan Adrian avand functia de
Supervizor Transport si in cadrul sectiunii ce asigura transferul informatiilor, de catre domnul Sima
Bogdan, cu functia de Administrator Baze de Date.
3.1 Sectiunea Transport
Activitatea departamentului Transport si Serviciul Clienti poate fi sintetizata in Fig. 1 (Fluxul
Operational) si este explicata prin procesele ce sunt desfasurate aici.







Fig. 1

Comanda
client pe
web
Customer
Service
Dep.
Transport
Transportatori
Confirmare
Transport
Centru
Distributie
Transport
Client
Distribuitor
KA
Depozit
secundar
4

3.1.1 Procese
Responsabilul Comenzi proceseaza on line comenzile clientilor din reteaua TT si KA
Responsabilul clienti centralizeaza necesarul zilnic de marfa si valideaza impreuna cu
Responsabilul de stocuri cererea clientilor.
Responsabilul Transport asigura livrarea comenzilor in timpul cerut de client ( data si intervalul
orar solicitat)
Departamentul Comercial Logistica incarca marfa solicitata de clienti respectand procedurile
standard ( FIFO, timp de incarcare , etc)
3.1.2 Organizare
Resposabilul comenzi este legatura intre clienti si S.C Bergenbier
Responsabilul Transport asigura necesarul de camioane zilnic pentru comenzile cerute.
Departamentul Logistica Comercial manipuleaza fizic marfa in depozit camioane in conditii
optime.
3.1.3 Supervizorul de Transport este responsabil cu alocarea catre transportatori a tipul de
transport,care poate fi
OW pe un singur sens : cu cat captarea ow este mai mare cu atat costurile sunt mai mici
Tur Retur
FIX
3.1.4 Factori de care se tine cont in politica de transport
Disponibilitate necesar de camioane
Tarife =>Costuri
Calitatea Serviciilor Transportatorilor
In Fig. 2 este prezentata schema unui camion, dimensiunile semiremorcii, dar si cantitatea totala
permisa, date necesare Supervizorului de Transport pentru o incarcare cat mai eficienta a sermiremorcii.
5


Fig. 2
3.2 Interfata dintre Bergenbier si Distribuitori (DTR)
In cadrul departamentului, Administratorul de baze de date, utilizeaza interfata pentru transferul
de date. Interfata Bergenbier-Distribuitor este o alegere buna pentru parteneriatul dintre firmele care
folosesc aceasta aplicatie si distribuitorii cu care colaboreaza. Proiectul este in curs de implementare si el
functioneaza doar pentru anumiti distribuitori.
3.2.1 Prezentare functionalitati si obiective
Extragerea si centralizarea intr-o singura aplicatie a datelor de vanzare privind SKU-urile
Bergenbier S.A. din sistemele informatice ale distribuitorilor
Centralizarea datelor privind stocurile aflate la distribuitorii Bergenbier S.A.
Ofera in timp real date exacte despre situatia distribuitorilor (vanzari zilnice, stocuri)
Posibilitatea urmaririi in mod punctual a vanzarii produselor Bergenbier S.A.
3.2.2 Procesul de prelucrare si transferare a datelor
Se preiau in functie de codurile de produs si sunt actualizate zilnic.
Din baza de date locala a distribuitorului se extrag in mod automat datele prin plug-in ul mySQl
zilnic dupa ora 12 a.m. in baza de date principala la sediul ce se afla in Bucuresti.
Se creaza cubul ce contine toate datele necesare pentru intocmirea diverselor rapoarte
zilnice/saptamanale/lunare.
Datele colectate de la distribuitori cuprind informatii despre Depozite, Stocuri, Agenti, Clienti,
Locatii Clienti, Facturi, Detalii Facturi
6

3.2.3 Avantajele acestei interfete(aplicatie DTR) pentru parteneri si pentru Bergenbier
Pentru parteneri :
Automatizarea furnizarii de informatii catre Bergenbier raportari lunare si analize automate
Posibilitatea analizarii detaliate a vanzarii produselor Bergenbier
Posibilitatea eliminarii situatiilor Out of Stock la DTR si optimizarea managementului stocurilor
Posibilitatea furnizarii catre DTR a unor analize complexe pe baza datelor extrase si a unor
concluzii / recomandari
Pentru Bergenbier :
Posibilitatea de urmarire directa a vanzarii produselor Bergenbier
mai buna planificare si desfasurare a livrarilor de marfa
Eliminarea situatiilor Out of Stock la DTR/piata si de aici o mai buna planificare a productiei si
management intern al stocurilor
Avantajul contactului direct cu piata, deci cu consumatorul

4. Cunostinte dobandite
Pe parcursul stagiului de practica principala aplicatie utilizata a fost Microsoft Excel. Pe baza mai
multor tabele am utilizat si am dobandit noi cunostinte in utilizarea aplicatiei dar si a diferitelor functii
cum ar fi :
1. SUM
Funcia SUM adun toate numerele pe care le specificai ca argumente. Fiecare argument poate fi
o zon, o referin de celule, o matrice, o constant, o formul sau rezultatul altei funcii. De exemplu ,
SUM(D2 :D52) adun toate numerele care se afl n celulele de la D2 la D52 cum se poate observa in Fig.
1

Fig. 1

7

2. SUMIF
Se utilizeaza pentru a insuma valorile dintr-o zona care respecta un criteriu specificat. De
exemplu, in Fig. 2, sumif aduna cantitatea vanduta catre depozite.

Fig. 2
3. COUNTIF
Funcia COUNTIF contorizeaz numrul de celule dintr-un interval care respect un singur
criteriu pe care l specificai. De exemplu in Fig. 3 functia countif numara cantitatile mai mari de 2 hl.
Fig. 3
4. IF si formatare conditionata
In Fig.4 de mai jos functia IF afiseaza mare pentru valorile >1 si mic pentru valorile <1. In
acelasi timp am folosit si formatarea conditionata.
8

Formatarea condiional v ajut s rspundei vizual la ntrebri specifice despre datele dvs.
Avei posibilitatea s aplicai formatare condiional pentru o zon de celule, un tabel Microsoft Excel sau
un raport PivotTable. In exemplu am formatat celulele care contin mare in culoarea verde , iar pe cele
care contin mic in culoarea albastru.

Fig. 4
5. If si Left
Functia LEFT returneaz un sir care conine un numr de caractere specificat din partea stng a
unui ir. Am utilizat aceste functii in Fig. 5 pentru a extrage din CNP sexul afisandu-se M pentru
masculin si F pentru feminin.

Fig. 5
6. VLOOKUP
VLOOKUP reprezinta abilitatea de a cuta date specifice ntr-un rnd sau ntr-o coloan i de a
returna valoarea respectiv n alt celul.
9

In Fig. 6 am folosit functia vlookup pentru a aduce datele lipsa din tabel, dintr-un alt tabel,
complet si pentru a vedea datele noi care nu existau in acest tabel,dar care au fost introduse in celalalt
tabel(#N/A).
Fig. 6

7. LEFT si FIND / RIGHT si LEN
Functia LEFT returneaz un sir care conine un numr de caractere specificat din partea stng a unui ir,
iar functia RIGHT returneaza un sir care contine un numar de caractere specificat din partea dreapta a
unui sir. In Fig. 7 am utilizat functiile Left si Find pentru a returna intr-o alta celula caracterele ce se
gasesc in partea stanga a celui cautat (,). In Fig. 8 am utilizat functiile Right si Len pentru a returna intr-o
alta celula caracterele ce se gasesc in partea dreapta a celei scazute din lungimea totala a sirului.

Fig. 7

Fig. 8
10


5. Concluzii
A face practica inca din anul II reprezinta un avantaj deoarece am avut ocazia sa ma
familiarizez cu domeniul de activitate in care doresc sa lucrez mai departe si am avut oportunitatea de a
acumula cunostinte obligatorii pentru cariera in acest domeniu si de a observa modul in care acestea sunt
aplicate. Stagiul de practica mi-a permis sa corelez cunostintele dobandite in cadrul cursurilor, si
seminariilor cu situatii concrete care pot fi intalnite in practica. Pe de alta parte, stagiul de practica mi-a
oferit posibilitatea analizarii pietei fortei de munca din cadrul domeniului informatic, in materie de
oportunitati existente si de pasii pe care trebuie sa ii parcurg pentru o cariera in acest domeniu. Am avut
ocazia sa cunosc oameni deschisi si sa observ o buna relationare intre angajatii companiei in vederea
indeplinirii eficiente a sarcinilor, acest lucru denotand un grad ridicat de profesionalism. Repartizarea la
Departamentul Customer Service & Compliance m-a ajutat sa inteleg mai bine implicatiile si conditiile pe
care trebuie sa le indeplineasca o persoana care doreste sa lucreze in acest domeniu. Rolul acestui
compartiment in cadrul companiei confera dinamism intregii institutii prin relationarea sa permanenta cu
clientii. In concluzie, consider ca stagiul de practica realizat in ultimile trei saptamani in cadrul SC
Bergenbier SA reprezinta un pas important in dezvoltarea mea profesionala si personala, si mi-a permis,
de asemenea sa imi creez o privire de ansamblu asupra domeniului informatic, a diferentelor dintre ceea
ce invatam in timpul anilor de studiu si cu ce ne confruntam de fapt la iesirea de pe bancile facultatii.
Personal, am fost placut impresionat sa cunosc oameni care dupa cativa ani de serviciu in cadrul
companiei inca le mai place ceea ce fac si persoane care ne-au incurajat sa urmam aceasta cariera.











11



6. Bibliografie

www.bergenbiersa.ro
http://office.microsoft.com
materiale oferite de catre tutorii din cadrul companiei