Hrana vie

Data aparitiei: 17.05.2006

Ce trebuie sa consumam: hrana vie sau hrana moarta?
De ce aceasta intrebare? Pentru ca intreaga lume sufera de o multime de boli. Cercetari recente au aratat ca exact calitatea
nutrientilor cu care ne hranim determina calitatea vietii noastre. Stim cu totii ca motoarele merg bine sau prost in functie
de calitatea combustibilului folosit. Cu toate acestea, putini dintre noi realizeaza ca tocmai calitatea alimentelor determina
direct performantele noastre fizice, emotionale si mentale.
O privire generala
Modul gresit de gandire in ceea ce priveste viata in general si hrana in particular este cauza generala a unor existente
nefericite, adesea macinate de boli. Iata in acest sens cateva aspecte esentiale care trebuie remarcate

! suntem fiinte biologice "nu tehnologice, fizice sau chimice#$ modul de hranire trebuie sa fie cel natural$
! dieta noastra normala este cea frugivora$
! fructele vii, plantele suculente si semintele sunt alimentele care constituie dieta noastra naturala, normala, foarte
delicioasa si sanatoasa$ %hrana vie pentru oameni vii%$
! folosirea focului pentru prepararea hranei este un act de distrugere care creeaza toxine$ carnea, semintele si cerealele
pra&ite sau coapte sunt cancerigene$
! toti nutrientii de care avem nevoie se gasesc in fructe, legume si seminte$ nu este necesar sa omoram si sa mancam
animale moarte "cadavre#$
! un mar este incomensurabil mai hranitor decat orice aliment gatit la foc$ alimentatia simpla nu este deloc plictisitoare ci
ne elibereaza de biciul senzatiilor tari care oboseste organismul si!l inbatraneste prematur$
! corpul nostru stie singur cum sa se vindece de boli, noi trebuie doar sa ii permitem acest lucru prin hranirea cu sucuri
integrale vii "de fructe sau legume# sau doar cu apa si sa ne odihnim "pentru a!i permite sa elimine toxinele acumulate#$
! nu putem sa ne insanatosim daca continuam sa ne poluam corpul cu medicamente de origine chimica si cu %alimente%
moarte$
! imensa ma&oritate a substantelor chimice din medicamente este o adevarata otrava pentru corp si nu determina
insanatosire reala, ci doar forteaza organismul sa se comporte intr!un anume fel pentru ca simptomele bolii sa nu se mai
manifeste vizibil "dar boala continua sa %lucreze% nevazuta#$
! nu exista solutii instantanee sau scurtaturi pentru insanatosire$ doar corpul insusi poate sa!si faca singur ordine in
%ograda% sa, iar pentru asta are nevoie de o hrana curata, fara toxine, si de conditii propice$
! bolile nu sunt inevitabile$ ne inbolnavim atunci cand continuam sa ne otravim cu toxine si stresam corpul si mintea$
! nimeni nu trebuie sa se teama sau sa intre in panica atunci cand se inbolnaveste$ boala este modul natural si normal prin
care corpul ne semnaleaza ca trebuie sa!l lasam sa elimine toxinele pana nu este prea tarziu$
! sanatatea perfecta si o viata fericita sunt drepturile noastre dobandite la nastere, si le putem asigura in fiecare zi printr!o
hrana vie si fara toxine.
ene!icii evi"ente
'rana vie confera o constanta stare generala de bine si euforie naturala printr!un aport de energie vie, o energie a vietii
pura, nedistorsionata si curata. Somnul devine mai odihnitor si mai eficient, adica in putine ore de somn corpul se reface
mai repede si mult mai bine. 'rana vie confera o atentie sporita in mod natural, ne!fortat si o gandire clara dublata de bun
simt. Cei care adopta o dieta bazata pe hrana vie devin gradat mai activi si mai entuziasti in actiunile lor si capata o
gandire pozitiva, o siguranta de sine din ce in ce mai mare. De asemenea, stresul si tensiunile vietii de zi cu zi isi
diminueaza foarte mult efectele devenind foarte usor controlabile, iar imbolnavirile dispar aproape in totalitate.
Care e problema cu mancarea gatita?
(proape toata lumea are carii dentare, vedere slaba care necesita ochelari, se inbolnaveste de gripa sau alte boli. )atitul
alimentelor este un proces care distruge hrana din momentul in care se foloseste caldura. Cu mult inainte de a apare arsura
binecunoscuta, valorile hranitoare ale alimentului sunt distruse datorita incalzirii. *rice hrana vie devine moarta
"definitiv# odata cu expunerea la caldura.
Proteinele incep sa se %stranga%, sa se coaguleze sau sa se delamineze "isi pierd structura care le mentinea forma# asa cum
se poate vedea de catre oricine care gateste branzeturi sau oua. +a temperaturile obisnuite de gatire, ele sunt complet
&efuite de orice nutrienti.
Proteinele gatite intra in putrefactie rapida "datorita bacteriilor# odata a&unse in tractul digestiv si dau nastere unor otravuri
periculoase ca ptomaina, leucomaina, mercaptanii, amoniacul, sulfura de hidrogen, putrescina, cadaverina si multe altele.
,oate acestea sunt absorbite in sange si cauzeaza numeroase boli.
)atitul face ca hrana sa devina toxica. ,oxicitatea este confirmata de dublarea "uneori triplarea# celulelor albe din sange
imediat dupa ce incepe asimilarea hranei gatite. Celulele albe reprezinta unul dintre componentele sistemului imunitar si
actioneaza pentru a izola toxinele, dar nu intotdeauna reusesc...
1
Sute de cercetari amintite in cartea %Dieta, nutritie si cancer% editata de Consiliul -ational de Cercetare al (cademiei
-ationale de stiinta din S...(. demonstreaza ca toate procesele de gatire ce folosesc incalzirea hranei genereaza rapid
substante mutagene si cancerigene care a&ung apoi in corpul uman.
/itaminele sunt distruse cel mai usor de caldura. Mineralele isi pierd imediat contextul organic "viu# si se intorc in starea
moarta, inactiva. Intr!o astfel de stare ele sunt inutilizabile de catre organism care le arunca ca pe niste deseuri inutile.
Mineralele anorganice sunt foarte toxice. Iodul, de exemplu, este un nutrient esential, cu conditia ca sa fie intr!o forma
biologica vie. In starea sa anorganica, chimic pura, afecteaza craniul si oasele. 0ierul, in starea sa anorganica, cauzeaza
hepatita si hemocromatoza.
)rasimile incalzite sunt periculoase pentru ca au in componenta lor acroleine, radicali liberi si alte substante mutagene si
cancerigene, conform lucrarii amintite mai sus.
'rana gatita nu numai ca necesita un timp mult mai indelungat de digestie "consumand astfel enorm din energia
organismului#, dar de multe ori este indigesta ca in cazul proteinelor incalzite. Mancarea gatita fermenteaza foarte repede
si intra in putrefactie odata a&unsa in intestine, in timp ce hrana vie este aproape in totalitate absorbita inainte ca fermentii
bacterieni sa inceapa procesul de putrefactie.
(ceasta a fost evidentiata de faptul ca omul care se hraneste cu mancare gatita are aproximativ 1 2g de bacterii intestinale,
iar cel care foloseste exclusiv hrana vie are de cateva ori mai putine. (proape 345 din fecalele celor hraniti cu alimente
gatite reprezinta bacterii moarte, in timp ce hrana vie face ca acest procent sa fie uluitor de mic.
Daca fierbeti sau coaceti un cartof si!l puneti apoi alaturi de unul viu "intreg#, acesta din urma va fi neschimbat cateva
saptamani dupa care va incepe chiar sa incolteasca, in timp ce cartoful gatit va fermenta in doar doua zile. (sta va poate
da o idee despre ceea ce se intampla cu mancarea gatita a&unsa in intestine unde timpul de doua zile necesar putrefactiei in
aer liber este aici redus la numai doua ore.
Daca nu v!am convins pana acum despre ce se intampla in intestin cu mancarea gatita, nu!mi ramane decat sa va intreb
sincer ati vomitat vreodata? 'rana moarta aduce boala si apropie foarte mult momentul mortii.
Dar nu trebuie sa ma credeti pe cuvant6 Daca sunteti interesati, puteti cumpara cativa soricei sau hamsteri si sa hraniti o
parte din ei numai cu hrana vie, iar cealalta parte cu aceeasi hrana, dar gatita. /a dura numai cateva saptamani pana
semnele vor deveni evidente, pentru ca oricine poate face diferenta intre un hamster mort si unul viu.
Dar mai bine, va puteti schimba dieta chiar din acest moment si sa folositi numai hrana vie. /eti vedea ca ceea ce ati citit
aici devine realitate. (tentie insa la primele saptamani sau chiar luni, cand corpul va avea tendinta sa se descotorosesca
foarte rapid de toate toxinele acumulate de!a lungul anilor, aparand astfel diverse simptome de boala aparenta si stari de
disconfort.
Deto#i!ierea este importanta $rgila
Daca v!ati hotarat sa consumati numai hrana vie, este foarte important sa aveti in vedere ca de indata ce renuntati total la
hrana gatita corpul are tendinta naturala sa inceapa un proces de detoxifiere. Cat dureaza acest proces? Depinde de cate
toxine ati acumulat, depinde de ce fel de viata ati dus pana in acel moment.
7xista diverse manifestari care apar in acest proces de eliminare a toxinelor. Cel mai bine este sa va adresati unui
nutritionist sau macar medicului de familie.
Printre cele mai intalnite manifestari se numara durerile de cap, greturi, stomac deran&at, acnee, mancarimi, miros urat al
corpului. (ceste simptome dispar de obicei dupa o scurta perioada de timp. Daca acestea sunt prea violente, puteti face o
trecere gradata, prin cresterea progresiva a procentului de hrana vie si scaderea corespunzatoare a partii de alimente gatite.
Daca aceste simptome persista va trebui sa consultati un medic pentru ca, in acest caz, ele nu mai pot fi cauzate de
detoxifiere.
%pilobium
.nii acuza o foame continua, care este insa cauzata psihologic. Specialistii in nutritie recomanda activitati a&utatoare
meditatia, relaxarea sau alte practici spirituale, dar mai ales luati masa intr!un cadru special, nestresant. (limentele
consumate in graba sau sub stres nu satisfac foamea fizica si nici pe cea psihologica. Dieta vie nu trebuie sa se limiteze la
fructe si legume, ci adaugati cereale si seminte sau mie&i. +aptele trebuie consumat numai crud "daca aveti incredere in
furnizorul vostru#. Consumati si hrana vie bogata in proteine si uleiuri, nu va limitati numai la fructe si legume.
De cele mai multe ori persista %nevoia% unor alimente nesanatoase. In locul dulciurilor, consumati cu incredere fructe
uscate "caise, prune, curmale, smochine#, fructe foarte dulci "mango, piersici# si banane, dar puteti folosi si miere "doar
daca sunteti absolut sigur ca nu este contrafacuta din zahar#. Pentru cei care simt nevoia unor alimente grase, se
recomanda pasta de susan "tahini# in combinatie cu miere sau alte fructe. * buna masura pentru a pacali mintea care tot
%cere% alimente nesanatoase este gandul %ce consecinte are consumul acestui aliment si cat de rau ma voi simti dupa
aceea%. 7ventual va puteti face un &urnal in care sa scrieti ce fel de simptome aveti si cat de rau va simtiti cand consumati
alimentul nesanatos. (mintiti!va ca sanatatea este mult mai importanta decat dogma.
Deto#i!iant
Pentru cei care totdeauna se plang de frig, acest simptom va dispare cu timpul pentru ca hrana vie aduce un aport de
2
energie direct asimilabila de organism iar digestia sa nu consuma cantitati uriase de energie ca in cazul alimentelor gatite.
.n asemenea simptom indica o secretie biliara insuficienta si o digestie greoaie. In acest caz nu se indica postul total.
7xercitii fizice rapide "mers rapid# timp de minim 34 minute zilnic, sau masa&ul cu uleiuri vegetale nerafinate sunt doar
cateva din metodele de remediere.
Cei care prefera condimentele pot folosi ghimbir, ardei iute, piper negru, chimen, coriandru, etc. 0olosite cu gri&a si in
mod corect vor rezolva problema. De asemenea, reducerea numarului de mese poate duce la cresterea focului digestiv
pentru ca stomacul are timp sa se odihneasca intre mese.
Pentru a creste focul digestiv si a contribui astfel la mentinerea unei temperaturi normale a corpului pe cai armonioase,
cea mai eficienta si mai naturala metoda este practica exercitiilor 'atha 8oga. -ici!un exercitiu fizic conventional nu se
compara ca eficienta cu -auli 9ri:a sau cu alte exercitii "(gnisara Dhauti, .ddhi:ana ;andha# sau posturi corporale :oga
"cum ar fi postura paunului#.
*boseala cronica si slabiciunea sunt simptome de detoxifiere. Dar oare dormiti suficient? Sunteti foarte stresat? (veti o
activitate sexuala haotica si epuizanta? ,oate acestea sunt factori care determina oboseala. 7valuati!va viata cat mai
obiectiv si eliminati cauzele oboselii. Consumul continuu de zahar rafinat duce la o oboseala continua. Inlocuiti zaharul cu
fructe dulci si suc de morcovi, iar in cazuri extreme consultati medicul.
In incheiere, cateva sfaturi pentru un succes deplin cu hrana vie. 7vitati obsesiile, ura, frica, egoismul, pentru ca acestea
sunt adevarate otravuri pentru minte si emotii. Cautati motive pozitive pentru trecerea la aceasta dieta. Cel mai bine este
sa aveti o relatie emotional!mentala buna cu hrana vie. /eti fi rasplatiti inzecit6
$ntio#i"antul & cunoscutul necunoscut
Data aparitiei: 27.01.200'
In procesele producerii energiei in corpul omenesc, in ma&oriatea cazurilor, primul loc il ocupa procesele oxidative, in
timpul carora apar substante toxice, se formeaza asa zisii radicali liberi. (paritia acestora poate fi influentata si de modul
de viata, de conditiile de mediu. (semenea factori pot fi fumatul, antrenamentul epuizant, alimentatia prea bogata in
acizi grasi, poluarea atmosferei, readioactivitatea, razele ultraviolete.
Influente asemanatoare au avut consumul unor medicamente sau diferite procese inflamatorii. Producerea in cantitati mari
a radicalilor liberi nu poate fi anulata de mecanismele proprii ale organismului, din aceasta cauza acestia devin daunatori
celulelor. Creste astfel riscul aparitiei unor maladii numeroase, intre care se numara bolile cardiace si de circulatie
sangvina, formarea de tumori maligne, de asemeni radicalii liberi grabesc procesul de imbatranire.
7ste clar ca fata de aceste influente organismul trebuie sa posede mecanisme de aparare capabile sa lupte eficient
impotriva lor. Modul de spri&inire a sistemului de aparare consta intr!o alimentatie corecta. Cercetarile au aratat ca in
alimentele de origine vegetala, in legume si fructe, exista numeroase componente antioxidante, care a&uta mult apararea
organismului. In acest sens, trebuie sa subliniem flavonoidele, antioxidanti de 34!<4 ori mai eficienti decat vitaminele C si
7, de exemplu. * cantitate mai mare de flavonoide se gaseste in fructele rosii, cu seminte, respectiv in coa&a si semintele
lor.
Proprietatea antioxidanta a flavonoidelor se manifesta in preventia aparitiei tumorilor maligne si a maladiilor sistemului
circulator sangvin precum si in scaderea nivelului colesterolului din sange.
Stiut fiind faptul ca asigurarea cantitatii de antioxidanti necesara organismului nu s!ar putea indeplini decat prin consumul
zilnic al mai multor 2g de fructe si legume, este recomandabil si folosirea unor substante a&utatoare, care contin
antioxidanti naturali. *data cu folosirea rationala a acestora, pe langa consumul des al alimentelor de origine vegetala, s!a
facut de&a un pas spre pastrarea sanatatii prin alimentatie.
(itamina $
eta&caroten
Caise, pepeni, 2i=i, mango, papa:a, brocolli, morcovi, dovleac, rosii, grapefruit cu miez rosu,
porumb, etc
)lavonoi*i
Struguri rosii, vin rosu, afine, cirese, zmeura, capsuni> mere, brocolli, ceapa rosie, patrun&el,
fructe de soc, etc.
(itamina C
+aci" ascorbic,
0ructe, legume "in special ardeiul gras#, diferite soiuri de varza, legume cu frunze.
(itamina %
+to-o!erol,
.leiuri vegetale, germeni de grau, etc.
3