Cartof Hasselback

Ingrediente pentru Cartof Hasselback

4 cartof medii
sare
piper
1 lingura unt
1 lingura ulei masline
Portii: 2
Cartof Hasselback - Preparare
Cartofi se spala bine cu un buretele. Se usca cu servetele de bucatarie.
Se taie pe latime elii oarte subtiri! dar nu pana "os. Ca sa va fe mai usor!
puneti cate o lingura de o partea si de alta a cartoului si astel cutitul nu va
merge pana la ba#a.
Presarati sare si piper pe cartof.
$opiti untul si amestecati-l cu ulei. $urnati cate o lingura pe fecare carto.
% puteti olosi ulei aromat cu usturoi! c&ili! ro#marin etc.
'ati cartofi la cuptor! la 22(C pentru 1 ora si 1) minute *depinde si de
marimea cartoflor! e mai bine sa-i verifcati inainte de a-i scoate+. Serviti
calduti cu e,tra unt sau cu smantana amestecata cu ceapa verde.