Sos alb

Ingrediente:
unt (50 g), faina (1 lingura), lapte (250 ml), sare, piper.
Mod de preparare:
Se incalzeste untul, se adauga faina mestecind continuu cu lingura si dupa citeva minute se stinge cu
lapte, amestecind sa nu se faca cocolosi. Se fiere pe foc mic 15!20 minute. Se sareaza si pipereaza
dupa gust. "aptele poate fi inlocuit cu supa de carne, de legume sau de smintina.