CONSOLIDARE

Aceasta faza consta in alternarea a doua regimuri: unul de proteine + legume si unul
doar de proteine precum in perioada de atac, pana cand aungeti la greutatea dorita!
Am descris dea in detaliu in ce consta regimul de proteine asa ca acum ne "om
indrepta atentia spre regimul de proteine + legume!
Doctorul Du#an a o$ser"at ca, mai ales pentru persoanele care doresc sa piarda mai
mult de %&#g, alternarea din % in % zile a functionat e'trem de $ine: adica o zi proteine
+ legume urmata de o zi de proteine, sampd! In sumar, doctorul recomanda
alternarea de la % zi la % zi, dar si cea din ( in ( zile este O)! In functie de caz mai sunt
posi$ile cate"a alte optiuni! *aideti sa le rezumam pe toate:
Persoanele care vor ca perioada de alternare sa dureze cat mai
putin: daca doriti sa pierdeti mai putin de %&#g si de asemenea sunteti dispusi
sa suferiti mai mult pentru ca pierderea sa fie mai rapida, se recomanda
alternarea din ( in ( zile+
Persoanele care vor sa piarda mai mult de 10 kg: Optiunea de mai sus
functioneaza O) pentru persoanele care nu tre$uie sa piarda prea multa
greutate dar pentru cele care au ne"oie de mai mult de %&#g este posi$il ca
regimul de mai sus sa fie prea greu de urmat pentru o perioada indelungata!
Astfel, la fel de eficace, este si regimul de alternare de % zi! Deci o zi de proteine
urmata de o zi de proteine + legume!
Doar ca sa facem clar de la inceput: toate mancarurile care au fost permise in perioada
de atac continua a fi permise si in aceasta perioada si fara nici un fel de restrictie in
pri"inta cantitatilor! Adica puteti continua sa consumati oricate dintre proteinele
mentionate oricat de des doriti in toata perioada de croaziera!
Legumele autorizate si legumele interzise in perioada de croaziera:
In zilele care constau in consumul de proteine + legume a"eti dreptul sa consumati
legume, gatite sau crude, la fel in cantitati nelimitate ca si proteinele indiferent de ora
la care le consumati! Legumele permise sunt urmatoarele: rosiile, castra"etii,
ridic,iile, spanacul, sparang,elul, prazul, fasolea "erde, "arza, ciupercile, telina,
fenicul, toate tipurile de salata inclusi" andi"a, "inetele, do"leceii, ardeii! De asemenea
sunt permisi si morco"ii si sfecla dar cu conditia sa nu le consumati la fiecare masa!
Sunt interzise alimentele amilacee precum: cartofii, orezul, porum$ul, mazarea,
fasolea si lintele! -ineinteles nu este permis a"ocado care nu este leguma ci fructa care
este e'trem de grasa! Ang,inarea si tragopogonul sunt de asemenea interzise in
aceasta perioada!
Cum se pot prepara legumele?
Crude
Legumele mentionate mai sus pot fi consumate crude! Atentie mare. Daca mancati
salata cu sos, fiti foarte atenti din ce este facut sosul! %&&/ cand cumparati salata la
restaurant "a "or adauga sos care este facut pe $aza de ulei! Astfel ca desi salata "a
a"ea 0& de calorii, sosul "a a"ea "reo 1&&! Deci daca doriti sa mancati salata as
recomanda sa "a faceti sosul acasa! In loc de ulei normal 2de masline, etc3 puteti folosi
ulei de parafina! 4leiul de parafina nu contine nici o calorie si este de asemenea
e'trem de $un in cazul in care suferiti de constipatie! 5uteti de asemenea sa preparati
si sosuri pe $aza de Acti"ia Lig,t 2iaurt degresat3 daca nu "a place sau nu gasiti ulei de
parafina!
Gatite
5uteti sa consumati legumele si gatite! Acestea pot fi fierte in apa sau in sucul de la
carne sau de la peste!
Cantitatea de legume consumate
In principiu cantitatea este nelimitata dar Doctorul Du#an recomanda sa nu depasiti
limitele $unului simt 6 adica sa le mancati pana simtiti ca nu mai "a este foame dar
nu mai mult! Legumele nu sunt complet inofensi"e dupa cum am discutat dea, deci
putina atentie este necesara!
Taratele de Ovaz
In decursul perioadei de croaziera "a tre$ui sa cresteti doza de o"az de la o lingura si
umatate la 2 linguri pe zi!
De asemenea in etapa de croaziera sunt introduse cate"a alimente 7tolerate7!
Atentie! Sunt premise doar doua elemente din lista pe zi
ista alimentelor tolerate incepand din !aza de Croaziera
Tre"uie mentionat ca nici unul dintre alimentele tolerate nu a !ost scris
de doctor in carte# Toate acestea provin de pe site$ul si !orumul lui# %eci
in general alimentele tolerate sunt putin &in a!ara& dietei propriu$zise si
as recomanda sa !ie consumate cu moderatie si "ineinteles nu mai mult
de doua din ele pe zi# pup!
0 Iaurturi de fructe degresate cu $ucatele de fructe in el 2cum ar fi Acti"ia Lig,t3! Cand
am inceput site8ul am a"ut o parere mai stricta asupra fructelor fiindca asa scrisese si
doctorul in carte! Dar, pe forumul lui spune ca poti manca 0 iaurturi cu fructe pe zi!
Asa ca de ce sa nu mancati $ucatile de fructe fara iaurt daca "a este pofta! As
recomanda sa mancati foarte putine $ucati de fructe, gen 0 capsuni, si daca o$ser"ati
ca incetineste ritmul de sla$it, as renunta la ele!
% iaurt integral de soia
1&g 2% lingura3 smantana 1/
% lingurita de cacao 2cu nu mai mult de 0&/ grasime3
1 linguri "in al$9rosu pt gatit
(&g carnati picanti de capra
%&&g carnati de pasari de curte
%(cl lapte de soia % pa,ar
1&g $ranza cu :/ gasime
%&&g ru$ar$a pt gatit
1 picaturi ulei 21g3
;aspac,o 2not ,ome made3 one glass
% lingura sos de soia
1&g E'tra lig,t 5,ilidelp,ia
1&g $ranza topita lig,t
% lingura amidon porum$
Dupa cum ati o$ser"at, pierderea de #ilograme in perioada de atac poate fi destul de
uluitoare! In contrast, in perioada de croaziera este posi$il ca la inceput, $alanta de
cantar sa nu se miste prea mult sau in unele cazuri si sa creasca! Asta nu inseamna ca
"a ingrasati sau ca regimul nu mai functioneaza. Este doar din cauza ca legmele aduc
cu ele apa 6 adica nu puneti la loc #ilograme de grasime, acestea continuand sa scada,
dar puneti la loc cate"a #ilograme de apa! In cate"a zile aceste #ilograme de apa "or
disparea si ele si "eti "edea rezultatele!
Doctorul Du#an spune ca etapa de croaziera este cea mai dificila, si sunt de acord cu
el! <oti"ul pentru aceasta este ca in perioada de croaziera greutatea stagneaza! In
e'perienta mea, greutatea stagneaza la anumite ni"ele! Adica este posi$il, de e'emplu,
sa ramaneti la =& de #g cate"a zile, c,iar >8(, si dupa aceea sa pierdeti 091 #g! Dupa
aceea sa ramaneti la (: #g cate"a zile, etc! Aceste zile in care greutatea stagneaza sunt
e'trem de dificile deoarece pentru multe persoane pot de"eni e'asperante! ?a
recomand doar sa nu "a pierdeti increderea in regim! Doctorul Du#an mentioneaza ca
in e'perienta sa, % din 0 persoane se dau $atute in aceasta perioada! ?azand ca raman
la aceeasi greutate este foarte usor sa de"eniti e'asperati sau sa "a lasati mai usor
tentati si sa spuneti @"oi manca o felie de c,ec doar de data aceasta din moment ce si
asa nu am sla$it nimic ieriA! Din pacate, multe persoane aung sa puna toate
#ilogramele pierdute la loc si c,iar mai multe! Deci, sfatul meu este sa nu "a pierdeti
increderea in regim si continuati! In mod sigur daca asteptati inca "reo 0 6 1 zile,
greutatea "a scadea! Daca stangnarea cum"a dureaza mai mult de : zile, cresteti
mersul pe os de la 1& de minute la =& de minute pe zi timp de > zile!
salata "ogata
un ardei
un castra"ete
1 ridic,ii
un piept de pui
cate"a ciuperci mai mari
un gal$enus crud
un gal$enus fiert
mustar 2cu indulcitori3
Danone iaurt &/
sare
piper
5asi pentru e'ecutare:
%3 5ieptul de pui si ciupercile se pun la fiert! Intre timp se toaca cu$ulete catra"etele ,
ardeiul si ridic,iile! Cand pieptul de pui si ciupercile sunt fierte se taie fasii pieptul de
pui si ciupercile de asemenea si se pun peste legume!
03 Din gal$enusuri 2 unul fiert si unul crud 3, o lingura de mustar si iaurtul se prepara
o maioneza usoara care se adauga la salata! Condimentam cu sare si piper si
amestecam totul!
?om o$tine o salata gustoasa , o "arianta mai sanatoasa a salatei $eof ! Este o cina sau
un pranz perfect pentru zilele de 5L !
ciocanele pui cu mustar
> ciocanele de pui 2curatate de pielita3
081 lingurite mustar 2am gasit fara za,ar, cu indulcitor3
sare
piper
orice alte condimente "reti, eu doar atat am pus
5asi pentru e'ecutare:
Se curata ciocanelele de pielita! Se presara sare si piper, dupa gust!
Apoi se ung $ine cu mustar si se lasa la frigider apro'! % ora ca sa isi ia gustul!
Dupa o ora se pun intr8un "as Bena si se $aga la cuptor cu o cescuta de apa!
Se lasa la cuptor apro'imati" 1& min 2eu le8am lasat mai mult pentru ca imi plac mai
$ine facute3!