Noiembrie 2012

Plan de afacere
Uscarea prunelor
Al intreprinderii individuale


Proiect creat de:
Druta Olga
s. Coscalia r.Causeni
Cuprins:
Introducere
Descrierea afacerii
Obiectivele curente
Obiectivele de lunga durata
Descrierea produsului
Descrierea procesului de productie
Piata
Planul financiar
Concluzie
Descrierea afacerii:
Intreprinderea individuala Fructe pentru tot anotimpu a fost create pe data de 11. 07. 2013.
Fondatorul intreprinderii are ca scop acumularea de profit din crearea intreprinderii care se va ocupa cu
prelucrare industriala a fructelor in special a prunelor, utilizind in procesul productiaei materie prima calitativa
si eftina si forta de munca eftina.
Consumatorii vor fi supermarketurile din raion si capitala,sa incei contract cu consumatori de peste otare.
Obiectivele curente sunt:
Crearea a 2 sar!e de uscarea a prunelor cu capacitatea de 1000 k! fiecare.
"emnarea contractelor cu e#portatorii de prune uscate.
Obiectivele de lunga durata:
"adirea proprii livezi de prune.
$ar!irea !amei de produse.
Crearea unei sectii automate de am%alare a produselor.
Implimentarea tenolo!iilor avansate si im%unatatirea lor continuie.
Puncte tari Puncte slabe
1.o ecipa calificata
2. calitate inalta a produselor
3.control financiar ri!uros
1. lipsa resurselor financiare
2. promovarea sla%a
3.$ipsa utila&ului performant '(lecric)
Oportunitati Pericole
1. Lipsa concurentei
2. Forta de munca eftina si
califcata
1.*olitica promovata de stat
2.+paritia concurentei
3. cresterea taxelor la
export
Descrierea produsului.
Fructele uscate sunt delicioase si cu totii stim asta. "i foarte multi dintre noi stim ca fructele uscate cele mai
sanatoase sunt cele preparate acasa.
*runele uscate sunt foarte %une in sezonul rece, deoarece cresc imunitatea or!anismului fiind %o!ate in vitamine
si minerale.
, sin!ura pruna contine aceeasi cantitate de vitamine si minerale ca un pumn de afine, fructe considerate pana
acum ca fiind cele mai %o!ate in antio#idanti.
*runele mai contin si fier, calciu, seleniu, vitamina +, - si C, toate acestea prote&and celulele or!anismului de
actiunea nociva a radicalilor li%eri, care stau la ori!inea %olilor cardiovasculare, neurode!enerative, cancerului.
+ceste fructe cresc imunitatea si ar putea preveni aparitia a numeroase maladii, sunt de parere nutritionistii. (le
sunt recomandate in mod deose%it varstnicilor, fiindca or!anismul lor isi pierde capacitatea de a se prote&a de
radicalii li%eri.
.edicul $uis Cisneros, din /e#as, recomanda consumul a doua0trei prune pe zi pentru a creste imunitatea
or!anismului. 1u le deco&iti, fiindca in coa&a este concentrata cea mai mare cantitate de antio#idanti.Cum
prunele crude se !asesc mai !reu in acest sezon si sunt foarte scumpe, putem opta pentru cele uscate. *rin
uscare, se pierd foarte putine vitamine si minerale, asa incat proprietatile antio#idante se pastreaza in aceeasi
masura.



Prunele uscate le voi comercializa angro la pretul de 22 lei/kg
Descrierea procesului de productie:
Etapele Procesului:
Spalarea prunelor;
Sortarea lor;
Scoaterea simburilor;
Uscarea;
Depozitarea;
Ambalarea;
Comercializare.
Piata
*runele detin o pozitie ma&or2 3n ceea ce prive4te productia 4i comercializarea printre
totalul de fructe uscate prelucrate 3n .oldova. +ctualmente, 5e!istrul de "tat a "oiurilor de *lante din
.oldova include 20 soiuri diferite, dintre care soiurile "tanle6 4i +nna "pat sunt preferate pentru uscare.
7in produc8ia total2, pe pia8a intern2 comercializeaz2 90:, iar restul de 90: ,faci contract cu supermercete,
tot productia 100: constituie livr2rile pe pia8a e#tern2. Cele mai importante 82ri de e#port sunt ;ermania,
Franta, ,landa, -el!ia, Ceia, "lovenia, ;recia, Cipru 4i (lve8ia, tarile %altice.
In activit28ile de e#port un rol important 3l au pre8ul 4i calitatea. </ot %usinessul se rote4te 3n &urul acestor dou2
componente
*otrivit unui studiu de pret al Federatiei, pretul acestora variaza intre 30 si =9 lei pentru un kilo!ram, in
dependenta de dimensiunele fructelor. ;uvernul de la Cisinau promoveaza mai multe proiecte de descidere
a uscatoriilor de fructe in localitatile rurale. "copul proiectelor este desciderea noilor locuri de munca si
ridicarea nivelului de viata a populatiei.
*rune uscate
preturi medii '.7$ > k!) in perioada '15 ianuarie 2010 - 18 ianuarie 2011 )
7ata
1?
iul 0
2=
iul
@0?
29
iul 0
31
iul
@0?
1
au!
0 7
au!
@0?
?
au!
0 1=
au!
@0?
19
au! 0
21
au!
@0?
22
au! 0
2?
au!
@0?
2A
au!
0 =
sep
@0?
21
noi
0 27
noi
@0?
2?
noi 0
=
dec
@0?
9
dec
0 11
dec
@0?
12
dec 0
1?
dec
@0?
1A
dec 0
29
dec
@0?
A
ian
0 19
ian
@0A
1B
ian
0 22
ian
@0A
*ret
mediu
*iata an!ro '+l%isoara)
'.oldova0Cisinau)
39 39 39 39 39 39 39 =0 =0 =0 =0 =0 =0 =9 37.8
*rune uscate
preturi medii '.7$ > k!) in perioada '15 noiembrie 2011 - 04 mai 2012 )
7ata
27
noi
0 3
dec
@0A
=
dec
0
10
dec
@0A
1?
dec
0
2=
dec
@0A
29
dec
0
31
dec
@0A
?
ian
0
1=
ian
@10
22
ian
0
2?
ian
@10
2A
ian
0 =
fe%
@10
9
fe%
0
11
fe%
@10
12
fe%
0
1?
fe%
@10
1A
fe%
0
29
fe%
@10
2B
fe%
0 =
mar
@10
9
mar
0 11
mar
@10
12
mar
0 1?
mar
@10
1A
mar
0 29
mar
@10
2B
mar
0 1
apr
@10
2
apr
0 ?
apr
@10
A
apr
0
19
apr
@10
1B
apr
0
22
apr
@10
23
apr
0
2A
apr
@10
30
apr
0 B
mai
@10
*ret
medi
u
*iata an!ro
'+l%isoara)
'.oldova0
Cisinau)
39 39 39 =0 =0 =9 =9 =9 =9 =0 =0 =0 39 39 39 39 39 39 39 30 =0
*lanul financiar
7upa un studiu efectuat sa otarit ca investitiile necesare pu inceperea afacerii date
sa fieC ?9000 lei imprumutati de la .oldova +!roind%ank
!ezultate
"reditul: Credit pentru finantarea celtuielilor personale #nitate
!ata dob$nzii: 19.00 :
%nuitate: 9 022.=3 $ei
&enitul lunar net: 10 0==.?9 $ei
"omision: 1 100.00 $ei
'a(a administrativa: 100.00 $ei
"ostul creditului: B =BA.11 $ei
Destinatia banilor:
B00000 procurarea materiei prime'prunelor) pentru 20 tone
30000constructia sar&elor
9000celtuieli de inre!istrare
110000salarii
"osturi de productie:
Consumuri *ret 'lei)
.aterie prima B0000
"alarii 11000
Consum de ener!ie
electrica,lemne,apa utilizate in
procesul productiei
B000
/ransportul marfii 2900
Celtuieli am%alare 900
/otal ?0000


5aportul privind rezultatele financiare pu anul I de activitate
*roductia vinduta ==0000
Costuri de productie ?0000
*rofit %rut 3B0000
Celtuieli de marketin! 2000
Celtuieli de amortisment 1000
Celtuieli neprevazute, alte
celtuieli
3000
*rofit net 39=000
/a#e percepute pu nregistrarea !ntreprin"#torului indi$idual
7enumirea serviciului
5e!imul
o%i4nuit '3 zile) 3n ur!en82
zi lucr2toare
zi de odin2
sau
s2r%2toare
2= ore
= ore
zi lucr2toare
zi de odin2
sau
s2r%2toare
3nre!istrarea 9= 10? 10? 21B 21B
e#tras din 5e!istru B3 12B 12B 292 292
pu%licarea 3n -uletinul
,ficial al CD"
9= 9= 9= 9= 9=
'otal )7) 288 288 *22 *22
"oncomitent+ "amera ,nregistr-rii de .tat presteaz- serviciul de intermediere pentru
confec/ionarea 0i eliberarea 0tampilei+ a c-rei cost variaz- 1ntre )2 lei 3 metal la 272 lei 3
"olop.