Pentru 8 bucati, avem nevoie de:

-500 gr. faina

-25 gr.drojdie (2 plicuri de 10 gr drojdie uscata care trebuie diolvata
in apa!
-"00 ml apa calduta
-1#2 lingurita a$ar
-1 lingurita sare
-umplutura ce doriti: brana dulce,brana sarata,cartofi,vara,dulceata
etc.
%u am pus in aluat si 1 sau 2 linguri ulei masline dar ii sc$imba gustul,
asa ca preferabil e de floarea soarelui ca pe vremuri.
&iolv drojdia in putina apa calduta, asa cum scrie si pe pac$etel. '
torn peste faina amestecata cu sare si incep sa framant. (orn si apa
calduta ramasa. )ramant in continuare. &aca e prea lipicios aluatul,
mai pun putina faina, daca e prea uscat si tare, mai pun putina apa.
)ramant si pun si 1 sau 2 linguri de ulei si mai framant putin pana se
face o bila pe care o pun la crescut. ' pun acoperita cu un stergar intr-
un loc calduros pentru vreo o ora.
*poi iau bucatele mici, le intind pe blat pe putin ulei, in forma rotunda
cu sucitorul, pun brana in mijloc, unesc toti capetii, si o intind din nou
ijn forma rotunda si o pun in tigaia cu ulei infierbantat si o prajesc pe o
parte si pe cealalta.
http://crazymothercooker.blogspot.ro/2012/04/placinta-ardeleneasca-pe-lespede-
pentru.html