Nucul este o cultura exclusiva, profitabila si utila din toate

punctele de vedere. Astfel, sub aspect ecologic nucul este

un arbore foarte pur. La stoparea eroziunii solurilor nucul e
de neinlocuit. Sub aspect economic, nucul, fara doar si
poate, este o cultura rentabila: pot fi utilizate toate partile
lui anatomice: mai intii, miezul de nuca, apoi din coaja se
fabrica vopsele, frunzele si mugurii isi gasesc aplicare in
farmacologie, cosmetica. Si, bineinteles, lemnul de nuc,
Regele esentelor de lemn.
Rentabilitatea nucului
Arborele de nuc se maturizeaza dupa 7-8 ani. La sadire
puietii au deja 2 ani. Prin urmare, pina a da roada mai sint
inca 5-6 ani. Dupa sadire, deja in al treilea an, apar primele
fructe. Putine, dar promitatoare! Deoarece distanta dintre
arbori trebuie sa fie de 8-14 metri, intre rinduri, pina la
umbrirea teritoriului, pot fi cultivate diferite culturi: fasole,
ceapa, pepeni verzi etc. Pe masura cresterii coroanei, scade
recolta de ceapa, dar creste recolta de nuci. Asadar, pina a
ajunge la fructificare, livada dv. de nuci acopera cheltuielile
legate de plantare. Nucul aduce venituri mari cu investitii
mici, iar procesul de ingrijire a arborilor este foarte simplu.
Cheltuielile pentru intretinerea unui hectar de livada de nuci
constituie maximum 200 euro anual. Pe un hectar de livada
de nuci cresc 100 de copaci. De pe un copac pot fi strinse in
mediu 40 kg de nuci. Astfel, de pe un hectar pot fi recoltate
4 tone de nuci si, dupa prelucrare, - 1,2 tone miez de nuca
(miezul cintareste cel putin 30% din greutatea nucii). Nota:
Soiurile bune de nuci au miezul de 50% din greutatea nucii.
Astazi in Moldova exista zeci de companii de colectare a
miezului de nuca, iar volumul de export, in ansamblu pe tara,
constituie 10 000 tone. In anul 2002 nucul ocupa locul patru
la categoria exportului moldovenesc, dupa vin, produsele
textile si culturile cerealiere.
In 1989 numarul de copaci de nuci constituia mai bine de 3
milioane, inclusiv livezile, perdele forestiere, copacii din
curtile gospodarilor. Dar, deoarece nucul nu se bucura de
atentia cuvenita, numarul de copaci a inceput sa scada
catastrofal. Astazi in Moldova cresc circa 2 milioane de
nuci. Daca le-am uni, s-ar forma o livada de 20 000 hectare.
(Ar trebui sa tinem cont de faptul ca livada nu e omogena,
constind din mai multe soiuri).
Cu toate acestea, volumul anual de export a miezului de
nuca din Moldova constituie 25 milioane dolari SUA. De
altfel, tot miezul de nuca produs in Moldova este directionat
spre export.
La momentul actual AMG-Holding are in proprietate 10 000
de hectare de terenuri in diverse raioane ale Moldovei,
ideale pentru cultivarea nucului.
Piata de desfacere
Astazi in Europa exista un deficit de 80-100 mii tone de miez
de nuca. Mai mult decit ar putea sa exporte astazi 3
Moldove! Piata este libera! Si sa stiti ca nucul nu creste
oriunde, ci doar pe aceasta latitudine: in California, in unele
tari europene, India, China. Dar conditiile climaterice si solul
Moldovei sint cele mai potrivite pentru nuc. Este un lucru
demonstrat ca nucile moldovenesti au calitati gustative mult
mai bune si o compozitie chimica mult mai bogata.
Cel mai important pentru noi e sa constientizam ca exportul
de produs finit este cu mult mai rentabil decit exportul de
nuci neprelucrate: produs natur in pungi cu vid cu masa
mica (de la 100 pina la 500 grame), dulceata, nuci si miere,
extracte cu alcool, miez de nuca in prune uscate, produse
cosmetice si farmaceutice si multe altele!
In Moldova stiinta nucului este foarte dezvoltata. Oficial au
fost recunoscute 5 soiuri de nuci, 20 de soiuri se considera
de perspectiva.
La momentul actual, un grup de savanti din Moldova si
Franta patroneaza personal dezvoltarea businessului nostru
cu nuci in cadrul AMG-Holding. Acestia sint dr. Ion Turcanu
(R. Moldova), Pier Avercen (Franta) si multi altii. AMG-
Holding poseda citeva livezi cu puiet altoit (pepiniere)
pentru cresterea puietului cu plantarea ulterioara a livezilor
de nuci si, fireste, pentru economisirea mijloacelor banesti,
legate de achizitionarea puietului nou altoit, al carui pret pe
piata variaza intre 5 si 10 dolari SUA.
Miezul de nuca autohton este natural spre deosebire de cel
obtinut in alte tari, deoarece este cultivat fara pesticide.
Producerea si exportul nucilor aduce un profit considerabil
statului. Anual Moldova exporta 8,5-10 mii tone de miez de
nuca in suma de 18-20 mln dolari SUA. In cazul
tehnologizarii procesului de cultivare si recoltare a fructelor,
volumul de export se va mari pina la 50-60 mii tone de nuci
sau 25-30 mii tone de miez de nuca. In prezent in Moldova se
cultiva cinci soiuri aprobate de nuc, cum ar fi, de exemplu,
nucul de Costiujeni, nucul de Chisinau, nucul de la Corjeuti,
Calarasi, Schinoasa, iar nucul de soiul Cazacu si
Koglniceanu au statut de nuci cu perspectiva.
Producerea si vinzarea puilor de nuci este realisata de
compania - AMG - Kernel, Moldova