Suc de rosii

Se spala, se dau prin masina de mai multe ori

Se fierb, 45 de minute dupa primul clocot.
Se adauga sare dupa ce se opreste focul, (1 lingurita la 1 l. suc) si zahar (noi am pus lingurita la 1 l de
suc) sau mai bine zis 2/3 lingurite zahar la litru.
Se pun la cuptor, apoi se dezinfecteaza sticlele, se dau cu alcool pe capac si gatul sticlei, se toarna
fierbinte sucul, se pun sticlele in patura pana a doua zi