GHIDUL DEPOZITARULUI

DEPOZITAREA LA INTERVENIE
A CEREALELOR













CUPRINS
Ghidul depozitarului .................................................................................................. 1
Depozitarea la intervenie a cerealelor..................................................................... 1
ABREVIERI .................................................................................................................. 3
1. SCOPUL................................................................................................................... 4
2. OBIECTIVUL............................................................................................................ 4
3. GRUPUL INT....................................................................................................... 4
4. CADRUL LEGISLATIV............................................................................................. 5
4.1. Legislaia comunitar......................................................................................... 5
4.2.Legislaia naional............................................................................................. 5
5. AGREAREA DEPOZITELOR................................................................................... 6
6. DEPOZITAREA STOCURILOR PUBLICE DE CEREALE....................................... 8
6.1.Condiii privind spaiile de depozitare a cerealelor............................................. 8
6.2. Personalul .......................................................................................................... 9
6.3. ntreinerea......................................................................................................... 9
6.4. Contractul de depozitare ................................................................................... 9
6.4.1. Etapele procedurale naintea livrrii cerealelor ........................................ 10
7. Livrarea................................................................................................................... 10
7.1. Preluarea cerealelor ........................................................................................ 10
7.1.1. Cntrirea ................................................................................................. 11
7.1.2. Infestarea msuri de siguran pe parcursul prelurii ........................... 12
7.1.3 Temperatura cerealelor.............................................................................. 12
7.1.4. Prelevarea de probe ................................................................................. 12
7.1.5. Analiza calitativ ....................................................................................... 13
7.1.6. Umiditatea................................................................................................. 13
7.1.7. Greutatea hectolitrica................................................................................ 13
7.1.8. Coninutul de impuriti ............................................................................. 13
8. Litigii ....................................................................................................................... 13
8.1. Prelevarea de probe........................................................................................ 13
8.2. Analize fizice i tehnologice............................................................................. 13
9. Preluarea cerealelor la locul de ofert ................................................................... 14
9.1. Activiti premergtoare ofertrii ..................................................................... 14
9.2. Oferirea cerealelor depozitate la locul de ofert ............................................. 14
9.3. Controlul .......................................................................................................... 16
10. MONITORIZAREA STOCURILOR PUBLICE DE CEREALE.............................. 16
10.1. Generaliti .................................................................................................... 16
10.2. Calitatea produselor ...................................................................................... 17
10.3. Cantiti lips ................................................................................................. 17
10.3.1. Responsabiliti....................................................................................... 17
11. Documente auxiliare i declaraii lunare i anuale............................................... 17
12. Contabilizarea computerizat a stocurilor i accesarea informaiilor................... 18
12.1. Forma i coninutul documentelor trimise de ctre depozitar la APIA SJ..... 19
13. CONDIII PENTRU DEPOZITARE ..................................................................... 19
13.1. Pstrarea stocurilor ....................................................................................... 19
13.2. nregistrarea temperaturilor i umiditatea...................................................... 19
13.3. Gradul de infestare analiza probelor i identificare.................................... 20
13.4. Ventilarea....................................................................................................... 20
14. Vnzarea.............................................................................................................. 20
15. Plata depozitrii.................................................................................................... 22
15.1. Calcularea sumei de plata............................................................................. 23
3
ABREVIERI


APIA Agenia de Pli i Intervenie pentru Agricultur
SV Serviciul Vegetal
APIA SJ Sucursala judeean APIA




LISTA ABREVIERI ANEXE

Nr.anexa Formular Denumire anexa
1 ICC 2.1- 9 Scrisoare de desemnare a depozitului de intervenie
2 ICC 2.1-10 Grafic de livrri
3 ICC 2.1 -11 Fia de verificare a livrrii
4 ICC 2.1 -12 Centralizator zilnic de livrri
5 ICD 2.1 1 Cerere de ofert pentru agreerea depozitului de
intervenie
6 ICD 2.1 3 Scrisoare tip Efectuarea inspeciei la faa locului
7 ICD 2.1 - 4 Raport preliminar de inspecie pentru agrearea spaiului
de depozitare
8 ICD 2.1
10
Certificat de agreare
9 ICD 2.1
11
Contract de depozitare a cerealelor la intervenie
10 ICD 2.1 -12 Declaraia zilnic de stoc
11 ICD 2.1 -13 Declaraia lunar de stoc
12 ICD 2.1 -14 Declaraia anual de stoc
13 ICV -12 Grafic de preluare a cerealelor
14 ICV - 13 Ordin de livrare
15 ICV 22 Fia zilnic de eliberare din depozit
16 ICV - 23 Dovada eliberare cereale din depozit
17 Condiii minime de calitate




4
1. SCOPUL

Prin depozitarea cerealelor se creeaz stocurile publice ale UE
ce sunt n responsabilitatea Ageniei de Pli i Intervenie
pentru Agricultur (APIA), avnd la baz proceduri de control,
gestiune primar i abordri informatice corespunztoare
acesteia.


2. OBIECTIVUL

Activitate de depozitare n cadrul interveniei poate fi
desfurat de persoane fizice i juridice care au n proprietate
spaii de depozitare specializate.

Depozitarea cerealelor se realizeaz pe baza contractelor
ncheiate ntre APIA i depozitari, acestea fcnd obiectul plii
pentru preluare, depozitare i livrare.

Plata se realizeaz separat pentru fiecare activitate:
- preluarea cerealelor (cntrire, analiz de calitate i
descrcare)
- depozitare (pstrarea n condiii de conservare
corespunztoare a cerealelor)
- livrarea (ncrcare, cntrire, analize de calitate).


3. GRUPUL INT

Acest ghid se adreseaz proprietarilor de spaii de depozitare
pentru cereale (silozuri sau magazii) care sunt interesai s
ncheie contracte de depozitare pentru cereale la intervenie cu
APIA. Acest ghid se adreseaz n special deintorilor de spaii
de depozitare dar, n acelai timp tuturor persoanelor implicate
n aciunea de depozitare i monitorizare a stocurilor de cereale.
Se impune nsuirea tuturor informaiilor din ghid, respectarea i
nelegerea lor, accesul la aceste informaii a tuturor celor
implicai n depozitarea cerealelor la intervenie.
Instruciunile din prezentul ghid se vor reactualiza n
permanen, n funcie de apariia de noi reglementri
comunitare i naionale pe piaa cerealelor, prin serviciul de
specialitate din cadrul APIA, Direcia de Msuri de Pia -
Intervenie.
Modificrile la prezentul ghid vor fi publicate pe pagina de web a
APIA, www.apia.org.ro.
R(CE) nr. 884/2006,
Art.2,pct.2 (a)
5

4. CADRUL LEGISLATIV
4.1. Legislaia comunitar

Regulamentul Consiliului (CE) nr. 1784/2003 privind
organizarea comun a pieelor n sectorul cerealelor.
Regulamentul Consiliului (CE) nr. 1290/2005 privind
finanarea politicii agricole comune.
Regulamentul Comisiei (CE) nr. 884/2006 privind normele
detaliate pentru aplicarea Regulamentului Consiliului nr.
1209/2005 referitor la finanarea din Fondul European de
Garantare n Agricultura (FEGA) a msurilor de intervenie sub
forma operaiunilor de depozitare public i a operaiunilor de
contabilizare a depozitrilor publice de ctre ageniile de pli
ale Statelor Membre.
Regulamentul Consiliului (CEE) nr. 1055/77 privind stocarea
i circulaia produselor cumprate de un organism de
intervenie.
Regulamentul Comisiei (CE) nr. 824/2000 prin care se
stabilesc procedurile de preluare a cerealelor de ctre ageniile
de intervenie i metodele de analiz pentru determinarea
calitii cerealelor, cu modificrile i completrile ulterioare.

4.2.Legislaia naional

OG nr. 45/2005 aprobata cu modificri i completri prin Legea
307/2005 privind organizarea pieelor produselor agricole i
alimentare.
Ordinul MAPDR nr. 596/2004 modificat i completat prin
Ordinul MAPDR nr. 1294/2005 pentru aprobarea Normelor
metodologice privind definirea, modalitile de desemnare i
stabilirea centrelor de intervenie pe piaa cerealelor.
Ordinul MAPDR nr. 70/2006 privind aprobarea Normelor
metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de
intervenie pe piaa cerealelor.
Ordinul MAPDR nr. 172/2006 pentru aprobarea normelor
metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de
intervenie pe piaa cerealelor, referitoare la evaluarea i
monitorizarea cerealelor deinute n stocuri publice de
intervenie.
OUG nr. 12/2006 pentru stabilirea unor msuri de reglementare
a pieei pe filiera cerealelor i a produselor procesate din
cereale.
Ordinul MAPDR nr. 222/2006 pentru aprobarea
Regulamentului privind autorizarea spaiilor de depozitare
pentru produse agricole.
6
OG. nr. 4/1995 aprobata, modificat si completat prin Legea
nr. 85/1995 i Legea nr. 26/2006 privind fabricarea,
comercializarea i utilizarea produselor de uz fitosanitar pentru
combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor n agricultur i
silvicultur.
Ordin nr. 97/2005 emis de Autoritatea Naional Sanitar
Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor, modificat prin
OANSVSA nr. 168/2006 privind aprobarea Normei sanitare
veterinare i pentru sigurana alimentelor privind anumii
contaminani din alimentele de origine animal i non-animal.

5. AGREAREA DEPOZITELOR

APIA poate depozita cerealele achiziionate la intervenie numai
n depozitele care au obinut Certificatul de agreare (ICD 2.0
8)din partea APIA.
Certificatul de agreare se elibereaz operatorului care
ndeplinete criteriile pentru depozitarea n condiii bune i de
siguran a cerealelor intervenionabile, devenind astfel depozit
de intervenie.
n vederea obinerii Certificatului de agreare operatorul se
adreseaz APIA - sucursala judeean pe raza creia
funcioneaz depozitul pentru procurarea formularului de ofert
(ICD 2.0-1). Dup completare, acesta se depune personal la
sediul sucursalei judeene APIA sau se expediaz prin pot.
O ofert se refer la depozitul unei persoane fizice sau juridice,
situat n acelai loc. n cazul deinerii mai multor spaii de
depozitare n locuri diferite, se nainteaz oferta separat pentru
fiecare depozit n parte.
Dosarul pentru agrearea depozitului va conine formularul de
ofert pus la dispoziie de APIA SJ i documentele pentru
identificarea punctului de depozitare:
a) harta i capacitatea de depozitare, n special localizarea,
dotarea cu echipamente i instalaii:
- numrul depozitelor i silozurilor din locaia respectiv;
- dotarea cu instalaii i echipamente;
- localizarea altor cldiri;
- localizarea punctelor de intrare i ieire a mrfii;
- descrierea exact a cilor de acces la depozit i harta
acestora.
b) schema tehnologic, inclusiv dimensiunile celulelor i
silozurilor oferite pentru depozitarea cerealelor
intervenionabile.
c) autorizaia de funcionare eliberat de MAPDR i celelalte
autorizaii de funcionare (n copie).
7
d) documentele de identificare a agentului economic (Certificat
constatator de la Registrul Comerului original).
e) datele de identificare a persoanei de contact.
f) polia de asigurare a depozitului.
g) declaraie pe propria rspundere c spaiul oferit nu este
gajat, ipotecat.
h) dovada c nu are datorii restante la bugetul de stat.
i) contractul cu firma autorizat pentru prestarea de servicii cu
produse de uz fitosanitar (copie).
j) plan de paz i protecie (copie).
k) dovada c personalul angajat are calificarea n aciunea de
depozitare.
l) dovada faptului c evidena contabil se execut
computerizat.

Dup acceptarea administrativ a ofertei, APIA SJ va dispune
efectuarea inspeciei la faa locului a depozitului, fapt comunicat
n scris ofertantului (scrisoarea tip de efectuare a inspeciei
(ICD 2.1-3)).
Inspectorul la faa locului are acces la toate datele n sfera
competenei sale nregistrate n cursul controlului administrativ
pe care le poate utiliza n cursul inspeciei la faa locului.
La faa locului se verific:
- dac depozitul se situeaz n locul indicat n formularul de
ofert (amplasarea depozitului, vecintile, cile de intrare
i de scoatere a cerealelor din depozit).
- dac depozitul ndeplinete condiiile minime pentru a putea
fi desemnat depozit de intervenie
- dac datele din ofert corespund realitii:
- capacitatea depozitului.
- data construirii depozitului.
- tipul depozitului.
- amplasarea silozului/magaziei depozit.
- condiiile tehnice.

Inspectorul va ntocmi un raport asupra constatrilor inspeciei
la faa locului, iar un exemplar al acestuia va rmne la ofertant.
La ncheierea raportului se va stabili n ce msur capacitatea
oferit corespunde n forma actual depozitrii la intervenie.

Dac n urma inspeciei la fata locului a depozitului, rezultatul
este pozitiv, se poate elibera Certificatul de agreare. Pe baza
acestui certificat depozitul va fi nregistrat n baza de date a
APIA i va putea fi contactat pentru ncheierea unui contract de
depozitare.
8
Certificatul de agreare se elibereaz pentru o perioad
nelimitat cu meniunea c spaiul agreat va fi inspectat anual
de ctre APIA n vederea obinerii vizei anuale.

n cazul constatrii unor nereguli inspectorul din cadrul APIA SJ
va solicita depozitarului remedierea lor, stabilind perioada de
remediere. Dup expirarea acestei perioade, reprezentantul
APIA va inspecta din nou depozitul i, n baza raportului su de
control, se va stabili dac Certificatul de agreare va fi anulat sau
nu.

APIA poate anula acest certificat n urmtoarele condiii:

dac n timpul inspeciilor efectuate la depozit (chiar i
n timpul livrrilor) inspectorul constat unele nereguli n
ceea ce privete dotarea cu echipamente i instalaii
obligatorii la preluarea cerealelor sau care ar putea
prejudicia calitatea cerealelor depozitate.
lipsa mijloacelor electronice de nregistrare a datelor i
evidenelor contabile.

6. DEPOZITAREA STOCURILOR PUBLICE DE CEREALE

6.1.Condiii privind spaiile de depozitare a cerealelor

Operatorul trebuie s se asigure c depozitul este dotat
corespunztor pentru:
- preluare
- depozitarea
- control
- scoatere din depozit a cerealelor.

De asemenea, acesta trebuie s efectueze anual reparaii
capitale la instalaiile din dotare pentru a se asigura buna
funcionare a acestora n momentul prelurii sau scoaterii din
depozit a cerealelor. n mod deosebit trebuie verificate
instalaiile necesare pentru pstrarea calitii cerealelor, cel
puin o dat pe an, i meninerea calitii cerealelor la parametrii
iniiali.
Operatorul trebuie s asigure evitarea producerii fraudelor pe
parcursul prelurii sau scoaterii din depozit. De asemenea,
trebuie s asigurare securitatea cerealelor pe tot parcursul
depozitrii.

9
6.2. Personalul

Personalul angajat al depozitului trebuie s fie instruit n
manevrarea echipamentelor i instalaiilor i informat despre
instruciunile care apar n acest ghid. Trebuie s se stabileasc
clar responsabilitile, fia de protecia muncii pentru fiecare
angajat i calificarea/instruirea personalului implicat n
depozitarea cerealelor.
6.3. ntreinerea
Operatorul trebuie s ia toate msurile care se impun pentru
pstrarea spaiului de depozitare a cerealelor n condiii de
curenie astfel nct s nu existe riscul infestrii sau
contaminrii cerealelor depozitate. De asemenea nu trebuie s
existe n depozit produse secundare de cereale care ar putea fi
o surs de boli i dunatori.
Nota: operatorul are obligaia de a anuna imediat APIA SJ
despre orice infestare constatat n depozit.
Dac se descoper insecte care ar putea semnala un anumit
grad de infestare sau se tie c n depozitul respectiv a fost o
infestare se recomand dezinsecia spaiului de depozitare cu
produse recomandate n acest sens de Unitile fitosanitare
judetene.
Operatorul are obligaia de a informa APIA SJ nainte de
efectuarea dezinseciei i de a ntocmi un raport despre
produsele folosite pentru a nu contamina cerealele depozitate
(se ine cont de coninutul maxim de reziduuri de pesticide n
exteriorul i n nteriorul cerealelor).

6.4. Contractul de depozitare

Contractul de depozitare - ICD 2.1 11 se ncheie la nivelul
sucursalei judeene de care aparine depozitul de intervenie.

Pentru ncheierea contractului de depozitare operatorul trebuie
s depun oferta la sediul APIA SJ, n termenul anunat pe
pagina de web a APIA.

Ofertele vor fi analizate din punct de vedere economico
financiar de o Comisie din cadrul APIA.

Contractul de depozitare va fi semnat n termen de 5 zile
lucrtoare dup depunerea garaniilor solicitate de APIA.

10
6.4.1. Etapele procedurale naintea livrrii cerealelor
- se va ncheia contractul de depozitare, anexa ICD 2.1-11
pentru a se confirma capacitatea de depozitare;
- APIA aparatul central - va desemna depozitul de
intervenie prin Scrisoarea de desemnare a depozitului de
intervenie , conform anexei ICC 2.1-9;
- ntocmirea graficului de livrri, anex ICC 2.1 -10.
Nota: Nu se va accepta nici o livrare n afara graficului de livrri
i n lipsa inspectorului APIA. Amnuntele referitoare la fiecare
livrare se vor stabili de comun acord cu ofertantul.
- att ofertantul ct i operatorul sunt rspunztori pentru
respectarea graficului de livrri. Orice nerespectare a condiiilor
contractuale va avea consecine financiare.
Graficul de livrri trebuie s respecte dou condiii de baz:

a. S fie adus la cunotina sucursalei judeene a APIA
cu cel putin apte zile lucrtoare, nainte de
efectuarea primei livrri;
b. Livrrile s se efectueze n maxim dou luni de la
data depunerii ofertei de cereale.
n condiii excepionale, ofertantul poate solicita modificarea
graficului de livrri o singur dat, cu acceptul APIA i dup
consultarea operatorului. Orice ntrziere n livrarea cerealelor
provocat din cauza ofertantului i se va imputa acestuia.
7. Livrarea
Depozitarul trebuie s ia toate msurile care se impun pentru a
reduce perioada de ateptare a mijloacelor de transport la
descrcarea la depozit. APIA nu accept modificarea condiiilor
contractuale referitoare la capacitatea de ncrcare sau
descrcare a instalaiilor din dotare.
7.1. Preluarea cerealelor
Depozitarul are urmtoarele obligaii:
s ermit accesul inspectorilor APIA la faa locului pentru
verificarea evidenelor computerizate ale stocului;
s participe la fiecare livrare de cereale la depozit pe
parcursul derulrii activitilor de:
cntrire a cantitii livrate;
prelevare de probe pentru analize
fizice;
analiza fiecrei probe n laboratorul
depozitului;
depozitarea intermediar a livrrilor
sosite la depozit conform graficului;
evidenta zilnic n calculator a
livrrilor (intrrilor);
centralizarea intrrilor zilnice pentru
fiecare ofert.
R(CE) nr. 1572/2006
Art.5
11
s depoziteze n condiiile prevzute stocurile de cereale
preluate n depozitul de intervenie;
s furnizeze date despre fiecare activitate ce implic
stocurile preluate sau n curs de preluare la intervenie.

Operatorul va colabora ndeaproape cu inspectorul APIA pentru
respectarea graficului de livrri. Nu este permis accesul
mijloacelor de transport n incinta depozitului dac inspectorului
APIA nu este prezent. Acesta are obligaia de a supraveghea
cntrirea, eantionarea i descrcarea cerealelor. El va
contrasemna fiecare fi de verificare a livrrii, anexa ICC 2.1-
11 i centralizatorul zilnic de livrri, anexa ICC 2.1-12.
Inspectorului APIA nu are dreptul s decid asupra calitatii
mrfii sau a analizelor care trebuie efectuate n laboratorul
depozitului la fiecare livrare.
Dac, din motive bine ntemeiate, nu se poate respecta graficul
de livrare, se poate stabili un alt grafic de livrri acceptat att de
operator, de APIA SJ, ct i de ofertant, cu obligaia de a
respecta data maxim de livrare (cel mult dou luni de la data
depunerii ofertei la APIA SJ).
7.1.1. Cntrirea
Livrrile trebuie efectuate conform graficului de livrri. Fiecare
transport trebuie cntrit pe cntarul bascul de la depozit. n
situaia n care cntarul bascul propriu este defect trebuie s
anunai imediat ofertantul i APIA SJ asupra acestui lucru.
APIA SJ va desemna un alt cntar bascul.
Se va completa fia de verificare a livrrii pentru fiecare
transport, menionndu-se numrul contractului corespunztor
ofertei. n mod normal, fiecare livrare din cadrul unui lot se va
regsi sub un singur numr de contract. Ocazional, un ofertant
poate livra marfa n baza a dou sau mai multe contracte, cu
acelai mijloc de transport. n asemenea cazuri, cntrirea,
eantionarea i descrcarea se va face ca de obicei, dar se va
nregistra cantitatea corespunztoare fiecrui contract.
Documentele de livrare se vor completa conform regulilor
stabilite n mod obinuit pentru fiecare contract.
n fia de verificare a livrrii se va meniona i numrul
transportului. Este important acest lucru n special pentru ultimul
transport.
Datele despre fiecare transport (tonaj i parametri fizici de
calitate) se vor nscrie n fia de verificare a livrrii.
n cazul n care condiiile enumerate mai sus nu sunt
respectate, inspectorul APIA va consemna acest lucru.
Ofertantul poate solicita o prelungire a perioadei de livrare care
trebuie aprobat de APIA SJ. Dup ce mijlocul de transport a
12
intrat n incinta depozitului, acesta trebuie cntarit i se prelev
mostre pentru analize.
7.1.2. Infestarea msuri de siguran pe parcursul
prelurii
Toate livrrile sosite la depozit trebuie obligatoriu examinate i
se va refuza orice transport n care se constat infestarea cu
duntori. Pentru a fi acceptate la depozitare, cerealele trebuie
s fie libere de duntori, n toate fazele de dezvoltare a lor.
Platforma de ateptare pentru preluarea mostrelor trebuie
dezinfectat cu substane autorizate nainte de nceperea livrrii
i apoi cel putin o dat pe sptmn pe parcursul livrrilor,
pentru a preveni rspndirea eventualelor insecte din mijloacele
de transport. Mijloacele de transport care sunt n ateptare
pentru prelevarea de probe pentru analize sau ateapt
rezultatul analizelor fizice trebuie s staioneze la distan de
cerealele aflate deja n depozit. Dac este posibil cerealele
acceptate la depozitare trebuie amplasate n spaiile cele mai
ndeprtate de platforma de ateptare.
nainte de preluarea probelor pentru analize trebuie controlat
mijlocul de transport pentru a constata dac exist insecte sau
nu. n urma analizrii probei se va stabili gradul de infestare.
7.1.3 Temperatura cerealelor
Trebuie determinat temperatura cerealelor din mijlocul de
transport cu ajutorul unui termometru introdus n centrul
ncrcturii (probei). Acesta trebuie pstrat suficient timp pentru
a putea avea o citire corect. De reinut c trebuie folosite
termometre corespunztoare pentru cereale.
7.1.4. Prelevarea de probe
Dac transportul nu este infestat cu insecte (n urma controlului
vizual) se prelev probe pentru analize.
Dac, dup efectuarea analizelor fizice, se accept transportul,
trebuie nmnat ofertantului o proba sigilat din cerealele
livrate.
Dac ofertantul a ales s fie prezent la prelevarea de probe
(conform contractului ncheiat), depozitarul trebuie s efectueze
aceast operaiune numai n prezena lui. Perioada de ateptare
a mijlocului de transport i orice ntrziere datorat absenei
ofertantului la depozit sunt imputate acestuia.
O mostr reprezentativ este prelevat n concordan cu
procedurile legale, iar analizarea ei indic caracterul
intervenionabil al mrfii. Cerealele care vor fi preluate la
intervenie trebuie s ndeplineasc parametrii minimi de calitate
prevzui n reglementrile comunitare.
R(CE) nr. 1572/2006
Art. 2
13
7.1.5. Analiza calitativ
Dac transportul respectiv este aparent liber de duntori, se va
analiza eantionul reprezentativ imediat, folosind aparatura din
laboratoriul propriu agreat de ctre APIA. Aceste analize permit
i detectarea infestrii.
Dac se constat, pe parcursul livrrilor, c cerealele nu au
aceeai calitate trebuie informat de urgen inspectorul APIA.
Se va refuza transportul, dac n urma analizelor efectuate n
laboratorul depozitului se constat c rezultatele obinute nu
ating nivelul minim de calitate.
Dac apar astfel de probleme, decizia final se va lua mpreun
cu inspectorul APIA SJ.
7.1.6. Umiditatea
Toate analizele trebuie s fie efectuate imediat dup prelevarea
probelor.
7.1.7. Greutatea hectolitrica
Determinarea greutii hectolitrice se face conform procedurii,
folosind aparate agreate de APIA.
7.1.8. Coninutul de impuriti
Se va determina coninutul de impuriti diferite i coninutul
total de impuriti. Se vor folosi aparate agreate de APIA i
rezultatele se vor meniona n fia de verificare a livrrii, anexa
ICC 2.1-11.
8. Litigii
8.1. Prelevarea de probe
Dac apare un litigiu referitor la metoda de prelevare a probelor
pentru analiza de laborator pentru o singur livrare, se va
preleva o alt prob n prezena ofertantului sau a
reprezentantului su. Dac litigiul nu se poate rezolva n acest
mod, inspectorul APIA va solicita prelevarea unei noi probe, n
prezena tuturor prilor, cu respectarea metodei autorizate,
aceasta fiind decisiv.
8.2. Analize fizice i tehnologice
Dac ofertantul contest un refuz va primi o prob prelevat din
transportul refuzat.
n cazul n care ofertantul contest refuzul (excepie cnd
refuzul este cauzat de gradul de infestare, temperatura
cerealelor sau mirosului anormal), camionul este n ateptare n
depozit. Se va meniona acest lucru n fia de verificare a
livrrii, anexa ICC 2.1-11 i se vor calcula zilele de ateptare din
acel moment. Proba martor pentru analiz sigilat va fi trimis la
R(CE) nr. 1572/2006
Anexa I
14
un alt laborator agreat de APIA pentru efectuarea analizelor.
Rezultatul acestei analize este definitiv i acceptat de toate
prile.
Nota: Se vor nregistra toate cheltuielile efectuate n depozit
legate de refuzarea mrfii i se vor comunica la APIA. Acestea
vor fi imputate ofertantului.
n cazul n care o livrare a fost acceptat, dar ofertantul contest
rezultatele analizelor de laborator, inspectorul APIA va desemna
un alt laborator agreat unde se va analiza proba. Rezultatul de
la acest laborator va fi luat n considerare pentru stabilirea
calitii cerealelor din livrarea n cauz i nu va putea fi
contestat. Se va completa documentul ICC 2.1-11 pentru
ofertant, cu rezultatul final al analizelor, iar pentru APIA o copie
a rezultatelor i bonul de cntar. Aceeai cantitate va fi
nregistrat i n documentele depozitului. n baza acestor
documente se va recalcula cantitatea livrat din contract.
Nota: Se va informa inspectorul despre orice litigiu aprut astfel
nct acesta s poata confirma c aparatura sau metoda de
analiz este corespunztoare.
9. Preluarea cerealelor la locul de ofert
9.1. Activiti premergtoare ofertrii
Dac depozitul unde se gsesc depozitate cerealele oferite nu
figureaz n baza de date a APIA, operatorul trebuie s solicite
o agreare a depozitului.
9.2. Oferirea cerealelor depozitate
Cumprarea in-situ a cerealelor nseamn c cerealele ce
urmeaz a fi cumprate de APIA nu sunt mutate fizic din locul
unde sunt depozitate n momentul ofertrii.

Dac ofertantul este i deintorul unui depozit agreat la
intervenie, atunci cantitatea poate fi stabilit n baza registrelor
de stocuri ce trebuie s satisfac cerinele profesionale i cele
ale APIA, cu condiia ca:
a) Registrele de stocuri s indice greutatea nregistrat la
cntrire, caracteristicile fizice de calitate la momentul
cntririi i, mai ales, umiditatea, transferul ntre silozuri,
dac este cazul, i tratamentele executate. Cntrirea
trebuie s fi fost facut cu cel mult 10 luni n urm.
b) Ofertantul declar c lotul oferit corespunde n toate
elementele sale, detaliilor incluse n registrele de stocuri.
c) Pentru ca cerealele s fie preluate (cumprare) de ctre
APIA, caracteristicile de calitate stabilite la momentul
cntririi trebuie s fie aceleai ca i cele ale probei
prelevat de inspectorul APIA, la o rat de1:60 de tone i
s respecte aceleai condiii minime impuse (n urma
R(CE) nr.824/2000,
Art.5, cu modifirile
i completarile
ulterioare
15
analizrii parametrilor tehnologici i de contaminani);
d) Greutatea ce urmeaz s fie nregistrat este ntrodus
n Registrul de Stocuri, adaptat, acolo unde este cazul,
pentru a se ine seama de orice diferen dintre umiditate
i/sau procentul impuritilor diverse nregistrat la
momentul cntririi i cel determinat pe baza mostrei
prelevate. Diferenele dintre procentele impuritilor
diverse pot fi luate n considerare doar pentru a reduce
valoarea de greutate introdus n Registrele de Stocuri.
e) n 45 de zile lucrtoare de la preluare, inspectorul APIA
face un alt control volumetric: diferena dintre cantitatea
determinat n urma cntririi (din Registrul de stocuri) i
cantitatea estimat conform metodei volumetrice nu
poate depi 5 la sut.
f) n cazul n care tolerana nu este depit, depozitarul
suport toate costurile referitoare la diferenele
constatate n urma unui control ulterior fa de greutatea
nregistrat n Registrele de Stocuri la momentul prelurii
cerealelor la intervenie.
g) n cazul n care se depete tolerana, cerealele se
cntresc fr ntrziere. Costurile de cntrire sunt
suportate de ctre depozitar, n cazul n care greutatea
determinat este mai mic dect cea nregistrat, sau de
ctre APIA, n cazul n care aceasta este mai mare.

Oferta se va face numai pe formularul pus la dispoziie de ctre
APIA la care se ataeaz toate documentele solicitate, inclusiv
rezultatele analizelor de laborator. Se va prezenta i lista cu
stocurile depozitate (cantitatea). Aceasta list va cuprinde:
- toate bonurile de cntar;
- cantitatea pentru fiecare livrare;
- data cntririi, care trebuie s fie cu cel mult 10 luni
nainte de data ofertrii, i n nici un caz nainte de data de
1 mai;
- rezultatul analizelor fizice efectuate la cntrire conform
prevederilor legale comunitare i naionale.
Cerealele oferite trebuie s fie de calitate intervenionabil la
data ofertei.
Dac cerealele au fost supuse unui proces de uscare nainte de
preluare i de data ofertei, trebuie s informai APIA SJ despre
acest lucru i despre modificarea parametrilor calitativi.
Recalcularea cantitii se face dup formula urmtoare:
G2 = (G1 x 0.98) x (1 - (U1 - U2) x 0.0125))


16
G1 = cantitatea (greutatea) iniial
G2 = cantitatea (greutatea) final
U1 = coninutul de umiditate iniial
U2 = coninutul de umiditate final
Operatorul trebuie s dein documentele care s ateste
cantitatea lips cauzat de modificarea calitii cerealelor care
au intrat n depozit. Cerealele uscate i selectate trebuie s
ntruneasc condiiile de cereale intervenionabile.
Operatorul sau ofertantul (proprietarul cerealelor) dac este
diferit, are urmtoarele obligaii:
- S declare pe propria rspundere c cerealele oferite sunt
identice cu cele nregistrate n evidenele depozitului;
- S confirme numele, adresa, numrul de telefon i fax ale
depozitarului;
- n cazul depozitrii pe orizontal s confirme c cerealele au
fost introduse n depozit cu ajutorul unui elevator (band
transportoare).
- S prezinte documentele pentru orice tratament la care au fost
supuse cerealele (exemplu: tratamente cu pesticide).
9.3. Controlul
Dup verificarea administrativ inspectorul va efectua
verificarea la faa locului:
- Va inspecta depozitul, dotarea cu instalaii i echipamente;
- Va verifica localizarea i existena cerealelor, dac sunt
separate, identificabile i accesibile;
- Va verifica registrele de eviden a depozitului, inclusiv
bonurile de cntar i rezultatele de laborator.

10. MONITORIZAREA STOCURILOR PUBLICE DE CEREALE
10.1. Generaliti
APIA, fr a-i declina responsabilitatea, poate s ncredineze
managementul anumitor msuri de depozitare public unor
persoane fizice sau juridice, numite n continuare depozitari,
pentru stocare produselor agricole cumprate. n aceste situaii,
managementul se va realiza prin intermediul unor contracte de
depozitare. Depozitarii vor fi rspunztori de conservarea n
bune condiii a produselor care intr sub incidena msurilor
comunitare de intervenie. Ei vor fi cei care suport consecinele
financiare n cazul eecului de a se conforma.

R(CE) nr. 884/2006,
Art. 2(2), Anexa II.
17
10.2. Calitatea produselor
n cazul n care calitatea produselor de intervenie aflate n
depozit se deterioreaz ca rezultat al condiiilor de depozitare
precare sau necorespunztoare, pierderile sunt suportate de
ctre depozitar. Acestea sunt nregistrate n evidenele contabile
de depozitare public sub forma pierderilor cauzate de
deteriorarea produsului ca urmare a condiiilor de depozitare.

10.3. Cantiti lips
10.3.1. Responsabiliti

1. Depozitarul va rspunde de toate neconcordanele dintre
cantitile depozitate i informaiile oferite n declaraiile de stoc
trimise ageniei de pli.

2. n cazul n care cantitile lips sunt mai mari dect cele
permise n limitele de toleran relevante, cantitatea integral va
fi suportat de ctre depozitar ca pierdere neidentificabil.
Depozitarii care contest cantitile lips pot solicita cntrirea
sau msurarea produsului, suportnd costurile operaiunii dac
nu se va dovedi c stocurile declarate sunt, de fapt, prezente
sau c diferena nu depete limitele de toleran relevante,
costurile cntririi sau msurrii fiind suportate de ctre agenia
de pli.

11. Documente auxiliare i declaraii lunare i anuale

1. Documente auxiliare i declaraii zilnice / lunare
(a) Documente referitoare la intrarea, depozitarea i ieirea
produselor folosite la ntocmirea evidenelor contabile anuale
trebuie s se afle n posesia depozitarului i s conin cel puin
urmtoarele informaii:
- locul depozitrii
- cantitatea preluat din luna anterioar,
- intrri i ieiri din lot,
- stocul la sfritul perioadei.
Aceste documente vor facilita identificarea exact a cantitilor
aflate n depozit n orice moment i vor inventaria achiziiile i
vnzrile asupra crora s-a convenit, dar pentru care nu au fost
operate nc intrrile i ieirile corespunztoare din stoc.
(b) declaraia zilnic (ICD 2.1 12) despre micarea stocurilor
se raporteaz n termen de dou zile lucrtoare de la
producerea modificrii stocurilor la sucursala judeean.
(c) Documentele referitoare la intrarea, depozitarea i ieirea
produselor vor fi trimise de ctre depozitar Ageniei de Pli i
R(CE) nr. 884/2006,
Art.8(2), Anexa I
pct.BIII (2), Anexa XI
18
Intervenie pentru Agricultur cel puin o dat pe lun, alturi de
o declaraie lunar de stoc (ICD 2.1-13). Ele trebuie s ajung
n posesia APIA SJ nainte de a patra zi a lunii urmtoare celei
la care se refer declaraia de stoc. mpreun cu declaraia
lunar de stoc se va trimite i factura pentru plata cheltuielilor
de depozitare pentru luna la care se refer declaraia i
desfurtorul cu nregistrrile de temperatur i umiditate. Din
datele furnizate, APIA ntocmete analiza de risc pentru
micotoxine i contaminani pentru cerealele depozitate.

Not: Declaraia lunar de stoc ntocmit de depozitar pentru
luna septembrie se va transmite la sucursala judeeana pn la
data de 03 octombrie. Este necesar modificarea termenului
pentru depunerea declaraiei lunare pentru luna septembrie
pentru a putea respecta termenul de 15 octombrie pentru
raportarea la Comisia UE a raportului anual de stoc central.


2. Declaraii anuale
(a) Depozitarul va pregti o declaraie anual de stoc (ICD 2.1-
14) pe baza datelor lunare menionate la pct. 1. Ea va fi trimis
ctre APIA nu mai trziu de 10 octombrie, dup ncheierea
anului contabil.
(b) Declaraia anual de stoc va furniza un rezumat al
cantitilor depozitate, defalcate pe produs i pe loc de
depozitare i va indica pentru fiecare produs n parte cantitile
din depozit, anul intrrii lor n depozit, precum i o precizare a
anomaliilor detectate.

12. Contabilizarea computerizat a stocurilor i accesarea
informaiilor

Contractele de depozitare public ncheiate ntre APIA i
depozitar vor conine prevederi care garanteaz conformitatea
cu legislaia comunitar.
Printre acestea trebuie s se numere:
- ntocmirea contabilitii computerizate a stocurilor de
intervenie,
- accesarea direct, imediat, a unui inventar
permanent,
- documente permanent disponibile referitoare la
intrarea, depozitarea i ieirea din stoc, precum i
documente i nregistrri contabile ntocmite n
conformitate cu regulamentele comunitare i pstrate
de ctre depozitar.
- accesul nelimitat al personalului APIA i al Comisiei
Europene la aceste documente, precum i accesul
oricrei alte persoane mputernicite de acetia.
R(CE) nr. 884/2006,
Anexa II, pct.IV
19

12.1. Forma i coninutul documentelor trimise de ctre
depozitar la APIA SJ

Forma i coninutul documentelor vor fi stabilite n concordan
cu art. 18 al Regulamentului (CE) 883/2006 i v vor fi puse la
dispoziie de ctre APIA SJ, inclusiv n format electronic.

Documentele de fundamentare referitoare la operaiunile de
depozitare public vor fi inute de ctre depozitar pe o perioad
de 5 (cinci) ani.

13. CONDIII PENTRU DEPOZITARE

13.1. Pstrarea stocurilor

Cerealele intervenionabile se vor depozita separat de alte
cereale. Dup obinerea acordului de la APIA SJ, se pot muta
cerealele din locul de depozitare iniial, dac acest lucru se
impune pentru o mai bun ocupare a spaiului de depozitare
sau pentru meninerea calitii cerealelor. Cerealele nu pot fi
mutate fr acordul APIA SJ. Acceptul APIA va fi primit n toate
cazurile, cnd au loc vnzri sau ndeprtarea cerealelor
afectate de boli sau duntori.
n situaia n care APIA solicit efectuarea unui anumit tratament
sau mutarea cerealelor, i confirm acest lucru n scris, trebuie
s se efectueze acest operaie. Costurile vor fi decontate, cu
excepia cazului cnd, din cauza neglijenei depozitarului, au
fost necesare aceste operaiuni.
Pe parcursul depozitrii trebuie s se controleze i s se
preleveze mostre, s se urmresc temperatura, s se fac
ventilaia, dac este necesar i s se ia toate msurile care se
impun, aprobate de inspectorul APIA, pentru a menine
cantitatea i calitatea cerealelor. Pentru a facilita inspecia
stocurilor depozitate, trebuie asigurat suficient spaiu ntre
cereale i acoperiul magaziei pentru a permite accesul
inspectorului.
13.2. nregistrarea temperaturilor i umiditatea
Se va transmite lunar la APIA SJ desfurtorul cu nregistrrile
de temperatur i umiditate.
nregistrarea i verificarea temperaturii se face n fiecare zi,
pentru fiecare prob separat, pentru fiecare punct de prelevare
a probelor, n aa fel nct s poat fi urmrite i comparate cu
nregistrarile anterioare. Se va ntocmi un tabel cu temperaturile
20
i umiditile nregistrate pentru a putea compara rezultatele mai
usor.
13.3. Gradul de infestare analiza probelor i identificare

Identificarea corect a insectelor este esenial pentru a putea
stabili riscul de infestare i tratamentul corect pentru a evita
refuzarea nejustificat a unei livrri, introducerea agenilor de
infestare n depozit sau efectuarea unor tratamente foarte
costisitoare i inutile.
Not: Insectele se pot detecta n orice moment pe parcursul
prelevrii de probe i pe parcursul efecturii analizelor de
calitate.
13.4. Ventilarea
Trebuie s se asigure funcionarea corect a sistemelor de
aerare din dotare pe tot parcursul depozitrii cerealelor astfel
nct s se reduc temperatura cerealelor i respiraia
eventualelor insecte din depozit.
14. Vnzarea

Avnd n vedere faptul c perioada de depozitare a cerealelor
este ndelungat, operatorul trebuie s asigure integritatea
cantitativ i calitativ a stocurilor pn la vnzare.

Cumprtorul poate opta s verifice calitatea cerealelor scoase
la vnzare nainte de depunerea ofertei de cumprare a
cerealelor.

n acest caz, APIA comunic depozitarului intenia
cumprtorului, iar depozitarul are obligaia de a asigura
accesul cumprtorului n depozit n scopul efecturii
verificrilor.

Contravaloarea cheltuielilor legate de prelevarea eantioanelor
i efectuarea analizelor sunt suportate de solicitant.

Ulterior semnrii contractului de vnzare i efectuare a plii,
cumprtorul i depozitarul cerealelor cumprate stabilesc de
comun acord graficul de preluare a cerealelor din depozit n
funcie de capacitatea tehnic de livrare a depozitarului, de
capacitatea de preluare a cumprtorului i de modul de
transport (rutier, feroviar, naval) (ICV- 12).

Cheltuielile necesare pentru prelevrile de probe i analize
(excepie cazul cnd se dovedete c cerealele nu ndeplinesc
condiiile minime de calitate solicitate la intervenie) sunt
suportate de APIA n limita unei analize la 500 tone, cu excepia
cheltuielilor de transfer n silozuri.
R(CE) nr. 2131/1993
Art. 14
21

Cerealele pltite sunt preluate din depozit conform graficului de
preluare stabilit anterior.

n urma semnrii contractului de vnzare i a efecturii plii,
APIA trimite depozitarului i cumprtorului un ordin scris de
livrare (ICV- 13) n care se indic datele cumprtorului cruia
va trebui s-i livreze marfa (cantitatea pentru care exist dovada
plii) i data de ncepere a livrrilor.

Cerealele sunt scoase din depozit i ncrcate n mijloacele de
transport ale cumprtorului pe cheltuiala depozitarului.

Depozitarul garanteaz ritmul zilnic de livrare din depozit i
respect graficul de livrare convenit. APIA nu este responsabil
de nerespectarea ritmului de livrare.

Orice dificultate aprut n executarea graficului de livrare
convenit de comun acord ntre cumprtor i depozitar va fi
adus la cunotina APIA SJ.

Prezena cumprtorului sau a unui reprezentant mandatat n
acest sens este necesar, deoarece preluarea fizic a
cerealelor se constituie ntr-un transfer de proprietate n
beneficiul su.

Absena uneia dintre pri echivaleaz cu acceptarea definitiv
i fr drept de a contesta cantitatea i caracteristicile
determinate unilateral.

Analiza parametrilor fizici a cerealelor scoase din depozit este
sarcina depozitarului.

Analizele tehnologice ale cerealelor pentru grul comun sunt
efectuate de un laborator agreat, costul lor fiind suportat de
APIA.

n caz de divergene n stabilirea caracteristicilor cerealelor, va fi
prelevat un eantion reprezentativ pentru ambele pri
(depozitar i cumprtor) i va fi trimis la Sucursala Judeean a
APIA n vederea efecturii de analize la un laborator autorizat.

Rezultatele oferite de ctre acest laborator vor fi definitive fr a
mai putea fi contestate, iar cheltuielile pentru efectuarea
analizelor vor fi suportate de partea care va pierde (depozitar
sau cumprtor).

Dup perioada de o lun acordat pentru plata cerealelor i
preluarea lor din depozitele de intervenie, cumprtorul suport
22
toate riscurile i costurile de depozitare pentru cerealele pltite
i netransportate.

Cumprtorii suport n aceste condiii i riscurile deteriorrilor
calitative sau a pierderilor cantitative a stocurilor de cereale
pltite i netransportate, neavnd posibilitatea de a reclama
APIA astfel de inconveniene.

n condiiile n care n termenul limit de o lun cumprtorul
face dovada plii a unei pri din cantitatea de cereale
contractat, numai pentru acea cantitate i se va da dispoziie de
livrare.
15. Plata depozitrii
Depozitarea cerealelor intervenionabile se realizeaz pe baza
contractelor ncheiate ntre APIA i depozitari, fcnd obiectul
unei pli pentru preluare, depozitare i livrare.
Depozitarul are obligaia de a elibera lunar factura pentru
cheltuielile de depozitare.
Factura se trimite mpreun cu raportul lunar de stoc la sediul
sucursalei judeene APIA nainte de a patra zi a lunii care
urmeaz celei la care se refera acestea.

Plata cheltuielilor de depozitare se face lunar conform tarifului
negociat (lei/ton/zi x nr. zile).De asemenea, se va ine cont de
sumele standard :
I. Suma standard pentru plasarea n depozit:
a) deplasarea fizic a cerealelor din mijloacele de transport
pn la sosirea n spaiul de depozitare (siloz sau
compartiment de depozitare ) primul transfer;
b) cntrirea;
c) prelevarea probelor/analiza/stabilirea calitii.

II. Suma standard pentru depozitare:
a) chiria pentru spaii la preul din contract;
b) cheltuieli de asigurare (dac nu sunt incluse la lit. a));
c) msuri de control mpotriva duntorilor (dac nu sunt
incluse la lit. a));
d) inventarul anual (dac nu este inclus la lit. a));
e) ventilare, dac este cazul (dac nu este inclus la lit. a));

III. Suma standard pentru eliberarea din depozit:
a) cntrirea cerealelor;
R(CE) nr.
1883/1978
R(CE) nr. 884/2006,
Anexa V, Art. 4 (1)(b)
23
b) prelevarea de mostre/ analize (dac sunt datorate
interveniei);
c) scoaterea efectiva i ncrcarea n primul mijloc de
transport.
De asemenea se va avea n vedere i operaiunea de
uscare a cerealelor, conform R (CE) nr. 884/2006, anexa VII,
pct. I.

15.1. Calcularea sumei de plata

ndeplinirea cu ntrziere sau neconform a obligaiilor
contractuale va fi imputat depozitarului. APIA are dreptul de a
aplica penalizri.
Se aplic penalizri la un procent stabilit i n cazul rapoartelor
naintate cu ntrziere, sau neglijarea inspeciilor/tratamentelor,
precum i n cazul inerii necorespunztoare a evidenelor
(aspecte care rezult din raportul de control ncheiat de
inspector).
n baza celor de mai sus se aprob plata rambursrii
cheltuielilor pe luna respectiv, dup cum urmeaz:
- cantitatea stocurilor depozitate;
- durata depozitrii;
- n baza eventualelor sanciuni.

O anumit toleran este permis n cazul verificrii volumului.
Limitele de toleran pentru pierderile cantitative ce rezult din
operaiunile normale de depozitare realizate n conformitate cu
regulile sunt stabilite pentru fiecare produs agricol care face
obiectul msurilor de depozitare public, dup cum urmeaz:

- gru comun, orz, gru dur 0,2 la sut
- porumb, sorg 0,4 la sut

Inspectorul APIA va ntocmi un raport pentru fiecare control sau
inspecie fizic efectuat.
Raportul va conine cel puin urmtoarele informaii:
(a) numele depozitarului, adresa depozitului controlat i
descrierea loturilor inspectate;
(b) data i ora nceperii i finalizrii inspeciei;
(c) locul unde s-a desfurat inspecia i descrierea condiiilor
de depozitare i accesibilitatea;
(d) identitatea complet a persoanelor care au efectuat
inspecia, statutul acestora i mandatul de reprezentare;
R(CE) nr.
884/2006,
anexa XI, pct. 1
R(CE) nr. 884/2006
Anexa I pct. A II (2),
pct. B III
24
(e) msurile de inspecie folosite i procedurile folosite pentru
stabilirea volumului, precum metodele de msurare, calculele,
rezultatele intermediare i finale i concluziile;
(f) pentru fiecare lot sau calitate depozitat, cantitatea
nregistrat n registrele ageniei de pli, cantitatea nregistrat
n registrele depozitului i orice discrepan ntre cele dou
seturi de registre;
(g) pentru fiecare lot sau calitate inspectat fizic, informaiile
cuprinse la litera (f) i cantitatea verificat la faa locului, precum
i orice discrepan, lotul sau numrul calitii, silozurile i
greutatea sau volumul;
(h) declaraiile depozitarului n cazul n care exist discrepane
sau diferene;
(i) locul, data i semntura persoanei care ntocmete raportul i
a depozitarului sau reprezentantului acestuia;
(j) orice inspecie suplimentar realizat n cazul anomaliilor,
specificnd procentul cantitilor depozitate inspectate
suplimentar, discrepanele descoperite i explicaiile furnizate.

Inspecia fizic a cerealelor depozitate la intervenie presupune
doua etape:

1. Prima etap se refer la inspecia celulei/silozului selectat
unde se controleaz cantitatea depozitat (determinat prin
metoda volumetric) cu nregistrrile din evidenele depozitului.
Diferena dintre cantitatea estimat volumetric i cantitatea
nregistrat nu trebuie s depeasc 5 la sut. Orice cantitate
care lipsete va fi notat n raportul de control urmnd ca dup
analizarea acestuia s se ia hotrrea de a se cntri sau nu
cerealele.

2. A doua etap se refer la cntrirea cerealelor din celula/
silozul selectat i extinderea controlului n depozit.
Pentru a se stabili cu exactitate cantitatea de cereale
depozitate, n situaia cnd se execut cntrirea acestora,
activitatea se va desfura obligatoriu n prezena inspectorului
ageniei.
Rezultatul obinut n urma cntririi este esenial pentru a stabili
cine va plti costurile pentru aceast operaiune. Dac n urma
cntririi se constat c nu exist diferen ntre cantitatea
determinat prin metoda volumetric i nregistrrile contabile
ale depozitarului sau diferena nu depete pierderile admise
(0,2 % - 0,4%), costurile vor fi suportate de APIA.
n situaia n care n urma cntririi se constat c pierderile
depesc limitele admise costurile vor fi imputate depozitarului.
Inspecia fizic a stocurilor publice implic i un examen
organoleptic al cerealelor. n cazul n care, n urma examenului
organoleptic, este necesar i o analiz tehnologic pentru a
25
putea stabili calitatea cerealelor, inspectorul va preleva probe
pentru laborator.
O prob va fi trimis spre analiz la un laborator agreat de
APIA, una rmne la depozitar, i una se pstreaz ca prob de
referin. Inspectorul APIA va ntocmi un centralizator care va
conine numrul probelor prelevate, tipul de cereal, numrul de
identificare al lotului i data prelevrii probelor.
Analizarea parametrilor fizici i tehnologici se impune pentru a
putea compara calitatea cerealelor depozitate cu calitatea
nregistrat n documentele depozitarului.
Inspectorul va ntocmi un raport de control asupra inspeciei la
faa locului, iar un exemplar al acestuia va rmne la depozitar.
n cazul apariiei unui eveniment care provoac daune n urma
cruia stocul se deterioreaz parial sau integral, operatorul
trebuie s anune imediat (telefonic) sucursala judeean, fapt
confirmat n scris prin scrisoare cu confirmare de primire.