PH-ul ORP-ul i radicalii liberi

Publicat pe 11th Oct 2013 @ 4:19 PM

PH, ORP i radicalii liberi
PH
Msurarea pH-ului (potenial hidrogen) arat dac o soluie este acid sau
alcalin (bazic). Cnd o soluie are pri egale de molecule acide i alcaline,
pH-ul este considerat neutru. Apa slab este acid, n timp ce apa dur este
alcalin, dei prin circumstane deosebite pot exista excepii.
Scara pH este logaritmic i trece de la 0,0 la 14,0, valoarea 7,0 fiind neutr.
Valori de sub 7,0 indic soluii acide, n timp ce valorile mai mari indic soluii
alcaline sau baze. Unele substane extreme pot avea valori sub 0,0 sau peste
14,0 dar majoritatea se ncadreaz pe aceast scar.
Corpul uman are tendina s menin fluidele (sngele) la un pH de 7,365,
conform funciei de homeostaz. Corpul ncearc s menin un echilibru al
fiecrui organ cu fluidul alcalin de pH maxim 8,8 provenit de la
pancreas.Totui, aciditatea constant va rezulta n diminuarea funciei de
auto-aprare a corpului.
ORP
Potenial de Reducere a Oxidrii ORP este cel mai valoros element produs
din apa alcalin produs de ionizator. ORP reprezint msura ncrcturii
electrice a apei.
Aceast valoare poate fi pozitiv sau negativ fiind exprimat n milivoli. Valorile negative ale ORP din
apa alcalin indic potenialul antioxidant care ajut corpul n neutralizarea aciditii. Apa de la
robinet i cea mbuteliat au valori ORP pozitive, ceea ce nseamn c nu au capacitate antioxidant i
nu pot ajuta corpul n neutralizarea aciditii. Din acest motiv valoarea ORP este foarte important. O
valoare pH mai mare rezult ntr-o valoare ORP mai sczut (negativ).
Inversarea procesului de mbtrnire
Sang Whang, un minunat om de tiin i inventator american de origine coreean, explic cel mai bine
n cartea sa Reverse Aging.
El spune c apa are memorie (am vzut acest lucru n imaginile uimitoare cu cristale ale Dr. Masaru
Emoto i n lucrrile homeopailor) dar merge i mai departe. Spune c memoria este exprimat ca o
energie electric msurabil.
Aceast energie poate fi msurat n voli (sau milivoli deoarece este foarte mic) i se poate pierde
n timp. Cnd apa are potenial electric, are abilitatea de a face ca atomii de hidrogen s ia diferite
forme.
(Cartea lui Sang Whang descrie descoperirea apei ionizate, apa alcalin i la vrsta de 78 de ani arat
i se simte la fel de bine precum a vrea i eu s fiu la acea vrst!)
Rmnei pe fir, nu devin mai tehnic de att n descrieri!
Cnd apa are energie electric ea face ca atomii de hidrogen s capete o form sau alta. ntr-o form,
un atom de hidrogen are o sarcin electric pozitiv. Aceast ap este acid. Cealalt form unete un
atom de hidrogen cu unul de oxigen. Aceast piatr de temelie a vieii este forma OH-.
Doar un atom de oxigen i unul de hidrogen cu sarcin electric negativ. Aceasta este apa ionizat.
Acum are energie pe care vrea s-o doneze atomilor compatibili din corpul dumneavoastr. i acum se
numete alcalin.
n ambele forme aceti ioni sau atomi au capacitatea de a porni reacii chimice cu alte minerale din
ap. Ce are aceasta cu sntatea i longevitatea?
Tot ce se ntmpl n corpul nostru este o reacie chimic.

i fiecare reacie chimic are loc cnd electricitatea dintre doi atomi este compatibil. Putem spune
c suntem un organism chimic graie electricitii.
La nivel molecular, dincolo de celule, miliarde de reacii electrice de atracie i respingere au loc n
fiecare milisecund din viaa dumneavoastr. Este un adevrat vrtej de unitate, i are loc chiar acum
n corpul dumneavoastr, a fost mereu aa, i va continua pn cnd echilibrul dintre reaciile acide i
alcaline lupta dintre ele este gata.
i cine ctig mereu aceast lupt? Acidul de fiecare dat. tim c acizii din corp se acumuleaz i n
cele din urm distrug corpul. Trebuie s v spun c fac acest lucru cu muli ani nainte de a muri. Fac
asta chiar acum! Ruginind, descompunnd, arznd, oxidnd, toate ca parte natural a metabolismului.
Astfel... viaa aa cum o cunoatem este o lupt intern ntre atomi ncrcai pozitiv (ioni) i ncrcai
negativ (ioni). Putem spune mai mult sau mai puin c viaa este o lupt ntre acid i alcalin, deoarece
despre asta este vorba n pH.
Revenind la ap cnd sunt mai muli ioni H+ n ap dect OH-, aceasta este acid. Cnd sunt mai
muli OH- dect H+, apa este alcalin.
Radicali liberi
Radicalii liberi exist n mod natural n corpul nostru i joac un rol important n multe procese
biochimice; totui, studiile au artat c un exces de radicali liberi pot declana reacii distructive n
celule. Oxidarea datorat radicalilor liberi are legtur cu mbtrnirea negativ, presiunea arterial,
artrita, cancerul, i multe alte afeciuni. Nu este de mirare c americanii cheltuie milioane de dolari n
fiecare an pentru vitamine cu antioxidani!
Radicalii liberi sunt atomi de oxigen crora le lipsete un electron din perechea de atomi. Cnd unui
atom i lipsete un electron acesta devine instabil i foarte reactiv. Asta din cauz c radicalii liberi
caut cu disperare un electron pentru a umple golul, aa c apuc electronul de la cel mai apropiat
atom.
Problema este c atunci cnd un radical liber ia un electron de la un alt atom, al doilea atom devine la
rndul su un radical liber deoarece acum i lipsete un electron. Un radical liber pornete o cascad
de noi radicali liberi n corpul nostru. Radicalii liberi sar haotic, apucnd electroni din celulele noastre
i cauznd multe stricciuni n acelai timp.
Lipsa odihnei nu este singura cauz a produciei de radicali liberi n celulele noastre. Alte cauze includ:
Lumina ultraviolet din razele solare de aceea cei care stau prea mult n soare risc s dezvolte
cancer de piele sau cataracte.
Toxine de tot felul, precum: fum de tutun, substane chimice naturale din mncare, deeuri
otrvitoare rezultate din metabolism, i toxine produse de om precum poluarea aerului i pesticidele.
n medie, o celul din corpul nostru este atacat de radicali liberi la fiecare zece secunde.
Cea mai bun protecie este s meninem nivelul antioxidanilor ridicat.
- Ce efecte are nivelul ridicat de acid din corp:
Corpul nostru are mecanisme naturale pentru a elimina acizii, dar aceste mecanisme sunt limitate. Se
poate descurca cu acizii rezultai din producia de energie intern i din procesul de reconstruire al
celulelor. Totui, aciditatea produs de o diet nesntoas este prea mult pentru sistemul de aprare.
Acest pH (acid/alcalin) este important pentru sntatea organismelor vii.
Japonezii consider c bolile degenerative precum osteoporoza, cancerul, artrita, etc. se datoreaz n
primul rnd acidozei (un sistem prea acid).
Cnd corpul este prea acid, mediul este propice pentru virui i bacterii. n timp ce viruii i bacteriile
de dezvolt n corpul nostru, noi ne simim lipsii de energie, suferim des de boli i dureri. Dac o
persoan nu-i schimb starea acid din corp, situaia se poate nruti. Viruii sau bacteriile pot
evolua ntr-o boal periculoas.
* Dac vrei s nelegei cum sunt produi radicalii liberi putei citi urmtoarea seciune:
Mai multe informaii despre radicalii liberi
Pentru a nelege mai bine radicalii liberi trebuie s aflm mai multe despre celule i molecule.
Corpul nostru este alctuit din mai multe tipuri de celule, aceste celule fiind alctuite din diferite
tipuri de molecule. Moleculele sunt alctuite din atomi, elemente unite prin legturi chimice, atomii
constnd dintr-un nucleu, neutroni, protoni i electroni.

Numrul de protoni (particule ncrcate pozitiv) din nucleul atomului determin numrul de electroni
(particule ncrcate negativ) din jurul atomului.
Electronii sunt implicai n reaciile chimice, ei unind atomii pentru a forma molecule. Electronii
nconjoar sau orbiteaz un atom n mai muli orbitali. Primul orbital este plin cnd are doi
electroni. Cnd acesta este plin, electronii ncep s ocupe al doilea orbital. Cnd al doilea orbital are
opt electroni, i el devine plin, i aa mai departe.
Cea mai important caracteristic pentru un atom n determinarea proprietilor sale chimice este
numrul de electroni din orbitalul extern. O substan care are un orbital extern plin tinde s nu fie
antrenat n reacii chimice (este o substan inert). Deoarece atomii caut s ating o stare de
stabilitate maxim, un atom va ncerca s umple orbitalul extern prin:
ctigarea sau pierderea unui electron pentru a umple sau goli orbitalul extern, sau
a mpri electronul su unindu-se cu ali atomi pentru a-i completa orbitalul extern.
Cel mai des atomii i completeaz orbitalul extern mprind electroni cu ali atomi. mprind
electroni, atomii sunt legai i ntrunesc condiiile de stabilitate pentru a forma o molecul.
Cum se formeaz radicalii liberi?
n mod normal legturile chimice nu se rup ntr-un mod n care las molecula cu un electron fr
pereche. Dar cnd se rup legturi slabe, se formeaz radicali liberi. Radicalii liberi sunt foarte instabili
i reacioneaz rapid cu ali compui, ncercnd s captureze electronul necesar pentru a deveni
stabili.
n general, radicalii liberi atac cea mai apropiat molecul stabil, lundu-i electronul. Cnd molecula
atacat i pierde electronul, devine la rndul ei un radical liber, pornind o reacie n lan. Dup ce
procesul a pornit, poate continua ducnd la distrugerea unei celule vii.
Unii radicali liberi apar n mod normal pe durata metabolismului. Uneori sistemul imunitar al corpului i
produce pentru a neutraliza virui i bacterii. Totui, factorii de mediu precum poluarea, radiaiile,
tutunul i ierbicidele pot produce radicali liberi.
n mod normal corpul se poate ocupa de radicalii liberi, dar dac nu sunt disponibili antioxidani, sau
producia de radicali liberi este excesiv, pot aprea daune. Este important de reinut c radicalii
liberi se acumuleaz cu vrsta.
Reacia n lan a formrii radicalilor liberi are loc n trei etape:
1. Iniiare reacii energetice duc la formarea primilor radicali liberi:
2. Propagare reacia n lan continu i ali radicali liberi se formeaz devenind alte substane; i
3. Terminare eventual un antioxidant oprete reacia n lan.
Radicalii liberi din celulele vii
Radicalii liberi din toate celulele vii fac parte din procesele celulelor. Totui, excesul de radicali liberi
din celulele noastre poate duce la atacarea membranelor celulare (stratul exterior al celulei). Acest
atac provoac daune celulei i esuturilor.
Radicalii mai pot ataca i ADN-ul (materialul genetic din celul). Unele chimicale care cauzeaz cancer
fac asta prin formarea de radicali liberi.