Prajitura cu fructe

Ingrediente pentru prajitura cu fructe

200 grame margarina
150 grame zahar pudra
6 oua
1 plic praf de copt
zeama de lamaie
300 grame faina
4-5 prune
2 pere
2 piersici
50 grame de alune nesarate
100 grame ciocolata neagra(menaj sau cu lapte)
Preparare blat pentru prajitura cu fructe
Margarina inmuiata la temperatura camerei se freaca cu zaharul pudra pana spumeaza. Se
adauga pe rand galbenusurile . Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga
alternativ faina si albusurile . Se amesteca incet cu o lingura de lemn pana la incorporarea
totala . Se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Ingrediente Prajitura cu fructe

Preparare Prajitura cu fructe
In compozitia de blat obtinuta se adauga : 50 grame de ciocolata taiata cubulete mici ,
alunele zdrobite si jumatate din fructele taiate cubulete. Amestecati si turnati compozitia
intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Deasupra puneti restul de fructe si radeti restul de
ciocolata .

Preparare Prajitura cu fructe

Dati Prajitura cu fructe la cuptor pana ce se coace . Incercati blatul cu o scobitoare sa
vedeti daca este copt. Lasati prajitura cu fructe sa se raceasca si puteti servi.

Prajitura cu fructe
Daca vreti mai puteti adauga si alte fructe : de ex. mere, struguri