Capitolul 4.

BAZADEMATERIIPRIMEA
INDUSTRIEICOSMETICE
n prezent, cosmetologia este o tiin care se bazeaz pe noiuni
precise de biologie i fizico-chimie. Produsul cosmetic nu mai este considerat
acel produs care implic numai artificialul, cu scopul de a da iluzia unei
anume realiti sau, dimpotriv, de a ascunde aceast realitate. Fr a
subestima rolul de aparen al produsului cosmetic (parfum, machiaj) este
necesar de specificat faptul c produsul cosmetic a devenit un preparat testat
din punctul de vedere al inocuitii sale i dotat cu proprieti igienice,
capabile de a da pielii echilibrul fizico-chimic, fr a afecta funciunile
organismului, adic fr efecte farmacologice.
Obiectivele produsului cosmetic sunt deficienele estetice datorate
accelerrii unui proces, de altfel normal, fiziologic, cel de mbtrnire, care
poate determina un aspect inestetic, uneori dizgraios.
Materialele active, care pot avea origini diverse, sunt utilizate pe
dou direcii:
frnarea derulrii procesului de mbtrnire, printr-o protecie activ a
pielii mpotriva tuturor factorilor care accelereaz acest proces;
determinarea, n unele cazuri, a unei reacii de stimulare a metabolismului
cutanat, provizoriu ncetinit.
n primul caz, produsul cosmetic va permite prelungirea, ct mai mult
posibil, a strii bune a pielii, protejnd-o de toi factorii care ar putea
determina dezechilibre generatoare de deteriorri cutanate premature, sau
restabilirea condiiilor unui bun echilibru fiziologic. Prin protecie activ nu
se nelege punerea sub un clopot al tegumentului, ci o protecie real, care s
in seama de modificrile cutanate obinute prin folosirea unor produse ce
includ constitueni selecionai cu rigurozitate, pentru afinitatea lor deosebit
cu epiderma. Activitatea protectoare a produsului intr astfel, n igiena
cotidian.
153

n al doilea caz, cosmetologia permite o reactivare a mijloacelor

naturale, care asigur metabolismul cutanat, n msura n care acestea au
fost afectate datorit unor cauze diverse care le mpiedic activitatea
normal. Prin aceasta, cosmetologia intr n domeniul sntii, acceptat n
definiia sa cea mai larg de stare de bine complet i nu numai absena
maladiei (OMS-Organizaia Mondial a Sntii).
Se poate vorbi, deci, de eficacitatea substanelor active n
cosmetologie, care trebuie s corespund unor specificaii fizico-chimice i
ale cror efecte sunt verificate prin metode tiinifice riguroase. n prezent,
exist metode pentru msurarea principalelor proprieti ale pielii: hidratarea,
supleea, elasticitatea, culoarea, starea suprafeei etc. Alegerea componenilor
activi ai unei formule cosmetice este ghidat n esen de conceptul de
biocompatibilitate. Prin biocompatibilitate se nelege nu numai perfecta
toleran, ci chiar afinitatea strns cu constituenii cutanai. Aceast afinitate
se coreleaz cu originea biologic a diferiilor compui utilizai, fiind
preferai, de regul, cei care prezint asemnare sau chiar similitudine cu
constituenii cutanai. Se poate vorbi chiar de substane epidermomimetice,
de unde apariia extractelor biologice, cum ar fi colagenul, elastina,
ceramidele, aminoacizii, vitaminele. Extractele biologice au fost obinute din
organe de animale, n general bovine. Preparea acestora implic proteoliza
menajat i trecerea n constitueni semnificativi, a cror activitate biologic
este testat cu rigurozitate. De exemplu, colagenul este extras din pieile de
viel (< 6 luni), prin meninere n acid acetic timp de 5 zile, solubilizare prin
digestie peptic, meninerea produsului intermediar la pH 2, timp de 12 ore
i filtrare. Ceramidele, sfingolipide naturale, prezente n stratul cornos,
formeaz o barier cutanat, particip la coeziunea celular i previn
evaporarea apei. Obinute din extracte de creier bovin, ceramidele au fost
utilizate cu mult succes n cosmetologie. Apariia n Marea Britanie n 1986 a
encefalopatiei bovine spongiforme (ESB), maladia vacilor nebune, a dat o
lovitur grea extractelor de origine animal, n special a celor de bovine, i a
determinat reorientarea spre alte surse alternative.
Utilizarea materiilor prime vegetale, terestre sau marine, este una din
marile schimbri aprute n anii 90 n domeniul cosmetologiei. Regnul vegetal
reprezint o surs inepuizabil de substane. Numeroase extracte vegetale,
terestre sau marine, de la cele mai simple la cele mai sofisticate, sunt utilizate
n cosmetologie pentru
efectele lor hidratante, tensioactive, tonice,
regeneratoare sau reparatoare. Se obin extracte de plante (proaspete, de
preferin), peptide, proteine, sfingolipide (ceramide), pigmeni, acizi grai,
polizaharide, oligoelemente i biopolimeri, cum ar fi acizii nucleici. Sunt
studiate foarte multe specii i se aplic procedee moderne, sofisticate. Firma
Gattfoss comercializeaz n prezent extracte de fag obinute printr-un
154

procedeu de stabilizare a esuturilor vegetale prin hiperfrecven (unde de

2450 MHz) care distrug selectiv enzimele, fr a denatura alte componente.
Aceste extracte sunt destinate gamelor de produse de ngrijire regenerative i
cu efecte mpotriva mbtrnirii. n ceea ce privete speciile exotice,
cercettorii de la celebra firm francez Rochas au studiat seminele de lotus
i o specie de orhidee (Dendrobium nobile) care apare n medicina chinez,
de acum 2500 de ani, ca avnd proprieti energizante. n ultimii ani,
cerealele clasice au nceput s fie valorificate n direcii noi. Astfel, din gru
sunt extrase lipide, fibre solubile, proteine i enzime cu proprieti specifice.
De asemenea, au fost obinute ceramide care substituie pe cele de origine
animal. Produsele de origine vegetal contribuie, nu numai la meninerea
echilibrului hidric al pielii, ci prezint i proprieti anti radicali liberi i
antielastaz i pot fi utilizate cu succes, att n farmacie, ct i n
cosmetologie.

4.1. Biotehnologia i cosmetologia

Exist numeroase raiuni pentru introducerea biotehnologiei n industria
cosmetic i anume:
orientarea cosnumatorilor spre produse naturale sau ct de natural
posibile;
existena unei reineri referitoare la utilizarea ingredientelor sintetice;
materiile prime care provin din plante i animale sunt fie n cantitate
insuficient, fie apar probleme legate de un anumit grad de
periculozitate a acestora, cum ar fi, de exemplu, cazul colagenului,
legat de BSE (sindromul vacii nebune);
posibilitatea de producere a unor substane active specifice ;
definirea intelor moleculare;
identificarea i/sau prevenia i repararea unor disfuncionaliti.
n prezent, o serie de substane active i de aditivi sunt obinute prin
biotehnologii. De exemplu, dihidroxiacetona cristalizat, de calitate foarte
bun, de interes cosmetic, stabil, care corespunde criteriilor de culoare i
coninut de umiditate, este obinut prin fermentaie.
Obinerea acidului hialuronic, extras din creasta de cuco, cu ajutorul
unui procedeu biotehnologic, este un exemplu foarte sugestiv al legturii
dintre biotehnologii i cosmetica fin. n anul 1990 grupul SOLABIA,
specializat n furnizarea de materii prime biologice destinate cosmetologiei
(elastin, colagen, acid hialuronic) a obinut o serie de succese n domeniul
biotehnologiei. Astfel, a fost elaborat o tehnologie pe cale fermentativ
155

pentru un polizaharid, bogat n fructoz, cu proprieti tensioactive, dar cu

un tueu blnd i proprieti antialergice .
ntr-un studiu de dat relativ recent, Bnger i colab. abordeaz un
studiu interesant asupra funciilor protectoare ale ecoinelor asupra pielii,
celulelor din piele i biomoleculelor.
Autorii arat c ectoinele au fost descoperite n bacteriile halofile
(Ectothiorhodospira halochloris, Halomonas elongata, Brevibacterium linens,
Halomonas SPC1, Volcaniella eurihalina, Deleya salina, Bacillus
panthotenicus, Bacillus halophilus, Vibriocosticola i bacteria productoare
de antibiotic Streptomices parvulus) care triesc n condiii extreme i
temperaturi ridicate n lacurile srate, solurile saline sau de deert i apele
marine.
Mediul de dezvoltare a acestor bacterii este caracterizat de iradiere
UV ridicat si concentraii ionice mari .
Aceste bacterii se protejeaz mpotriva stresului osmitic i
deshidratrii la temperaturi ridicate sintetiznd ectoine (Fig.4.1.) care, la
rndul lor stabilizeaz proprii biopolimeri, cum ar fi proteinele, acizii nucleici
i membranele.
Ectoinele sunt molecule organice amfoterem care pot constitui
nucleul unor agregate de hidratare mari, adic sunt formatori de structuri
apoase. Din aceasta raiune, ectoinele pot stabiliza structurile biopolimerilor.
Ectoinele diminueaz denaturarea care apare la pierderea moleculelor de ap,
ngreunnd procesul.
H
H3C

N
N
H

COO
H

H
H3C

N
N

COO
H

Fig. 4.1. Structura molecular a ectoinei

n acest mod, ectoina este utilizat de ctre bacterii pentru protejarea

moleculelor lor citoplasmatice mpotriva cldurii excesive, ngheului,
deshidratrii i stresului osmotic. Efectund un studiu amplu asupra efectelor
ectoinei asupra pielii i esuturilor din piele, autorii afirm c ectoinele
naturale, produse de ctre bacteriile halofile ar putea reprezenta o nou
categorie de ingrediente de uz cosmetic. Accesibilitatea i producerea
ectoinelor prin biotehnologie, controlul eficient al calitii le recomand n
special ca ingrediente fotoprotectoare, care reduc deteriorrile cauzate de
radiaiile UV prin stabilizarea biomoleculelor celulelor pielii.
156

Prin sintez enzimatic a fost obinut o oligopeptiod bogat n

lizin, care a fost luat n consideraie pentru combaterea procesului de
mbtrnire cutanat. De asemenea, a fost obinut maliltirozina, un derivat
solubil al tirozinei, care acioneaz ca precursor n sinteza melaninei i care,
inclus n preparate cosmetice permite accelerarea bronzrii.
Cu toate acestea, ns, numrul de molecule fabricate prin biotehnologii,
care s fie utilizate n cosmetologie, este nc mic, dar domeniul este n plin
dezvoltare. Direciile spre care se orienteaz cercetrile sunt:
sisteme microbiologice, obinerea acidului hialuronic sau a
ectoinei( de exemplu);
culturi de cellule din plante;
ingineria esuturilor;
tehnologia lipozomilor;
glicobiologia (manipularea proceselor de glicozilare;
inginerie genetic

4.2. Materiile prime de uz cosmetic

n componena produselor cosmetice intr diferite materii prime,
dintre care unele sunt uzuale, celelalte se ntlnesc sub denumirea de
specialiti (Tabelul 4.1.). Materiile prime considerate specialiti sunt
cele care confer proprieti suplimentare produselor n care sunt
ncorporate.
Tabelul 4.1. Principalele categorii de materii prime specialiti utilizate n
produsele cosmetice i articolele de toalet.
MATERIA PRIM
Polimeri de
condiionare
Produse de
conservare,
bacteriostatice, ageni
antimtrea
Ageni tensioactivi
specialiti
Modificatori de
vscozitate
Absorbani UV

FUNCIA
Efect de condiionare asupra
pielii i prului, uurina de
manevrabilitate a prului
Stabilitatea pe termen lung a
produsului, efecte specifice
Uurin de formulare, aciune
blnd asupra pielii i ochilor
Suspendarea principiilor active,
realizarea unor produse cu aspect
comercial
Blocarea sau absorbia radiaiilor
UV pentru a asigura protecia

PRINCIPALELE
PRODUSE N CARE
INTR
ampoane, antiperspirante,
produse de curire a pielii
Toate produsele, respectiv
produse pentru ingrijirea
parului
Produse de curire pentru
piele i pr, aditivi pentru
baie
ampoane, loiuni pentru
piele, produse de cosmetic
decorativ
Creme de protecie
antisolar, baze pentru
157

pielii
Substane active
Polimeri de fixare

mbuntiri terapeutice aduse

texturii pielii, aciune de
condiionare a pielii i prului
Asigur meninerea coafurii i
rezisten la condiiile climatice

Emolieni

mbuntesc hidratarea pielii i

asigur aspectul neted al acesteia
Sursa (The World Directory for the Cosmetic Industry, 1998

produse de cosmetic
decorativ
Produse de ngrijirea pielii
i de tratamente faciale
Produse profesionale
pentru coafur, fixative i
geluri
Creme i loiuni, produse
antiperspirante

Ponderea pe care o au aceste materii prime n totalul de pia n SUA

de 112,5 milioane kg estimat la aproximativ 760 milioane $ este prezentat n
Figurile 4.2. i 4.3.
Agenti de
conservare,
bacteriostatice,
agenti antiatreata
7%
Em olienti

Polim eri de fixare

6%
Absorbanti UV
4% Agenti activi
2%

11%
Polim eri de
cinditionare
32%

Modificatori de
viscozitate
14%
Agenti tensioactivi,
specialitati
24%

Figura 4.2. Consumul de materii prime specialiti n SUA, pentru produse

cosmetice i articole de toalet, estimat n %, din totalul de aproximativ 112.000
tone
Agenti de
conservare,
bacteriostatice,
agenti antim atreata
15%

Agenti tensioactivi,
specialitati
14%
Modificatori de
viscozitate
12%

Absorbanti UV
9%
Polim eri de fixare
8%

158

Polim eri de
conditionare
28%
Agenti activi
8%

Em olienti
6%

Figura 4.3. Consumul de materii prime specialiti pentru produse cosmetice

i de toalet n SUA, n 1997, % din totalul de 760 milioane $.

n compoziia produselor cosmetice i a articolelor de toalet intr un

numr foarte mare de ingredieni, cu o pondere mai mare sau mai mic i
anume:
1. ageni activi antisolari
2. amino acizi;
3. ageni de condiionare;
4. ageni antimtrea
5. ageni acivi de protecie antisolar;
6. ageni antimicrobieni
7. ageni de conservare;
8. ageni de ndulcire
9. arome
10.
antioxidani;
11.
ceruri;
12.
colorani;
13.
emulgatori
14.
emolieni (esteri);
15.
enzime
16.
extracte de plante;
17.
fosfolipide;
18.
lanolin i derivai de lanolin
19.
lipozomi
20.
materii prime naturale i derivai naturali;
21.
modificatori de vscozitate
22.
proteine
23.
rezine (rini)
24.
siliconi
25.
spunuri
26.
solveni
27.
substane cu aciune tensioactiv;
28.
uleiuri
29.
uleiuri eseniale;
30.
vitamine;
31.
alte categorii

159