73 - 109 mg/dl: valorile normale ale glicemiei

Presedintele Societatii Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice ca spune ca

valorile normale ale glicemiei stabilite de Asociatia Europeana de Studiu a Diabetului
(EASD) se incadreaza intre 73 - 109 mg/dl pe nemancate, iar valoarea anormala a
glicemiei este peste 126 mg/dl, tot pe nemancate.
Sfatul specialistului
Prof. dr. Radu Lichiardopol, seful sectiei I-a de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice
la Institutul Paulescu din Bucuresti si presedintele Societatii Romane de Diabet, Nutritie
si Boli Metabolice
"E important sa atragem atentia asupra stilului de viata pentru ca este un factor
deosebit de contributor la dezvoltarea diabetului zaharat de tip 2, care este si cel
mai frecvent intalnit. Noi ne putem influenta stilul de viata, deoarece stim ca
nesanatos inseamna obezitate, sedentarism, fumat, stres si alimentatie
hipercalorica. Factorii sanogenetici care stau la baza unui stil de viata sanatos sunt:
miscarea, dieta si mentinerea unei greutati corporale normale cu un indice de masa
corporala sub 25, lipsa fumatului si 100 - 150 ml de vin rosu pe zi".
1. Ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia bolnavului de diabet:

grasimile bune (omega 3, 6, polinesaturati) pe care le gasim in pestele marin (150 g de

trei ori pe saptamana);
sursele de zaharuri din alimentele cu index glicemic redus care se absorb lent si nu
produc o crestere brusca a glicemiei dupa masa (cereale, legume, zarzavat si fructe).
Exemple de alimente cu indice glicemic mic: fasole neagra, mazare, iaurt, morcov crud,
rosii, mere, nectarine, piersici, fructe de padure, linte, usturoi, castraveti, lapte, cirese,
capsune, migdale, fistic, nuci, avocado, masline, tofu, crustacee, broccoli, telina, ceapa,
spanac, ardei gras, varza, ciocolata neagra cu cacao peste 70%.
2. La ce trebuie sa renunte: tutun, alcool in cantitati mari.
3. Macar 30 de minute de miscare pe zi, chiar daca vorbim despre mersul pe jos in
pas vioi.
Pe ct posibil se limiteaz sau se exclude din alimentaie zahrul alb, un produs
industrial care se obine prin rafinarea trestiei i sfeclei de zahr ntr-un proces
tehnologic foarte complicat ce elimin numeroase vitamine, minerale, proteine
asimilabile, fibre i alte substane utile organismului. S-a constatat c zahrul alb are o
serie de efecte negative, cum ar fi: inhibarea sistemului imunitar i a hormonului de
cretere, apariia diabetului, a unor forme de cancer, a candidozei i a cariilor dentare.
Srcind organismul de potasiu i magneziu, zahrul industrial constituie un factor
determinant n apariia bolilor cardiovasculare (arterite), a obezitii i a unor reacii
neurologice (oboseal, somnolen, ameeli, nevroze, lipsa de voin, pierderea
memoriei, impoten).

Alcoolurile tari i tutunul, consumate n mod constant i n cantiti mari,

afecteaz ntreg organismul, provocnd tulburri morfo-funcionale neuro-endocrine,
cardiovasculare, renale, musculare i n special hepatice.
La femei, abuzul de alcool duce la deteriorarea pielii, prin vasodilataie
cutanat, pn la mbtrnirea prematur a tenului, ce devine ofilit, ridat, zbrcit.
Alcoolurile tari duneaz sistemului nervos, distrug trupul, memoria i creierul.
Tutunul, prin substanele toxice pe care le conine, produce o uzur prematur
i mbtrnire precoce, fumatul fiind considerat una dintre cele mai periculoase
toxicomanii prin caracterul su de mas. Dac fumatul ncepe din perioada de cretere,
produce o scdere n dezvoltarea corpului.
De asemenea, se exclud buturile rcoritoare sintetice, cu mult zahr i aditivi
sintetici (E-uri), i nlocuirea lor cu sucuri naturale, preparate n cas, eventual fr
zahr. Cu mare efect se recomand ca dimineaa i seara s se consume o limonad cu
mult lmie i cu una-dou lingurie de miere.
Se va renuna, treptat, la cafea, pentru a fi nlocuit cu ceai verde sau alte
buturi naturiste energizante.
n alimentaia raional, cu o hran sntoas, se recomand ct mai multe
legume nefierte, salate uor asimilabile cu morcov (care previne mbtrnirea tenului i
apariia ridurilor), salat verde, spanac, elin, ridichi, varz, conopid, mrar, ptrunjel,
fasole psti, mazre, soia, tomate, castravei, ceap, usturoi, praz, ardei, asmui,
ciuperci.
Printre fructele cu mare eficacitate n pstrarea tinereii esuturilor un loc
aparte revine merelor, consumate n stare crud, coapte, compot, sucuri sau siropuri.
Fructele, legumele i zarzavaturile proaspete au o contribuie nsemnat n creterea
capacitii de aprare a organismului. n cazul unei alimentaii deficitare n vitamine,
scade activitatea fagocitar a leucocitelor, precum i producerea de anticorpi,
organismul fiind uor supus agresiunilor maladive, cu o evoluie sever.
Respectarea acestor reguli ar duce la creterea potenialului energetic, a
vitalitii, pstrnd memoria i mrind rezistena la boli.