e gogosi?

Incercati si voi reteta. Va trebuie 1 kg de faina, jumatate de litru de lapte, doua oua, zece linguri de zahar,
50 g de drojdie, zahar vanilat si un varf de cutit de sare. Mai intai puneti drojdia intr-o jumatate de cana cu
lapte incalzit si lasati-o cinci minute. Intr-un castron, puneti faina, ouale, sarea, zaharul si adaugati si
drojdia. Amestecati bine si incepeti sa adaugati usurel restul de lapte, tinut la temperatura camerei.
Amestecati pana faceti un aluat usor lipicios. Acoperiti cu un prosop si lasati jumatate de ora, o ora la
dospit, pana se face de doua ori cat este. Apoi il scoateti pe masa cu faina si-l intindeti cu facaletul cat sa
fie inalt de doua degete. Cu o cana taiem aluatul in cercuri de gogosi si le lasam inca jumatate de ora la
dospit. Apoi le prajiti in ulei incins bine, le pudrati cu zahar si astea sunt!