Organizare general i funcii

Cavitatea bucal

Organe tubular-cavitare
De la faringe la canalul
anal

Glande asociate

Protecie mecanic
Secretorie

Tubul digestiv

Mucoasa oral
Limba
Organele dentare

Absorbie
Aprare imun

Ficat, pancreas, glande

salivare majore

Enzime
Mucus
Neuropeptide

IgA secretorie
Celule specializate

Motorie: peristaltismul

Schema structurii tubului digestiv cu componentele lui

si functiile lor

Cavitatea bucal

Vestibul, cavitate
propriu-zis
Anterior: buzele i
orificiul bucal
Posterior: istmul bucofaringian i uvula
Lateral: obrajii
Inferior: planeul bucal
Superior

Palat dur
Palat moale i uvula

Coninut: limba i dinii

Buzele

Falduri musculomembranoase
Ax central
Versant extern
Epiteliu stratificat
keratinizat
Foliculi piloi, glande
sebacee, sudoripare
Versant intern
Epiteliu stratificat
scuamos nekeratinizat
Orificiile glandelor
salivare minore labiale
Roul buzelor
Comisuri: glande sebacee

Axul central al buzei

esut conjunctiv cu
numr variabil de
adipocite
Fibrele musculare ale
orbicularului buzelor
Glandele salivare minore
labiale
Vase sanguine
Fibre nervoase
Microganglioni nervoi

Buzele:

Versant extern
Epiteliu stratificat
scuamos keratinizat
Foliculi piloi
Glande sebacee
Dermul

Versant intern
Epiteliu stratificat
scuamos nekeratinizat
esut conjunctiv lax

Mucoasa bucal

Zone funcionale

Epiteliul

Stratificat scuamos nekeratinizat

Parakeratoz

Lamina propria

De acoperire, masticatorie (palat

dur, gingie) i specializat (limb
dorsal)

esut conjunctiv lax

Vase sanguine, fibre nervoase,
fibre elastice, colagene, limfocite

Submucoasa: numai n zonele

cu mucoas de acoperire
(salivare minore, plexuri
vasculare)

Epiteliul mucoasei orale

Straturile epiteliului
scuamos nekeratinizat
(de acoperire): bazal,
spinos, superficial
Epiteliul mucoasei
masticatorii: bazal,
spinos, granulos,
cornos
Exfolierea celulelor
superficiale
Rata medie de
rennoire: 12 zile (mai
lent la mucoasa
masticatorie)
Parakeratoza

Parakeratoz

Parakeratoz

Celule non-epiteliale din epiteliul oral

Melanocite

Celule Langerhans

Bazal n epiteliu,
sintetizeaz melanin
Numeroase: la persoane
cu pigmentaie accentuat
Prelungiri citoplasmatice
ramificate
Prezentatoare de antigen

Limfocite intraepiteliale
Celule Merkel

Bazal n epiderm,
desmozomi i sinapse
Granule electronodense n
citoplasm
Sitez: neuropeptide

Obrazul

Mucoasa
bucal de
acoperire
(intern)
Submucoasa
cu glande
salivare
minore
esut adipos
lobulat (bula
Bichat)
Muchiul
buccinator
Pielea facial
(derm,
epiderm)

Palatul moale

Mobil
Epiteliu statificat
scuamos nekeratinizat
pe versantul bucal
Epiteliu respirator pe
versantul faringian
Lamina propria

esut conjunctiv
Fibre musculare striate
Vase sanguine i fibre
nervoase
Glande salivare minore
secretoare de mucus

Planeul bucal i uvula

Planeul bucal

Mucoas fin cu falduri

scurte
Submucoasa: glande
salivare minore i esut
adipos
Potenial absorbtiv

Uvula

Epiteliu stratificat
scuamos pe ambele fee
Ax conjunctiv cu glande
salivare minore i fibre
musculare striate izolate

Limba

Organ musculomembranos mobil

Ax central
esut muscular

esut conjunctiv cu
vase sanguine
Glande salivare
minore
Fibre nervoase i
microganglioni
Versant ventral
Epiteliu stratificat
scuamos
nekeratinizat
Absorbie
Versant dorsal
Mucoas
specializat

Limba,
suprafaa
dorsal
(superioar)

Limba, mucoasa suprafeei ventrale (inferioare)

Papilele linguale:
mucoasa specializat

Filiforme: cele mai

numeroase, ax conjunctiv,
epiteliu para- sau keratinizat,
nu au muguri gustativi
Fungiforme: epiteliu
nekeratinizat, muguri la baz,
ax conjunctiv larg, pot fi
ramificate
Foliate: slab reprezentate la
om, pe marginile limbii
Circumvalate: V-ul lingual,
8-14, fiecare cte 250 muguri
gustativi , glandele von Ebner

Papilele limbii

filiforme

foliate

fungiforme

circumvalate

Papile
filiforme

epiteliu
stratificat
keratinizat

Papila circumvalata

muguri
gustativi
noduli
limfoizi

muguri gustativi

Papile
foliate
papile secundare

papila primara
glande salivare
seroase

Mugurii gustativi

Localizare: papile linguale,

palat moale, faringe,
epiglot
Ocup toat nlimea
epiteliului stratificat
Form ovoidal, palid
colorai
Celule fuziforme,
delimiteaz porul gustativ
Microvili lungi cu rol
receptor
Celule

Gustative (citoplasm
palid)
De susinere (citoplasm
acidofil)
Bazale (singurele care se
divid)

Por gustativ

Inervaie
Plexuri nervoase
Intragemal
Perigemal

Terminaii nervoase din

nervii cranieni
Trigemen (V)
Glossofariangian (IX)
Vag (X)

Percepia i
transmiterea
informaiei gustative:
dulce, srat, amar,
acru

Glande salivare lingvale seroase

Glande salivare lingvale

a
a- seroas
b- mucoas

Fibre i terminaiuni nervoase n papilele limbii

Amigdala lingual
Baza limbii
Foliculi limfoizi
Infiltrate difuze
Cte o cript
Limfocite n epiteliu

Amigdala
palatin

Amigdala
palatin
-epiteliu in afara
criptei, neinfiltrat cu limfocite

Amigdala
palatin
-epiteliul criptei
infiltrat cu limfocite

Glandele salivare majore

Organe
parenchimatoase,
ncapsulate, lobulate
Capsul conjunctiv
dens
Trabeculi conjunctivi
Strom conjunctiv
lax cu fibre de
reticulin, vase
sanguine, fibre
nervoase,
microganglioni,
limfocite, plasmocite
Parenchim: glande
tubulo-acinare

Schema structurii glandelor salivare

Sistemul de ducte

Intralobulare

Intercalate: epiteliu simplu cuboidal,

lumen ngust, lungi la parotid,
scurte la sublingual
Striate: epiteliu simplu columnar,
celule cu striaii bazale, citoplasm
acidofil, SDH, anhidraz carbonic,
ATP-az

Interlobulare: epiteliu simplu

columnar pseudostratificat,
nconjurate de esut conjunctiv
Principale: de la epiteliu
pseudostratificat la stratificat
scuamos

Ganglion nervos n glanda salivar

Parotida

Cea mai mare,

pereche
Predominant
seroas
Ducte intercalate
lungi
Secreie apoas
Parotina:
menine
troficitatea
smalului dentar
Produsul de
secreie: ductul
Stenon, n
cavitatea bucal

Parotida
1- poriune secretoare

2- celul mioepitelial
3- duct striat
4- duct intercalat

5- vas sangvin
6- adipocite

Submandibulara
Gland pereche
Predominant
mixt
Ducte intercalate
de dimensiuni
medii
Bogat n esut
limfoid
Ductul principal:
Wharton, orificii
n vecintatea
frenului lingual

mucocite

Semiluna
seroasa

duct
Interlobular
cu epiteliu
stratificat
prismatic

Duct interlobular al glandei salivare

Sublinguala

Multipl
Predominant
mucoas
Parenchim

Acini mucoi, rar

micti
Ducte intercalate
foarte scurte

Duct principal

Unic: Bartholin
Multiplu: Rivinius