Snickers&Brownie Cake

Ingredients:

177,44 ml albusuri de ou ( 5-6 oua)

56,7 grame zahar granulat

56,7 grame zahar pudra

5 ml vanilie

5 ml otet alb distilat

Sare 1 varf de cutit

177.44 grame negrese, miez 177.44 snickers, tocat/ sfaramat

jumatate de kilogram frisca

Directions:
PREPARATION
INCALZITI CUPTORUL LA 135 GRADE CELSIUS

.
1.

2.

Punei albuurile de ou intr-un bol- mixer si amestecati pana devine

o pasta moale. Se adaug treptat zaharurile i apoi vanilie i o et.
Mrii viteza i bateti albusurile pana cand in amestec nu se mai
observa zaharul si devine lipicios ca o bezea.
Imprastiati bezeaua intr-un oala rotunda de 15,24 centimetri si
asigurati-va ca ramane o gaurica in centru. Coaceti bezeaua in jur de
50-60 minute pana cand capata o usoara tenta de crem. Inchideti
cuptorul si lasati-o in cuptor cu usa deschisa pana se raceste complet.

Pentru a asambla: Se pune primul strat de bezea pe un

platou si se intinde frisca pe deasupra. Se presara
Snickers tocat si bucatele de negresa peste frisca. Se
stropeste cu caramel si sos de ciocolata. Repetati cu
restul de straturi de bezea. Serviti imediat sau in decurs
de cateva ore

Pentru a micsora timpul de preparare pot fi utilizate negrese

gata facute/ cumparate. Pavlova ( bezeaua) poate fi facuta si
cu 3 zile inainte si tinuta la loc uscat si rece.