Salam de biscuii

Timp de preparare: 30 min

Gata in: 30 min

INGREDIENTE
250 g biscuiti populari
250 g zahar
100 g unt
50 g cacao
120 ml lapte
120 g stafide aurii
esenta de rom
zahar pudra

PREPARARE
Orice copil ar trebui s se bucure de o porie delicioas de salam de biscuii! Uite reeta:
1. ntr-un vas se fierb 60 ml lapte i zahrul pentru a obine un sirop n care, apoi, se adaug untul.
Se amestec energic
pentru a-l topi.
2. Cacaua se dizolv n restul laptelui, se amestec apoi cu crema de unt i se las s dea un
clocot.
3. Se mrunesc biscuiii, se pun ntr-un vas cu stafidele i se toarn siropul fierbinte i esena de
rom. Se amestec.
4. Pe o folie alimentar se presar un strat de zahr pudr i se pune amestecul cu biscuii. Se
ruleaz, formnd un rulou
care se strnge bine la capete. Se d la rece, cel mai bine de pe o zi pe alta.