Ingrediente:

3 ou, 250 g zahr, 1/2linguri esen vanilie, 150 g fin, 100 g cacao, 1
linguri de sare, 350 g unt topit, o ceac chipsuri de ciocolat cu lapte, o
ceac chipsuri de ciocolat amruie, 50 g zahr pudr.
Mod de preparare:
1.nclzii cuptorul la 180 de grade. Ungei formele pentru brioe dac nu
avei din silicon.
2.ntr-un bol mai mare punei mixai oule cu zahrul i vanilia i lsai-le
deoparte. ntr-un alt bol, mai mic, amestecai fin, cacao i sare.
3.Punei o treime din ingredientele uscate i o treime din untul topit peste
amestecul de ou i ncorporai.
4. Repetai pasul trei cu cele dou treimi de ingrediente rmase.
5. Punei compoziia ntr-o pung tiat la un col sau ntr-un po i umplei
fiecare form de brioe.
6. Bgai-le la cuptor 20 de minute. Cnd le scoatei aluatul trebuie s fie
copt la suprafa i umed n interior. Putei testa cu o scobitoare.
7.Scoatei tava din cuptor i lsai-o 15 minute. Scoatei brioele i mai
lsai-le nc 30 de minute la rcit, apoi pudrai-le cu zahr pudr.
Le putei servi cu ngheat sau fructe. Poft bun!