Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Meniu La Mama PDF
Meniu La Mama PDF
Ateneu
Episcopiei 9
Tel: 0721 52 62 62
Centrul Vechi
Universitate
Delea Veche
Galeriile Feeria
Galeriile Orhideea
Bucureti-Ploieti 44A
Tel: 0729 52 62 62
Delea Veche 51
Tel: 0723 292 846
Barbu Vcrescu 3
Tel: 0723 292 863
Faleza Casino
Mamaia - Constana
Tel: 0730 52 62 62
Mamaia Nord
Mamaia Constana
Tel: 0724 33 00 11
www.lamama.ro
facebook.com/LaMamaRestaurant
Am plecat de la o idee...
...i de la o dorin. Doream s mnnc bine, doream s mnnc n
ora, cu prietenii mei i s m satur. Munceam toat ziua, negsind
timp de a mai merge acas, stul de aceleai venice sandwichuri de la
fast-food. Visam la vremurile cnd m atepta mncarea aburind pe
mas, cald i gustoas. Cu foarte bun n ea. n visele mele mncam
la mama. Aa s-a nscut ideea.
Aa s-a nscut La Mama. Din necesitate, din dor i de ce nu... din
foame. Mama pune ntotdeauna foarte bun n mncare. Mama nu se
supr c mnnc mult. ntotdeauna la mama m simt bine. Pentru c
este altceva.
Noi am pornit acum cincisprezece ani, pe data de 27 februarie 1999,
cu o idee. Am ncercat s pstrm aceast idee intact, ba chiar s o
mbuntim zi de zi. Pentru c, aa cum pentru mama eu eram cel
mai important atunci cnd veneam acas pentru o cin, aa i pentru
noi, Dumneavoastr, clienii, suntei cei mai importani! Dac n
cincisprezece ani am reuit s ajungem aici, asta se datoreaz clienilor
care ne oblig zi de zi s devenim mai buni, precum i echipei noastre
de aproximativ 500 de oameni.
Mulumesc tuturor clienilor deli, precum i tuturor acelora care n
aceti cincisprezece ani au fost alturi de noi. Mulumesc pentru c
existm. Aceasta se datoreaz Dumneavoastr.
Micul dejun
Produse preparate pn la ora 12.00.
La orice mic dejun comandat, v oferim 50% discount la cafea sau ceai!
Omlet cu costi i pastram de porc (400 g.)
14 lei
Ochiuri rneti
16 lei
lei
23
lei
Omlet cu costi i
pastram de porc
4 lei
1.50 lei
lei
5
5 lei
5 lei
Ochiuri rneti
Produs nou
Reet nou
Recomandarea casei
Gustri
Deschide-i apetitul cu o trie romneasc alturi de o
gustare ca la mama acas!
lei
10
10 lei
16 lei
39
lei
lei
Din buctria mamei am pus: vinete coapte, ardei capia i ceap, pe care le-am
bucurat cu ulei i condimente
Vinete coapte cu grij, frecate cu ulei i condimente, servite cu roii de grdin
i solzi de ceap
La ora priului merg ca unse nite felii de pine frecate cu usturoi i ierburi,
cu zacusc i fasole btut, msline marinate, pstrmioare i slnin
Prezentare de mezeluri tradiionale cu legume, brnzic de cas i de burduf,
condimente i msline
20 lei
13 lei
16 lei
12
13 lei
Gustare tradiional
Produs nou
Reet nou
Recomandarea casei
lei
Ciorbe
Ciorb de fasole
13.40
lei
12.80
lei
Ciorb rduean
12.80
lei
(500 g.)
Ciorb de burt
(500 g.)
(500 g.)
Ciorb de vcu
(500 g.)
13.40 lei
12.80 lei
13.40 lei
leu
1 lei
5
Reet nou
lei
9.40
lei
9.40
9.40 lei
lei
9.40 lei
9.40
9.40 lei
Recomandarea casei
Salate proaspete
Salat cu pulp de pui, sos de iaurt i maionez
22 lei
(600 g.)
26
lei
22 lei
23
lei
24
lei
27
lei
12 lei
lei
Reet nou
Recomandarea casei
Vegetariene
Cine spune c nu poi altura un pahar cu vin preparatelor
vegetariene? Combin-le cu aroma ptrunztoare a unui
Sauvignon Blanc i las-te purtat de valurile prospeimii.
Crem de legume cu crutoane
(500 g.)
Crutoane din pine fcute ca mama acas lng o sup de legume cremoas
11 lei
12 lei
9 lei
12
lei
lei
lei
12
lei
Toate legumele grdinii topite la foc mic n sos bogat, cu arome tari de mrar
i gust de boia, lng mmligu erbinte
Boabe de fasole romneasc puse n oal la ert, lng toate legumele din
grdin, lsate s arb ncet cu past de roii i condimente alese
Varz dulce tocat i dat cu sare, pus cu grij la ert lng roii i servit
cu mrar proaspt
Ales cu grij i pus la ert cu toate legumele vecine din grdin, ciuperci
i multe condimente
Sot de ciuperci
Produs nou
Reet nou
Recomandarea casei
Mncare gtit
Un mix de gusturi alturi de un mix de soiuri! Feteasca
Neagr este partenerul ideal al bucatelor scldate n sos
rou, n timp ce gustul regal al unui Chardonnay intensic
frgezimea puiului.
Gula ardelenesc
24
lei
22
lei
26 lei
20
lei
23
lei
17 lei
23
lei
27
lei
27
lei
(610 g.)
Iahnie cu crnai
(800 g.)
Reet nou
Recomandarea casei
Mncare gtit
Carne de porc la garni cu usturoi i mmligu
34
(550 g.)
lei
24 lei
37 lei
27 lei
27
34 lei
27 lei
27 lei
lei
17
lei
14
lei
31
lei
21
Produs nou
Reet nou
Recomandarea casei
Crnai de origine
Originali de Plecoi
Semiuscai de Plecoi
Semiafumai de Plecoi
Picani de Maramure
Originali de Plecoi
(200 g.)
Semiafumai de Plecoi
(200 g.)
22 lei
22 lei
lei
22
22 lei
Picani de Maramure
22
Produs nou
Reet nou
Recomandarea casei
lei
Grtare
Vinul la pahar curteaz carnea la grtar.
Vit, porc sau pui... rou, roz sau alb glbui!
Ceaf de porc la grtar (260 g.)
20 lei
32 lei
20
lei
Frigrui asortate
24
lei
4 lei
28
(250 g.)
lei
64 lei
22 lei
Friptur din cea mai fraged carne de vit dup pofta ecruia
(235 g.)
19
lei
19
lei
35
lei
64 lei
13 leilei
13
15 lei
13 leilei
13
Reet nou
Recomandarea casei
Pete
34
lei
43 lei
34
(350 g.)
lei
36 lei
28
Romnesc la origini, marinat dup reetele lumii i copt la grtar pentru Dumneavoastr
lei
4 lei
Dorada la grtar
niele
niel de porc
(330 g.)
20 lei
20 lei
20 lei
24
lei
14
lei
Pe-sta-l batem mai cu grij s nu-l doar, ncntare pentru gust, alegerea
corect de ecare dat
niel de curcan
Produs nou
Reet nou
Recomandarea casei
Garnituri
Carto cu rozmarin (350 g.)
lei
lei
7 lei
lei
lei
lei
7 lei
4 lei
Fieri i nu numai
Carto cu rozmarin
Pine de cas
1.30 lei
4 chifle, la alegere
Salate
lei
Reet nou
lei
8 lei
8 lei
8 lei
7
lei
9
lei
9
lei
7
9 lei
lei
9
lei
7
lei
5
7 leilei
9
Recomandarea casei
Dulciuri
Las-te dezmierdat de gustul dulce i suav al unui vin care
se ridic la nlimea celor mai delicioase deserturi gtite ca
la mama acas. A se consuma responsabil la sfritul oricrei mese!
Tort de lmie
Tort krantz
Tort de biscuii
(200 g.)
14 lei
14
lei
14
lei
14 lei
(200 g.)
14 lei
lei
14
9 lei
(450 g,)
16
lei
11
lei
Produs nou
Reet nou
Recomandarea casei
Cltite
Cltite cu banane i ciocolat (330 g.)
10 lei
12 lei
12
lei
10
lei
10
lei
8 lei
7 lei
lei
8
8 lei
lei
7
lei
7
5 lei
ngheat
Proterol (310 g.)
15
lei
17
lei
ngheat asortat
10 lei
(150 g.)
Reet nou
Recomandarea casei
lei
100% Natural
13 lei
13 lei
13 lei
lei
13
lei
13
Limonad
0% Alcool
Limonad (500 ml.)
12
lei
15
lei
15
lei
12 lei
12 lei
lei
12
lei
5
Reet nou
Recomandarea casei
Cafea i ceai
Cafea 100% Arabica, 100% organic!
Totul a pornit de la un training. Apoi a urmat pasiunea pe care am transformat-o n job. Dup dou
Campionate Naionale de Barista ctigate, am nceput s mi mprtesc cunotinele cu barmanii din
Restaurantele La Mama.
Pentru un gust perfect alegei un espresso, pentru ceva mai uor ncercai un cappuccino, iar pentru
ndulcirea zilelor friguroase de iarn - un Mocha Latte.
V-ai gndit de ce cafeaua noastr are un gust special?
Cristian Coman - Barista Coordinator
lei
7
10 lei
8 lei
10 lei
10
lei
9
lei
12
13
13 lei
16 lei
lei
16
lei
13
13 lei
14
Poi s i creezi propriul cappuccino! La cel clasic, adaug sirop de nuci, rom sau arar!
Propriul latte l poi creea chiar tu! Rece sau cald, cu sirop de nuci, rom sau arar.
Latte delicios cu fulgi de ciocolat i un sirop aromat.
English Breakfast (negru), Jasmine Ting Yuan (verde), Sencha Senpai (verde), Fancy
Chamomile (mueel), Smooth Mint (ment), Red Fruit Flash (fructe de pdure),
Straweberry Flip (cpuni)
Rom autentic ntr-un ceai special. Pentru o arom complet, v recomandm un
ceai negru
lei
lei
lei
Cocktailuri
Gin Tonic (250 ml.)
16 lei
16
lei
16
lei
16 lei
Cuba Libre
16 lei
Mojito
16 lei
(250 ml.)
16 lei
Trie romneasc
12 lei
14 lei
lei
10
14 lei
lei
14
Buturi ne
Jack Daniels
Chivas Regal 12 YO
Ballantines 12 YO
Jameson
Glenlivet 12 YO
Metaxa *******
Henessy VS
Martell VS
Absolut
Wyborowa
lei
17
lei
20
lei
17
lei
14
22 lei
lei
14
22 lei
lei
22
lei
11
9 lei
Amaro Ramazzotti
Martini Rou / Alb
Baileys
Campari
Amaretto di Saronno
Tequila Olmeca Silver
Tequila Olmeca Gold
Tequila Olmeca Caf
Havana Club Especial
Havana Club 7 YO
lei
11
lei
8
14 lei
lei
11
13 lei
lei
13
13 lei
lei
13
lei
12
17 lei
Rcoritoare
6 leilei
13
lei
13 lei
10
lei
12 lei
6
9 lei
lei
6 lei
6
lei
15
15 lei
11 lei
10 lei
lei
8 lei
10
7 leilei
5
8 lei
10 lei
lei
8 lei
10 lei
9 lei
10
14 leilei
8
Bere
igri
Winston Plus Xpression (7 mg.)
Winston Plus
Red (10 mg.), Blue (7 mg.)
Winston
Sobranie Laube
Camel
Camel
Winston 100
Sobranie Rene
Sobranie Superslims
Stimai clieni,
Lista complet a gramajelor, ingredientelor i alergenilor poate
consultat pe www.lamama.ro sau, la cerere, n ecare restaurant.
Toate preurile conin TVA.
Preurile sunt valabile pentru aceast ediie a meniului.
Gramajele reprezint poria brut (nainte de pregtire) a preparatelor.
Fotograile din meniu au caracter de prezentare.
Produsele sunt disponibile n limita stocului.
Ne cerem scuze pentru orice inconvenient aprut temporar.
V rugm s solicitai bonul scal i s-l pstrai
pn la ieirea din restaurant.