Frigrui din carne tocat de vit

1
Trimite pe mail
12 Feb 2014 Comentarii: 5 Vizualizri: 973

Ingrediente

400 grame pulp de vit

3 linguri ulei de msline

1 lingur coriandru boabe

150 grame cacaval

4 cei usturoi

sare

piper

Mod de preparare
citete reeta
salveaz reeta
Pulpa de vit se d prin maina de tocat.

Cacavalul se rade

i se amestec cu carnea i coriandru boabe pisat.

Se condimenteaz cu sare i piper.

Se omogenizeaz compoziia, dup care se formeaz chiftelue, care se pun pe bee de

frigrui.

Se ncinge grillul, se unge cu ulei i se pun frigruile pe grtar.

Se ntorc pe toate prile i se ung cu ulei de msline aromatizat cu usturoiul pisat.

Se servesc calde.

Etichete: frigarui | vita