1.

Acordati 'Sfatul nutritionistului' la urmatoarea intrebare: 'Am un copil de 3 ani si as vrea sa stiu
care e cea mai buna alimentatie pe care sa o aplic intregii familii (3 persoane), acum la iesirea din
iarna? Va multumesc.'
Odata cu cresterea copilului cresc si nevoile sale alimentare. La 3 ani copilul
mananca aproape orice, daca nu are alergii. Aceasta este varsta la care copii se apropie
de alimentatia parintilor. O dieta ideala pentru un copil de 3 ani include o mare
varietate de alimente care furnizeaz energie i substane nutritive necesare pentru o
crestere sanatoasa si dezvoltare. Asigurati-va ca dieta copilului dumneavoastra contine
carne, legume, cereale, fructe, grsimi i uleiuri, lapte i produse lactate n fiecare zi
pentru a asigura necesarul zilnic de nutrieni. Limitati consumul de produse zaharoase
sau cu un nivel ridicat in grasimi, deoarece acestea sunt lipsite de nutrientii de care
copilul dumneavoastr are nevoie pentru a fi sntos. Este de preferat ca alimentele sa
fie proaspete si nu conservate sau congelate.
La ieirea din iarn, din cauza alimentaiei bazata mai mult pe carne i lipsei de
vitamine i minerale o atenie deosebit se va acorda alimentaiei complete, care s
contracareze carenele frecvente n vitaminele B, C, D, E. Astfel se va apela la efectele
benefice ale salatelor de cruditi (urzici, spanac, ptrunjel, varz, ceap, usturoi),
binecunoscute ca excelente vitaminizante i mineralizante. Consumul de urzici este
benefic pentru organism datorit complexului de sruri de fier, vitamina C, vitamina A,
care sporesc rezistena organismului la infecii. Salata verde are rol sedativ n strile de
hiperexcitabilitate, conine vitamine hidrosolubile (complexul de vitamine ale grupului
B, precum i vitamina C). Este recomandat s mrii consumul de sucuri de legume
(morcov, elin, sfecl roie,).
De asemenea, este recomandat sa consumati multe fructe proaspete (200-300 g
pe zi), luate n fiecare diminea, mai ales mere, citrice, struguri, afine, coacze negre,
fragi i ctin alb.