INGREDIENTE

Aluatul pentru fursecuri:

4 oua

200 gr. unt

200 gr. zahar pudra

300 gr. faina

coaja de la o lamaie rasa

1 esenta de vanilie

Crema:

150 ml frisca lichida

100 g ciocolata menaj

Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paleuri cu ciocolata:

Amestecam untul ( moale ) cu zaharul pudra. Adaugam vanilia, coaja de lamaie, ouale si
faina, mixand pana obtinem o compozitie spumoasa.
Folosindu-ne de un posh spritam mici gramajoare de aluat in tava tapetata cu hartie de copt,
lasand spatiu mai mare intre ele pentru a evita lipirea in timpul coacerii .
Se coc la foc moderat, in cca 8-10 minute ( depinde de cat de bine coace aragazul dvs. )
Cand marginile devin aurii inseamna ca s-au copt.
Intr-o craticioara punem frisca lichida si ciocolata bucati , si amestecam pe baie de aburi
pana se topeste ciocolata. Lasam crema sa se raceasca , punem in frigider minim doua ore,
dupa care o mixam pana devine spumoasa.
Lipim cate doua fursecuri ajutandu-ne ce crema.
Glasam cu ciocolata topita.
Sunt extrem de fragede si gustoase!