CAPITOLUL 1.

ABORDRI TEORETICE PRIVIND TURISMUL

RURAL
1.1. Turismul rural- definiie, caracteristici, concept
1.1.1 Definiii ale turismului rural
Privit n ansamblu, turismul rural cuprinde o palet larg de modaliti de cazare,
de activiti, evenimente, festiviti, sporturi i distracii, toate desfurndu-se ntr-un mediu
tipic rural.
Cu toate acestea,la o a doua definiie a termenului de turism rural acesta se confrunt
cu numeroase probleme deoarece este dificil s dai corect o definitie care s se potriveasc
tuturor zonelor rurale din toate trile.
Problemele sunt urmtoarele 1:
turismul urban/balneoclimateric nu se limiteaz la zonele urbane, ci
se prelungete n zonele rurale ;
zonele rurale sunt ele nsele greu de definit i criteriile folosite variaz foarte
mult de la o ar la alta;
orice turism care are loc n zonele rurale nu este pur rural, el poate s
aib caracter urban i pur i simplu s fie situat ntr-o zon rural;
din punct de vedere istoric, turismul este un concept urban, marea majoritate
a turitilor triesc n zone urbane. Turismul poate s aib o influen
urbanistic asupra zonelor rurale ncurajnd schimbrile culturale i
economice sau construciile noi;
formele turismului rural s-au dezvoltat diferit n fiecare regiune. De
exemplu, vacanele la ferm sunt obinuite n multe regiuni din Germania i
Austria rural, ele sunt mai rare n Statele Unite i n Canada;
Turismul rural reprezint forma de turism concentrat pe destinaii n spaiul rural,
dispunnd de o structur funcional de cazare i de alte servicii eterogene2.
O alt definiie a fost dat de Organizaia Mondial a Turismului. Acest definete turismul
rural ca fiind o form a turismului care include orice activitate turistic organizat i condus
n spaiul rural de ctre populaia local, valorificnd resursele turistice locale (naturale,
cultural-istorice, umane), precum i dotrile, structurilor turistice, inclusiv pensiunile i fermele
agroturistice.3
O alternativ la definiiile de mai sus ne furnizeaz P. Nistureanu: Turismul rural este un
concept care cuprinde activitatea turistic organizat i condus de populaia local i care are
la baz o strns legtur cu mediul ambiant, natural i uman4.
1.1.2 Caracteristicile turismului rural
1

Fondation des Villes(2002)Etude bibliographique sur les territoires et le dveloppement durable,pp.43-52

Stnciulescu G., Lupu N., igu G., itan E., Stancioiu F.(2002) Lexicon de termeni turistici, Editura Oscar
Print, Bucureti , p.180.
3
Nistoreanu P. (2003) Ecoturism i turism rural, Editura ASE, Bucureti, p.190.
4
Nistoreanu P. (1999)Turismul rural: o afacere mic cu perspective mari,Ed. Didactic i Pedagogic,
R.A., Bucureti , p.200.
2

Turismul rural poate fi privit ca acel tip de turism care ntrunete urmtoarele caracteristici:
se desfur n localiti rurale;
este rural din punct de vedere funcional, adic este constituit din trsturile
caracteristice lumii rurale
este rural ca scar, adic posed dimensiuni reduse, n termeni, cldiri, aezri, precum
i fluxuri;
are caracter tradiional, crescnd ncet i organic, n strns legtur cu familiile locale;
este, de regul, controlat local i dezvoltat pentru mbuntirea comunitilor locale pe
termen lung;
este variat, corespunztor complexitii mediului rural;
Dezvolatrea turismului rural a produs mutaii importante n viaa satelor cu deosebire a celor care
dispun de o ofert turistic important, aducnd elemente noi privind:
valorificarea resurselor proprii specifice (balneare, naturale, vitipomicole,
gastronomice, artizanale, etnografice i folclorice);
transformri n plan edilitar i al dotrilor prin apariia unor construcii specifice
(ferme agroturistice, pensiuni), puncte de informare, uniti de deservire (magazine),
amenajri pentru sport si echitaie , echipamente igienico-sanitare;
evitarea procesului de depopulare rural prin apariia unor soluii noi de ocupare a
forei de munc, mai ales n localitile rurale, n care turismul se poate practica tot
timpul anului;
dezvoltarea micii industrii rurale de valorificare primar a produselor agricole
i revitalizarea mestesugurilor specifice zonelor rurale;
valorificarea resurselor de ap locale n scopuri energetice i mai ales pentru piscicultur;
combaterea polurii mediului prin eliminarea surselor i conservarea pe aceast cale,
a
unor condiii optime de via n zonele agroturistice.
1.2. Serviciile de baz
Serviciile de baz (transport, cazare, alimentaie i agrement) intr n
categoria serviciilor specifice i reprezint acele servicii la care turistul nu poate renuna ,
fiind destinate satisfacerii unor nevoi generale (odihn, hran) i unor nevoi specifice
turi tilor (transport, agrement) i care dein o pondere important n structura consumului
turistic5.
Servciile de transport presupun transportul n sine i oferirea serviciilor pe
timpul voiajului (schimburi, deplasarea bagajelor, deservirea mesei). Serviciile de
transport se difereniaz n funcie de mijloacele de transport la care apeleaz turitii i
anume: autoturism, autocar, tren, vapor, avion.
Serviciul de cazare este produsul a ceea ce se numete industria hotelier-sector
care, n accepiunea actual, nglobeaz ansamblul activitilor desfurate n spaiile de cazare.
Serviciile de alimentaie public reprezint serviciile destinate ndeplinirii nevoilor
de hran ale turitilor, precum i a unor trebuine de recreere i agrement. Aceste servicii
sunt prestate de unitile de alimentaie (restaurante, braserii, cofetrii, snack-baruri etc.)
care evolueaz n legtur cu serviciile de cazare sau separate de acestea.

Minciu R., (2001), Economia turismului, Editura Uranus, Bucureti. 226.

Serviciile de agreement. Agrementul este un element important de care trebuie s se

in seama n amenajarea zonelor turistice6, constituind un mijloc prin care se asigur
concurena staiunilor turistice, dar i mijlocul prin care se diversific i individualizeaz
oferta turistic, totodat fiind i elementul ce duce la creterea cererii turistice datorit
atractivitii staiunii turistice.
1.3. Serviciile suplimentare
Cele mai importante servicii suplimentare sunt7:
servicii de informare a clientelei turistice intervin in perioada de pregatire
si angajare a prestatiei turistice, dar si pe parcursul desfasurarii calatoriei. Pe langa
informarea propriu-zisa, care trebuie sa fie rapida si de calitate, aceste servicii indeplinesc si
functia de sfatuitor al turistului.
servicii de intermediere (nchirieri, rezervri, etc.) cel mai frecvent se
intalnesc serviciile de rezervare de locuri pentru mijloacele de transport, la manifestari culturalartistice, in alte spatii de cazare etc., si cele de inchiriere a unoe obiecte pentru practicarea
diferitelor jocuri sau sporturi.
serviciile turistice cu caracter cultural-educativ se poate mentiona:
participarea la spectacole si manifestari folclorice, vizitarea de muzee, expozitii, case
memoriale, intalniri cu personalitati din domeniul culturii, artei, stiintei, organizarea unor
concursuri pe diferite teme sau de indemanare etc.
servicii i activiti turistice cu caracter special (organizarea de
congrese, simpozioane, festivaluri, expoziii etc.) sunt prilejuite de forme particulare ale
turismului de afaceri, de congrese etc. si se adreseaza unor segmente bine determinate:
servicii de secretariat, traduceri, dactilografiere etc., pentru oameni de afaceri; programe de
vanatoare si pescuit sportiv pentru persoanele autorizate; programe si servicii speciale pentru
copiii mici supraveghere, unitati de alimentatie publica specifice, terenuri de joaca cu dotarile
adecvate, programe artistice; asistenta medicala si ingrijirea persoanelor handicapate;
asistenta medico-veterianra pentru animalele turistilor s.a
servicii i activiti turistice cu caracter sportiv vin, de regula, in
completarea formulelor obisnuite de agrement.
servicii de tratamente balneo-medicale pot fi considerate suplimentare
in situatiile in care turistul isi completeaza sejurul intr-o statiune cu efectuarea unor tratamente
(bai de namol, cure de ape minerale, aerosoli) cu caracter preventiv.
serviciile i activitile turistice cu caracter recreativ. Activitatile
recreative, inclusiv odihna activa, cuprind cele mai diverse domenii si se individualizeaza
in conditiile concrete in care se desfasoara (mediul natural, mediul creat, sezonalitatea
etc.), potrivit preocuparilor turistilor, preferintelor acestora, varstei, etc.
servicii diverse.

Cosmescu I., (1998), Turismul fenomen complex contemporan, Editura Economic, Bucureti, p. 231.

Snak O., (1976), Economia i organizarea turismului, Editura Sport Turism, Bucureti, p. 225.

CAPITOLUL 2. CIRCULAIA TURISTIC N TURISMUL RURAL

ROMNESC N PERIOADA 2004-2014

2.1.Introducere
Analiza circulaiei turistice este esenial pentru elaborarea unor politici eficiente de atragere
a clienilor n acest domeniu. n cadrul acestui articol am realizat o analiz cantitativ a cererii i
consumului turistic din Romnia n perioada 2008-2014 avnd la baz informaiile furnizate de
Institutul Naional de Statistic, prin intermediul Anuarului Statistic al Romniei i publicaiilor
Turismul n Romnia.
Cererea turistica este reprezentat din ansamblul persoanelor care i manifest dorina de a
se deplasa periodic i temporar n afara resedintei proprii, pentru alte motive dect prestarea unor
activitati remunerate la locul de destinatie.
Evoluia circulaiei turistice este determinat de o serie de factori, unii eseniali, alii cu o
influen mai redus i mai puin semnificativ.
Principalele variabile analizate au fost: sosirile de turiti n spaiile de cazare turistic
din Romnia, nnoptrile turitilor n structurile de primire turistic din ara noastr,
capacitatea de cazare n funciune.
2.2. Analiza indicatorilor circulaiei turistice
n tabelul nr. 1 am surprins evoluia numrului de turiti

Din tabelul 1, se poate constata faptul c numrul turitilor pe parcursul perioadei 2004-2014,
se ncadreaz pe un trend ascendent. Valoarea minim de 4847496 turiti este nregistrat n
2007, iar valoarea maxim fiind nregistrat spre sfritul perioadei, n anul 2014 de 11288518
turiti. n anul 2014 se nregistreaz o cretere fa de anul 2013 a numrului de turiti cu
1516313.

2.3. Analiza capacitii de cazare n funciune

Capacitatea de cazare n funciune, element esenial n derularea procesului de cazare, este
un indicator cu profunde implicaii n stabilirea eficienei activitii turistice. Evoluia
capacitii de cazare n funciune, n perioada 2004-2014 este prezentat n tabelul nr.2

Dup cum se poate observa din tabelul 2, n anul 2004 capacitatea de cazare n funciune
n Romnia era de 51275 mii locuri zile. Dup un uor declin nregistrat n perioada 2005
2006 (50197 mii locuri zile n anul 2005, respectiv 50752 mii locuri zile n anul 2006),
capacitatea de cazare n funciune a crescut continuu ajungnd la 59188 mii locuri zile n anul
2013, respectiv 5036 mii locuri zile n 2014.
2.4. Analiza evoluiei numrului total al nnoptrilor
n tabelul nr. 3 este prezentat evoluia numrului total al nnoptrilor n perioada 2004-2014
exprimat n mii de zile-turiti

Valoarea minim a nnoptrilor se nregistreaz n anul 2005. n anii 2012 i 2013 se

nregistreaz cele mai ridicate valori, iar n anul 2014 se nregistreaz o valoare a nnoptrilor cu
3401 de mii zile turiti mai sczut fa de anul 2013.
Concluziile acestui capitol
Numrul turitilor n structurile de primire turistic din Romnia n perioada
analizat prezint o tendin general de cretere, atingnd n anul 2014 valoarea maxim de
11288518 turiti . Capacitatea de cazare n funciune a crescut continuu ajungnd la 59188 mii
locuri zile n anul 2013, respectiv 5036 mii locuri zile n 2014. n structurile de primire turistic
din Romnia indicele de utilizare net a capacitii de cazare turistic n funciune a avut n
perioada analizat (2004-2014) un nivel mediu de 34%.

CAPITOLUL 3. EXEMPLE DE BUNE PRACTICI N CONSTRUIREA

OFERTEI TURISTICE.
STUDIU DE CAZ -MARAMURE
3.1. Scurt istoric al turismului rural maramureean
Turismul rural s-a dezvoltat cu succes n spaiul maramureean, pe
fondul existenei unor valori spirituale tradiionale bine pstrate de-a lungul
timpurilor. Din punct de vedere administrativ judeul Maramure se structureaz n
teritorii economico-sociale bine delimitate geografic i istoric, cu trsturi spaiale i
spirituale specifice, grupate n zone etnografice distincte
numite
ri
(ara Maramureului,
ara
Lpuului, ara Chioarului, ara Codrului), clar delimitate prin cumpene de ap
i spaii montane. n urma caracterizrii realizate la nivelul rilor, pot fi observate
uor regiunile care prezint un cadru favorabil dezvoltrii i desfurrii turismului
rural pe termen lung.
Elementele de atracie ale judeului n domeniul turismului rural sunt numeroase
i deosebite. Tradiiile i obiceiurile, strvechi i nealterate, sunt nelipsite din viaa rural,
iar portul i arhitectura i confer o identitate specific. De aceea, elementul
primordial al turismului n Maramure este viaa satului. Identitatea Maramureului este
completat de peisajul construit i de peisajul natural, elemente componente importante
ale spaiului rural din Maramure.
Pornind de la principiul geografic al cauzalitii (orice fenomen are o cauz), fr
de care nu putem analiza i explica apariia i dezvoltarea turismului rural n
Maramure, trebuie cunoscut baza pe care s-a cldit i desfurat n timp fenomenul
turistic.
Cunoaterea i nelegerea spaiul maramureean n profunzimea sa nu poate fi
realizat dect analizndu-i contextul geografic i istoric.
Istoria Maramureului nu este deloc una linitit, ns este cea care, alturi
de izolarea realizat de cadrul geografic, a contribuit la formarea unei culturi
bogate, la conservarea i perpetuarea valorilor tradiionale strmoeti, azi de mare
atractivitate turistic. Maramureul este asociat i cu numele unor personaliti
istorice marcante (Bogdan Vod, Pintea Viteazul, Teleki, Ilie Lazr, etc), care au
mbogit cultura maramureean cu numeroase legende, completnd atractivitatea
judeului cu elemente i locuri aparintoare acestora.
Concluzia principal a analizei din acest capitol, care prezint succint
istoria turismului rural n Maramure, poate fi considerat urmtoarea: cu ct un popor
are un trecut mai zbuciumat cu att valorile transmise peste generaii au o
nsemntate ridicat i un atuu n dezvoltarea turistic.

3.2 . Circulaia turistic n structurile de primire maramureene

Circulaia turistic presupune deplasarea vizitatorilor dintr-un loc n altul, cel
mai adesea ntre localitatea de reedin (considerat ca zon emitoare) i locul ales
pentru satisfacerea necesitilor recreativ curative (zona receptoare).
n judeul Maramure, n general, circulaia turistic prezint un maxim principal, n

sezonul estival, i un maxim secundar, n sezonul de iarn. n unele localiti maximele pot
fi inversate, adic au un maxim principal n sezonul de iarn (Bora, Mogoa, Cavnic,
Izvoare, Botiza, Vadul Izei), iar maximul secundar, n sezonul estival (restul localitilor).
n aceste momente ale anului presiunea turistic se manifest cu intensitate. Datorit
acestui flux turistic se schimb i economia, adic mai muli turiti, mai muli bani ce pot
fi investii n reamenajarea altor locuri sau pot ajuta localitile din punct de vedere
economic. Totui acest flux turistic are i o parte negativ, cea a distrugerii sau degradrii
obiectivelor turistice, n cazul unor turiti ce nu pot nelege ct de important este s
pstrezi anumite obiective turistice foarte vechi sau ct de greu se ntrein locurile din jurul
bisericilor, mnstirilor i chiar pajitile din aerul liber.
Circulaia turistic ntr-o regiune se caracterizeaz prin urmtorii indicatori: evoluia
numrului de turiti, numrul nnoptrilor i gradul de ocupare a locurilor de cazare. (Ciang, N.,
2001, op. cit., pag. 178-179)

n ceea ce privete fluxul turistic extern este mai intens n perioada de iarn,
n preajma srbtorilor de iarn, n localitile care gzduiesc o serie de
festivaluri recunoscute att pe plan naional ct i pe plan internaional, festivaluri legate
de datini i obiceiuri de iarna. Cei care viziteaz Maramureul, ntr-un numr destul de
mare, sunt cei din Europa Occidental.
Prezena sezonalitii n turismul rural din Maramure este cunoscut,
fiind determinat de factori naturali i sociali cu diferite grade de intensitate, de
aceea aciunilor de marketing (mix-ul de marketing) trebuie acordat o atenie
deosebit. n funcie de perioad calendaristic, poziia i notorietatea regiunii,
poziia unitii pe piaa concurenial i grupul int vizat, componentele ce
alctuiesc mix-ul de marketing (produs, pre, promovare, distribuie) trebuie tratate
special.
Identificarea exact a circulaiei turistice n mediul rural maramureean
este dificil datorit
nedeclarrii numrului exact de
turiti,
cazarea
acestora
n gospodriile rurale neomologate, n
cabane silvice sau de vntoare, n locuine secundare

private, sau camparea (individual i/sau grupat). Cazarea n cabanele silvice i

de vntoare este cu regim de funcionare, aparent, nchis, fie datorit strii avansate
de degradare, fie favoritismului pentru persoanele solicitante.
Cu toate c deine un renume pe piaa turistic naional, Maramureul
prezint o circulaie turisti relativ redus n comparaie cu alte regiuni ale rii,
datorit faptului c acesta se afl la distane mari de centre urbane emitoare de turiti
(cel mai apropiat ora de rang superior fiind la 120 km, Cluj-Napoca), de aici i
prezena sezonalitii (n mare parte), cauzat de sejururile medii i lungi.
Sosiri

nnoptri

3.3. Puncte forte ale ofertei maramureene care i confer poziia de lider n
turismul rural romnesc
Maramureul prezint o ofert turistic complex care se ntinde pe toat durata anului i
care se adreseaz tuturor tipurilor de turiti. Fie c dorii s descoperii bisericile de
lemn sau muzeele din jude, fie c suntei interesat de viaa rural i tradiiile maramureene sau
suntei un iubitor al naturii, Maramureul poate satisface chiar i cele mai pretenioase dorine.
PUNCTE TARI
oferta diversificat a structurilor de cazare;
diversificarea sectorial a ofertei turistice;
indicii de ocupare turistic; segmentarea
pieei;
dezvoltarea turismului rural n Maramure;
aezarea ntr-o zon deosebit de pitoreasc;
populatia manifest un grad de toleranta ridicat (inexistena unor stri tensionate sau
conflictuale de natur etnic, religioas, etc.);
exist for de munc calificat n meserii din exploatarea i prelucrarea lemnului,
construcii, sculptur n lemn, artizanat, confecii textile i turism;
existena reelei de transport rutier;
existena combustibilului lemnos pentru energie termic; un
mediu curat datorit siturii ntr-o zon montan, nepoluat;
lipsa unor ageni economici poluani pe teritoriul Maramureului;
existena unor resurse naturale: substane nemetalifere, roci utile, a agregatelor naturale
(nisip i pietri), calcar, ape minerale (ap oligomineral, sulfuroas).

CONCLUZII
Satele maramureene sunt expresia simplitii vieii rurale, iar fiecare
subregiune din cadrul judeului se distinge prin specificul etnografic. Elementele
de cultur arhaic (organizarea stnei, obiceiurile legate de evenimentele agricole
i din viaa omuluinatere, nunt, moarte) se mbin astzi cu elemente culturale
urbane moderne, vizibile din pcate din ce n ce mai stringent mai ales n
arhitectura interioar i exterioar, dar mai ales n portul tradiional. Ptrunderea
elementelor moderne i evoluia continu a ruralului spre urban duce la pierderea
identitii i originalitii vieii rurale tradiionale maramureene.
Comunitile minoritare de etnie ucrainean, maghiar i german (iperii),
tradiiile i stilul de via ale acestora i-au pus amprenta, de-a lungul timpului, n
motenirea cultural maramureean. Astfel n subregiunile Valea Vieului, Valea
Ruscovei i Valea Tisei, se ntlnete o mpletire a diferitelor culturi i tradiii,
generate de mai multe grupuri etnice, lucru evident i n gastronomia local.
Analiznd, obiectiv i subiectiv, mediul rural i desfurarea turismului
n cadrul acestuia, se pot constata cu uurin numeroase carene, minore sau majore,
drept pentru care este necesar a se meniona cteva recomandri minimale pentru
trinicia turismului rural pe meleaguri maramureene:
- amenajarea unor poteci marcate cu indicatoare pentru accesul la puncte
de belvedere; - indicatoare pt semnalizarea prestatorilor de servicii
(agrement echitaie, prtii,
lacuri, parapanta, alpinism, trasee spre peteri, izvoare minerale, uniti de
cazare i alimentaie) i a obiectivelor turistice.
Durabilitatea turismului rural n spatial maramureean este dependent n primul rnd
de potenialul atractiv, de condiiile de confort ale unitilor de cazare
n
concordan cu originalitatea i diversitatea tipologic a acestora, fr
urbanizarea mediului rural (inclusiv gospodriile, deoarece i acestea primesc turiti),
de schimbarea mentalitii a personalului activ n turism prin abordarea i
prestarea serviciilor turistice cu profesionalism. O bun desfurare a turismului n
mediul rural poate contribui la dezvoltarea iniiativelor antreprenoriale n rndul
autohtonilor, cu mari anse de succes n condiiile n care se contientizeaz
valoarea elementelor de atractivitate din spatial rural maramureean.

BIBLIOGRAFIE

1. Cosmescu I., (1998), Turismul fenomen complex contemporan, Editura Economic,

Bucureti, p. 231
2. Fondation des Villes(2002)Etude bibliographique sur les territoires et le dveloppement
durable,pp.43-52
3. Minciu R., (2001), Economia turismului, Editura Uranus, Bucureti. 226
4. Nistoreanu P. (2003) Ecoturism i turism rural, Editura ASE, Bucureti, p.190.
5. Nistoreanu P. (1999)Turismul rural: o afacere mic cu perspective mari,Ed. Didactic i
Pedagogic, R.A., Bucureti, p.200.
6. Snak O., (1976), Economia i organizarea turismului, Editura Sport Turism,
Bucureti, p. 225.
7. Stnciulescu G., Lupu N., igu G., itan E., Stancioiu F.(2002) Lexicon de termeni
turistici, Editura Oscar Print, Bucureti , p.180.