MENIU

SUPE, CIORBE

Sup de roii(orez)
Sup crem de legume cu parmezan i sos pesto
Crema zilei
Ciorb de legume
Ciorb rneasc pui
Ciorb vcu
Ciorb de cartofi cu afumtur(costi)
Ciorb de fasole
Ciorb de burt
PETE

Pstrv n crust
Pstrv grtar
alu prjit n crust de migdale cu sos pesto
Somon cu sos de portocale
PREPARATE DE PUI

Piept de pui cu sos balsamic

Piept de pui cu sos gorgonzola
Piept de pui cu sos ciuperci

Cordon bleu
Pulp Carpai
niel de pui pane
niel de pui parizian
PREPARATE DE PORC

Cotlet de porc cu mozzarela

niel de porc pane
niel de porc parizian
Escalop de porc cu salvie
Tochitur ardeleneasc( roie,mmligu i ou)
Srmlue
Coaste de porc afumate
Pomana porcului
Ciolan de porc cu iahnie de fasole sau varza clit
PREPARATE DIN VIT

Muchi de vit cu sos vntoresc

Muchi de vit cu sos blue chesse
niel vienez
Tocni de viel cu mmligu
PREPARATE LA GRTAR

Aripioare cu sos barbeque

Piept de pui

Pulpe dezosate
Pui pe vatr
Ceaf de porc
Cotlet
Muchiule
Muchi de vit
Frigrui asortate
Mici
Crnciori de cas
Cotlet de berbecu
PASTE

Carbonara cu sos alb

Bolognese cu sos rou
Milaneze(unca,ciuperci,sos roii)
Aglio olio
GARNITURI

Ciuperci sote
Orez cu legume
Piure de spanac
Legume sote
Broccoli
Cartofi copi cu brnz i smntn
Cartofi prjii

Cartofi cu unt si verdea

Piure de cartofi
Cartofi rneti
Legume gratinate
Conopida gratinat
SALATE

Varz
Roii cu telemea
Castravei
Salat asortat
Salat de ardei copi
Salat de castravei murai
Murturi asortate
Gogoari
Varz murat
Salat ceap
DESERT

Cltite cu dulcea
Cltite cu ciocolat
Cltite braovene
Cltite cu miere i nuc
Papanai cu dulcea i smntn
Papanai cu crem de ciocolat

Profiterol
Tort de mere cu sos vanilie
trudel cu mere
trudel cu brnz dulce
SOSURI

Sos de piper verde

Sos brun
Sos capere i lmie
Sos usturoi
Sos de gorgonzola
GUSTRI

Platou cald pentru 2 persoane

Gujon de pui,bulete de cacaval,ficei,cabanos,bulete de
creier,castravei murai.
Platou pentru 2 persoane
Salat de vinete,zacusc,past de brnz,salat
boeuf,icre,ardei copi
Platou brnzeturi 2 persoane
Telemea,ca afumat, brnz burduf,cacaval, roii
Cacaval pane
Cltite umplute
Ficei de pasre
Mmligu cu brnz i smntn
Biftec tartar

Crevei n cuib de cartofi

Platou rnesc
Tob,lebr,slninu afumat,crnciori,jumri,ceap roie
SALATE

Salat Bulgareasc
Salat Cruditi
Salat Cezar
Salat de ton
Salat de somon fume
Rucola cu roii cherry i parmezan