VIAA PRIVAT IN EVUL MEDIU

O istorie a evenimentului, o istorie care se rezum la studierea unor realiti economice i

sociale, la relatarea unor fapte politice i militare, este considerat astzi tot mai mult a fi
insuficient i incapabil de a reconstitui o imagine ct mai complet i mai adecvat a
trecutului. O istorie total, o istorie uman nu poate ignora i omite ceea ce n viaa oamenilor
ine de afectiv, de reprezentrile, de mentalitatea lor: un termen care s-ar putea traduce mai
explicit prin istoria ntmplrilor cotidiene din viaa oamenilor.
Ce nseamn viaa privat n timpurile feudale? Latina cronicilor i a chartelor definete drept
privatus mediul familial, definind tot ceea ce nu este festiv, n opoziie cu publicus, ce se refer la
suveranitate, regalitate. Prin urmare, viaa privat este viaa de familie, trit nu pe plan
individual ci convivial i bazat pe ncredere reciproc.

Viaa material. n Evul Mediu timpuriu, din punctul de vedere al Bisericii, omul este o fiin
slab, viciat, degradat ca urmare a pcatului originar, dar, n opoziie cu aceast prere, se
situeaz idealul nobililor rzboinici, care cutau exaltarea corpului prin toate cile i mijloacele
i aceast tendin ctig tot mai mult teren, impunnd ateniei problemele de zi cu zi ale omului
medieval.
Fa de antichitatea roman, viaa privat devine un factor primordial al civilizaiei i orict s-au
chinuit noile regate barbare, statornicite pe teritoriul fostului imperiu roman, s imite societatea
roman att la nivelul instituiilor, ct i la cel al structurilor sociale, ele se lovesc de un eec.
Pretutindeni, de la Curte pn la cel mai umil funcionar, de la grupurile profesionale la cele
religioase, de la ora la ar, n prim plan apar persoanele i spaiile private. Pn i averea
devine o chestiune privat, iar individul caut s privatizeze totul.
Dac n Evul Mediu oamenii se acomodau mai greu, dar adesea mai sntos dect noi, cu zilele
i anotimpurile, n schimb, aveau efectiv mai mult de suferit datorit felului nc sumar n care
fusese rezolvat problema distanei i a transporturilor. n acest context trebuie lsat deoparte
problema siguranei drumurilor, care este n ntregime politic i a fost rezolvat atunci cnd a
existat o putere consolidat. n secolul al XIII-lea, drumurile erau n general sigure, cu excepia
perioadelor de rzboi. Problema distanelor este de natur fizic i pentru a o rezolva trebuie luai
n considerare doi factori: drumurile i mijloacele de transport. nc din perioada roman se
construiser drumuri rezistente, dar, n perioadele de criz, ntreinerea acestora fusese neglijat
i ndat ce venea ploaia ele deveneau att de greu practicabile, nct traficul carelor trebuia s se
ntrerup. Mai practicabile dect cile terestre, mai ales pentru transportul materialelor cu
greutate mare, erau cursurile de ap. Ruri n prezent nefolosite pentru navigaie (Loara, Garonna
etc.) erau atunci focarul unei importante activiti de transport cu alandele.
n ceea ce privete mijloacele de transport, ele nu foloseau atunci nimic din fora mecanic,
utilizndu-se doar fora vntului pentru deplasarea corbiilor pe mare, dar pe ruri era folosit
fora uman sau animal. Toate transporturile continentale erau, n consecin, reglate de viteza

de deplasare a omului sau a animalelor: cal, mgar, bou. tim c un om face pe jos, n medie,
ntre 4-7 km pe or, c un cal nu depete 10 km pe or, deci un convoi rapid putea parcurge
ntre 40-60 km pe zi. Prin urmare, spaiul i timpul dobndeau, pentru omul Evului Mediu, o
valoare mult mai considerabil dect cea la care au fost ele coborte n zilele noastre. Pentru a
rezuma, oamenii Evului Mediu, expui n mod direct condiiilor naturale, le datorau acestora o
serie de caracteristici: pe plan individual, dezvoltarea calitilor fizice (robustee, rezisten) i a
celor morale aflate n legtur cu primele, o anumit asprime a existenei, un ritm de via care se
conforma zilelor i anotimpurilor.
Habitatul medieval ne este cunoscut datorit numeroaselor descoperiri arheologice i pe baza
acestora s-a putut delimita o tipologie a locuinelor: rneti, nobiliare, mnstireti. Planul
locuinelor ranilor era extrem de simplu: o sal relativ mare, unde se lucra, se gtea, se mnca,
se dormea. n jurul acestei case se aflau alte cldiri anexe: pivnia, grnarul etc. Iluminarea
acestor ncperi se fcea prin ferestre mici i de obicei, n cazul donjoanelor senioriale, cu dubl
funcionalitate: asigurarea iluminatului i elemente defensive (ambrazuri). Mobilierul unei case
att de simple cum era locuina mediaval este foarte sumar i se reducea uneori la un pat i o
lad, mobile cioplite grosolan din scnduri groase. La cei foarte sraci, patul este o lad care se
umplea cu fn, un sac umplut cu paie servind drept pern la cpti. Casele bogate i
completeaz interiorul cu tapiserii, care permit s se mprospteze decorul cminului propriu i,
conform paravanelor japoneze, asigur crearea unor spaii intime n slile comune.
Costumul Evului Mediu deriv din costumele antice i cele galice, de la care s-a pstrat n cazul
brbailor, pantalonul lung sau scurt, din pnz sau din piele tbcit, prini n talie printr-o
centur. mbrcmintea feminin a fost ntotdeauna lung; cea a brbailor scurt, exceptnd
situaiile cnd era vorba despre costume de ceremonie sau liturgice, imitate dup cele din
antichitate. mbrcmintea masculin se lungete ctre anul 1140, n ciuda criticilor, care
considerau c este o mod efeminat. ntre 1180-1340, costumul Evului Mediu a prezentat cea
mai mare frumusee, provenit din simplitatea formelor i din adaptarea perfect la corpul uman,
precum i la materialele folosite: stofe groase sau fine, care erau lsate s formeze pliuri.
Oamenii Evului Mediu fceau din produsele locale baza alimentaiei lor zilnice. Acest lucru a
stat la baza crerii n fiecare regiune a unor preparate i obiceiuri culinare. Alimentaia orenilor
s-a diversificat, pe msur ce pieele urbane au fost aprovizionate de regiuni din ce n ce mai
ndeprtate. Baza alimentaiei pentru toate categoriile sociale, era constituit din pine de gru
sau de secar, carne, vin, iar n locul cartofului indispensabil nou, din mazre i bob.
Vntoarea era n acea perioad un mijloc deloc neglijabil de procurare a hranei pentru populaia
rural. Se pare c, n cazul celor bogai, alimentaia era bazat aproape n exclusivitate pe carne,
i c, n mediile modeste, se fcea abuz de slnin. Pentru "a digera" toat aceast carne, apare
necesitatea de a folosi condimente, dintre care cele mai rspndite erau usturoiul i mutarul, iar
din perioada Cruciadelor, piperul, ghimberul, scorioara, aduse din Orient. n ceea ce privete
listele de bucate, ne sunt cunoscute cele ale splendidelor petreceri de la curile senioriale, cu
ocazia srbtorilor, dar ne vom opri asupra meniului zilnic al unui ran. n 1312, n Normandia,
pentru o zi de munc se primeau urmtoarle alimente: o pine, mazre, trei ou i o bucat de
brnz sau ase ou fr brnz i butura att ct aveau i le fcea plcere.
Sub imperiul influenelor i din dorina de a copia viaa de curte roman, reprezentanii regatelor

barbare creaz un adevrat cult pentru abundena alimentar, cult ce va fi prsit, ncepnd din
secolul al X-lea, datorit intrrii ntr-o perioad extrem de impregnat de spiritul religios. Acest
ideal alimentar carolingian a fcut obiectul unor reglementri impuse cu severitate clugrilor i
clericilor n secolul al XI-lea.
n aceste condiii de via longevitatea n rndul populaiei era extrem de sczut, mortalitatea
mare datorndu-se i rzboaielor numeroase ale Evului Mediu timpuriu. Cteva studii fcute
asupra populaiei unui sat ntreg din secolul al V-lea pn n secolul VIII-lea ntresc efectiv
aceast constatare. Analiza antropologic a cimitirului din Frnouville, n Normandia, permite s
fie reconstituit demografia epocii, confirmat i de alte studii pariale despre Frana de Nord. n
general, procentul de mortalitate infantil este extrem de ridicat: 45 %. La natere, sperana de
via poate fi apreciat la 30 de ani cel mult, iar longevitatea medie de 45 de ani la brbai, dar
numai de 30-40 de ani la femei, din cauza naterilor imposibile sau a febrelor puerperale.

Ritmul timpului i al vieii. n Evul Mediu ziua ncepea, pentru clerici, la miezul nopii, pentru
rani o dat cu rsritul soarelui. Contorizarea i marcarea momentelor zilei era fcut, mai ales
n orae i n localitile din preajma mnstirilor, de clopotele bisericilor. Diviziunile timpului
mai erau indicate prin repere alimentare (prnz sau cin, prandium sau cena). Calendarul
medieval era cel al srbtorilor bisericeti. Nu se spunea 20 iulie, ci dou zile nainte de Sf.
Magdalena, nici 11 noiembrie, ci Sf. Martin. Anul ncepe de Crciun, mai puin anul liturgic al
crui ciclu de srbtori ncepe cu perioada de pregtire a Crciunului. n ceea ce privete anul
civil, fiecare are propriul su obicei: notarii de la Curtea Franei i cei din rile de Jos schimbau
anul la Pate, dar cum aceast srbtoare este mobil, unii ani au 13 luni, alii 11 luni.
n familiile nobile se nota cu grij ora naterii copilului, pentru a i se putea face ct mai precis
horoscopul. Un mare numr de miniaturi evlavioase, de basoreliefuri sau de vitralii care
reprezint Naterea Fecioarei, a Sf. Ioan Boteztorul sau a vreunui sfnt, ne prezint naterea
unui copil ntr-o familie nobil. Educaia dat copilului avea un caracter practic i concret,
orientat de mediul i pentru mediul social n care tria. La vrsta de 7 ani copilul era dat la coal
- colile episcopale existau din secolul al VII-lea - iar de la 10 ani bieii i ncepeau pregtirea
militar, nvnd s clreasc, s ngrijeasc un cal i s mnuiasc armele. Dup ce atingea
vrsta de 14-15 ani, mergea la curtea unui prin, unde educaia sa se perfeciona ntr-o societate
mai elegant i mai numeroas. n sfrit, tnrul era ridicat la rangul de cavaler, ceea ce nu se
ntmpla fr a fi organizate petreceri. i educaia fetelor era orientat n sens practic, ntruct
dup cstorie ea era cea care trebuia s conduc gospodria. Pentru a face un tablou complet al
educaiei ar trebui s lum pe rnd fiecare categorie social i profesiune i, de asemenea, fiecare
nivel de bogie.
n Evul Mediu cstoria era un act important din punct de vedere familial i economic, n unele
situaii patrimonial i, cteodat, politic. Potrivit tradiiei romano-germanice, cstoria implica
dou formaliti civile: logodna i cstoria propriu-zis. Logodna, constnd esenialmente ntr-o
promisiune, ntr-un angajament care avea valoare juridic, era un contract ncheiat ntre logodnic
i printele sau tutorele fetei. A doua etap, cstoria propriu-zis, consta n executarea
contractului i festivitatea nunii. Cununia religioas a fost stabilit ca obligatorie prin lege n

anul 802 de ctre Carol cel Mare, dar cu toate acestea papii Nicolae I, Adrian II, au recunoscut i
dup aceast dat legitimitatea cstoriilor exclusiv civile. Dar ncepnd cu secolul al X-lea,
tribunalele ecleziastice i-au asumat, efectiv o competen exclusiv n toate chestiunile care
priveau cstoria, inclusiv separarea soilor, diviziunea bunurilor i contestaiile relative la dot.
Aadar, de la aceast dat actul cstoriei nu mai este doar un act civil, ci i un act religios, un
sacrament: cstoria trebuia neaprat s aib i binecuvntarea bisericii - lucru ce era obligatoriu
n Orientul cretin nc din secolul al IV-lea.
Situaia sanitar din Evul mediu este destul de dificil de cunoscut, n lipsa unor informaii precise
i a statisticilor. Cu toate acestea tim c mortalitatea infantil era ridicat i c, n aceast
perioad, condiiile de via erau destul de dure i totui sntoase. Parisul secolului al XIII-lea
avea un numr mare de spitale, dintre care Htel-Dieu, care exista deja n secolul al IX-lea i
fusese reconstruit n secolul al XI-lea, era cel mai important. Personalul de la Htel-Dieu era
format din clugri de ambele sexe, din preoi i servitori. Era mixt, deoarece erau acceptai
bolnavii att brbai, ct i femei. tiina medical medieval se baza pe o tradiie ndelungat:
cea a medicilor greci, latini i arabi. De la Salerno, renaterea studiilor specializate s-a rspndit,
n secolul al XIII-lea, la Bologna, Montpellier i Paris.
n istoria social a morii, Evul Mediu a nsemnat o cretinizare a morii; dup care, a urmat
perioada unor etape succesive de desacralizare a reprezentrilor morii. Aceast cretinizare ns
n-a exclus permanentizarea unor credine i practici pgne, ca bocitul, ospul funebru, ideea
revenirii spiritului celui decedat. Slujba religioas, n biseric sau n casa celui decedat, pentru
odihna sufletului i iertarea pcatelor lui este de dat relativ recent - din secolul al X-lea.
Mai apropiat dect ne imaginm, n general, de unele aspecte ale vieii noastre de astzi, viaa
medievalilor impresioneaz prin vitalitatea sa, prin echilibrul su, prin magnifica civilizaie pe
care a produs-o i prin calitatea uman deosebit a personalitilor crora le-a dat natere: Sf.
Geraud d'Aurillac, fraii Chiril i Metodiu (sec. XI), Sf. Norbert de Magdeburg (sec. XII), Sf.
Elisabeta a Ungariei, Sf. Francisc din Assisi (sec. XIII) etc. Din punct de vedere social, viaa
medieval nu se desfoar n cadrul unor caste nchise, ntr-o societate rigid. Promovrile sunt
frecvente: individuale, datorate bisericii, ai crei prini i conductori provin din toate categoriile
sociale (exemple n acest sens sunt un Suger, un Maurice de Sully, episcop al Parisului i
constructor al catedralei Notre-Dame, un Robert Sorbon), dar i familiale, realizate n cteva
generaii i datorate mbogirii de pe urma negoului i a achiziionrii de pmnturi nobiliare.
Publicat de Rsstyle la 16:12 Niciun comentariu:
Trimitei prin e-mail Postai pe blog!Distribuii pe TwitterDistribuii pe Facebook

Civilizatia si Omul in Evul Mediu 2x puncte

In primele secole ale Evului Mediu populatia Europei scazuse enorm. Cauzele au fost: foametea
provocata de calamitati naturale si de randamentul scazut al agriculturii, epidemiile si razboaiele
din perioada invaziilor barbare. Redresarea demografica a inceput in secolul al X lea ,
continuand apoi intr-un ritm accelerat.
La sfarsitul Imperiului Roman de Apus, populatia sa este apreciata la circa 25 milioane de
locuitori. In perioada urmatoare , de un secol si jumatate , aceasta cifra a scazut cu 8-10 milioane
. Dupa care, a urmat o perioada de redresare.

Aceasta "explozie demografica" , cum o numeau , este cu atat mai apreciabila cu cat mortalitatea
infantila era ( cel putin pana in secolul al XII lea ) extrem de ridicata. Cam o jumatate din
numarul copiilor nu ajungeau sa depasesca varsta de 5 ani. Cel putin 10% din nou-nascuti
mureau in prima luna; iar in secolul al XIV lea 15%-20% din copii nu ajungeau sa implineasca
mai mult de un an. Insesi nasterile erau limitate , evitate fiind prin potiuni anticonceptionale sau
care provocau avorturi, cunoscute inca din Antichitate. Foametea ducea nu rareori la infanticide
sau la abandonarea copilului imediat dupa nastere, de obicei in fata intrarii bisericii.
In familiile noile se nota cu grija si ora nasterii unui copil, pentru a i se putea face cat mai des
horoscopul. Botezul avea loc in ziua nasterii, sau cel mai tarziu a treia zi. Pana in secolul al XVlea , botezul se facea de obicei prin afundare totala in crsitelnita. Prevala obiceiul ca un copil sa
aiba mai multi nasi si nase pentru ca in felul acesta sa-si asigure mai multi ocrotitori - ale caror
nume se treceau in registrele parohiale. Copilul primea un singur nume de botez (ales de regula
de nasi) - care nu era ceaa ce numim azi "prenume", ci adevaratul sau nume, singurul care ii era
indispensabil in orice ocazii si cu care era chemat toata viata. La nume se adauga un supranume (
o porecla, numele unu mestesug, unei localitati, etc ) - care in secolul al XIII lea incep sa devina
ereditare; in texte insa de obicei raman cu numele de botez.
Timp de doua, trei saptamani mama primea vizitele prietenilor si rudelor care ii aduceau daruri;
se ducea apoi la biserica une preotul ii facea o slujba de purificare. In familiile nobililor era
obiceiul ca un copil sa fie alaptat de o doica.
Educatia copiilor avea un caracter concret si practic, orientata de mediul si pentru mediul social
in care traiau. La varsta de 7 ani copilul era dat la scoala . In familiile nobile sau ale celor foarte
bogati instructia copilului era incredintata unui perceptor; la varsta de 10 ani copilul nobilului isi
incepea si pregatirea militara, invatand sa calareasca, sa ingrijeasca un cal si sa manuiasca
armele.
Si educatia unei fete era orientata in sens practic, intrucat dupa casatorie ea era cea care urma sa
conduca intreaga gospodarie. Si in acest caz, mediul sau familial si social era cel care determina
natura educatiei primite. In familiile nobile, pe langa o instructie intelectuala fetele primeau si o
educatie mondena, din care nu lipseau lecturile literare, arta broderiei, dansul, calaria si
vanatoarea.
Potrivit traditiei romano-germanice , casatoria implica doua formalitati civile: logodna si
casatoria propriu-zisa. Logodna, constand esentialmente intr-o promisiune, un angajament care
avea o valoare juridica, era un contract incheiat intre logodnic si parintele sau tutorele fetei.
Biserica atragea atentia tinerilor ca actul logodnei nu implica si coabitatia; mai mult decat atat: in
unele regiuni logodnicilor nu li se pemitea sa se intalneasca decat ziua, sau chiar numai de trei
ori pe saptamana. A doua etapa, casatoria, consta in executarea contractului si festivitatea nuntii.
In mediul aristocratic casatoria capata o importanta deosebita de ordin familial si economic. Prin
acest act, respectivele doua familii incheiau o alianta sau cel putin isi asigurau relatii reciproce
pasnice. De aceea, unele casatorii erau hotarate de parinti chiar din cea mai frageda varsta a
copiilor lor; care apoi, se puteau casatori cand fata implinea 12 ani iar baiatul 14. Era obiceiul ca
seniorul care isi casatorea fiul sa ceara - macar de forma- sfatul nu numai al rudelor celor mai
indepartate ci chiar si al vasalilor sai; pe langa acestea, dreptul feudal il obliga sa obtina in acest
sens si incuviintarea suzeranului sau. Dealtfel, suzeranul trebuia sa faca tot posibilul sa caute ca
fiica unui vasal al sau decedat sa se casatoreasca mai repede si in conditii avantajoase.
Vesmintele medievale derivau din cele ale romanilor si galilor. De la gali s-a pastrat uzul
pantalonilor. De panza groasa( in Evul Mediu erau de obicei colorati in rosu) sau, mai tarziu si
din piele, erau tinuti pe talie de o cingatoare de postav sau de piele, de care atarnau cutitul, punga

ori cheile. Peste pantaloni, pana la jumatatea coapsei , ciorapi grosi de lana. O bluza, o manta si o
palarie completau costumul cel mai simplu ( si mai obisnuit in jurul anului 1000) al categoriilor
sociale mai modeste; la care, cei de la oras mai puteau adauga o tunica lunga pana la genunchi,
ori o haina mai larga. Ca incaltaminte - saboti sau sandale; dar taranii , acasa sau la camp,
umblau de obicei desculti( nu insa si iarna). Imbracamintea femeilor nu se deosebea de cea a
barbatilor decat ca ele nu purtau pantaloni iar hainele erau mai lungi.
In Evul Mediu dezvoltat, costumul nobililor si al orasenilor eleganti avea o linie de o oarecare
eleganta prin simplitatea formelor si adaptarea lor la formele corpului; precum si, bineinteles,
prin calitatea materialului, a panzei, matasei sau stofei subtiri care permiteau un joc mai usor de
aranjat pliurile.
Publicat de Rsstyle la 16:11 Niciun comentariu:
Trimitei prin e-mail Postai pe blog!Distribuii pe TwitterDistribuii pe Facebook

Cum triau romnii n Evul Mediu

Un tnr istoric a publicat o carte despre cum triau romnii ntre anii 600 i 1800. E vorba
despre Bogdan Murgescu i cartea Istorie romneasc - istorie universal, ntr-o prim ediie n
1994 i ntr-o a doua n 1999, ambele la Editura Teora. Plasarea Romniei n context universal
ine de istoria comparat. Dar specialitatea autorului este istoria economic (a luat Premiul
Academiei pentru Circulaia monetar n rile Romne n secolul al XVI-lea) i social, n
spiritul colii Analelor din Frana. Lucrul cel mai interesant n cartea la care m refer este tocmai
aceast istorie a condiiilor de via i de hran, de habitat etc., care o nlocuiete pe aceea de
evenimente cu care sntem obinuii. Epoca pe care autorul o are n vedere este Evul Mediu i
modernitatea timpurie.
Dintr-un tablou comparativ aflm, bunoar, c n spaiul romnesc (Transilvania, ara
Romneasc, Moldova, Bucovina i Basarabia) au trit ntre un milion de oameni n jurul anului
500 i patru milioane i jumtate n jurul lui 1800. Raportat la Europa (inclusiv Rusia),
populaia de pe aria noastr geografic reprezenta ntre dou i patru procente i jumtate, n
acelai interval, doar c n-a fost o cretere continu, ci frecvente suiuri i coboruri, procentul
cel mai mare fiind atins n anul 650, iar cel mai mic n anul 1600. n vremea lui tefan cel Mare,
n Moldova, erau patru sute de mii de locuitori, iar n ara Romneasc de sub Brncoveanu,
ase sute de mii. Densitatea populaiei a fost mereu una din cele mai sczute din Europa, lsnd-o
n urm doar pe cea din Rusia i din rile nordice, i fiind cam un sfert din densitatea Italiei, att
n anul 1000, ct i n anul 1800.
Romnii aveau 7-8000 de aezri n secolul al XIV-lea i 15.000 la nceputul celui de al XIX-lea.
Dup dezurbanizarea ce a urmat retragerii aureliene, abia n secolele al XIII-lea i al XIV-lea au
reaprut orae propriu-zise, cam trei-patru sute de ani dup ce fenomenul avusese loc n Europa
apusean. n secolele al XV-lea i al XVI-lea, oraele noastre numrau puine mii de locuitori, de
la o mie, Brila, la unsprezece mii, Braovul. La sfritul secolului al XVIII-lea, Bucuretii aveau
30.000 de locuitori, iar cele mai mari orae din ar, Iaii, de exemplu, 20.000. n toat lumea
lucrurile stteau cam la fel. Doar oraele arabe, apoi Constantinopolul i Salonicul se puteau
luda n Evul Mediu cu populaii de zeci sau sute de mii de locuitori. Interesant de menionat este
c ponderea oraelor noastre, spre 1800, era cam de 10% din ansamblul populaiei, procent
asemntor cu acela al oraelor din Germania, net superior celui din Rusia, dar incomparabil cu
cel din Olanda (provincia cu acest nume).
Locuinele erau de dou feluri, n mediul rural: bordeie (i semibordeie) i de suprafa. i unele,

i altele, construite din chirpici i lemn, chiar i n cazul reedinelor boiereti. Abia din secolul al
XVI-lea ncepe s fie folosit piatra. Casele rneti obinuite aveau o singur ncpere, destul
de mic i aceasta, servind drept adpost att oamenilor, ct i, uneori, animalelor, de care
oamenii profitau i spre a se nclzi. Cldirile-anex (hambare, grajduri etc.) snt caracteristice
iniial doar reedinelor boiereti. Din majoritatea caselor rneti, mobilierul lipsea. Oamenii
dormeau pe paie sau pe blnuri. Se mnca, stndu-se pe jos. Laviele, lzile, mesele, scaunele se
rspndesc din mediile superioare ale societii spre cele de jos i din Transilvania spre regiunile
extracarpatice, dar foarte, foarte lent.
Mncarea era compus din cereale (mult gru, mei, orz, foarte puin linte sau secar, iar porumb
abia n secolul al XVIII-lea), carne (vite mari, oi, porci, dar rareori psri), legume
(nesemnificativ!) i miere (zahrul devine un ndulcitor parial abia dup 1500). Se tie c
animalele i psrile erau crescute pentru carne, nu se tie destul ce se ntmpla cu laptele i
oule. Ponderea pescuitului rmne necunoscut, dei exporturile de pete dinspre ara
Romneasc spre Transilvania erau importante, poate i din pricina postului catolic ngduitor cu
aceste produse. Dintre legume, varza avea cea mai mare cutare; ct despre cele originare din
America, fasolea, cartoful, roiile, acestea devin importante n alimentaia romneasc abia n
secolul al XIX-lea. Un lucru e cert: romnii medievali consumau mai mult carne dect
occidentalii. Buturile contau i ele uneori ca alimente, nu doar ca dopani. Vinul sttea pe
primul loc.
O mulime de astfel de informaii instructive poi afla din studiul lui Bogdan Murgescu, prima
sintez curajoas de acest tip de la noi.
Publicat de Rsstyle la 16:10 Niciun comentariu:
Trimitei prin e-mail Postai pe blog!Distribuii pe TwitterDistribuii pe Facebook

Evul Mediu
Evul Mediu desemneaz o epoc istoric, cuprins ntre Antichitatea trzie i Epoca Modern,
aproximativ de la 500 d.H. pn la 1500 d.H. Tradiional, n Europa, Evul Mediu cuprinde
perioada dintre cderea Imperiului Roman de Apus (476) i, dup unele opinii, cucerirea
Constantinopolului (1453), respectiv descoperirea Americii (1492) sau revoluiile din rile de
Jos (1566-1609) i din Anglia (1642-1649).
Noiunea Evul Mediu deriv din limba latin (MEDIVM AEVVM) i provine din filologia
umanist a Renaterii, unde definea sub forma media latinitas intervalul de timp cuprins ntre
mpratul roman Constantin cel Mare (306-337) i cel franc Carol cel Mare (768-814).
Denumirea a fost preluat, ncepnd cu secolul al XVIII-lea, n literatura i n istoriografia
occidental, avnd iniial sensul peiorativ de Evul Mediu ntunecat caracterizat prin, cruzimile
inchiziiei cu arderea pe rug a vrjitoarelor i ereticilor, o perioad de obscurantism, iadul fiind n
picturi reprezentat ca un loc de groaz.
Reabilitarea noiunii i includerea sa n circuitul tiinific se petrec abia n secolul al XIX-lea, n
epoca romantismului, atunci cnd Evul Mediu devine o perioad idealizat n literatur i n art.
Cronologia Evului Mediu are o valoare prevalent orientativ, fiind disputat i n prezent n
literatura istoric. n consecin, reperele n funcie de care este fixat cronologia Evului Mediu
sunt variate. Aceast epoc istoric cuprinde, ntr-un sens general, perioada de timp scurs ntre
data cderii Imperiului Roman de Apus (anul 476) i data ocuprii de ctre turci a

Constantinopolului (1453), capitala Imperiului Bizantin. Limita superioar de datare a Evului

Mediu este fixat uneori de Renatere, n secolele XIV-XV, iar alteori chiar de Revoluia
francez (1789-1799), atunci cnd s-ar termina epoca feudal.
Evul Mediu constituie o sintez ntre Antichitate i cretinism i reprezint o perioad de mari
transformri n plan politic, economic, cultural i social. Acest interval de timp este caracterizat
de migraia popoarelor, de etnogeneza popoarelor europene i, n fine, de constituirea statelor
feudale, care stau la baza Europei moderne.
n Evul Mediu, n Europa au aprut state noi n urma destrmrii Imperiului Roman, printre care
Anglia, Frana, Germania, Ungaria, Spania, Portugalia. Deasemenea au mai aprut i alte state
noi, ca Polonia, Rusia, Danemarca, Suedia etc.