Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CALITATEA PRODUSELOR
1.1.Conceptul de calitate
1.2. Caracteristici de calitate
COMPETENE I DEPRINDERI
Dup parcurgerea noiunilor prezentate n acest capitol, vei fi capabili:
s definii calitatea produselor;
s precizai caracteristicile de calitate.
1 . 1 . CONCEPTUL DE CALITATE
Pentru definirea calitii se pleac de la noiunea de valoare de ntrebuinare, care reprezint totalitatea nsuirilor
care fac ca un produs s fie util omului. Practic, ns, ntre produse cu valori de ntrebuinare identice pot s apar
deosebiri, ca urmare a nivelurilor diferite de satisfacere a aceleai necesiti pentru care au fost create. Astfel, apare
noiunea de calitate a produsului.
Definiie
Calitatea reprezint expresia gradului de utilitate a produsului, msura n care, prin ansamblul caracteristicilor sale
tehnico-funcionale, psiho-senzoriale i economice, acesta satisface nevoia pentru care a fost creat i respect restriciile
impuse de interesele generale ale societii privind eficiena social-economic, protecia mediului natural i social.
Prin calitate se nelege inclusiv nivelul tehnic al produselor, deoarece un produs necorespunztor din punct de vedere
tehnic nu poate fi considerat un produs de calitate.
1.2. CARACTERISTICI DE CALITATE
Calitatea are un caracter complex, determinat de numrul mare de caracteristici sau de nsuiri pe care trebuie s le
ndeplineasc produsul.
Pentru aprecierea sau evaluarea calitii se utilizeaz caracteristicile de calitate.
Acestea, numite i criterii sau parametri de calitate, sunt proprieti cantitative sau calitative folosite pentru evidenierea
cerinelor de calitate impuse produselor i/sau componentelor lor.
n industria constructoare de maini se utilizeaz mai multe tipuri de caracteristici de calitate:
- tehnice;
- economice;
- psiho-senzoriale;
- de disponibilitate;
- cu caracter social.
Caracteristicile tehnice vizeaz acele nsuiri ale produsului menite s satisfac, ntr-un anumit grad, o utilitate. Acestea
sunt proprieti fizico-chimice proprii structurii produsului, determinate de concepia constructiv funcional.
Caracteristicile tehnice se pot msura obiectiv, direct sau indirect, cu o precizie suficient, prin mijloace tehnice.
Dintre caracteristicile tehnice, o importan deosebit o au precizia geometric sau dimensional a produsului respectiv,
precum i precizia cinematic sau de micare.
Caracteristicile economice vizeaz aspecte de ordin economic ale producerii i ale utilizrii produselor. Acestea sunt
exprimate printr-o serie de indicatori, cum sunt:
- costul de producie;
- preul;
- cheltuieli de mentenan;
- randamentul;
- gradul de valorificare a materiilor prime.
Caracteristicile psiho-senzoriale se refer la efectele de ordin estetic i ergonomie pe care le au produsele asupra
utilizatorilor, prin form, culoare, grad de confort. Acestea sunt variabile n timp, iar aprecierea lor este influenat de factori
subiectivi.
Caracteristicile de disponibilitate reflect aptitudinea produselor de a-i realiza funciile utile de-a lungul duratei lor
de via. Aceste caracteristici sunt definite de dou noiuni fundamentale: fiabilitatea i mentenabilitatea.
Fiabilitatea unui produs este capacitatea acestuia de a-i ndeplini funciile cu anumite performane i fr defeciuni un
anumit interval de timp, n condiiile de exploatare date.
Fiabilitatea este, prin urmare, o mrime care caracterizeaz sigurana n funcionare a unui sistem tehnic. ntre calitate i
fiabilitate exist o strns legtur, fiabilitatea putnd fi considerat calitatea produsului extins n timp.
Definiie
Mentenabilitatea reprezint probabilitatea ca, n urma unei defeciuni, starea de bun funcionare s fie restabilit ntr-un
interval de timp dat, adic produsul s poat fi reparat uor.
Exist dou noiuni care sunt legate de mentenabilitate, mai precis cea de mentenan i cea de disponibilitate.
Definiie
Mentenana reprezint activitatea depus n vederea restabilirii capacit ii de bun func ionare a produsului dup ce sa produs o defeciune.
Disponibilitatea reprezint capacitatea unui sistem de a fi pus n func ionare ntr-un anumit interval de timp, dup
ce s-a produs o defeciune.
Caracteristicile cu caracter social se refer la efectele generate de sistemele
tehnologice de realizare a produselor, ct i la efectele produse de utilizarea acestora asupra mediului natural, asupra
siguranei i a sntii oamenilor.
COMPETENE I DEPRINDERI
Dup parcurgerea noiunilor prezentate n acest capitol, vei fi capabili:
s precizai standardele de calitate existente n Romnia;
s precizai care sunt documentele de control.
Tipizarea produselor urmrete stabilirea unei game raionale de tipuri i mrimi ale produselor, adecvate
necesitilor ntr-o anumit perioad de timp. Problema tipizrii se pune n orice proiect de standard, indiferent de
nivelul de aplicare, innd seama de diversificarea crescnd a produselor.
Tipuri de standarde
Dup nivelul de standardizare, deosebim urmtoarele categorii de standarde:
a) standarde de firm, adoptate de societi comerciale, regii autonome sau alte persoane juridice;
b) standarde profesionale, adoptate n anumite domenii de activitate, de organizaii profesionale, legal constituite;
c) standarde teritoriale, adoptate la nivelul unei diviziuni teritoriale a unei ri i care sunt puse la dispoziia publicului;
d) standarde naionale, adoptate de ctre un organism naional de standardizare i care sunt puse la dispoziia publicului;
e) standarde regionale, adoptate de o organizaie regional de standardizare i care sunt puse la dispoziia publicului;
f) standarde internaionale, adoptate de o organizaie internaional cu activitate de standardizare i care sunt puse la
dispoziia publicului.
Dup coninutul lor, standardele se clasific n urmtoarele categorii:
a) standarde de baz;
b) standarde de terminologie;
c) standarde de ncercri;
d) standarde de procese;
e) standarde pentru servicii;
f) standarde de produse.
Un standard de produs poate fi complet sau parial, dup cum cuprinde toate cerinele referitoare la acel produs sau
numai o parte a acestora.
2.2. Standarde existente n ROMNIA
Standarde romneti la nivel naional
n Romnia, activitatea de standardizare naional se desfoar n condiiile prevzute de Ordonana Guvernului nr.
39/1998 i urmrete, potrivit acestei reglementri, n principal, urmtoarele direcii:
1. mbuntirea calitii vieii;
a) standarde naionale - se identific prin aplicarea siglei SR, care semnific standard romn";
b) standarde profesionale - se aplic n anumite domenii de activitate, n cadrul organizaiilor profesionale, legal
constituite, care le-au elaborat;
c) standarde de firm - se aplic de ctre regii autonome, societi comerciale i alte persoane juridice care le-au elaborat.
Cerinele i documentele necesare pe plan mondial n sistemul calitii sunt sintetizate n standardele internaionale, de la
ISO 9000 pn la ISO 9004, inclusiv. Le prezentm succesiv, n cele ce urmeaz:
- ISO 9000. Sistemele calitii. Conducerea i asigurarea calitii. Linii directoare pentru alegere i utilizare.
- ISO 9001. Sistemele calitii. Model pentru asigurarea calitii n proiectare, dezvoltare, producie, montaj i
service.
- ISO 9002. Sistemele calitii. Model pentru asigurarea calitii n producie i montaj.
- ISO 9003. Sistemele calitii. Model pentru asigurarea calitii n inspecii i ncercri finale.
- ISO 9004. Conducerea calitii i elemente ale sistemului calitii. Linii directoare.
ISO 9004 i ISO 9000 prescriu liniile directoare privind scopurile conducerii calitii pentru toate organizaiile.
ISO 9001, 9002 i 9003 sunt utilizate pentru asigurarea extern a calitii n situaii contractuale.
ISO 9004 face recomandri privitoare la crearea i implementarea unui sistem al calitii i la stabilirea aplicabilitii
fiecrui element al sistemului calitii. Dup consultarea acestui standard internaional, furnizorul i beneficiarul vor
consulta ISO 9001, 9002 i 9003, pentru a stabili care dintre standarde este relevant pentru contract i ce adaptri specifice,
dac este cazul, sunt necesare.
ISO 9001 se utilizeaz n cazul n care conformitatea cu cererile trebuie asigurat de furnizor n mai multe etape. Poate fi
vorba despre fiecare dintre urmtoarele etape: proiectare, dezvoltare, producie, montaj i aciuni postlivrare.
ISO 9002 este utilizat n cazul n care conformitatea cu cererile trebuie asigurat de furnizor n timpul fabricaiei i
montrii.
ISO 9003 se utilizeaz n cazul n care conformitatea cu cererile trebuie asigurat de furnizor, exclusiv, pn la ncercrile
finale sau testare.
O tendin nou este introducerea n standardele de produs a unor cerine exprese, referitoare la regulile de efectuare a
controlului calitii, deci a particularizrii modalitilor de control al produselor sau al grupelor de produse.
Standardele de firm sunt stabilite, prin consens, de compartimentele organizaiei implicate n subiectul la care se
refer standardele n cauz.
Standardele de firm se refer la:
- proiectarea produselor;
- gestionarea materialelor;
- instalaii i echipamente de lucru;
- ambalarea produselor.
Standardele de firm se aprob de conducerea ntreprinderii, care stabilete i caracterul de obligativitate al acestora. Ele
trebuie s respecte prevederile standardelor naionale, a cror aplicare a devenit obligatorie.
Standardizarea la nivelul ntreprinderii presupune elaborarea i aplicarea unor standarde privind materiile prime, produsele
finite, procedeele de fabricaie, n scopul facilitrii desfurrii activitii compartimentelor acesteia n raporturile
dintre ele, respectiv cu alte ntreprinderi.
Standardizarea reprezint unul dintre mijloacele importante de cretere a productivitii muncii n ntreprindere, datorit
urmtoarelor considerente:
- permite raionalizarea numrului de tipodimensiuni i, implicit, o mai bun fundamentare a proceselor tehnologice;
- simplific organizarea activitii, controlul produciei i al operaiunilor de gestiune;
- permite onorarea mai rapid i n condiii mai bune a comenzilor, rennoirea acestora, efectuarea serviciilor
postvnzare.
n elaborarea standardelor, ntreprinderea apeleaz la surse externe i interne.
Ca surse externe pot servi standardele naionale din propria ar sau din alte ri i standardele internaionale, regionale sau
teritoriale. Dintre acestea, prioritate se acord standardelor elaborate de organismul de standardizare din ara
respectiv. Sursele interne le reprezint programul propriu de standardizare, practica ntreprinderii privind
organizarea muncii, procedeele de fabricaie, toleranele.
2.3. STANDARDUL ROMN SR EN ISO 9000
Standardul SR EN ISO 9000:2006 descrie principiile fundamentale ale sistemelor de management al calitii i
specific terminologia pentru acestea. Pe lng terminologie, standardul cuprinde i o anex cu diagrame conceptuale,
care furnizeaz reprezentri grafice ale relaiilor dintre termenii din diverse domenii, referitoare la sistemele de management
al calitii.
SR EN ISO 19011:2003, Ghid pentru auditarea sistemelor de management al calitii i/sau de mediu . Acest
standard furnizeaz ndrumri referitoare la auditarea sistemelor de management al calitii i al mediului.
mpreun, acestea formeaz un ansamblu coerent de standarde pentru sistemul de management al calitii, care faciliteaz
nelegerea mutual n comerul naional i internaional.
2.4. FIE DE CONTROL
A ine sub control o activitate presupune a o descompune n elemente ale cror rezultate pot fi cuantificate i msurate.
Ce nu poate fi msurat nu poate fi planificat, realizat n conformitate, verificat, remediat, mbuntit. Ce nu poate fi
verificat obiectiv ridic semne de ntrebare, iar semnele de ntrebare nu atrag clienii.
Definiie
Controlul tehnic al calitii este operaia independent de operaia de execuie propriu-zis prin care se verific dac baza
tehnico-material are caracteristicile de calitate prevzute n standarde, norme i alte reglementri.
Controlul calitii trebuie s fie prezent n etapele premergtoare proceselor de fabricaie, n timpul acesteia, la controlul
produselor finite i la livrarea acestora. Este necesar, totodat, s se urmreasc comportarea lor n exploatare.
De modul n care este organizat controlul activitii agentului economic depinde, n mod direct i nemijlocit, creterea
rentabilitii i valorificarea superioar a materiilor prime, asigurarea unei eficiente sporite n ceea ce privete toi
indicatorii utilizai i realizai.
Toi membrii unei organizaii, indiferent de activitate i de funcie, au atribuii i rspunderi pe linia calitii, nu doar
cei ce lucreaz n cadrul unui compartiment responsabil cu verificarea calitii.
Organizarea controlului se materializeaz ntr-un compartiment ale crui atribuii specifice acoper toate etapele
vieii produsului (bucla calitii).
Funciile principale ale departamentului CTC sunt funcia de control propriu-zis i funcia de ameliorare a
nivelului calitii.
1. Funcia de control propriu-zis const n execuia controlului cu mijloace i metode adecvate, n vederea:
- depistrii cauzelor care au dus la dereglri ce au generat rebuturi, defecte;
- stabilirii msurilor necesare pentru prevenirea i eliminarea aspectelor negative.
2. Funcia de ameliorare a nivelului calitii const n:
- cercetarea i analiza reclamaiilor;
verificarea modului n care operatorii economici au ndeplinit msurile dispuse n actele de control. Documentele de
control stabilesc regulile i modul de operare pentru verificarea respectrii de ctre productori i distribuitori a
conformitii produselor cu cerinele generale de securitate. De asemenea, ele ajut la evaluarea riscului i la dispunerea
msurilor pentru prevenirea comercializrii i retragerea produselor neconforme din circuitul comercial i, dup caz, de la
consumatori, dac deja au ajuns la acetia.
Prin aceste documente se stabilesc i reguli pentru verificarea respectrii de ctre operatorii economici a
conformitii caracteristicilor calitative i tehnice ale produselor i ale serviciilor cu cele declarate i/sau cu actele normative
n vigoare.
Documentele de control folosite n cadrul produciei sunt:
Buletinul de ncercri este documentul care prezint rezultatele si concluziile unor ncercri/analize, n conformitate cu
documentele tehnice normative aplicabile.
Certificatul de conformitate este documentul emis pe baza regulilor unui sistem de certificare, ce indic existena
ncrederii adecvate c un produs, identificat corespunztor, este conform cu un alt standard sau cu un alt document
normativ.
Specificaia tehnic este un document care stabilete cerinele tehnice pe care trebuie s le ndeplineasc un produs,
proces sau serviciu.
Marcajul CE indic faptul c produsul este n conformitate cu cerinele aplicabile, stabilite n legislaia comunitar de
armonizare, care prevd aplicarea sa pe produs.