Via de vie

Via de vie

SOIURI DE MAS

Afuz Ali
Este un soi cu vigoare foarte
mare.
Strugurii sunt foarte mari, cu
boabele dispuse rar pe ciorchine.
Boabele sunt foarte mari, ovale,
galben-verzui, pe partea insorita
apare rugina, brumate, cu coaja
groasa, dar frageda.
Pulpa este crocanta.
Este un soi cu perioada de
vegetatie lunga, cu maturare
tarzie.
In anii favorabili strugurii se coc
la sfarsit de septembrie, inceput
de octombrie.
Este rezistent la seceta, dar
sensibil la inghet.

Attila
Este un soi cu crestere puternica.
Strugurii sunt mari (220 g), cu
boabele asezate compact.
Boabele
sunt
mari
(4,9
g),alungite, alb-galbui, pruine.
Coaja este subtire, pulpa tare,
zemoasa, usor acida, cu gust
tamaios.
Este un soi apreciat in gradini, se
preteaza pentru bolta.
Este sensibil la ger, din aceasta
cauza este indicat sa se cultive in
locuri adapostite. Strugurii se coc
la sfarsit de septembrie, inceput
de octombrie.
Boabele au gust foarte bun si
sunt rezistente la putregai.

Augusta
Este un soi de vigoare mijlocie.
Strugurii sunt de marime mijlocie
spre mare, lungi de cca. 15-20
cm.
Boabele sunt mari, elipsoidale
sau rotunde, alb-galbui. Pe
partea insorita capata o nuanta
aramie.
Pulpa este crocanta, cu gust
specific si putine samburi.
Strugurii se matureaza in a doua
jumatate a lunii august.
Este un soi care rezista
satisfacator peste iarna, chiar
daca nu este protejat.

Cardinal
Soi de vigoare mare.
Strugurii sunt foarte mari (300 g).
Boabele sunt dispuse rar pe
ciorchine, au marimi diferite,
aproape rotunde, de culoare
albastru-rosietice.
Coaja este groasa, frageda. Pulpa
este carnoasa, putin zemoasa,
crocanta.
Perioada de vegetatie este
scurta, maturarea strugurilor
incepe inca de la inceputul lunii
august.
Fructifica
abundent,
avand
printre cele mai mari boabe
dintre soiurile de masa.
Este un soi care se preteaza bine
la transport.

Chasselas dore
Vigoare mijlocie-mare,
Strugurii sunt mijlocii-mari (140
g), mijlociu dese. Boabele
mijlocii-mari, rotunde, alb-galbui,
cu pruina putina.
Coaja este subtire, dar rezistenta.
Pulpa
crocanta,
zemoasa,
gustoasa.
Este un soi cu perioada de
vegetatie scurta.
In anii obisnuiti strugurii se
matureaza in prima decada a
lunii septembrie.
Are continut ridicat de zaharuri.
Este relativ rezistent la inghet,
suporta seceta.
Din struguri se face un vin gustos.

Chasselas roz
Vigoare mijlocie-mare.
Strugurii sunt mijlocii-mari (140
g), mijlociu dese. Boabele
mijlocii-mari, rotunde, rosii, cu
pruina putina.
Coaja este subtire, dar rezistenta.
Pulpa
crocanta,
zemoasa,
gustoasa.
Este un soi cu perioada de
vegetatie scurta.
In anii obisnuiti strugurii se
matureaza in prima decada a
lunii septembrie.
Are continut ridicat de zaharuri.
Este relativ rezistent la inghet,
suporta seceta.
Din struguri se face un vin gustos.

Comoara Panoniei
Soi cu vigoare foarte mare.
Strugurii sunt mari (180 g), cu desime
mijlocie a boabelor. Boabele sunt
mari, ovale, alb-verzui, la maturitate
galben-ruginii, cu coaja groasa, dar
frageda. Pulpa este tare, crocanta.
Soi cu perioada de vegetatie scurta,
strugurii se matureaza inca de la
sfarsitul lunii august, inceputul lunii
septembrie.
Fructifica abundent, este foarte
predispus la formarea fructificatiilor
secundare
Este sensibil la inghet. Suporta seceta,
este putin sensibil la putregai.
Boabele sunt sensibile la presiune,
lovituri, fapt ce cauzeaza probleme la
transport.

Eszter
Vigoare mare.
Strugurii sunt mari (335 g), cu
boabele
dispuse
compact.
Boabele sunt mijlocii-mari (3,7
g), de culoare albastru inchis,
puternic brumate.
Coaja este subtire. Pulpa este
tare, zemoasa, insa cu gust
neutru, samburii sunt mici.
Strugurii se matureaza foarte
devreme, in prima decada a lunii
august.
Este un soi cu fructificatie
abundenta, cu rezistenta buna
fata de boli.
Boabele nu putrezesc.

Favorit
Este un soi de vigoare mare.
Strugurii de marime mijlociemare (200 g), cu boabele asezate
compact. Boabele sunt mijlociimari (4,3 g), rotunde, de culoare
alb-galbuie.
Coaja este subtire, pulpa tare, cu
gust bun, usor aromat. Samburii
sunt mici.
Este un soi timpuriu, strugurii se
pot consuma in a doua decada a
lunii august.
Este foarte productiv, sensibil la
inghet.

Italia
Soi cu vigoare mare.
Strugurii sunt foarte mari(300 g),
cu boabe mari, ovale, alb-galbui.
Pulpa este carnoasa, crocanta,
gust foarte bun, muscat, cu coaja
groasa, dar frageda.
Are perioada de vegetatie
lunga,cu maturatie foarte tarzie.
Strugurii sunt buni de consum
incepand din a doua decada a
lunii octombrie.
Toleranta la ger este medie.
Tolereaza seceta. Rezista bine la
transport si depozitare.
Boabele nu sunt predispuse
putregai.

Irsai Oliver
Este un soi de vigoare mijlocie.
Strugurii sunt mijlocii (150 g), cu
boabele
asezate
compact.
Boabele sunt mici (1,9 g),
rotunde, galbeni-aurii, cu coaja
subtire,tare. Pulpa este tare,
zemoasa, cu gust tamaios.
Se coace foarte devreme,
incepand din a doua decada a
lunii august.
Este foarte rezistent la seceta.
Este putin sensibil fata de
putregai.

Moldova
Este un soi cu vigoare mare.
Strugurii sunt foarte mari (500800 g), mijlociu dese. Boabele
sunt mari, ovale, de culoare
albastru-violacee,cu
coaja
groasa, dar frageda.
Pulpa este incolora, tare,
crocanta, fara samburi.
De obicei strugurii se matureaza
la sfarsit de septembrie, inceput
de octombrie.
Are productivitate mijlocie sau
mare.
Rezistenta la ger este mijlocie,
suporta bine seceta.

Muscat de Adda
Soi viguros.
Strugurii sunt mari, cu boabele
asezate compact pe ciorchine.
Boabele sunt mari, de culoare
neagra-violacee, cu multa pruina.
Pulpa tare, crocanta, cu gust slab
de muscat.
Maturarea strugurilor incepe in a
III-a decada a lunii august - I.
decada a lunii septembrie.
Strugurii rezista bine la transport
si se pot pastra peste iarna.

Muscat de Hamburg
Soi cu vigoare mare.
Strugurii sunt mari (220 g),
aratoase, cu boabele dispuse rar
pe ciorchine. Boabele sunt mari,
alungite,
negre-albastrui,
acoperite cu un strat gros de
pruina.
Pulpa este crocanta, zemoasa, cu
gust puternic muscat.
Maturarea strugurilor incepe inca
de la sfarsitul lunii august.
Rezistenta la ger este mijlocie,
foarte sensibil la putregai, mana
si fainare. Are nevoie de multa
caldura si insolatie.

Muscat de Poloske
Este un soi de vigoare mare.
Strugurii sunt mari (420 g), cu
boabele dispuse rar pe ciorchine.
Boabele sunt mari (4,1 g), putin
alungite, usor brumate, galbenverzui.
Coaja este tare, pulpa dulce, cu
gust tamaios, cu seminte mici.
Se coace la mijloc de septembrie,
fructifica abundent.
Este sensibil la ger
Este foarte rezistent la micoze,
boabele nu putrezesc.
Se poate cultiva si fara
tratamente.

Napoca
Soi cu vigoare mijlocie-mare.
Strugurii sunt mari (420-450 g),
conici. Boabele sunt negre cu
nuante vinetii, ovoide, cu gust
dulce-acrisor, cu aroma fina de
muscat.
Este un soi cu productivitate
ridicata, insa daca in timpul
infloririi, conditiile climatice sunt
nefavorabile, multe boabe raman
subdimensionate.

Nero
Soi de vigoare mare.
Strugurii sunt mari (200 g), cu
boabele dispuse cu desime
medie pe ciorchine. Boabele sunt
de
marime
mijlociu-mare,
alungite, albastru-inchise.
Pulpa este zemoasa, crocanta, cu
gust aromat. Coaja este subtire.
Perioada de vegetatie este
scurta. Deseori strugurii se
matureaza inca de de la sfarsitul
lunii august, de obicei insa se
culege
la
inceputul
lunii
septembrie.
Pulpa are numerosi samburi
mari.

Palatina
Vigoare mijlocie sau mare.
Strugurii sunt mari (210 g), cu
boabele
asezate
des
pe
ciorchine. Boabele de marime
mijlocie sau mare, alungite,
galben-aurii. Coaja este mijlociu
de groasa.
Pulpa este zemoasa, crocanta, cu
gust muscat.
Are perioada de vegetatie scurta.
Strugurii se matureaza incepand
din prima decada a lunii august.
Este rezistent la ger si mijlociu
rezistent la seceta.

Perla de Csaba
Vigoare mijlocie-mare.
Strugurii sunt de marime mijlociemare (130 g), cu boabele dispuse
mijlociu de des pe ciorchine.
Boabele
sunt
mijlocii-mari,
rotunde, galben-deschise, cu coaja
subtire.
Pulpa este crocanta, zemoasa, cu
gust foarte bun, muscat.
Are perioada de vegetatie scurta.
In anii favorabili strugurii se
matureaza inca de la sfarsit de
iulie.
Este predispus la fructificatii
secundare.
Rezistenta la ger este peste medie,
rezista bine la seceta. Strugurii nu
se preteaza la transport.

Perla de Zala
Este un soi cu vigoare mijlocie
spre mare.
Strugurii sunt mari (200 g), cu
boabe dispuse rar, alungite sau
ovale, galben-verzui.
Pulpa este crocanta, cu coaja
subtire, frageda.
Perioada de vegetatie este
scurta, strugurii se matureaza
inca din luna august.
Este un soi foarte productiv.
Fructificatia secundara este
considerabila, deoarece acesta se
matureaza pana in octombrie.
Este sensibil la fainare.

Regina viilor
Este un soi de vigoare mijlocie spre mare.
Strugurii mari (200 g), au boabele dispuse
compact pe ciorchine. Boabele sunt mari,
ovale, alb-galbui, pe partea insorita au
culoare aramie, au coaja subtire.
Pulpa este carnoasa, zemoasa, cu gust
muscat.
Are perioada de vegetatie scurta, strugurii
se matureaza foarte devreme, inca de la
mijlocul lunii august.
Fructifica foarte abundent, producand
deseori o fructificatie secundara.
Este foarte sensibil la ger si sensibil la
seceta.
Boabele crapa usor, fiind predispuse la
putregai.

Tereza
Soi de vigoare mare.
Strugurii foarte mari (461 g),
lungi,ramificati,
cu
boabele
dispuse rar. Boabele sunt de
marime foarte mare (5,6 g),
ovale, verzi-galbui, pe partea
insorita cu nuante rosiatece, usor
brumate. Coaja nu foarte groasa,
tare. Pulpa este tare, cu samburi.
Strugurii se matureaza tarziu, in
octombrie, dar in anii favorabili
se poate recolta si in a doua
decada a lunii septembrie.
Fructifica abundent.
Este foarte rezistent fata de ger si
destul de rezistent fata de boli.
Strugurii rezista bine la transport.

Victoria
Este un soi cu vigoare mijlocie
spre mare.
Strugurii sunt foarte mari, cu
boabele asezate compact pe
ciorchine. Boabele sunt foarte
mari, galben-aurii.
Pulpa este crocanta, fara aroma.
Soiul Victoria are o productivitate
mare, strugurii se matureaza
timpuriu.
Rezista bine la ger si la seceta.
sensibilitatea la boli este mijlocie.

Via de vie

SOIURI DE VIN ALB

Aromat de Cserszeg
Vigoare mijlocie.
Strugurii sunt de marime mijlocie
(150 g), mijlociu dese. Boabele
sunt mici, rotunde galben-aramii,
zemoase, cu coaja subtire.
Strugurii se pot culege de obicei
in a doua jumatate a lunii
septembrie.
Fructificatiile secundare sunt
rare. Este rezistent fata de
gerurile de peste iarna si la
putregai, in schimb este sensibil
la seceta.
Vinul
este
caracteristic
(asemanator cu Traminer).

Bianca
Soi cu vigoare mare.
Strugurii sunt de marime mijlocie
(120 g). Boabele sunt mici,
rotunde, verzi-galbui, brumate,
zemoase, cu coaja groasa.
Este un soi cu maturatia
strugurilor timpurie, cu perioada
de vegetatie scurta. de obicei
fructifica
abundent,
dar
intemperiile din timpul infloririi
pot afecta productia.
Este foarte rezistent la inghet,
sensibil la seceta.
Nu este sensibil la fainare si
putregai.
Vinul are un buchet discret,
bogat in arome.

Chardonnay
Soi de vigoare mijlocie.
Strugurii sunt mici (90-100 g), cu
boabe mici, rotunde, alb-verzui,
cu puncte negre, zemoase,
crocante, cu coaja groasa.
Strugurii se matureaza in prima
jumatate a lunii septembrie.
Rezistenta la ger este peste
medie, suporta seceta.
Este predispus la putregai.
Vinul are caracter puternic. Este
baza
principala
pentru
producerea sampaniei.

Feteasca regala
Este un soi cu vigoare mijlocie.
Strugurii sunt mijlocii, cu boabele
asezate des pe ciorchine. Bobul
de marime mijlocie, rotund,
verde-galbui, cu pulpa zemoasa si
coaja groasa.
Strugurii se matureaza la
inceputul lunii octombrie. este
un soi cu rezistenta mijlocie la
ger, dar sensibil fata de seceta. La
mana si fainare rezistenta este
mijlocie, strugurii sunt predispusi
la putregai.
Se obtine un vin de calitate,
folosit ca materie prima pentru
spumante sau distilate invechite
din vin.

Muscat otonel
Este un soi de vigoare mica.
Strugurii sunt mici (90-100 g), de
forma cilindrica. Boabele sunt de
marime mica sau mijlocii,
rotunde, alb-galbui, pe partea
insorita capata o nuanta aramie,
crocante, zemoase, cu coaja
groasa.
Are perioada de vegetatie scurta,
se matureaza devreme in prima
jumatate a lunii septembrie.
Productivitatea este medie.
Vinul are buchet si gust
exceptional.

Rizling italian
Soi de vigoare mijlocie sau mica.
Strugurii sunt mici (140-200 g),
compacte, de forma cilindrica.
Boabele sunt mici, rotunde,
verzi-galbui, la maturare capata o
nuanta bruna, zemoasa, cu coaja
subtire.
Desii are strugurii mici, fructifica
abundent. Rezista destul de bine
la ger, sensibilitatea la putregai
este mijlocie.
Vinul are aciditate armonioasa,
cu gust specific de migdale.

Pinot gris
Are vigoare mijlocie.
Strugurii sunt mici (80-110 g),
foarte desi, cu boabele sferice,
de un gri murdar. Pielita este
groasa, rezistenta.
Pulpa, zemoasa, are gust placut.
Este un soi timpuriu, ciorchinele
se coc la inceput de septembrie.
Rezista bine la ger si seceta, este
putin sensibil la putregai.
Vinul este bogat in aroma,
armonios, deseori de calitate
deosebita.

Rizlingsilvania
Soi de vigoare mare.
Strugurii sunt de marime mijlocie
(140 g), mijlociu dese.
Boabele sunt mijlocii-mari, putin
alungite, alb-verzui, zemoase, cu
coaja subtire.
Este un soi cu perioada de
vegetatie scurta, strugurii se pot
culege in prima jumatate a lunii
septembrie.
Fructifica abundent, producand
multi ciorchini. Rezistenta la ger
este mica, este foarte sensibil la
putregai.
Vinul este caracteristic.

Tamaioasa romaneasca
Este un soi cu vigoare mijlocie.
Strugurii sunt de marime
mijlocie, conici sau cilindroconici. Bobul este mijlociu, sferic,
galben-verzui, pe partea insorita
apar pete ruginii.
Pulpa este dulce, cu aroma de
muscat, cu coaja subtire.
Are
perioada
de
vegetatiemijlocie, strugurii se
matureaza in a doua decada a
lunii septembrie. Este soi
pretentios, sensibil la ger, la
seceta sau la excesul de
umiditate.
Vinul este dulce, galben-auriu, cu
aroma bogata de flori si miere.

Traminer roz
Soi cu vigoare mijlocie.
Strugurii sunt mici, cu boabele
asezate foarte des pe ciorchine.
Boabele sunt mici, sferice, de
culoare roz, acoperite cu pruina.
Pulpa este zemoasa, cu gust
specific si coaja groasa.
Strugurii se pot recolta in a doua
decada a lunii septembrie.
Productivitatea ramane scazuta
din cauza marimii strugurilor.
Rezista bine la ger, dar este
sensibil la seceta. Fata de boli are
toleranta mijlocie.
Vinul are aroma si gust
caracreristice soiului.

Via de vie

SOIURI DE VIN ROU

Blauburger
Este un soi cu vigoare de crestere
mare
Strugurii sunt mijlocii-mari (120
g), conice, cu boabele asezate
des pe ciorchine. Boabele sunt
mici, sferice, albastru-inchise, cu
pruina pronuntata.
Pulpa este zemoasa, cu coaja
subtire, tare.
Strugurii se matureaza in a doua
jumatate a lunii septembrie.
Productivitatea este mijlocie.
Rezistenta la ger si seceta este
mijlocie, nu este predispus la
putregai.
Vinul este bogat in culoare,
aromat, cu gust caracteristic
soiului.

Cabernet Souvignion
Soi cu vigoare mijlocie.
Ciorchii sunt mici (90 g). Boabele
au culoarea albastru inchisa, sunt
mici, rotunde, cu multa pruina.
Coaja este groasa, tare.
Strugurii se coc tarziu, la inceput
de octombrie.
Nu este sensibil la seceta, rezista
bine la inghet.
Vinul are culoare frumoasa, este
parfumat.

Feteasca Neagra
Este un soi cu vigoare foarte
mare.
Strugurii sunt de marime mijlocii
spre mari, cu boabele asezate
des pe ciorchine. Bobul, de
marime mijlocie, negru violaceu,
are coaja groasa.
Pulpa este zemoasa, are gust
placut.
Strugurii se matureaza la inceput
de octombrie.
Rezistenta la ger si la seceta este
foarte buna.

Kekfrankos
Are crestere viguroasa.
Are ciorchine mijlocii-mari (150
g), cu boabele mediu dese, mici,
rotunde,
albastru
inchise,
zemoase, acidulate. Coaja este
groasa.
Este un soi cu maturatie mijlocie,
strugurii se coc la sfarsit de
septembrie.
Fructifica abundent. Toleranta
fata de ger este peste medie.
Boabele nu putrezesc, strugurii
putand fi lasati mult timp pe vita.
Vinul este caracteristic, sec,
bogat in tanini, cu caracter
puternic.

Merlot
Soi cu vigoare mijlocie.
Ciorchinele sunt mici (90 g).
Boabele mici, rotunde, albastru
inchise au pruina evidenta.
Coaja este groasa, tare, pulpa are
putina zeama.
Strugurii se matureaza tarziu, la
inceput de octombrie.
Vinul are usor gust de vanilie,
armonios, de foarte buna
calitate.

Pinot noir
Soi cu vigoare mijlocie.
Ciorchinele sunt mici sau mijlocii
(120 g), dese, cilindrice. Boabele
rotunde, albastru inchise, au
coaja subtire si pulpa zemoasa.
Strugurii se coc la sfarsit de
septembrie.
Vinul are culoare frumoasa, gust
bun, cu usoara aroma de tanini.
Dupa o maturatie de mai multi
ani vinul devine mai bun.
Este o excelenta baza pentru
vinurile spumante.

Zweigelt
Este un soi cu vigoare de crestere
mare.
Ciorchinele sunt mari (180 g),
dese. Boabele mici, rotunde,
brumate, sunt albastru inchise,
au coaja groasa. Pulpa este
zemoasa.
Se coace la sfarsit de septembrie.
Cateodata boabele nu se
coloreaza uniform, pe ciorchine
gasindu-se si boabe verzi.
Fructifica abundent, insa rodirea
foarte abundenta poate deprecia
calitatea vinului.