Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ro
http://cesamancam.ro/despre_enzime_rol_beneficii.html
October 3,
2013
sange. Acest acid este distrus prin fermentarea cerealelor si semintelor. Fermentarea distruge inhibitorii
enzimatici si descompune glutenul,zaharurile si alte substante greu de digerat din cereale si seminte.
Pentru a obtine cereale si seminte fermentate le puteti pune in zer, iaurt sau kefir si trebuie sa le lasati minim 7
ore (in cazul cerealelor) si minim 12 ore in cazul semintelor.
Nu uitati ca alimentele mentionate mai sus au un continut ridicat de proteine, grasimi nesaturate si
antioxidanti si nu trebuie eliminate din alimentatia noastra.
- sarea este un inhibitor indirect al enzimelor asa ca trebuie consumata in cantitati mici.
Toxicitate si simptome ale consumului ridicat de enzime
Persoanele ce au consumat suplimente cu enzime au raportat, in cateva cazuri, balonare, gaze, acnee, mici
dureri de cap. Aceste simptome sunt temporare si este modul in care organismul se repara. In timpul consumului
de suplimente trebuie sa consumati apa mai multa pentru a ajuta la purificarea organismului.
Cele mai bune rezultate sunt obtinute dupa ce au fost consumate suplimente timp de 12 saptamani.
Articole din aceasta serie:
Enzime digestive
Enzime metabolice
Coenzima Q10
Surse folosite pentru realizarea acestei serii de articole:
europa.eu
www.ift.org
www.elmhurst.edu
www.ncbi.nlm.nih.gov
www.lbl.gov
Copyright 2015 CeSaManacam | Liviu Popescu pe Google + Acest site foloseste cookies. Mai multe despre
cookies.