CAPITOLULI

CERCETRIPRIVINDVARIABILITATEACARACTERELORLAMR

1.1.Origineisistematica
.

Mrul aparine familiei

Rosaceae
, subfamilia
Maloidae
, genul
Malus
, gen care
cuprinde 2530 specii (n funcie de diferite clasificri) imaimultesubspecii.Majoritatea
subspeciilor se pot hibrida ntre ele, din acest motiv exist foarte multe ecotipuri.Speciile
genului
Malus cresc spontan din Balcani pn n China i Japonia, inclusiv n zonele
muntoase din Altai i Siberia. Exist i specii originare din nordul Americii (
M.fusca,
M.angustifolia, M.ioensis, M.coronaria
), dar diversitatea cea mai mare apare n pdurile
dinCaucaz.
Specia care a constituit punctul de pornire n apariia speciei cultivate este
Malus
pumila
, specie a crei areal este situat n Asia Mic, cu extindere pn n munii Altai i
peninsula Balcanic. Arealulacesteispeciisentreptrundecuarealelespeciilor
M.baccata
i
M.sylvestris
. Originea euroasiatic a mrului cultivat a fost stabilit nc de la sfritul
secolului al XIXlea. Aceasta este susinut de faptul c n zonele respective existpduri
de mr slbatic pe suprafeefoartemari.Alturidemr, naceastzonmaisuntextinsei
alte specii din aceast subfamilie, cum sunt prul i gutuiul. Cele mai cunoscute specii cu
utilizare n lucrrile de ameliorare,suntprezentaten tabelul1.1.Majoritateaspeciilorsunt
diploide, dar n cadrul unora se ntlnesc frecvent i variaii triploide i tetraploide
(
M.pumila, M.halliana, M.sieboldii, M.coronaria
) (NEAGU, 1967). Originea poliploizilor
naturali la mr este controversat. Cele mai multe argumente susin ipoteza apariiei
triploizilor prin ncruciarea unor forme diploide cu polen neredus (avnd 34 cromozomi)
cu forme normale. Tetraploizii au aprut prin dublarea numrului de cromozomi la unii
hibrizinaturali.
Mrulcultivatafostconsideratcafcndpartedinspecia
Maluspumila
,careesteo
specie endemic, rspndit din Balcani pn n Altai. La acest considerent sa renunat
pentru c n evoluia speciei cultivate un rol important lau avut i speciile
M.sylvestris
,
rspndit n toat Europa, dar i
M.baccata de la care sa preluat rezistena la frig. Unii
autori consider c mrul cultivat este derivat din
M.sieversii
, care esteospecieendemic
din Asia central. Evoluia speciei cultivate, denumit
M.domestica este complex, n
1

apariia ei, pe lng speciile amintite contribuind i altele prin eforturi de ameliorare a
rezisteneilaboli(
M.floribunda,M.micromalus,M.prinilifolia,M.atrosanguina
).
Tabelul1.1.
Origineaprincipalelorspeciidingenul
Malus
,folositenameliorare.
(dupNEAGU,1967)
Nr.
crt.

Specia

1.

M.pumila

2.

M.sylvestris

1.

M.baccata

2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

M.prunifolia
M.zumi
M.spectabilis
M.micromalus
M.halliana
M.floribunda
M.sieboldii
M.niedzwetzkiana

Rspndire

Speciiauroasiatice
EstulEuropei,Balcani,AsiaMic,
Transcaucazia,Turkestan
ntreagaEurop,AsiaMic,
Transcaucazia
Speciiasiatice
Jalonia,China,Coreea,Siberia,
Himalaia
Siberia,estulAsiei
Japonia
Japonia,China
Japonia
Japonia
Japonia
Japonia
Siberia
Speciiamericane
AmericadeNord
AmericadeNord

Numrde
cromozom
i
34
34

34
34
34
34
34
34
34
34
34

1.
2.

M.coronaria
M.ioensis

68
34

3.

M.soulardi

AmericadeNord

34

4.

M.dawsoniana

AmericadeNord

34

5.

M.fusca

AmericadeNord

34

6.

M.angustifolia

AmericadeNord

34

Studiile paleontologice au demonstrat c specii ale genului

Malus au existat nc
din Teriar (CHALLICE iWESTWOOD,1973).Seleciaialtoirealamrsuntcunoscute
deaproape2000deani.Soiurilemoderneauaprutnurmahibridrilorcontrolate.

1.2.Particularitigeneticeibiologice.
Numrul cromozomial de baz n cadrul maloidelor este x= 17, mult mai mare
dect al celor din alte subfamilii. Din acest motiv seconsidercsubfamilia
Maloidae
are
origine poliploid secundar, poliploidizarea realiznduse de foarte mult timp. Natura
acestei poliploidii a fost obiectul mai multor ipoteze. Una dintre ele ar fi autoploiploidia,
pornind delasubfamilia
Rosoidae (x=7)prindublareaa4cromozomiitriplarea celorlali
3 (x=17= 7+7+3). Cea de a doua ipotez consider originea alopoliploid bazat pe
subfamilia
Prunoidae (x=8) i
Spiraeoidae (x=9) (x=17=8+9). STEBBINS (1950)
motiveaz originea aloploliploid pe baza unor argumente morfologice i anatomice.
CHALICE (1981) realizeaz o sintez a evoluiei acestei subfamilii completnd studiile
anterioare cu altele chimice i taxonomice, aducnd argumentele cele mai importante.
Studii citologice mai recente (ZHANG i colab.,1988)aratclaformelediploidemeioza
este normal, cu 17 bivaleni. Argumentenoiaufostadusedestudiienzimaticecaresusin
originea alopoliploid (CHERVEAU i LAURENS, 1987). Segregrile observate n mai
multe descendene pun n eviden ereditatea disomic bigenic. Ca urmare,mrultrebuie
considerat ca o specie poliploid secundar cu comportament disomic. Majoritatea
soiurilor de mr sunt diploide, 2n = 34 cromozomi, dar exist i soiuri triploide, 3x = 51
cromozomi.
Chiar dac nu sau realizat studii citogenetice complete, se cunoate c cea mai
mare parte a speciilor genului
Malus se pot hibrida ntre ele. Prin astfel de ncruciri au
fost realizate introgresii pentru gene de rezisten datorit inexistenei unei bariere ntre
speciile acestui gen, pentru ameliorare exist un vast rezervor de gene. n cadrul unor
specii slbatice apare adesea fenomenul apomixiei, cuprinznd frecvent forme cu grade
diferite de poliploidie (triploizi sau tetraploizi). Acest caracter a fost studiat n scopul
seleciei unor portaltoi identici din punct de vedere gnetic i liberi de viroze.(SCHMIDT,
1977).
Studiile asupra ereditii caracterelor nu au clarificat dect ereditatea unui numr
redus de caractere. (ALSTON, 1975) n unele cercetri sa dovedit determinismul
monogenicalunorcaractere,darvariabilitateaexistent ademonstratcexistisituaiide
determinism poligenic pentru caractere considerate monogenice. Studiile asupra
caracterelorpoligenicesuntnclimitate.

Calitatea fructelor este un caracter complex. Pentru gustul dulce sa stabilitceste

rspunztoare o gen recesiv ma care n stare homozigot determin un pH peste 3,6.
n germoplasma cunoscut exist o mare variaie a aciditii. n descendena unor hibrizi,
ntre genitori homozigoi dominani de tip Ma Ma, au fost gsite fructe cu aciditate
diferit, ceea ce demonstreaz c exist i multe gene implicate n realizarea aciditii.
(BROWN,1975)
Pentru unele caractere, n urmastudieriisegregantelorsaconstatatprezenaadou
gene complementare. n aceast situaie se gsete formarea de rdcini pe pri aeriene
sau pe nodurile de pe tulpin. (DECOURTYE, 1967). Acest caracter se manifest prin
apariia de umflturi cu numeroase rdcini incipiente, de civa centimetrii, ele putnd fi
observate n primii ani de via a pomilor. n segregare se observ foarte bine existena a
dou gene complementare, aceast formaiune aprnd numai n cazul genitorilor
dublurecesivi,detipbu1bu1,bu2bu2.
Controlul poligenic a fost constatat la mai multe caractere, printre care i pentru
rezistena la frig, pentru care predominate sunt efectele de aditivitate. (WATKINS i
SPANGELO,1970).Pentruvigoareaportaltoilor,maiimportantesuntefecteleneaditive.
Studiind hibrizii rezultai n dou dialelediferitesauobservataspectealeereditii
unor caractere ale frunzelor i fructelor. Aditivitatea este preponderent pentru coninutul
n aciditate i mult mai redus pentru coninutul n fenoli. Aceleai efecte aditive apar i
pentrurezistenalafinare(DATHE,1979).
Mrul este o specie longeviv care poate depi uor vrsta de 100 ani. n cultur,
vrsta pomilor poate ajunge la 6070 ani.Cretereapuieilordemrdinsemineestelent.
Cea mai timpurie fructificare poate avea loc dup 4 ani, dar de regul se produce mai
trziu, putnd fi chiar idup 1012ani.Mrulesteospeciepretenioasfadelumin,n
special n timpul nfloritului, fr pretenii fa de temperatur, fiind destul de rezistent la
temperaturisczute,darnusuportseceta.
nflorirea mrului este mai trzie. Inflorescena este un corimb cu cte 5 flori care
nfloresc ealonat. Fructele rezultat n urma evoluiei unei flori cu ovar inferior, cu cte
cinci sepale i petale, 20 stamine i 5 carpele. Polenizarea se realizeaz alogam, alogamia
datornduse autoincompatibilitii polinice de tip gametoficit. Fenomenul se realizeaz
prin oprirea creterii tubului polinic incompatibilnparteainferioarastilului. Majoritatea
soiurilor sunt autosterile, dar se cunosct i unele autofertile. Autopolenizarea ns nu se
4

poate realiza. Intersterilitatea ntre soiuri este destul de rar, iar prin ameliorare,
autoincompatibilitatea a nceput s se diminueze. Datorit imposibilitii autofecundrii,
livezile trebuie nfiinate cu soiuri polenizatoare. n urma eforturilor ameliorrii au fost
create cteva soiuri i hibrizi cu un anumit grad de autocompatibilitate (LESPINASSE i
KAPUSTA,1984).
Polenizarea la mr se realizeazcuajutorulinsecteloriestefoartemultinfluenat
de condiiile de clim. Timpul umed i rece stnjenete polenizarea. Nici timpul uscat i
foarte cald nu este benefic deoarece sunt afectate stigmatele.Reuitafecundriidepindei
de viabilitatea polenului. Aceasta nu este perfect, de aceea se consider satisfctoare o
fertilitatede30%.
Formareafructelorestelegatdefecundareaovuleloriformareaseminelor.Exist
ns i cazuri de formare a fructelor prin partenocarpie. Acest fenomen este dependent de
genotip, de aceea apare numai la anumite soiuri, dar nu sunt cunoscute soiuri total
partenocarpice.Procentulfructelorformatefrfecundaredepindefoartemult decondiiile
climatice i de starea de nutriie a pomului. Lipsa polenului strin, seceta i temperaturile
ridicate la pomii cu o bun stare de nutriie, duc la creterea procentuluidepartenocarpie.
Un alt fenomen semnalat a fost i apogamie, dar formarea de fructe cu semine fr
fecundareestefoarterar.

1.3.Resursegenetice.

Germoplasma la mr este foarte cuprinztoare, incluznd un mare numr de soiuri

cultivate,populaiilocaleispeciinrudite.
Populaiile locale prezint o variabilitate foarte mare, prezentnd formeproductive
cu longevitate foarte mare, rezistente la boli i duntori i foarte bine adaptate unor
condiii climatice i pedologice specifice zonei din care provin. Epoca de coacere este
foarte diferit la populaiile locale. Elementul deficitar este calitatea, n special coninutul
preamaredeacizinfructe.
Soiurile ameliorate, n special cele europene, sunt valoroase pentru buna lor
capacitate de producie, gust i arom foarte fine i obuncapacitatedepstrarentimpul
iernii. Valoroase sunt i soiurile americane care dau un colorit frumos al fructelor, sunt

rezistente la transport i au o capacitate de pstrare peste iarn la nivelul soiurilor

europene.
Alturi de soiurile cultivate, un rezervor de gene foarte important n ameliorarea
mrului l constituie speciilenrudite. Hibridareacuformelecultivatefiindposibilacestea
sunt folosite cu succes pentru mbuntirea unor nsuiri de rezisten, dar i a unor
caractere de productivitate i calitate, pentru c n anumite zone ale lumii sunt cultivate
formealeunoradintrespeciilenrudite.
Malus pumila este o specie foarte rspndit n Europa cu un polimorfism foarte
accentuat. Cuprinde un numr mare de soiuri cultivate. Datorit faptului c specia sa
format n Asia Mic, este destul de rezistent la secet, dar sensibil la ger. Varietile
acestei specii,
paradisiaca i
praecox
, se folosesc ca portaltoi imprimnd vigoare redus
pomilor. Soiurile folosite ca altoi sunt foarte valoroase din punct de vedere productiv i
calitativ.
Malus sylvestris (mrul pdure) este o specie rustic cu arie mare derspndirei
cu o variabilitate foarte mare. Exist forme diferite, n funcie de zona din care provin.
Varietile din zonele sudice sunt sensibile la ger, dar exist i varieti foarte rezistente.
Acesteasepotutilizanameliorare,uneledintreelefiindifoarteproductive.

Figura1.1.
Maluspumila
(dup
http://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?seq_num=243534&one=T
,
http://wisplants.uwsp.edu/scripts/detail.asp?SpCode=MALPUM
,
http://fineartamerica.com/featured/maluspumilafredrikryden.html
https://gobotany.newenglandwild.org/species/malus/pumila/?pile=woodyangiosperms)

Figura1.2.
Malussylvestris
(dup
http://no.wikipedia.org/wiki/Villeple
,
http://www.oliversbatterycountrysidegroup.org.uk/gal_trees.html).
Malus baccata (mrul siberian), dup cum i se i spune este originar din Siberia,
dar arealul su se extinde pn n China. Prezint trei varieti importante:
sibirica,
himalaia i
caucasica
. Principala nsuire a acestei specii este rezistena la ger, dar acest
caracter este corelat cu mrimea foarte mic a fructelor. Aceast specie cuprinde i soiuri
cultivatecaresuntfoartepretenioasefadeumiditate,fiindfoartesensibilelasecet.

Figura1.3.
Malusbaccata
(dupa
http://www.cirrusimage.com/tree_Siberian_Crabapple.htm
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Malus_baccata_var._baccata.JPG
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Malusbaccatayellwfruits.jpg
http://davesgarden.com/guides/pf/showimage/161531/

Malus prunifolia (mrul chinezesc) este o specie asiatic suficient de rezistent la

secet, dar care poate suportaiexcesuldeumiditate.Rezistenalagerestebun,dinacest
motiv este mult maiutilizatpentrumbuntireaacesteinsuiricomparativcu
M.baccata
,
deoarece are fructele mai mari. n centrul i nordul Asiei exist i soiuri cultivate care
aparinacesteispecii.

Figura1.4.
Malusprunifolia
(dupa
http://www.cirrusimage.com
,http://www.eggertbaumschulen.Malusprunifolia.html
http://commons.wikimedia.org
.,
www.hkwildlife.net

Malus coronaria (mrul coronat) este de origine american i are importan n

mbuntirea rezistenei la rapn. Fructele sunt mici i inferioare din punct de vedere
calitativ.
Malus zumi (mrul japonez) este caracterizat prin rezisten labolilecriptogamice,
nspeciallafinare,darfructelesuntfoartemici.
Malus floribunda este o specia asiatic rezistent la rapn, dar cu fructe extremde
miciinevaloroase.

10

Figura1.5.
Maluscoronaria
(dupa
middlesexconservation.org,en.easyart.com,eol.orgeol.org

Figura1.6.
Maluszumi
(dupa
http://outdoorlifestyledesigns.com
,
www.redbuttegarden.org
www.enjoyyourgarden.com
flickr.com
11

Figura1.7.
Malusfloribunda
(dupa
oregonstate.edu,
www.mailordertrees.co.uk
,rg.cbm.fvg.it
www.gardenstew.com
,
www.bacaragardens.ro
)

Malus ioensis este de origine american necultivat, dar cu numeroase caractere

importante pentru ameliorare: intrate timpurie pe rod, coacere precoce a lemnului,
rezisten la ger, nflorire trzie, vigoare slab, rodire regulat, pstrare ndelungat a
fructelor i rezisten la arsura bacterian. Deficienele sunt datorate fructelor, care sunt
mici,acreiamare.

12

Figura1.8.
Malusioensis
(dupa
www.atwoodtrees.com
,wwlearn2grow.com,
www.abc.net.au
,www.hort.net)

Unele dintre aceste specii sunt utilizate ca specii ornamentale datorit coloritului
frunzelor,florilorialfructelor.

13

CAPITOLULII

ASPECTEPRIVINDTEHNOLOGIADECULTURAMRULUI

Cultura mrului necesit un volum mare de lucrri tehnologice,incluznd lucrrile

de nfiinare a plantaiei pomicole i lucrrile de ntreinere a livezii, care sunt i cele mai
numeroase.
Identificarea soluiei tehnice optime pentru nfiinarea unei plantaii necesit studii
tehnicoeconomice privind alegerea terenului,stabilireasortimentuluidesoiuriiportaltoi,
sistemuldecultur,studiidemarketing,etc.(MIHUiDRGNESCU,2003).
Plantaiile de mrpotfinfinatensistemuldeculturclasic,nsistemuldecultur
intensiv i n sistemul de cultur superintensiv ( ISAC,1992 ). n etapa actual se practic
plantaiile cultivate n sistem intensiv i superintensiv, acestea asigurnd randamente
ridicate, intrare rapid pe rod i recuperarea n timp util a fondurilor investite (
DRGNESCUE.iELENAMITROI,2001).

2.1.Amplasareaculturiimrului

Pentru nfiinarea unei plantaii pomicole, alegerea terenului se face n strns

corelaie cu cerinele specieifadefactoriidevegetaie,inndseamadeoseriedecriterii
legate de clim, relief i de sol ( TEACI i colab.,1985 VOICULESCU i colab.,
1989,2001). n principiu se urmrete realizarea unei ct mai bune concordane ntre
cerinele biologice alesoiurilorpreconizateicondiiileecologicefavorabile,fiindavuten
vedere i sursele de potenare a condiiilornaturale,cumarfiaportulapeiprinirigaii,mai
alesncazulplantaiilorsuperintensiveinzonedeficitarenprecipitaii.
Cerinele speciei de mr fa de principalii factori de vegetaie pot fi asigurate
favorabil n zonele unde se realizeaz o temperatur medie anual ntre 7,5 i 11C, la un
regim al precipitaiilordecca.650700mmanualiuniformrepartizatencursul anului,iar
solurile s fi fertile,profunde,reavene,cutexturlutoargiloasiPhul6,57,3(TEACIi
colab.,1975CANARACHE,1986).
n ceea ce privete cerinele termice, pragul biologic al mrului se consider
temperaturade8C.ncursulvegetaieisuntnecesaretemperaturimediintre1218C.
n perioada repausului relativ mrul rezist la temperaturi sczute de pn la

14

33...35C(BLANicolab,2001).Organelefloralerezistla temperaturide2,8...4,9C
n stadiul de buton floral, la 1,7...3,2C nstadiuldeflorideschiseidoarla1,1...1,2C
cnd fructul este abia format, iar rdcinile rezist la 7...12C (COUTANCEAU, 1962,
citatdeDRGNESCUiMIHU,2003).
Cerinele fa de umiditate sunt n general ridicate, dar diferite n funcie de soi,
portaltoi i fenofazelecriticepentru ap pe care le traverseaz pomul. Consumul maxim
de ap are loc n fenofaza de cretere intensv a lstarilor i a fructelor, urmnd apoi o
scdere a consumului la maturarea acelorai organe, lstari i fructe (DRGNESCU i
MIHU,2003).Necesaruldeapestemarelasoiuriledetoamn(cca.700mm/an)saucele
de iarnipentrurealizareadeproduciimari(800900mm/an)irmnemediulasoiurile
devar(minim600mm/an).
Umiditatea relativ a aerului se consider optim la valori de 7080%, pentru
majoritateasoiurilorsaulavaloride6070%pentrugrupa
RedDelicious
.
n ceea ce privete solul,sistemulradicularptrundefrecventpnla12michiar
mai mult, dar se consider c adncimea ce trebuie luat n calcul s fie de 1,0m (
VOICULESCU i colab.,1989). Se evitsolurilegrele,compacte,celecuunconinutmare
de schelet, srturile, solurile excesiv umede, mltinoase sau cele n strat subire pe
subtrat pietros. Zonele nalte necesit soluri calde,uoare,drenateichiarcufragmentede
roc.
Apa freatic nu trebuie s fie situat mai sus de 1,21,5mpentrusoiurilealtoitepe
portaltoi cu nrdcinare superficial i de 2,53,0 m,pentru cele altoite pe portaltoi
viguroi.
n alegerea terenurilor situate pe versani, trebuie avut n vedere c acetia, prin
nclinarea, expoziia i forma lor, influeneaz semnificativ cuantumul i repartizarea
factorilordevegetaie(VOICULESCUicolab.,1989).
Expoziia terenului pe care va fi amplasat cultura mrului poate fi nordestic n
zonelesudiceiclduroaseisudic,sudestic,sudvesticncelenalte.
La amplasarea culturii mrului se mai ine cont de asigurarea unei apropieri de
pieelededesfacere,existenadrumurilormodernizate,practicabiletottimpulanului.

2.2.Alegereasoiuluiiportaltoiului

15

La alegerea soiurilor se ine seama de valoarea economic i de comportamentul

specific la factorii de mediu i biotici.Soiurileselectatetrebuiesfie productive,cufructe
mari i de calitate, s fie rezistente la ger i s posede o ct mai bun rezisten la boli i
duntori(BRANITE,2004BRANITEiANDRIE,1990).
Se recomand ca sortimentul de perspectiv pentru cultur scuprindattsoiurile
cu nsuiri de rezisten superioar la boli, cum sunt
Generous, Florina, Pionier, Voinea,
Romus 2, Romus 3, Prima, Priam, Liberty, Mc Free
, etc, rezistente la rapn,carenecesit
mai puine tratamente chimice i pot permite obinerea de fructe ecologice, ct i soiuri
valoroase din sortimentul mondial, ca
Elstar, Ionagold, Idared, Ionagored, Braeburn,
Gala,clonedeGolden,Delicious,Fuji,Mutsu,
etc.
n alegerea portaltoiului se ine seama de sistemul de cultur i de condiiile
pedoclimatice. n zonele umede se utilizeaz portaltoi vegetativi, iar n celesecetoaseeste
mai indicat portaltoiul franc ( POPESCU i colab., 1992 MIHU i DRGNESCU,
2003).

2.3.Organizareaiamenajarealoculuipentrulivad

Dup alegerea soluiei tehnice,conformproiectuluielaborat,setrecelaorganizarea

i amenajarea locului pentru livad, respectiv la parcelarea terenului, trasarea reelei de
drumuri, stabilirea zonelor de ntoacere, amplasarea perdelelor, amplasarea construciilor
administrativeitehnice.

2.3.1.Pregtireaterenuluipentrunfiinareaplantaiei

Pregtirea terenului constncurireadevegetaialemnoas,nivelarea,fertilizareade

fondimobilizareaadncasoluluiprindesfundare.
Defriarea vegetaiei lemnoase. Dac terenul destinat nfiinrii plantaiei a fost
cultivat anterior cu pomi fructiferi sau vi de vie, sau prezint vegetaie lemnoas i
arbustiv spontan, trebuie efectuat defriarea complet, cu ndeprtarea inclusiv a
buturugilorirdcinilorgroase.
Nivelarea terenului.
Aceast lucrareestenecesarpentrucorectareamicroreliefului
de suprafaistingereamicrodenivelrilorncaresecolecteazistagneazapa.Lucrarea
se impune n special pe terenurile prevzute pentru irigaii, unde se cer suprafee ct mai
16

uniforme i pe terenurile n pant cu microrelief mai frmntat, la care trebuie s se

realizezepantcontinu,pedireciadescurgereaapei(SUMEDREAicolab,2004).
Repausulsolului.
Dupdesfinareaunei culturipomicoleserecomandunrepausal
solului pentru refacerea fertiltii i evitarea apariiei fenomenului de oboseal a solului.
Atunci cnd mrul revine n cultur dup el nsi, sau dac urmeaz du pr sau dup
gutui, se impune un repaus de 35 ani, timp n caresecultivcuplanteerbaceeanualesau
perene.
Fertilizarea terenului.
Presupune aplicarea de ngrminte cu fosfor, potasiu i
gunoi de grajd, n cantitisubstanialeincorporarealoradncnsol,undespstrezeo
disponibilitate pentru perioada subsecventplantriipomilor
ferilizaredestocare
.Odat
nfiinat livada, ngrmintele nu mai pot fi plasate n adncime, datorit afectrii
sistemului radicular, ori se tie c mobilitatea fosforului i potasiului pe profilul solului
este,deregul,foarteredus,dedoar35cm(BORLANiHERA,1977).
n cea ce privete aplicarea ngrmintelor, se recomand ca mprtierea s se
realizeze pe ntreaga suprafa. Gunoiul de grajd poate fi aplicat, n cantiti mici, sau n
groapa de plantare, mai ales cnd nu se dispune de cantiti mari de ngrminte sau la
plantare,pesuprafeemici.
Desfundarea terenului
. Lucrarea de desfundare a terenului se face laadncimeade
cca.60 cm, pe ntreaga suprafa, fiind condiia esenial pentru reuita pregtirii solului.
Ea are rolul de a afna adncsolul,deancorporabinengrmintelensol,ideaactiva
microorganismelepedobionte,etc.
Afnarea adnc a solului se poate realiza uneori i printro dubl scarificare (n
cruce), urmat de o artur adnc (DRGNESCU i ELENA MITROI, 2001).
Scarificarea, fie ea i dubl, nu realizeaz o mobilizare a solului pe ntreaga suprafa,
dovedinduseinferioarnceeaceprivetecomportareapomilor.ngrdini,pearealemici,
afnareaadncsepoatefaceprindesfundaremanualpeadncimeaadoucazmale.

2.3.2.Pichetareaterenului

Pichetarea terenului const n marcarea locului de plantare a fiecrui pom, conform

distanelor de plantare prevzute. Lucrarea de pichetare propriuzis se realizeaz dup ce
terenulafostparcelatincadrat.
Parcelarea terenului se face n funcie de relief, sistemul de cultur, etc., trebuind s
17

cuprind pe ct posibil, teritorii ecologic omogene. Pe terenurile plane, rndurile pomilor

se orienteazpedirecianordsud,pentruaserealizaodistribuiemaiuniforaluminii,iar
pe terenurile n pant rndurile de pomi rmn paralele cu direcia curbelor de nivel, cu o
nclinarede34%fadeacestea(SUMEDREAicolab.,2004).
Distanele de plantare depind de portaltoi, soi, sistemul de coroan, fertilitateasolului
sau regimul de precipitaii. n principiu, cu ctvigoareaestemaimaresauterenulestemai
fertil i zona mai bogat n precipitaii se va planta mai rar, deoarece pomii cresc viguros
(DRGNESCU i ELENA MITROI, 2001). Dac pomii sunt plantai prea des se
umbresc reciproc, cea ce duce la anumite dereglri, iar dac sunt plantai prea rar nu se
realizeaz un volum suficient de coroan la hectar, bioconversia este mai mic, producia
insuficient.
Portaltoii de vigoare slab se cultiv la distane de plantare de 3,03,5 m ntre rnduri
i 1,01,5mpernd,iarportaltoii devigoaremijlocie,ladistanede3,54,0mntrernduri
i2,54,0mpernd.
n sistemul intensiv, cu 8331250pomi/ha,seutilizeazdistanede4,0mntrernduri
i2,03,0mntrepomipernd.
n cazul plantaiilor superintensive, cu 12502500 pomi/ha, se folosesc distane de
3,54,0 m ntre rnduri i nu mai puin ntruct rndurile sar umbri recipro, i1,02,0 m
ntrepomipernd.

2.3.3.Plantareapomilor

Plantarea pomilor se face toamna, dup cderea frunzelor pn la venirea primelor

ngheuri, care d rezultatele cele mai bune, fie n ferestrele iernii sau primvara, ct mai
devremeposibil.
Pomii destinai plantrii sunt supui controluluiviabilitiiisntii,sefasoneaz
rdcinileisemocirlesc.
n sistemul intensiv i superintensiv, pentru care terenul sa pregtit prinfertilizare
i desfundare, plantarea pomilor se face n gropi, cu dimensiunile de 30x30x30 cm sau
40x0x40 cm, n funcie de vigoarea portaltoiului, sau n anuri deschise mecanizat pe

18

direcia rndului. Pomii se aeaz n gropi astfel ca punctul de altoire s rmn deasupra
nivelului solului. Se acoper rdacinile cu pmnt mrunt i reavn, introducndl binepe
rdcini, apoi se taseaz prin clcare, se adaug mrani ( 510kg) n cazulncarenusau
aplicat ngrminte suficente la pregtirea terenului i 10 l de ap, se acoper complet
groapa cu pmnt, se mai calc o dat i se muuroiete. Udarea dup i apoi muuroitul
sunt obligatorii cnd solulesterelativuscat.Pomii plantai trebuiesaasigureunaliniament
perfect.
n sistemul clasic, plantarea pomilor se face n gropi de dimensiuni mari,
125x125x70 cm, deschise cu 13 luni nainte de plantare, dup ce terenul a fost arat la
2530 cm. n centrul gropilor se bat tutori care s asigure aliniamentul, apoi cu 57 zile
nainte de plantare se umplu cu pmnt pe2/3dinadncime.Pomiiseplanteazpeunmic
muuroi de pmnt lng tutore, pstrnd punctul de altoire dasupra nivelului solului.
Pomul fiind aezat n poziie coret, se acoper rdcinile cu pmnt umed i reavn ise
calc de la margine spre interior, pentru a sestabiliiuncontactctmaiintimntrerdcini
i sol, se adaug mrani, 810 kg, iar n caz de secet se ud, apoi se umple groapa cu
pmnt,secalcbine,iarpmntulrmasestestrnsnmuuroilarg.
Terenul destinat unei exploataii pomicole se mprejmuiete cu plas de srm,
altfelpomiitrebuieprotejailanivelultrunchiuluideroztoarelemici.

2.4.Tierilepentrudirijareacreteriiirodiriipomilor

Tierile asupra organelor pomului, urmresc formarea i ntreinerea coroanei, ct i

obinerea unui raport favorabil ntre procesele de cretere i cele de rodire (
DRGNESCU, 2001 MIHU i ELENA DUMA, 2002 MIHU si DRGNESCU,
2003), constituind lcrriletehnologicedeceamaimareimportan,careinflueneazdirect
cantitateaicalitateaproduciei,longevitateaisntateapomilor.Printierisecombatsau
se atenueaz alternana de rodire, ele contribuie la obinerea de fructe mari i aspectuase,
menin pomii n limitele spaiului de plantare, revitalizez creterea lstarilor, menin
echilibrulntrediferiteleprialecoroanei,etc.
Tierile de formare a coroanei debuteaz n coala de pomi i se continu dup
plantareapomilorpeparcursulprimilor34ani.
Tipul de coroan adoptat n plantaie depinde de sistemul de cultur i devigoarea

19

portaltoiuluiiasoiuluiutilizat.
Pentru culturile intensive de mr se recomand sistemele de coroan palmet
neetajat,palmetliber,palmetetajat,fusultufsauvasulntrziataplatizat.
Pentru culturile superintensive de mr sunt indicate sistemele de coroan fusul
subire,Spalpindelbuch,sistemulPillar,sistemeTessaiSollensaugardulbelgian.
Lucrrile de formare a coroanei presupun alegerea lstarilor viitoarei arpante,
conducerea lor corespunztore i garnisirea cu muguri de rod, astfel ncat volumul
coronamentuluinecesarsserealizezesimpluintimpbiologicscurt.
La definitivarea formrii coroanei se aplic frecvent suprimarea axului i scurtarea
arpantelor la 3,03,5 m n plantaiile intensive i 2,02,5 m n plantaiile superintensive,
care ns stimuleaz noi creteri viguroase la vrf. Exist posibilitatea ca printro
combinaie reuit soiportaltoi, corelat cu intrarea precoce pe rod a pomilor, nlimea
coroaneispoatfilimitatfarlucrrideretezareaaxuluiiarpantelor.
Tierile de rodire i de ntreinere acoroaneiseexecutdinprimiiani,combinatcu
cele de formare a coroanei i se amplific pe msura avansrii pomului nvrst,pentrua
menine echilibrul fiziologic optim. Rolul tierilor de rodire este cel de normare a
ncrcturii de fructe a pomului fructifer i de meninere a unui echilibru optim de
fructificare i de cretere, ntre formaiunile de rod i cele vegetative ( DRGNESCU,
2001MIHUiELENADUMA,2002).
Tierile de rodire la mr se fac n funcie de particularitile soiului i n primul
rnd n funcie de tiere se fac preponderentasupraramurilordesemischelet,prinreducie
sausuprimare.
La tiere se ine seama de vigoarea pomului, de felul i numrul ramurilor de rod,
se apreciaz gradul de difereniere al mugurilor floriferi ( DRGNESCU, 1993) i
raportulntreacetiaimuguriivegetativi.
La soiurile spur se simplific, n grade diferite, vetrele de rod i se scurteaz
semischeletul garnisit cu epue, urmnduse n acelai timp completarea semischeletului
dincreterilevegetativenoi,careserrescisescurteazcu1/31/2dinlungimealor.
La soiurile standard, care rodesc pe ramuri de rod lungi,serrete semischeletulla
2530 cm, cnd coroanele sunt dese, suprimnd ramurile degarnisite, subiri,n curs de
epuizare i se scurtez semischeletul n funcie de grosimia, lungimea i poziia acestuia
semischeletul viguros se scurteaz cu 1/31/2din coroan, iar cel subire arcuit de la
20

punctul de curbur. Semischeletul i elementele de semischelet se scurtez tot mai

accentuatsprevrfsausepstreazdirectramurilederodpeelementeledeschelet.
Intensitatea scurtrilor i a rririlor depinde i de ncrctura de muguri de rod, de
lungimea ramurilorvegetativeideechilibrulcoroanei.ncoroannurmatierilortrebuie
s rmn 200600 de muguri micti, corelat cu desimea la hectar i cuvolumulcoroanei,
iarla

decoroantrebuiesrezultenfinalcca100fructe.

Tierile de rodire se fac n peioada de repaus relativ ( toamnaprimvara), cu

excepia condiiilor cnd temperatura scade sub 5...7C, cnd lemnul devine semicasant
isepoatefrngecuuurin.

2.5.ntreinereailucrareasoluluinplantaie

Plantaiile pomicole cu mr pot fintreinutendiferitesistemedelucrare asolului,cu

condiia ca ele s fie ct mai bine adaptatecondiiilornaturalezonaleiaceloreconomice
(DUMITRACHEicolab.,1987AMZR,1992UTAicolab.,1979).
La alegerea sistemului de ntreinere a solului n plantaie se ine seamadetipulde
plantaie,orografiaterenului,regimulprecipitaiilor,tipuldesol(GUicolab.,2004).
n plantaiile tinere se utilizeaz ogorul negru permanent lucrat, mai rar ogorul
erbicidat. n plantaiile pe rod sistemele de ntreinere a solului recomandate sunt:
nierbarea intervalelor dintre rnduri i lucrarea sau erbicidarea pe rnd, culturile pentru
ngrminte verzi i mai rar mulcirea solului, nierbarea total i lucrarea solului sub
proieciacoroanei.
Dintre sistemele de ntreinere a solului n plantaiile pomicole practicate pe plan
mondial, sistemul de ntreinere cu benzi nierbate ntre rnduri i ogor negru pe rnd,
devine tot mai rspndit, ntruct, reunete principalele avantaje din celelalte sisteme
principale utilizate pn n prezent. n acest sistem de ntreinere se manifest totui
concurena ierburilor pentru ap i azot, ceea ce influeneaz creterea i fructificarea
pomilor.
Ogorul negru permanent se menine prin lucrarea repetat a solului, constnd n
efectuareaadouarturilacirca1215cmi45lucrriefectuatecufreza,grapacudiscuri
saucultivatorul.
Ogorul erbicidat se realizez prin tratamente cu erbicide, folosinduse substane
21

active cu aciune permanent pe baz de pendimetalin ( STOMP 330 CE 5,0 l/ha) i

substane active postemergente pe baz de glifosat ( ROUNDUP 3,04,0 l/ha GLYPHOS
BIO3,04,0 l/ha SANOGLYPHO 3,04,0 l/ha),cicloxidin(FOCUSULTRA3,04,0l/ha),
haloxifop R metil ( GALLANT SUPER 1l/ha) i altele ( Codexul produselor de uz
fitosanitar,2004),(GU,LZUREANU,1998).
Controlul eficient al buruienilor se realizeaz n sistemul de combatere integrat,
care presupuneutilizareametodelorimijloaceloragrotehnice,fizice,biologiceadecvatei
a metodei chimice (LZUREANU i colab., 2000), cu aplicare raional a erbicidelor, n
dozeprecisedesubstanactivinfunciedepraguleconomicdedunare(PED).

2.6.Fertilizareaplantaieidemr

Fertilizarea plantaiei prezint o mare importan pentru asigurarea creterii i

dezvoltrii viguroase a pomului i valorificri superioare a potenialuluisudeproducie(
UTA, 1977 BUNEA, 1979), dar i pentru ameliorarea i ntreinerea fertilitii solului,
ndeosebilasoluriledepeterenurilenpant,maislabfertile.
Mrul are un consum specificde elementenutritivemediu.Pentruotondefructe,
mrul consum pn la 0,50,7 kg N 0,320,35 kg

1,5kg

O
0.130.34

kg CaO i 0,080,25 kg MgO ( DAVIDESCU i VELICICA DAVIDESCU, 1992).

Consumul specific pe tona defruceipentruformareaaltororganealepomuluiseridicla
cca. 2,3 kg N 0,65kg

i 3,0 kg

O
( DAVIDESCU, 1981, citat de

MIHUiDRGNESCU,2003).
Rolul elementelor minerale n nutriia pomului este complex ( DAVIDESCU i
VELICICA DAVIDESCU, 1992). Astfel, azotul influeneaz dezvoltarea foliajului,
creterea lstarilor, diferenierea mugurilor de rod, nfloritul i legatul fructelor, etc.
fosforul este implicat n procese metabolice care influeneaz creterea i fructificarea
pomilor, activnd metabolismul glucidelor, al respiraiei i al altor biosinteze, iar potasiul
areunroldeosebitnsintezaicirculaiaglucidelor,influenndpozitivcalitateafructelor.
De la plantare pn la intrarea pe rod, pomul are cerine mai mari pentru azot,
element indispensabil proceselor de cretere, ns reacioneaz pozitiv i la fertilizarea cu
fosfor, care favorizeaz creterea rdcinilor. Pe msura intrrii pe rod trebuie asigurat
22

creterea coroanei i fructificarea corespunztare, ca atare se menine sau se diminuez

sensibil doza de azot, sporind n schimb aportul fosforului i potasiului. Cnd pomii au
atins coronamentul necesar i seaflndeplincapacitatederodire,consumuldeelemente
nutritive crete considerabil, iar raportul ntre principalele macroelemente ( NPK) devine
astfel1:0,3:1,2.
n perioada de vegetaie, de la nceputul dezmuguririi pn la neputul creterii
lstarilor, nutriia are loc n principal pe seama substanelor de rezerv acumulate n
organele pomilor, iar de la fenofaza creterii intense a lstarilorpnlafenofazamaturrii
lemnului i a coacerii fructelor, creterea i dezvoltarea are loc pe seama absorbiei
elementelor nutritive din sol i sintezeiorganice.nperioadadecretereintensalstarilor
se accentueaz absorbia azotului, iar dup aceast fenofaz crete absorbia fosforului i
potasiului.
n stabilirea dozelor de ngrmnt este necesar s se ia n calcul starea de
aprovzionare a solului cu elemente nutritive, consumul specific al soiului, tipul plantaiei,
produciaprogramatiregimulprecipitaiilor.
Starea de aprovizionare cu elemente nutritive se exprim, n final, n creterea
lstarilor i fructificarea pomilor. Astfel, pentru soiurile de tip spur se consider o stare
nutriional bun a pomilor la o cretere medie a lstarilor anuali de 1520 cm i o
ncrctur normal de fructe, iar pentru celelalte soiuri, nutriia mineral este apreciat
corespunztorlaocreteremediealstariloranualide2030cm.
n livezile tinere, dozele orientative de ngrminte la hectar sunt de: 100120 kg
N80kg

40kg

O(POPESCUicolab.,1992).

n livezile pe rod se recomand, n general, aplicareaa2030t/hagunoidegrajd,o

dat la 3 ani ingrmintemineralencantitide:100150kgN80120kg
5075 kg
N1520kg

O.
Pentru fiecare10tonedefructenpluslahectarsecalculeaz4050kg
5075kg

O.

ngrmintele organice i cele cu fosforipotasiuseaplicderegultoamnadup

recoltare, cu ncorporarea n sol (PASC,1980),iarngrmintelecuazot seadministreaz
1/3 toamna i 2/3 primvara, de preferat n dou reprize, respectiv 1/3 din doz se aplic
23

primvara devreme, iar ultimatreimeseaplicnaintededifereniereamugurilorderod,n

iunie. La prima fertilizare cu azot n primvar, momentul aplicrii se alege nainte de
nflorit, dac ncrctura de flori este normal, sau dup nflorit, dac gradul de nflorire
esteexagerat.
ngrmintele minerale solubile pot fi administrate fracionat i odat cu apa de
irigare (fertirigare), la metoda prin picurare sau microaspersiune, situaie ncarenormade
apaplicattrebuiesumectezectmaicuprinztorvolumuldesolexploratderdcini.
Fertilizarea foliar const n aplicarea prin stropire, n anumite faze din vegetaia
pomului, a unor ngrminte suplimentare, cu diferite coninuturiiraporturideelemente
nutritive sau biostimulatori, cuscopuldeamriritmulproceselormetaboliceiparcurgerii
unor fenofaze importante, sau pentru corectarea unor carene nutritive decalciu,bor,zinc,
cupru. Ele pot fi aplicate cu tratamente fitoanitare. n prezent exist o gam de
ngrmintefoliaredestinatepentrupomi.

2.7.Irigareaculturii

Irigarea culturii mrului, alturi de fertilizare constituie un factor de potenare a

produciei. Ea apare necesar n zonele cu precipitaii sub 550600 mm, ct i cele mai
umede, dac pomii sunt altoii i pe portaltoi de vigoare slab sau apar perioadefrecvente
desecet.
n plantaiile tinere se aplic 34 udri, folosind 250300

de ap laoudare,

iar n plantaiile pe rod se aplic45 udri, utiliznd o norm de udare de 400450

ap ncazulportaltoilorcu nrdcinaresuperficialimedieipnla500600

ap

n cazul soiurilor altoite pe franc sau portaltoi vegetativi cu nrdcinare profund (

NEGRILicolab.,1982POPESCUicolab.,1992).
Momentele de udare se aleg n funcie de evoluia coninutului de ap din sol.
Trebuie acordatoateniedeosebitasigurriiapeicuprecderenfazelecriticepentruap
ale plantelor. La mr, fazele critice pentru ap sunt: pn la nflorit, dup legare i n
perioada creterii lstarilor la nceputul i n timpul creterii intense a fructelor, cu
doutrei sptmni nainte de recoltare. Udrile se recomand atunci cnd umiditatea

24

soluluiscadesub6065%dincapacitateadecmp.
Prin irigare se realizeaz creterea mai bun a fructelor, coacerea mai uniform,
sporirea cantitii de vitamina C, precum i diferite modificri ale coninutului de zahri
aciditate.

2.8.Normareancrcturii

Majortatea soiurilor de mr au tendina de a se supracrca cu fructe iar ca urmare a

acestui fapt fructele rmn mici, acumuleaz puine zaharuri, se coloreaz slab sau deloc,
gustul rmne deficitar, drep urmare se vnd greu i la preuri mici. Suprancrctura la
mr conduce sigur la instalarea alternaneiderodire,careodatinstalatsecombatedestul
degreu.2Pentruaevitaacestlucruestenecesarnormareancrcrcturiidefructe.
Normarea ncrcturii urmrete evitarea suprancrcrii cu fructe i meninerea
echilibrului fiziologic al pomului, de natursasigurerecolteconstante delaunanlaaltul
idecalitate.
Normarea ncrcturii se face n primul rnd prin tieri de rodire, dar acestea nu
rezolv n totalitate problema ntruct prin reducerea numrului de muguri de rod crete
graduldelegareinfinalseajungetotlaungraddesuprancarcare.
Stabilirea ncrcturii se face n funcie de soi, de gradul de fertilitate al solului i
dealifactoriastfelnctlaorecoltaresavem6080fructe/

coroan.

n afar de tierile de rodire pentru normarea ncrcturii se practic i rrirea

chimica a fructelor tinere ndiferitefaze fenologice.Celemaimultesubstanefolositesunt
pe baz de ANA ( acid naftil acetic) i NAD ( naftil acetamid),darproduselecomerciale
poart diferite denumiri: Rodofix, Dirigol. Produsele pe baz de ANA i NAD se aplic
prin stropire cnd fructul central are diametrul de 1012mm.Acesteprodusedaurezultate
mai bune la soiurile cu fruct verde i galben, soiurile reacioneaz foarte diferit,
concentraiaoptimfiindde520ppmiarvolumulsoluiei1.5002.000l/ha.
La unele soiuri gradul de rrireestepreamare,la altelepreamicinecesitiunal
doileatratament.
La soiurile cu fruct rou rezultate mai bune d produsul Sevin pe bazdeCarbaryl
600 ppm. Cu toate c se folosesc aceste metode de normare apare necesar i rrirea
manual ,,de finisare a ncrcturii. Aceast rrire se face n iunie dup cderea
25

fiziologiclsndunsingurfructninflorescenla1215cmunuldealtul.
n livezile intensive, cu 8001250 pomi/ha, se rein n coroan 300400 fructe,
rareorimaimult.

2.9.Combatereaboliloriaduntorilor

Potecia mrului fa de atacul patogenilor i duntorilor constituie secvena

tehnologic de cea mai mare importan pentru pstrarea strii de sntate i a
productivitiipomuluifructifer,carenecesitunvolummaredetratamentechimice.
n plantaiile de mr populeaz diferii ageni fitopatogeni i duntori fitofagi,
evolund frecvent patogeni i duntori principali, fa de care se orienteaz, de regul,
msurile de protecie integrat, cum sunt
Endostigma inaequalis
( CKc),
Vint
( rapnul
mrului)
Monilinia fructigena
( Aderh Ruhl)
Honey
( monilioza fructelor)
Salm
(
finarea mrului)
Tetranychus urticae Koch
( pianjenul rou comun)
Eriosoma
lanigerum
Hausm
( pduchele lnos)
Quadraspidiotus perniciosus Comst
( pduchele de
San Jose)
Anthonomus pomorum L
( grgria florilor)
Hoplocompa testudinea Klug
(
viespea merelor)
Cydia pomonella L. (
viermele merelor)
Leucoptera scitella L
( omida
minier)
HyphantriacuneaDrury
(omidaproasadudului),alteomizidefoliatoare.
Combaterea bolilor i duntorilor se realizeaz n sistemul proteciei integrate a
culturii ( BAICU i SVESCU, 1986 BAICU, 1992 LEFTER i MINOIU, 1990
GHIZDAVU i colab., 1997), folosind metode chimice ( aplicarea de substane
fitofarmaceutice, inhibitori ai metamorfozei), biologice i biotehnice ( zoofagi, produse
microbiologice, feromoni senali), agrotehnice ( material de plantare sntos i pe ct
posibil rezistent, artur de toamn, igien fitosanitar, tieri de eradicare, adunarea i
distrugerea resturilor contaminate, fertilizarea echilibrat) i fizicomecanice (brie
capcan,inelecleioase,cursecuferomoni).
Combaterea chimic, metoda principal de fitoprotecie, se realizeaz prin dou
tratamente de iarn i mai multe tratamente n perioada de vegetaie, peste 1012
tratamente.
La tratamentele din perioada de repaus relativ ( de iarn) se folosesc produse pe
baz de
quinalfofos
( Oleoecalux RV 1,25%,
quialfos+ulei mineral
( Oleoecalux 1,5%)
malation+ulei minera1
( Oleocarbetox 12 CE 1,5%, Oleocarbetox Plus 1,5%,
26

Oleocarbetox Super 1%), eficace n combaterea pduchilor estoi, a oulor de pianjeni,

afide,etc.
n tratamentele dinperioadadevegetaieseutilizeazprodusediferite,nfunciede
popularea i simultaneitatea apariiei mai multor specii de patogeni i duntori. Se
recomand folosirea de produse cu spectrul mai larg de aciune, dar selective fadeflora
i fauna util, alegerea produselor formulate pe mai multe substane active sau a
amestecurilor compatibile i aplicrea lor n funcie de pragul economic de dunare sau de
apariia situaiei critice n cultur, urmrind combaterea simultan a mai multor ageni de
dunareiproteciapectposibilaorganismelorutile.
Sunt omologate o serie de substanechimicepentruproteciamruluifadebolii
duntori n cursul vegetaiei, coninute n codexul produselor de uz fitosanitar 2004 i
prezentateselectivncontinuare.
Protecia fa de
Venturia inaequalis i ali patogeni poate fi asigurat prefloral cu
fungicide pe baz de cupru ( KOCCIDE 10150 PU 0,3% CUPROXAT FLOWABLE
0,35% ALCUPRAL50PU0,3%),iarnvegetaiecu captan(CAPTADIN50PU0,25%
CAPTAN 50 WP 0,25% MERPAN 48 SC 0,2 %), folpet ( FOLPAN 80 WDG 0,15%),
mancozeb ( DITHANE M45 0,2% MANCOZEB 800 0,2% VONDOZEB 75 DG 0,2%),
carbendozim ( CARBENDAZIM50SC0,1%GOLDAZIN50WP0,07%),fiofanatmetil(
TOPSIN 70 PU 0,1%), triforin ( SAPROL 190 EC 0,050,125%), bromuconazol (
VECTRA 10 SC 0,03%), kresoxim metil ( STROBY DF 0,010,013%), fenarimol (
RUBIGAN 12 EC 0,04%),tebuconazol(FOLICURSOLO250EW0,05%),difenoconazo
( SCORE 250 EC 0,05%), miclobutanil ( SYSTANE 12 E 0,04%), triflumizol (
TRIFMINE30WP0,03%)etc.
Protecia fa de
Podosphaera leucotricha poate fi asigurat cu unele substane
active i fa de rapn, precum carbendazim, hofanat metil, fenarimol, tebuconazol,
triflumizol, difenoconazol, diniconazol, miclobutanil sau tolifluanid, ct icufungicidepe
baz de dinocap ( KARATHANE LC 0,06%), propiconazol ( BUMPER 250 CE 0,03%),
sulf ( THIOVIT JET 80 WG 0,3%), etc.O partedinsustaneleenumerate(triofanatmetil,
tebuconazol, triflumizol, triforin, miclobutanil, .a) confer protecie i fa de
Monilinia
laxa.
Combaterea insectelor poate fi realizat cu produse insecticide pe baz de thionex
35 EC 0,2%, malation ( CARBETOX 37 CE 0,40,5% FYFANON 50 EC 0,6%
27

MALATHION 50EC 0,6%), clorpirifos etil ( MAGIC 20 EC 0,3% PYRINEX 25 ME

0,3%), fenitrotion ( SUMITHION 50 CE 0,1%), fosalon ( ZOLONE 25 WP 0,3 %), alfa
cipermetrin ( CIPERTRIN 10 EC 0,015% FASTAC 10 EC 0,0150,008%), cipermetrin (
POLYTRIM 200 EC 0,0150,02% SUPERSECT 10 EC 0,03%), pirumicarb ( PIRIMOR
25 WP 0,1%), etc. Importan practic prezint i unele substane inhibioare ale
metamorfozeiartropodelorpebazdetiadorpid(CALYPSO400SC0,02%),flufenoxuron
( CASCADE 5 EC 0,05%), diflubenzuron ( DIMILIN 25 WP 0,05%), teflubenzuron (
NOMOLT 15SC0,05%),novolunon(RIMAN10EC0,06%)sauhexaflumuron(SONET
100 EC 0,05 %), care, n general, auselectivitatepentruzoofagi,fiindindicatenprotecia
integrat.
Cmbaterea acarienilor se poate realiza cu produse acaricide pe baz de cihexatin (
PENNSTYL 25 WP 0,05% PENNSTYL 600 F 0,030,04%), clofenfezin ( APOLLO 50
SC 0,04% APOLLO PLUS 0,2%), amitraz ( MITAC 20 EC), brompropilat ( NEORON
500 EC 0,05%), hexithiazox ( NISSORUN 10 WP 0,03%), fenpiroximal ( ORTUS 5 SC
0,1%), pyridaben ( SANMITE 50 WP 0,05%), fenpropatrin+hexithiazox ( DANIRUN 11
EC0,06%)ialtele.
Combaterea biologic folosete bacteria
Bacillus thuringiensis
, pe baza creia sau
obinutproduseleDIPEL2XWPiSILOPOSANactivefade
Hyphantriacunea.
Un rol important n reglarea populaiilor unor duntori fitofagi revine zoofagilor
ProspaltelaperniciosiTow,AphelinusmaliHald,PhytoseiuluspersimilisAH
,sauspeciilor
de
Chrysopa,Coccinell,Adalia
,.a.

2.10.Recoltareafructelor

Recoltareamerelorsefacenfunciedefelulsoiului:devar,detoamn,deiarn.
Soiurile de var se recolteaz cu cteva zile naintedematurarecndatingmrimeai
culoareaspecific.Elesepotpstrapnla15zile.
Soiurile de toamn se recolteaz mai nainte de maturitatea de consum, ele se pot
pstradela2sptmnila2luni.
Soiuriledeiarnserecolteaznlunaoctombrieisepstreaz68luni.
Momentulderecoltaresestabiletepebazamaimultortesteianume:
numruldezilescursdelanfloritpnlarecoltare
28

sumagradelordeclduracumulatedelanfloritpnlarecoltare
concentraiasuculuicelulardeterminatcurefractometrul
fermitateapulpeideterminatcupenetrometrul
graduldehidrolizaamidonuluideterminatcusoluiedeiodniodurdepotasiu
Recoltareasefacemanualcumultateniepentruanurnisauzgriafructele.
Pstrarea fructelor se face n depozite frigorifice la temperaturi variabile n funciede
soi,ntre0i+3C,iarumiditatearelativaaeruluide8090%.
Se utilizeaz i depozite cu atmosfer controlat: 3%
acestcazduratadepstrareestemaimare.

29

,
3%

,
94% N, n

CapitolulIII.

MATERIALULIMETODADECERCETARE

3.1.MATERIALULBIOLOGIC

Materialul biologic folosit a fost alctuit din genotipuri locale de mrcolectatedin

jurulorauluiFget,judeulTimi.Genotipurilestudiatesuntde originidiferite,unelefiind
forme cultivate vechi, altele provenind din soiuri mai vechi, cultivate n zon. Populaiile
au fost studiate prin intermediul unor caractere morfologice i de calitate alefructelor.Au
fostcolectate14genotipuri,codificatecucifredela1la14.

3.2.METODADECERCETARE.

Scopul experimentrii a fost de a evalua materialul biologic local n ceea ce

privete variabilitatea caracterelor morfologice i de calitate. Rezultatele studiului sunt
utile cultivatorilor din zon, unele genotipuri putnd fi recomandate spre a fi nmulite,
zonaFgetuluifiindozoncucondiiibunepentrucultivareapomilorfructuferi.
Studiul a fost efectuat prin intermediul msurtorilor biometrice, fiind analizate
cte25defructedelafiecaregenotip.
Au fost supuse msurtorilor biometrice caractere morfologice ale fructelor
utilizatecadescriptorinlucrriledeameliorareiomologareasoiuirilor.
Caractereleevaluateaufost:

Diametrulmicalfructului

Diametrulmarealfrcutului

nlimeafructului

Lungimeapedunculului

Adncimeacavitiipedunculare

Adncimeacavitiicaliciale

Masafructului

Indiceledeformalfrutului

30

Pe lng aceste caractere au mai fost determinate dou elemente de calitate:

procentuldezaharuriiaciditatea.
Coninutul n zaharuri a fost determinat cu ajutorul refractometruluielectronic,iar
aciditateacuajutorulaparatuluiMultiparametruCONSORT.
Rezultatele msurtorilor biometrice au fost interpretate statistic, determinnd
principaliiparametriicaracteristicipopulaiilor.(
CIULCA
,2004).

Pentru stabilirea corelaiilor dintre caractere sa calculat coeficientul de corelaie,

dupacelaiautor.

31

CAPITOLULIV

CONDIIIDEEXPERIMENTARE.

Materialul biologic a provenit din localiti din jurul oraului Fget, judeul Timi,
zon propice pentru cultivarea pomilor fructiferi, unde se mai gsesc livezi clasice ncare
sentlnescpomibtrnidinsoiurivechisaupopulaiilocale.

Fget este un ora n judeul Timi. Are o populaie de6.761locuitori(2011). De

Fget aparin alte 9 localiti din imediata apropiere: Bteti, Begheiu Mic, Bichigi,
Brneti,

Bunea

Mare, Colonia Mic, Jupneti, Povrgina i Temereti.

(http://enciclopediaromaniei.ro/wiki/Fget)
Orasul Faget este situat in sudvestul Romaniei, in zona de contact a Cmpiei
Lugojului cu Dealurile Lugojului, pe cursul superior al rului Bega. n cadrul judeului
Timi se afl n partea de est, la o distan de 98 km de Timioarasi33kmdemunicipiul
Lugoj, de care seleagprindrumulnaionalDN68A.Acelaidrumspreestpune orauln
legtur cu municipiul Deva, aflat la o distan de 68 km. Oraul este strbtutidecalea
ferat Lugoj Fget Ilia. Cetatea Fgetului este atestatadocumentarpentruprimadatin
1548, ca trg cu o puternic cetate. ntre 15941602 a fost proprietatea Banului de Lugoj.
n 1602 a fost asediat i distrus de turci, dup care a czut nruin.Aconstituittimpde
150 de ani obiectul unor aprige confruntri ntre romni, turci i austrieci,lucruconfirmat
i de ctre spturile arheologice. Paralel cu cetatea militar a evoluat i aezarea civil,
devenind ntro perioad relativ scurt de timp, cea mai important localitate din zon.
Cetatea afostdemolatdectreturciin1699.n1900Fgetulafostcolonizatcumaghiari.
La 5 iulie 1994 comuna afostdeclaratora.Sectoruleconomicdeproducie ereprezentat
de firme ce activeaz n domeniul prelucrrii pielii n nclminte i obiecte de
marochinrie, exploatarea si prelucrarea materialului lemnos de diferite esene, de la
cherestea pn la mobil, o secie de exploatare i prelucrare a nisipurilor cuaroase i
firmecudomeniuldeactivitatenindustriaalimentardeprelucrarealapteluiiproduselor
de patiserie. n satul aparintor, Jupneti exist o tradiie n olrit, tot mai sczut ca
activitateeconomic,darcuunpotentialridicat.(www.wikipedia.org)
Zona fgetului face parte din microregiunea ara Fgetului, organizaie care
cuprinde sate din zon, aparinnd judeului Timi i Arad.Reliefulestedeluros,respectiv
muntos, fcnd parte din zona dealurilor Lugojului i a munilor Poiana Rusci.
32

Caracteristicile

acestei

microregiuni

sunt

prezentate

continuare.

(http://www.tarafagetului.ro)
Relieful se caracterizeaz prin predominarea cmpiei. Cmpia ptrunde sub forma
unor golfuri n zona dealurilor, pe vile Begi spre Fget. nlimile cele mai mari
corespund culmilor nordvestice ale masivului Poiana Rusci (8001.300m),culminnd
cuvrfulPade(1.380m).
Clima specific teritoriului este o clim specific zonei de vest a Romniei, cu o
complex interferen morfoclimatic (montan,piemontan ilunc)undeenergiasolarse
repartizeaz difereniat iar circulaia maselor de aer vestice i nordvestice i d anumite
particulariti ce se pot regrupa etajat de la zona montan la zona de lunc. Iarna se
caracterizeaz prin frecvena valorilor sub 0C ale temperaturii aerului i prin prezena
stratului de zpad variabil n timp. Temperatura medie anual oscileaz ntre 5 i 21
grade Celsius. Vnturile ce caracterizeaz clima microregiunii sunt: Austrul care este un
vnt secetos respectiv Vntul de vest determinat de anticiclonul Azorelor careestecald
iumed.
Clima este continental moderat, cu uoare influene mediteraneene. Lanul
Munilor Carpai,dinpartea dersritoferproteciempotrivaaeruluirececontinental,iar
deschiderea spre vest permite penetrarea mai uoar a aerului temperat maritim.
Temperatura medie anual oscileaz ntre 2C i 21C. Cea mai joas temperatura a fost
de 24,1C iarna i de 5,3C vara, iar cea mai ridicat temperatur de 20,5C iarna i de
39,5Cvara.Rataanualaprecipitaiilorestesituatntre500i600mm.
Resursele pe care se bazeaz potenialul economic al microregiunii sunt resurse
proprii (terenuri arabile, puni, fnee,pduri,produseanimaliereivegetale).Solulofer
condiii favorabile pentru cultura plantelor agricole, n principal a cerealelor i a plantelor
tehnice i furajere i pentru pomicultur i viticultur. n zona Fgetului se succed de la
vest spre est diferite tipuri de soluri silvestre, ntre care predomin cele brune, iar cele
brunenchiseibrunerocateocupsuprafeemaimici.
Resurselenaturale(nsubsol)cuprindzcmintedemangan,argilinisippentrusticl.
Flora i fauna slbaticestediversificat,specificzoneide interferendeal/munte
din estul judeului Timi. n zon se gsesc urmtoarele animale slbatice: mistre,
cprioar, cerb, iepure, lup, pisic slbatic, rs, veveri, vulpe, dihor. Psrile specifice
zoneisunt:uliulorecar,bufnia,corbul,fazanuliprepelia.
33

Punile limitrofe pdurilor sunt acoperite n proporie de 50% cu arbuti diveri:

mesteacn, stejar, plop, pducel iar murul i mceul sunt prezente pe toate punile din
regiune. Stratul arbustifer i ierbos estereprezentatdepiuulrou,muchi,urzicamoart,
mcriul iepurelui, leurda etc. Pdurile dinzonadedealsuntacoperitecuarboridediferite
esene cum ar fi : cer, gorun, stejar, carpen, fag, salcm, tei i cire slbatic, iar plantele
ntlnite n aceste pduri sunt:feriga,ghimpele,diverseplantemedicinaleprecumpducel,
rostopasca, urzica, lumnrica, etc. La partea superioar a subzoneifaguluisegsetesub
zona de amestec a fagului cu bradul, molidul i pinul, ocupnd zona cea mai nalt a
Munilor Poiana Rusc. Insular se mai gsesc molidiuri pure ca: Picia excelsa, bradul
argintiu sau pe unii versani abrupi fii nguste de esene moi (plop, arin, mesteacn).n
regiuneputemntlniiimportanteplantaiidecastani.
Microregiunea din jurul oraului Fget este o zon cu o mare valoare natural i
peisajistic. nzestrat cu un relief variat i cu o bogat reea hidrografic, zona situat pe
golful Lugojului n punctul de contact al dealurilor cu regiunea muntoas. Dintre formele
de atracie natural care se gsesc n zon putem amintii: stncile, peterile, poienile,
izvoarele (inclusiv izvoarele termale), vile, cascadele, rurile i prurile. Regiunea este
strbtutderulBega.

CAPITOLULV

REZULTATEOBINUTE

5.1.REZULTATEPRIVINDVARIABILITATEACARACTERELOR
MORFOLOGICEALEFRUCTELOR

34

Datele experimentale au fost colectate prin efectuarea de msurtori biometrice

asupracaracterelorfructelor,utilizatecadescriptorinlucrriledeomologare.
Rezultatele privind variabilitatea diametrului mic al fructelor sunt prezentate n
tabelul 5.1. Cea mai mare valoare medie a fost nregistrat la varianta 11, cu o medie de
7,44 cm, iar cea mai miclavarianta7cuvaloareade5,03cm.Celemaimultevarianteau
prezentatacestparametrucuovaloaremediecuprinsntre6i7cm.
Tabelul5.1.
Rezultateprivinddiametrulmicalfructelorlagenotipuriledemrstudiate.
Nr.
S

Crt.
1
5,330,08
0,27
5,23
2
6,070,15
0,49
8,18
3
6,240,10
0,34
5,45
4
6,410,07
0,23
3,63
5
6,030,10
0,33
5,53
6
6,280,12
0,40
6,42
7
5,030,10
0,33
6,69
8
5,170,13
0,43
8,40
9
6,950,17
0,55
8,03
10
6,030,08
0,27
4,56
11
7,440,09
0,30
7,06
12
6,750,13
0,41
6,21
13
6,700,08
0,27
4,16
14
6,590,08
0,25
3,88

Dup coeficientul de variabilitate, toate variantele prezint

Minmax
5,05,80
5,407,10
5,806,80
6,006,80
5,506,50
5,907,10
4,405,30
4,205,80
6,207,80
5,406,50
7,208,10
6,307,70
6,207,30
6,307,00
o variabilitate mic,

fructele fiind destul de uniforme pentru diametrul mic. Cele mai reduse valori ale
variabilitii diametrului mic leau prezentat variantele 4 i 14, iar cele mai mari au fost
prezente la variantele 2, 8 i 9. Din totalul variabilitii, cele mai mici valori pentru acest
caracter au fost gsite la varianta 7 i 8(4,40i4,20cm)iarcelemaimarivaloriaufostla
varianta 11 (8,10 cm). n general, fructelestudiatedelacele14varianteaufostdemrime
micimijlocie,darcuvaloriuniforme.

Rezultate privind comportarea diametrului mare alfructelorla genotipurilestudiate

sunt prezentate n tabelul 5.2. Mediile calculate au prezentat valori cuprinse ntre 5,37cm
la populaia 7 i 7,79 cm la genotipul 11. Fa de medie valorile pot fluctua n limite de
0,08 pn la 0,17 cm. Patru dintre genotipuri au prezentat diametrul mare peste 7 cm, i
35

numai trei populaii au avut valori medii sub6cm.Genotipurilecuvalorimaimariaufost

9. 11, 12, i 13. i pentru acest caracter, variabilitatea este redus, coeficienii de
variabilitate avnd valori cuprinse ntre 3,95 la genotipul 4 i 7,58 la genotipul 12. n
totalul variaiblitii valorile extreme pentru diametul mare al fructului au fost 4,90 cm la
genotipul 7 i 8,70 cm la genotipul 11. Pentru caracterul diametrului mare al fructelor,
genotipurile auprezentatfructeuniforme.Valorilemsuratecaracterizeazfructelecafiind
demrimemicspremijlocie.
Tabelul5.2.
Rezultateprivinddiametrulmarealfructelorlagenotipuriledemrstudiate.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

5,620,10
6,440,13
6,620,12
6,760,08
6,240,11
6,620,11
5,370,08
5,450,08
7,200,17
6,470,12
7,790,13
7,150,17
7,140,10
6,900,11

0,32
0,41
0,38
0,26
0,36
0,36
0,26
0,27
0,54
0,39
0,42
0,54
0,34
0,37

5,85
6,43
5,86
3,95
5,86
5,46
5,27
5,06
7,52
6,09
5,49
7,58
4,77
5,37

Minmax
5,206,00
6,007,30
6,307,10
6,507,20
5,606,70
6,307,40
4,905,60
5,105,90
6,308,00
5,807,00
7,508,70
6,607,30
6,307,50
6,307,30

n tabelul 5.3. Sunt prezentate rezultatele obinute pentru variabilitatea nlimii

fructelor. Acest element, alturi de diametrele fructelor contribuie la realizarea mrimii
fructelor. n colecia studiat, mediile pentru nlimea fructului au fost cuprinse ntre
valorile 4,42 cm la genotipul 7 i 6,84 cm la genotipul 11. Aceste dou genotipuri au
prezentat fructele cu mrimi extreme, fiind la limitele intervalului de variabilitate pentru
toate cele trei caractere care carcterizeaz dimensiunile fructelor. Fa de medii, nlimea
fructelor poate prezenta abaterinplussauminusde0,08pnla0,17cm.

Variabilitatea

nlimii fructelor a fost redus la genotipurile studiate, excepie fcnd populaia 12, la
care valoarea coeficientului de variabilitate ncadreaz variabilitatea n categoria medie.
Valorile coeficientului de variabilitate au fost cuprinse ntre 4,14 la populaia4i10,40la
populaia 12. n cadrul valorilor ntrgistrate prin msurtori biometrice au fost ca limite
36

extreme, valoarea minim de 3,80 cm la genotipul 7 i 7,90 cm la genotipul 11. i pentru

acestcaracter,seconstatobununiformitateafructelor.
Tabelul5.3.

Rezultateprivindnlimeafructuluilagenotipuriledemrstudiate.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

5,310,08
5,590,14
5,870,13
4,830,06
5,140,13
5,470,11
4,420,12
4,740,10
6,100,16
5,930,16
6,840,17
5,390,17
5,600,13
5,330,08

0,24
0,45
0,42
0,20
0,41
0,36
0,37
0,33
0,52
0,52
0,56
0,56
0,42
0,28

5,21
8,15
7,31
4,14
8,11
6,67
8,58
7,11
8,64
8,85
8,21
10,40
7,57
5,31

Minmax
4,605,40
4,906,50
5,106,40
4,605,20
4,605,90
4,805,90
3,804,90
4,305,30
5,507,00
5,307,10
6,007,90
4,706,30
5,106,20
5,005,80

Lungimea pedunculului fructului este un caracter careeste binedeterminatgenetic,

fiind un caracter care caracterizeaz fiecare genotip n parte. Rezultatele privind acest
caracter sunt prezentate n tabelul 5.4. Valorile medii pentru acest caracter sunt cuprinse
ntre minima de 0,77 cm la genotipul 6 i 2,68 cm la genotipul11.Lungimipeste2cmau
mai prezentat i genotipurile 1 i 3. Valori foarte mici (sub 1 cm) au fost prezente la
genotipurile 7, 9, 12 i 14. Cu toate c fructele au avut dimensiuni uniforme, lungimea
pedunculului a prezentat valori ridicate ale variabilitii. Coeficienii de variabilitate
caracterizeaz genotipurile cu variabilitate moderat numai pentrupatrugenotipuri(1,2,3
i9).ncazulcelorlaltegenotipuricoeficeiniidevariaiblitate,caracterizeazvariabilitatea,
ca ridicat. Valorile acestui parametru statistic au fost cuprinsentre10,09(genotipul3)i
42,43 (genotipul 6). n cadrul variabilitii studiate, valoarea cea mai mic a fost de 0,40
cm la genotipul 6 i 3,80 cm la genotipul 11. Lungimea pedunculului fructului este un
caracter fr importan din punct de vedere productiv, dar poate fi utilizat ca element de
studiuadiferenieriintregenotipurisaudeevaluareavariabilitii.

37

Tabelul5.4.
Rezultateprivindlungimeapeduncululuifructuluilagenotipuriledemrstudiate.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

2,020,11
1,650,09
2,310,07
1,300,10
1,770,11
0,770,10
0,820,07
1,270,12
0,990,05
1,530,12
2,680,17
0,830,06
1,220,11
0,950,08

Minmax

0,37
0,29
0,23
0,31
0,37
0,32
0,22
0,38
0,15
0,40
0,56
0,20
0,34
0,26

18,49
18,12
10,09
24,59
20,97
42,43
28,04
30,16
16,11
26,33
21,16
24,12
28,60
27,73

1,202,40
1,202,00
2,002,80
0,801,90
1,402,60
0,401,50
0,501,20
0,701,70
0,801,20
0,802,00
2,103,80
0,601,10
0,501,60
0,601,10

Un alt descriptor uilizat la mr este adncimea cavitii pedunculare. Valorile

variabilitii acestui caracter sunt prezentate n tabelul 5.5. Fructele pot avea aceast
cavitate maimaresaumairedus.naceastcavitatesepotadunaduntorisaupoatefiun
loc unde se depoziteaz elemente de rezisten ale diferiilor ageni patogeni. Valorile
medii pentru adncimea cavitii pedunculareaufostcuprinsentre 0,49cmlagenotipul8
i 1,06 la genotipul 11. Variaiile fa de valorile medii sunt foarte reduse, cuprinse ntre
0,01 i 0,05 cm. Variabilitatea acestui caracter este diferit, valorile coeficienilor de
variabilitate ncadrnd genotipurilencategoriadevariabilitateredus(genotipul5),medie
(la 7 genotipuri) sau mare (la 6genotipuri).Valorileextremealecoeficienilordecorealie
au fost de 6,14 la genotipul 5 i 28,71 la genotipul 7. Diferene destul de mari sunt i n
ceea ce privete limitele ntregului interval de variabilitate. Cea mai mic valoare pentru
adncimea cavitii pedunculare a fost nregistrat la genotipurile 7 i 8 (0,30 cm).
Valoarea cea mai mare a fost prezent la genotipul 11 (1,30 cm). Cavitatea peduncular
este un caracter cu mare variabilitate n cadrul fructelor studiate, dar este un caracetr care
depindedegenotip,fiindprezentnlistadescripotrilor.

Tabelul5.5.

38

Rezultateprivindadncimeacavitiipedunculareafructuluilagenotipuriledemr
studiate.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

0.590.05
0,740,03
0,950,05
0,760,04
0,840,01
0,680,04
0,510,04
0,490,03
0,740,04
0,640,05
1,060,04
0,790,03
0,940,04
0,650,03

0.15
0,15
0,17
0,14
0,05
0,13
0,14
0,11
0,13
0,17
0,15
0,11
0,12
0,10

27.03
27,03
18,37
18,81
6,14
20,56
28,41
24,43
18,24
26,76
14,20
15,15
13,45
16,61

Minmax
0.400.80
0,600,90
0,701,30
0,601,10
0,800,90
0,500,80
0,300,70
0,300,70
0,500,90
0,601,00
0,801,30
0,601,00
0,801,10
0,500,80

Un alt caracter folosit ca descriptor este adncimea cavitii caliciale. Rezultatele

obinute sunt prezentate n tabelul 5.6. Cavitatea calicial este un caracter care este
determinat genetic, putnd avea acelai rol ca i cavitatea peduncular, ns n cavitatea
calicial nmagazinarea patogenilor este mult mai redus. Pentru acest caracter
variabilitatea a fost destulderedus.Majoritateagenotipurilorprezint adncimeacavitii
caliciale foarte redus. Ocomportareaparteoaregenotipul14,lacareaceastcavitateeste
mai dezvoltat. Valorile medii au fost cuprinse ntre 0,28 cm la genotipul 8 i 1,20 cm la
genotipul 14.Fademedii,valorilepotfluctuantre0,02i0,07cm.Variabilitateaacestui
caracter este medie sau mare. Dup coeficienii de corelaie genotipurile se ncadreaz n
toate cele trei categorii de variabilitate. Este semnalat un singur genotip cu variabilitate
mic (genotipul 14). Trei genotipuri au variabilitate modei, la restul genotipurilor
variabilitatea fiind mare. Valorile extreme ale coeficientului de corelaie au fost de 8,62
(genotipul 14) i 33,29 (genotipul 1). n lista msurtorilor efectuate, valoarea minim a
fostde0,20cmlavarianta4i1,40lavariante14.
Tabelul5.6.

39

Rezultateprivindadncimeacavitiicalicialeafructuluilagenotipuriledemrstudiate.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

0,420,04
0,430,03
0,400,01
0,340,04
0,390,02
0,440,03
0,390,02
0,280,02
0,640,04
0,430,03
0,560,02
0,660,06
0,930,07
1,200,03

0,13
0,11
0,04
0,13
0,09
0,11
0,07
0,06
0,15
0,11
0,08
0,19
0,24
0,11

33,29
26,96
11,78
39,70
24,18
26,67
18,91
22,58
24,65
26,96
15,05
29,62
26,84
8,62

Minmax
0,300,70
0,300,60
0,300,50
0,200,70
0,300,50
0,300,60
0,300,50
0,200,40
0,400,90
0,300,60
0,500,70
0,401,00
0,401,20
1,001,40

Masa fructelor este un element al productivitii. Este uncaracterdestuldeinstabil

fiind n corelare cu numrul fructelor pe plant i dependent de tehnologia aplicat,i de
condiiile de clim. La genotipurile studiate fructele nuaufostdincategoriacelormari,au
fost fructe mici sau mijlocii. Rezultate obinute sunt prezentate n tabelul 5.7. Mediile
calculate pentru masa fructelor au fost cuprinse ntre 53,40 g la genotipul 7 i 157,50 gla
genotipul 11. Aceste genotipuri auprezentatvalorileextremeipentrudiametrelefructelor
i nlimea acestora, dovad c ntre acesteelementeexistlegturistrnse.Dupvalorile
descriptorilor, fructe mici a prezentat genotipurile 7 i 8, iar fructe mari sunt prezente la
genotipurile11,12,i13. Mediialemaseifructelorpeste100gauprezentatgenotipurile6,
9, 11, 12, 13 i 14. Fa de medii, valoile pot fluctua cu 2,49 pn la 9,77 g. Variabilitate
pentru masa fructelor este moderat. Numai la dou genotipuri (2 i 9) coeficienii de
corelaiencadreazvariabilitateancategoriaridicat.ncadrulvariabilitii totalelimitele
extreme au fost de 42 g, valoarea minimlagenotipul7iomaximde202glagenotipul
11. Dup greutate, fructele nu sunt foarte uniforme, dar nu sunt nici diferene foartemari.
La toate populaiile, majoritatea fructelor pot fi valorificate pentru consum, cu toate c
cerinelepieeisunttotmaimarifadedimensiunileimasafructelor.
Tabelul5.7.

40

Rezultateprivindmasafructuluilagenotipuriledemrstudiate
.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

78,42,82
105,406,99
113,005,57
108,303,60
82,14,40
104,304,89
53,402,49
67,803,21
139,709,77
98,605,60
157,507,73
128,507,35
125,506,36
119,904,53

11,39
20,99
15,60
10,52
16,96
14,83
14,77
14,98
22,11
17,99
15,52
18,09
16,03
11,97

8,93
22,12
17,63
11,40
13,93
15,47
7,89
10,16
30,89
17,74
24,44
23,25
20,12
14,35

Minmax
6289
80151
88133
99130
62101
82130
4260
5872
95188
72124
132202
98179
89139
104149

Indicele de form este un caracter prin care se stabilete forma fructelor. La mr,
fructele pot fisferice,cudiferitegradedealungiresauturtite.Cuctindiceledeformeste
mai mare cu att fructul are o form mai turtit. Din graficul 5.1. se poate constata c la
populaiile studiate, indicele de form este peste valoarea 1, ca urmare fuctele au form
sferic sau uor turtit. Patru dintre genotipuri au fructele aproape sferice (genotipurile 1,
2, 3, 10), iar trei genotipuri au fructele mai aplatizate (genotipurile 4,12, 14)

Figura5.1.Rezultateprivindindiceledeformlagenotipuriledemrstudiat
Ca elemente de calitateaufoststudiateconinutulnzaharuriiaciditateafructelor.
Raportulntreceledoucomponenterealizeazsavoareafructului.
41

Procentul de zahr a fost foarte variat. Cel mai mare coninut n zaharuri leau
prezentat genotipurile 3 i 10, peste 14%. Coninut mai redus de zaharuri, sub 10% au
prezentat genotipurile 4, 5, 9 i 11. Fiind populaii locale sau provenite din soiuri vechi,
coninutul de zaharuri este mai redus, comparativ cu soiurile ameliorate. Totui, unele
genotipurilesuntvaloroasedinacestpunctdevedere.(figura5.2.)

Figura5.2.Rezultateprivindprocentuldezaharurilagenotipuriledemrstudiate.
Aciditatea este o alt component a calitii fructelor. Fructele acre nu sunt dorite,
dar lipsa aciditii duce la realizarea unui gust fad. n cadrul populaiilor analizate se
constat c aciditatea este cuprins ntre 3,04 la genotipul 13 i 3,82 la genotipul 1. apte
dintre genotipuri au avut aciditatea peste limita de 3,5, respectiv o aciditate destul de
ridicat.(figura5.3.)

42

Figura5.3.Rezultatepriindaciditateafructelorlagenotipuriledemrstudiate.

5.2.REZULTATEPRIVINDCORELAIILENTRECARACTERELA
POPULAIILEDEMRSTUDIATE

Corelaiile ntre caractereaufoststudiatepentrufiecarepopulaienparte,deoarece

populaiile sunt foarte diverse din punct de vedere genetic, iar corelaiile pot oferi
informaiiprivinddeterminismulgeneticalcaracterelor.
La genotipul 1 coeficienii decorelaieauvaloricare atesteazlegturistrnsentre
cteva caractere importante. (Tabelul 5.8.)

Coeficienii de corelaie prezint valori

semnificative pentru legturile dintre cele dou diametre, dar i dintre diametrul mare i
nlimea fructului. Masa fructului este corelat foarte semnificativ cu cele trei elemente
ale dimensiunii fructului: diametrul mic, diametrul mare i nlimea fructului. Cavitile
fructelornuaulegturcuniciunuldintrecaracterelecareinflueneazmrimeafructelor.

Tabelul5.8.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul1

Caracterul

Diametrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

43

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

Diametrul
mical
frcutului

0,766**

0,509

0,473

0,001

0,014

0,778**

Diametrul
mareal
fructului

0,628*

0,358

0,057

0,41

0,876***

nlimea
fructului

0,195

0,329

0,453

0,775**

Lungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare

0,171

0,076

0,338

0,089

0,283

Adncimea
cavitii
caliciale

0,259

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

Corelaiile dintre caracterele studiate la genotipul 2 sunt prezentate n tabelul 5.9.

Exist aproximativ aceleai corelii. ntre diametrele fructului i nlimea acestuia sunt
legturi semnificative sau foarte semnificative. Masa fructului este corelat foarte
semnificativ cu diametrul mic imareicunlimeafructului.Nicilaaceastpopulaienu
suntlegturintredimensiunilefructelorialecavitilor.

Tabelul5.9.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul2

Caracterul

Diametrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

44

Adncimea
cavitii
pedunculare

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

Diametrul
mical
frcutului

0,865**
*

0,715*

0,340

0,199

0,387

0,843**

Diametrul
mareal
fructului

0,897**
*

0,269

0,309

0,351

0,953***

nlimea
fructului
ungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare

0,452

0,417

0,330

0,969***

0,034

0,017

0,386

0,249

0,417

Adncimea
cavitii
caliciale

0,381

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

La genotipul 3 legturile dintre caractere sunt prezentate n tabelul 5.10.. Se

constat legturi mai puine fa de populaiile prezentate anterior.Existocorelarefoarte
semnificativ numai ntre diamerul mare i cel mic al fructului, iarmasafructuluidepinde
foarte mult de diametru, nlimea fructului nefiind important. Sunt semnalate i cteva
corelaiinegative,darvalorilecoeficienilordecorelaiesuntfoartemici.

Tabelul5.10.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul3

Caracterul

Diametrul
mical

Diametrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

0,884**
*

0,252

0,344

0,095

0,138

0,878***

45

frcutului
Diametrul
mareal
fructului
nlimea
fructului
Lungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii
caliciale

0,203

0,316

0,279

0,121

0,952***

0,074

0,429

0,054

0,469

0,188

0,707

0,283

0,014

0,299

0,093

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

La genotipul 4 apar cteva corelri interesante i diferite fa de cele constatate la

populaiileprezentepnacum.(tabelul5.11)ntrediametrulmareicelmiccorelareaeste
foarte semnificativ., iar nlimea fructului este corelat semnificativ cu cele dou
diametre. Masa fructelor este corelat foarte semnificativ numai cu diametrul mic, dar
depinde n aceiai msur de nlimea fructului i ntro msurmairedusdeadncimea
cavitii pedunculare. Foarte interesant este corelarea foarte semnificativ negativ ntre
masafructelorilungimeapedunculului.

Tabelul5.11.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul4

Caracterul

Diametrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

Diametrul
mical
frcutului

0,773**
*

0,706*

0,014

0,780**

0,162

0,818**

Diametrul
mareal
fructului

0,626*

0,324

0,418

0,326

0,205

46

nlimea
fructului

0,190

0,667*

0,197

0,905***

Lungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare

0,034

0,180

0,867**
*

0,138

0,689*

Adncimea
cavitii
caliciale

0,229

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

n tabelul 5.12 sunt prezentate valorile coeficienilor de corelaie n cadrul

genotipului 5. ntre diametrul mare i cel mic exist corelaie foarte semnificativ, dar
nlimea fructului este legat foarte semnificativ nuami cu diametrul mare. Ca la multe
dintre celelalte populaii, masa fructelor este foarte semnificativ legat de diametrele
fructelor i nlimea acestora. Nici la aceast populaie nu exist influen a adncimii
cavitilorasupradimensiunilorimaseifructelor.

Tabelul5.12.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul5

Caracterul

Diametrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

Diametrul
mical
frcutului

0,972***

0,877

0,088

0,014

0,420

0,967***

Diametrul
mareal
fructului

0,855**
*

0,059

0,141

0,489

0,970***

47

nlimea
fructului

0,432

0,227

0,197

0,900***

ungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare

0,301

0,214

0,241

0,004

0,086

Adncimea
cavitii
caliciale

0,584

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

La genotipul 6, valorile coeficienilor de corelaie sunt prezentate n tabelul 5.13.

Exist doar corelaiile constatate la toate populaiile. Legtur foarte semnificativ ntre
diametrul mare i mic i ntre masa fructelor i cele dou diametre. Fa de nlimea
fructelor,masaacestoraprezintocorelaiesemnificativ.

Tabelul5.13.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul6

Caracterul

Diametrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

Diametrul
mical
frcutului

0,874***

0,476

0,515

0,481

0,230

0,860***

Diametrul
mareal
fructului
nlimea
fructului

0,459

0,494

0,514

0,204

0,910***

0,242

0,269

0,072

0,772*

48

ungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare

0,325

0,167

0,148

0,014

0,480

Adncimea
cavitii
caliciale

0,166

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

n tabelul 5.14. Sunt prezentate valorile coeficienilor de corelaie pentrulegturile

dintre caracterele genotipului 7. Fa de corelaiile ntlnite la toate populaiile apare una
mai deosebit, cea dintre nlimea fructului i adncimea cavitii caliciale, corelaie
semnificativ. Legturile dintre cele dou diametre sunt foarte strnse, iar cea dintre
diametrul mare i nlimea fructului este semnificativ. Masa fructelor este foarte
dependentdediametrulmareicelmicidenlimeafructului.

Tabelul5.14.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul7
Caracterul

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

Diametrul
mical
frcutului

0,942**
*

0,585

0,01

0,120

0,549

0,885***

Diametrul
mareal
fructului

0,678*

0,074

0,235

0,409

0,936***

nlimea
fructului

0,218

0,197

0,682*

0,850***

ungimea
peduncululu
i

0,147

0,144

0,087

49

Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii
caliciale

0,426

0,024

0,561

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

Corelaiile din cadrul genotipului 8 sunt prezentate n tabelul 5.15.. Fa de

legturile binecunoscute dintre cele dou diametre (foarte semnificative) i masa fructelor
i cele dou diametre (distinct fa de diametul mic ifoartesemnificativpentrudiametrul
mare) se constat o legtur deosebit, o corelare indirect foarte semnificativ ntre
adncimea cavitiicalicialeilungimeapedunculului.Caurmarelaaceastpopulaiedac
se mrete lungimea pedunculului scade adncimea cavitii caliciale. n lucrile de
selecie,aceastcorelarepoatefiutilizat.Prinseleciaformelorcupeduncullungiseobin
fructecucavitateacalicialmailasuprafa.

Tabelul5.15
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul8

Caracterul

Diametrul
mical
frcutului
Diametrul
mareal
fructului
nlimea
fructului
Lungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

0,829**

0,228

0,314

0,057

0,460

0,800**

0,477

0,226

0,723*

0,509

0,915***

0,402

0,043

0,458

0,553

0,574

0,957**
*

0,106

0,264

0,573

0,477

50

caliciale

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

Coeficienii de corelaie pentru genotipul 9 sunt prezentate n tabelul 5.16. Fa de

celelalte genotipuri apare o legtur aparte dintre lungimea pedunculului i diametrul mic
al fructului (legturi distinct semnificative). ntre cele dou diametre i nlimeafructului
sunt legturi asigurate statistic. Masa fructelor este directcorelatcuceledoudiametrei
nlimeafuctului.

Tabelul5.16.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul9

Caracterul

Diametrul
mical
frcutului

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

0,922*** 0,770**

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

0,730**

0,457

0,176

0,945***

Diametrul
mareal
fructului

0,708*

0,050

0,607*

0,208

0,972***

nlimea
fructului

0,105

0,202

0,414

0,798**

ungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare

0,381

0,026

0,096

0,072

0,460

Adncimea
cavitii
caliciale

0,185

51

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

n tabelul 5.10. sunt prezentatelegturiledintrecaracterelestudiatelagenotipul10.

Diametrul mare este distinct semnificativ dependent de diametrul mic, i semnificativ de
nlimea fructului. Masa fructelor este corelat cu cele dou diametre i nlimea
fructului, dar exsit i o legtur nemainntlnit la alte populaii, cea dintre adncimea
cavitiipedunculareimasafructului.

Tabelul5.17.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul10

Caracterul

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

Diametrul
mical
frcutului
Diametrul
mareal
fructului
nlimea
fructului
ungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii
caliciale

0,817**

0,477

0,582

0,561

0,031

0,772**

0,696*

0,642

0,677

0,094

0,941***

0,657

0,689

0,458

0,793**

0,528

0,216

0,625

0,492

0,664*

0,092

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

La genotipul 12 sunt prezente corelaiile obinuite (tabelul 5.18.). Legturi strnse

exist nte dimensiunile fructelor i nte dimensiunile fructelor i masa lor. O corelaie
52

aparte este cea dintre diametrul mare al fructului i adncimea cavitii pedunculare,
corelaie distinct semnificativ negativ. Ca urmare fructele cu diametrul mai mare au
cavitateapeduncularmaimic.

Tabelul5.18.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul11

Caracterul

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

Diametrul
mical
frcutului
Diametrul
mareal
fructului
nlimea
fructului
ungimea
pedunculului
Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii
caliciale

0,938***

0,779**

0,324

0,741

0,235

0,877***

0,740**

0,293

0,800**

0,135

0,874***

0,241

0,477

0,131

0,949***

0,041

0,204

0,220

0,472

0,472

0,107

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

La genotipul 12 corelaiile sunt cele prezente la toate celelalte populaii. Legturi

strnse exist ntre diametrele fructuluiinlimealui,darintreacestecaractereimasa
fructului. (tabelul 5.19.) Toate aceste corelaii prezint asigurare statistic foarte
semnificativ.

53

Tabelul5.19.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul12

Caracterul

Diametrul
mical
frcutului
Diametrul
mareal
fructului
nlimea
fructului
ungimea
peduncululu
i
Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii
caliciale

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

0,151

0,033

0,984***

0,945***

0,930*** 0,842**

0,871**
*

0,066

0,060

0,471

0,986***

0,155

0,130

0,553

0,918***

0,384

0,031

0,034

0,455

0,073

0,437

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

La genotipul 13 (tabelul 5.20.) exist mai puine legturi ntre caracterele studiate,
exist dependen ntre cele dou diametre i nte acestea i masa fructelor. nlimea
fructelor nu are implicare n realizarea masei fructului. Mrimea cavitilor nu este
dependentdealtecaractere.

54

Tabelul5.20.
Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul13

Caracterul

Diametrul
mical
frcutului
Diametrul
mareal
fructului
nlimea
fructului
ungimea
pedunculului
Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii
caliciale

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

0,772**

0,291

0,045

0,378

0,398

0,972***

0,138

0,347

0,014

0,480

0,768**

0,457

0,476

0,262

0,329

0,246

0,173

0,053

0,394

0,366

0,304

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

Genotipul 14 se ncadreaz nlimiteleobinuitealecorelaiilor(tabelul5.2.1).Cele

dou diametre sunt corelate foarte semnificativ. Masa fructelor este dependent foarte
semnificativdeceledoudiametreidistinctsemnificativdenlimeafructului.

Tabelul5.21.
55

Valorilecoeficienilordecorelaielagenotipul14

Caracterul

Diametrul
mical
frcutului
Diametrul
mareal
fructului
nlimea
fructului
ungimea
pedunculului
Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii
caliciale

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

0,912***

0,587

0,156

0,261

0,150

0,901***

0,560

0,067

0,332

0,311

0,881***

0,141

0,054

0,237

0,752**

0,409

0,255

0,201

0,445

0,433

0,010

r5%=0,60,r1%=0,73,r0,1%=0,85

n tabelul 5.22 este prezentat o sintez a corelaiilor dintre caracterele studiate la

cele 14 genotipuri de mr. Se poate constata c la toate populaiile exist corelare ntre
diametrul mare i diametrul mic al fructului, dar i ntre masa fructului i cele dou
diametre. La multe dintre populaii sunt prezente corelaii ntrediametrulmarealfrcutului
i nlimea fructului dar i ntre nlime i masa fructelor. La genotipul 8 apar dou
corelaii aparte ntre adncimea cavitii pedunculare i diametrul mare al fructului sau
ntre lungimea pedunculului i adncimea cavitii caliciale (corelaie negativ). Alte
corelaii negativemaisuntncazulgenotipurilor9i11,pentrulegturiledintreadncimea
cavitii pedunculare i diametrul mare al fuctului. Alte corelri aparte suntilagenotipul
4, la care adncimea cavitii pedunculare este dependent de diametrul mic i nlimea
fructului. Adncimea cavitii caliciale este dependent de diametrul mic al frcutului al
genotipul 12 i de nlimea fructului la genotipul 7. Aceste corelaii aparte semnaleaz
prezena unor grupe de nlnuire aparte la populaiile respective. Aceasta semnaleaz c
ntre populaiile studiate exist difereniere genetic, variabilitatea caracterelor fiind
influenatidefactorigenetici,nunumaidecondiiiledemediu.
Tabelul5.22.

56

Sintezaprivindsemnificaiacoeficienilordecorelaielagenotipurilestudiate

Caracterul

Diaetrul
mareal
frcutului

nlimea
fructului

Lungimea
pedunculului

Adncimea
cavitii
peduncular
e

Adncimea
cavitii
caliciale

Masa
fructului

1,2,3,4,5,
6,7,8,9,1
0,11,12,1
3,14

2,4,9,11,
12

12

1,2,4,5,7
,9,10,11,
12

8,9,11

nlimea
fructului

ungimea
pedunculului
Adncimea
cavitii
peduculare
Adncimea
cavitii
caliciale

1,2,3,4,5,
6,7,8,9,10
,11,12,13,
14
1,2,3,4,5,
6,7,8,9,10
,11,12,13,
14
1,2,4,5,6,
7,9,10,11,
12,14
4,10

Diametrul
mical
frcutului
Diametrul
mareal
fructului

5.3.REZULTATEPRIVINDCULOAREAFRUCTELOR

Culoarea fructelor este undescriptorimportantcareareundeterminismgeneticprecis,

sub influena condiiilor de mediu intensitatea culorii poate s difere. La genotipurile
studiate au fost prezente mai multe tipuri de culori. Nou dintre genotipuri au prezentat
culoare de acoperire, dintre acestea numai la dou acoperirea este total. La celelalte
acoperirea este parial, uniform sau dungat. Trei genotiprui au prezentat culoarea
galbeninumaiunulsinguraavutfructeleverzi.
57

Tabelul5.23.
Rezultateprivindculoareafructelor.

Genotipul
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

Culoaredefond
Verde
Galben
Galben
Galbenverzui
Galben
Galbenverzui
Galben
Galben
Gelbenverzui
Verde
Gelben
Verde
Galbenintens
Verde

Culoaredeacoperire
Rou,acoperiretotal
Rou,parial,dungat
Rou,parial,punctemaiintenscolorate

Rou,parial,dungat
Rou,parial,uordungat
Rou,parial
Rou,aproapetotal,uordungat
Rou,parial,uordungat

Rouintens,total

Figura5.4.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul1.

58

Figura5.5.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul2.

Figura5.6.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul3.

59

Figura5.7.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul4.

Figura5.8.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul5.

60

Figura5.9.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul6.

Figura5.10.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul7.

61

Figura5.11.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul8.

Figura5.12.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul9.

62

Figura5.13.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul10.

Figura5.14.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul11.

63

Figura5.15.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul12.

Figura5.16.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul13.

64

Figura5.17.Aspecteprivindformaiculoareafructuluilagenotipul14.

CONCLUZII

Dinstudiileefectuatesaudesprinsurmtoareleconcluzii:
1. Diametrul mic al fructelor a prezentat valori ntre 7,44 (biotipul 11) i 5,03 cm
(biotipul 7), iar diametrul mare a fost cuprins ntre 5,37 cm i 7,79 cm la aceleai
biotipuri.Variabilitateaacestorcaracereafostmoderat.
2. Mediile pentru nlimea fructului au fost cuprinse ntre valorile 4,42 cm la
genotipul 7 i 6,84 cm la genotipul 11. i pentru acest caracter, se constat o bun
uniformitateafructelor.
3. Lungimea pedunculului fructului a prezentat valorile medii cuprinse ntre 0,77
cm la genotipul 6 i 2,68 cm la genotipul 11. Coeficienii de variabilitate caracterizeaz
genotipurilecuvariabilitatemoderatsaumare
4. Adncimea cavitii pedunculare a prezentat variaii reduse, medile fiind
65

cuprinse ntre valorile 0,49 cm (genotipul 8) i 1,06 (genotipul 11). O comportare

asemntoareaavutiadncimeacavitiicaliciale.
5. Masa fructelor este un element al productivitii. Mediile calculate pentru masa
fructelor au fostcuprinsentre53,40g(genotipul7)i157,50g(genotipul11).Fructemici
au prezentat i genotipurile 7 i8,iarfructemarisuntprezentelagenotipurile11,12,i13.
Variabilitateapentrumasafructelorestemoderat.
6. Indicele de form este un caracter prin care se stabilete forma fructelor. Patru
dintre genotipuri au fructele aproape sferice (genotipurile1,2,3,10),iartreigenotipuriau
fructelemaiaplatizate(genotipurile4,12,14)
7. Procentul de zahr a fost foarte variat. Cel mai mareconinut nzaharuri
leauprezentatgenotipurile3i10,peste14%.Coninutmairedusdezaharuri,sub10% au
prezentatgenotipurile4,5,9i11.
8. Aciditatea a fost cuprins ntre 3,04 la genotipul 13 i 3,82 lagenotipul1.apte
dintre genotipuri au avut aciditatea peste limita de 3,5, respectiv o aciditate destul de
ridicat.
9. La toate populaiile exist corelare ntre diametrul mare i diametrul mic al
fructului, dar i ntre masa fructului i cele dou diametre. La multe dintre populaii sunt
prezentecorelaiintrediametrulmarealfructuluii nlimeafructuluidarintrenlime
i masa fructelor. Sunt semnalate i corelaii prezente numai la unele dintre biotipurile
genotipurile studiate. Aceasta semnaleaz c ntre populaiile studiate exist difereniere
genetic, variabilitatea caracterelor fiind influenat i de factori genetici, nu numai de
condiiiledemediu.

66

BIBLIOGRAFIA

1. ALSTON,F.H.1975IntegrationofmajorCharactersInBreedingComercial
Apples.Eucarpia,WorkingGroup.Canterbury,England.
2. AMZR,GHEORGHE1992Influenanierbriisoluluidinlivadasupra
creteriiifructificriimrului.Lucrritiinificei.C.D.P.,vol.XV.
3. BAICU,T.,SVESCU,A.1978Combatereaintegralnprotecia
plantelor.EdituraCERES,Bucureti.
4. BAICU,T.1992Perspectivencombatereabiologicaduntorilorplantelor
agricole.EdituraTehnicoAgricol,Bucureti.
5. BLAN,V.,CIMPOIE,GH.,BARBROIE,M.2001Pomicultur.
6. BRANITE,N.2004Collection,preservationandestimationofgermoplasmfind
forMallusssp.InRomania.I.S.H.S.ActaHorticulturae538.Eucarpia
SimposiumonFruitBreedingandGenetics.
7. BRANITE,N.2004SortimentedemrnEuropa,prezentitendine.I.C.C.P.
PitetiMrcineni.Hortiformnr.3/139.
8. BRANITE,N.,ANDREIE,N.1990Soiurirezistentelaboliiduntorin
pomicultur.EdituraCERES,BUCUETI.
67

9. BROWNA.G.1975Apples,Advancesinfruitbreeding,JanicketMooreEds.:
338.
10. BUNEA,A.1979Cercetriprivindvalorificareasuperioarprinplantaii
intensivedemr.Tezdedoctorat.
11. CANARACHE,A.1986nsuirilefizicealesolurilordinzonelepomicolei
uneleaspectealeameliorrii.LucrritiinificeI.C.C.P.Vol.XI.
12. CHALLICEJ.S.,WESTWOODM.N.1973numericaltaxonomicstudiesofthe
genusPyrususingbothchemicalandbotanicalcharacters,Bot.J.Linn.Soc.67:
121148.
13. CHALLICEJ.S.1981ChemotaxonomicstidiesinthefamilyRosaceaeandthe
evolutionaryoriginsofthesubfamilymaloidae,Presila53:289304.
14. CHEVEREAUE.,LAURENSF.1987Thepatternofinheritanceinapple:futher
resultsfromleafisozymeanalysis,Theor.Appl.Genet.75:9095.
15. CIULCAS.Tehnicaexperimental,Ed.Mirton,2004.
16. COUTANCEAU,M.1953Arboriculturefrutire.Paris
17. DATHEB.1979preliminarzresultsobtainedfromquantitativegenetictudies
intoappleseedlings,withparticularreferencetomildew.TagBer.Akad.
Landwirrsch.Wiss.174:9196.
18. DAVIDESCU,D.,DAVIDESCU,VELICICA1981Agrochimiemodern.
EdituraAcademieiRomneBucureti.
19. DAVIDESCU,D.,DAVIDESCU,VELICICA1992Agrochimiehorticol.
EdituraAcademieiRomneBucureti.
20. DECOURTYEL.1967Etudedequelquescaractrscontrlegntiquesimple
chezlepommieretlepoirier.Ann.AmliorPlant.17:423265.
21. DRGNESCU,E.1993Aspectenoialecorelaiilorntrecretereifructificare
lapomiisimultaneitateadesfurriilor.Lucrritiinifice,vol.XXIV,parteaa
IIaU.S.A.M.V.B.Timioara.
22. DRGNESCU,E.2001Tiereaderodireintreinereacoroanei,lucrarede
mareactualitatenlivezi.AgriculturaBanatuluiAnulV,nr.12,E45
23. DRGNESCU,E.,MIHU,E.2003Pomicultur.EdituraAgroPrint
TIMIOARA.

68

24. DUMITRACHE,I.,icolab.1987Rezultatateprivindsistemuldentreinereal
soluluinlivezileintensiveisuperintensivedemr.LucrritiinificeI.C.P.P.
PitetiMrcineni.Vol.XII,Bucureti.
25. GHIZDAVU,I.icolab.1997Entomologieagricol.EdituraDidactici
PedagogicBucureti.
26. GU,P.,LZUREANU,A.icolab.1998Agrotehnic.EdituraRisporintCluj
Napoca.
27. ISACMARIA1992SistemedeculturapomilorM.D.nr.24I.C.P.P.Piteti
Mrcineni.
28. LZUREANU,A.1996Agrotehnic.EdituraHeliconTimioara.
29. LZUREANU,A.icolab.2000Contribuiiprivindcombatereachimica
buruieniloanualeiperenedinliveziledemrperod.Lucrritiinifice,SeriaIX
a,FacultateadeHorticulturTimioara.EdituraAgroprint.
30. LEFTER,GH.,MINOIU,N.1990Bolileiduntoriispeciilorseminoasede
pomifructiferi.EdituraCERES,Bucureti.
31. LESPINASSEY.,KAPUSTAV.1984Incompatibilitpolliniquechezle
pommierrecherchedeclonesautoincompatibiles.4ColloquesurlesRecherches
Fruitires,Bordeaux,France.1530.
32. MIHU,E.,DRGNESCU,E.2003Pomicultur.EdituraAgroprint,Timioara.
33. MIHU,E.,DUMA,E.2002Tierilederodireintreinerealepomilor
fructiferi.RevistaAgriculturaBanatului,AnulIX,nr.12.
34. NEAGUM.I.1967Ameliorareaplantelor
hortiviticole,Ed.AgroSilvic,Bucureti.
35. PASC,I.,1980Aplicareangrmintelornplantaiilepomicole.CapVIn
``Ghidpentrualctuireaplanurilordefertilizare``.EdituraCERESBucureti.
36. POPESCU,M.,GODEANU,I.icolab.1992Pomicultur.EdituraDidactici
PedagogicBucureti.
37. SCHMIDTH.1977Contributiononthebreedingofapomicticapplestocks,4,
Ontheinheritanceofapromixis,Z.Pflanzenzucht.78:312.
38. STREBBNISG.L.1950Polyploidyandtheoriginofhighercategories,Variation
andEvolutioninPlantes:359362.

69

39. SUMEDREA,D.,2001Cercetriprivindintensivizareaculturiisoiuilordemr
curezistengeneticlaboli.Tezdedoctorat.
40. UTA,A.1977Influenasistemelordentreinereidelucrareasoluluiasupra
creteriiirodiriimrului.AnaleleI.C.P.Piteti,vol.V.
41. TEACI,D.AMZRGh.,POPESC,I.1975Cercetriprivindinfluenaunor
nsuirifiziceichimicealesoluluiasupracreteriiirodiriimrului.Lucrri
tiinificeI.C.C.,volIV.
42. TEACI,D.icolab.1985Influenacondiiilordemediuasupracreteriipomilor
nRomnia.EdituraCERES,Bucureti.
43. VOICULESCU,N.,CEPOIU,N.,LECA,M.2001Bareleecopedologiceale
speciilorpomicole.EdituraMunteniaLedaBucureti.
44. VOICULESCU,N.,IANCU,M.,TEFNESCU,S.1989Metodologiaalegerii
terenuilorpentrunfiinareaplantaiilordepomi.EdituraMunteniaLeda
Bucureti.
45. WATKINSRSPANGELOL.P.S.1970Componentsofgeneticvariancefor
plantsurvivalandvigorofappletrees,theor.Appl.Gent.40:195203.
46. ZHANGY.X.,SALESSESG.,LESPINASSEY.1988Etudecytologiquede
quelquesclonesdiploidesetpolyploidesdepommier,Considerationquantal
originedupommier,Cytolologia53:739748.
47. http://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?seq_num=243534&one=T
,
48. http://wisplants.uwsp.edu/scripts/detail.asp?SpCode=MALPUM
,
49. http://fineartamerica.com/featured/maluspumilafredrikryden.html
50. https://gobotany.newenglandwild.org/species/malus/pumila/?pile=woody
51. angiosperms)
52. http://no.wikipedia.org/wiki/Villeple
53. http://www.oliversbatterycountrysidegroup.org.uk/gal_trees.html).
54. http://www.cirrusimage.com/tree_Siberian_Crabapple.htm
55. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Malus_baccata_var._baccata.JPG
56. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Malusbaccatayellwfruits.jpg
57. http://davesgarden.com/guides/pf/showimage/161531/
58. http://www.cirrusimage.com
,
59. http://www.eggertbaumschulen.Malusprunifolia.html
70

60. http://commons.wikimedia.org
.,
61. www.hkwildlife.net
62. middlesexconservation.org,
63. en.easyart.com

64. eol.org
65. http://outdoorlifestyledesigns.com

66. www.redbuttegarden.org
67. www.enjoyyourgarden.com

68. flickr.com
69. oregonstate.edu

70. www.mailordertrees.co.uk
71. www.gardenstew.com

72. www.bacaragardens.ro
73. www.sheffields.com

74. prg.cbm.fvg.it
75. www.atwoodtrees.com

76. www.learn2grow.com
77. www.abc.net.au

78. www.hort.net
79. (http://enciclopediaromaniei.ro/wiki/Fget)
80. (www.wikipedia.org)
81. (http://www.tarafagetului.ro)

71