Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FLORENTINA-MANUELA MIRON
CUNOATEREA MEDIULUI I
DIDACTICA TIINELOR
CUPRINS
I. CUNOATEREA MEDIULUI
II. MEDIUL I EDUCAIA
III. FENOMENE FIZICE I CHIMICE
IV. PLANTE
V. ANIMALE
VI. METODICA CUNOATERII MEDIULUI/ TIINELOR NATURII-ABORDRI TEORETICE
50%
50%
Pentru fiecare form de evaluare, n parte, trebuie obinut nota minim (cinci)
Evaluare final: subiectele de examen vor fi selectate din coninuturile unitilor tematice, temele de
reflecie i aplicaiile cursului.
Evaluare pe parcurs: ntocmirea celor patru teme obligatorii (tratarea tuturor sarcinilor este
obligatorie) i predarea acestora la datele stabilite n cadrul primei ntlniri organizatorice.
I. CUNOATEREA MEDIULUI
I.1. MEDIUL - FACTORII DE MEDIU I ADAPTAREA
Factorii de mediu constituie n totalitatea lor condiiile de via care favorizeaz sau inhib
dezvoltarea organismelor. Din aceast categorie fac parte factorii generai de ctre organisme (factori
biotici) precum i cei care provin din natura nevie (factori abiotici). Factorii de mediu acioneaz sub
forma unui complex asupra organismelor i a comunitilor de organisme.
Ei se influeneaz reciproc crend in natur relaii reciproce complicate.
Factorii abiotici de mediu sunt: lumina, apa, temperatura, solul, dar i influenele de natur
mecanic i chimic exercitate de mediu asupra organismelor.
Factorii biotici de mediu se exprim sub forma unor relaii stabilite
ntre organisme: relaii nutriionale, concureniale, de reproducere. Factorii abiotici pot fi repartizai n
dou grupe:- factori edafici (care in de sol) pentru vieuitoarele terestre. Ei sunt fie - factori fizici
(textura, porozitatea solului) fie chimici (compoziia chimic a solului). Aciunea factorilor edafici este n
general mai important pentru plante dect pentru animale (edaphos [gr.] = sol) - factori climatici care
nseamn elementele climei printre care: temperatura, lumina, umiditatea, precipitaiile, vntul. n
ecologie se distinge un macroclimat (climat meteorologic al unei regiuni) i un microclimat (sau
ansamblu de factori climatici care acioneaz ntr-un anumit loc de exemplu microclimatul de sub o
piatr sau un copac dobort).
Factorii biotici, mult mai compleci dect precedenii, sunt in egal msur mai numeroi i mai
variai i ar putea fi mprii n trei grupe: - factori trofici, care constau n calitatea i cantitatea
resurselor alimentare i care determin relaiile prad-prdtor; - factori sanitari care se refer la boli,
parazii, inamici sau dumani; - factori sociali care nseamn comportament, via social, densitatea
populaiei. Pentru toi factorii ecologici (abiotici sau biotici), fiecare specie prezint o limit inferioar de
toleran, un optim i o limit superioar de toleran. Conform legii toleranei una din legile ecologice
principale fiecare specie i desfoar activitatea ntre dou limite ale factorilor ecologici: o limit
minim i o limit maxim, fapt impus de limitele proceselor fiziologice i de adaptri compensatorii.
285
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Lumina influeneaz:
procesul de fotosintez ca surs energetic;
viteza i direcia (proces numit fototactism) creterii plantelor ;
procesele de difereniere din cadrul esuturilor vegetale (formarea clorofilei) precum i formarea
organelor vegetale aeriene
fazele de activitate i repaus ale organismelor (ritmuri circadiene sau nictemerale); animalele au un
ritm altern zi /noapte cu activitate / repaus;
viteza dezvoltrii individuale a organismelor (fotoperiodismul; plante de zi scurt: porumb, brndua
de toamn - la care trecerea de la faza vegetativ la faza germinativ se face numai n cazul unei
iluminri de mai puin de 12 ore pe zi -, sau plante de zi lung - grul, ovzul, spanacul, - la care
trecerea de la faza vegetativ la faza germinativ se face n cazul unei iluminri de mai mult de 12
ore pe zi);
formarea de pigmeni n pielea anumitor animale (lipsa pigmenilor la cele care triesc n sol sau
peteri).
Fig.1 Raporturile ntre spectrul vizibil i invizibil al luminii (Curtis& Barnes, 1985)
Apa
Este unul din factorii care condiioneaz viaa organismelor. Plantele i animalele acvatice
utilizeaz apa permanent ca mediu de via. Exist specii de plante la care seminele, sporii, pot
supravieui perioade lungi fr ap, in condiiile unui metabolism ncetinit. La fel, unele microorganisme
patogene, prin sporii de rezisten pot supravieui timp ndelungat n condiii de desicaie (ex: sporii
bacilului antraxului, care rezist n sol muli ani). Apa servete organismelor ca i: agent de dizolvare
i de transport al substanelor hrnitoare i al produilor metabolici; element component al citoplasmei
celulelor; participant la reaciile metabolice (fotosintez, respiraie, digestie).
286
n funcie de grupa ecologic din care fac parte, exist animale care prefer umiditatea, cum ar
fi melcii acvatici, broatele, care au tegumentul subire, vascularizat, permisiv aportului hidric sau
animale care prefer mediul uscat (xerofile) cum sunt mamiferele de deert, insectele terestre, care au
pielea acoperit de pr, respective cuticul chitinoas, protective mpotriva transpiraiei.
Plantele reacioneaz fa de factorul ap prin adaptri morfofiziologice. Adaptrile de natur fiziologic
pentru plantele din zone cu umiditate variabil constau n reglarea coninutului n ap. n zonele uscate,
dimensiunile frunzelor sunt reduse, asemntoare unor spini, pentru a micora evaporaia (ex:
Pseudoacacia).
Temperatura
Procesele vitale se desfoar de regul la temperaturi cuprinse ntre 0-40C. Valori mai mici
de 0C determin nghearea apei din compoziia celulei, n timp ce temperaturi ce depesc 40C pot
determina coagularea albuminei celulare. Numeroase organisme sunt capabile s suporte pe un interval
mai scurt sau mai lung de timp temperaturi mai sczute sau mai ridicate. De exemplu, la limita inferioara
se afl coniferele care realizeaz fotosinteza i sub 0C, iar opus lor, la limita superioar exist bacterii
termofile ce i desfoar ciclul biologic n izvoarele termale cu temperaturi de pn la 60C.
Temperatura constituie factorul care determin ncadrarea speciilor n zone de vegetaie sau
regiuni zoogeografice ca i dispunerea lor pe nivele n zonele montane. Referitor la acest factor, exista
regula lui Bergmann (regula dimensiunilor) conform creia speciile de psri i mamifere din zone
climatice mai reci prezint indivizi mai voluminoi dect speciile nrudite din zonele cu clim mai cald :
ex: ursul polar i ursul brun. Regula lui Allen (regula proporiilor) susine c unele specii de psri i
mamifere care triesc n zonele reci au extremiti mai scurte (urechi, cozi, membre) dect speciile
nrudite din zonele calde: vulpea polar, vulpea deertic.
Dependena fa de temperatur difer la poikiloterme fa de homeoterme. La primele, ntruct
produc puin cldur proprie, preiau temperatura mediului nconjurtor i elibereaz nelimitat cldur
n mediu. Temperatura lor este cea a mediului nconjurtor i ca urmare, activitile vitale (metabolism,
locomoie, dezvoltare) depind de temperatura exterioar. Animalele homeoterme (psri, mamifere), i
menin temperatura corpului constant, independent de temperatura exterioar prin procese fiziologice,
motiv pentru care este posibil supravieuirea i n condiii extreme: zone deertice sau zonele
ngheate. In condiii extreme, unele animale recurg la ncetinirea proceselor metabolice - cum este
diapauza, estivaia sau hibernarea - pentru parcurgerea acestor etape.
Migraia psrilor, dei este un act comportamental ancestral, imprimat n codul genetic al
acestor animale, este dependent i de factorul termic.
Noiunea de adaptare
n general, fiinele vii sunt mai mult sau mai puin adaptate la condiiile mediului n care triesc.
Aadar, adaptarea poate fi definit ca o ajustare a organismului la mediul su sau a organului la o
anumit funcie. Adaptarea se poate realiza pe trei planuri:
287
FLORENTINA-MANUELA MIRON
288
Fitoplancton (alge)
Zooplancton
(crustaceul Daphnia)
Pete planctonofag
Pete rpitor (biban)
Bacterii
Arbori (molid)
Gndacul molidului
Plant (salat)
Lcust
Ciocnitoare
Pasre rpitoare (uliu)
Bacterii
Pasre insectivor
arpe
Bacterii
289
FLORENTINA-MANUELA MIRON
ntr-un ecosistem, lanurile trofice nu sunt izolate unele de altele. Ele se ntretaie n anumite
puncte de contact sau noduri, n care se afl specii ce consum hran diferit i de aceea pot funciona
n dou sau mai multe lanuri trofice.
Exemple: - O plant de gru este consumat de insecte dar i de diferite mamifere. - Uliul se
hrnete cu psri, dar i cu mamifere mici. De asemeni, unele specii pot aparine simultan sau
succesiv la mai multe categorii diferite de consumatori.
Exemplu: omul - este consumator primar pentru c mnnc legume i fructe - este
consumator secundar pentru c mnnc carne de vit, melci - este consumator teriar deoarece
consum peti, broate (reptile).
Datorit ntretierii lanurilor trofice, biocenoza se prezint ca o reea, numit reea trofic. ntr-o
reea trofic, circulaia substanelor nu este liniar ca ntr-un lan trofic, ci descrie un ciclu trofic n care
toate lanurile trofice se nchid i se reunesc prin descompuntori, dup schema urmtoare:
Substane anorganice-Productori-Consumator fitofagi-Consumatori zoofagi-Descompuntori-Substane anorganice
Organismele care aparin aceleiai categorii trofice deci au aceeai funcie trofic, poart
numele de nivel trofic (nivelul productorilor, nivelul consumatorilor primari). Dac aezm nivelurile
trofice dintr-un ecosistem n ordinea unui lan trofic obinem grafic o piramid trofic care exprim
raporturile dintre nivelurile trofice succesive.
Dac reprezentm grafic numrul organismelor din fiecare nivel trofic, la un moment dat
obinem piramida numerelor. Ca regul general se constat c ntr-un lan alimentar se trece de la
consumatorii primari la cei secundari i apoi la cei teriari ceea ce duce la creterea taliei i la
diminuarea numrului de indivizi.
n felul acesta, la baza piramidei vor sta organismele productoare cele mai numeroase, cele
mai mici, cu longevitatea cea mai mic si cu cel mai intens ritm de reproducere.
Lupta pentru existen - Noiunea de competiie
Concurena reprezint o competiie n care se angajeaz dou organisme avnd aceleai
necesiti n ceea ce privete spaiul de via, hrana, partenerii de reproducere precum i factorii abiotici
de mediu. Competiia poate fi:
- intraspecific - dac are loc ntre indivizi aparinnd aceleiai specii; aceast competiie duce
n cele din urm la selecie natural deoarece supravieuiesc cei mai puternici, mai rapizi i mai
inteligeni i sunt eliminai din competiie indivizii slabi. Relaiile intraspecifice presupun i comunicarea,
realizat prin intermediul unor substane cu rol de semnalizare (feromoni) eliminate se unii membri ai
comunitii;
- interspecific dac are loc ntre indivizi aparinnd la specii diferite i poate fi tradus n
dou moduri:lupte ntre indivizi, invazia (ocuparea) teritoriului; competiia alimentar, diferen de
fecunditate i poate n extrem s se soldeze cu dispariia unuia dintre competitori.
290
291
FLORENTINA-MANUELA MIRON
minim noaptea. Separarea activitilor animalelor n diurne i nocturne are importan ecologic.
Aceasta const n folosirea i exploatarea continu a tuturor nielor ecologice, ceea ce asigur o
circulaie continu a materiei i energiei n ecosiste, apoi atenuarea concurenei pentru aceleai
resurse. Adaptarea la un anumit tip de activitate diurn, crepuscular sau nocturn este nscris n
zestrea genetic a speciei, adic ntreaga activitate este declanat de bioritmul intern. n sfrit exist
i cazuri de aritmie caracterizate prin perioade neregulate de activitate dei condiiile de mediu rmn
constant (exemplu activitatea eschimoilor pe timpul nopilor polare).
- Ritmul lunar: nc puin cunoscut, el a fost studiat la unele animale marine (anelide polichete
din Pacific). La aceti viermi, ponta coincide cu luna plin din octombrie i noiembrie.
- Ritmul sezonier: ntlnit la aproape toate speciile de animale terestre. n regiunile tropicale,
acest ritm este dictat de umiditate (alternana perioadelor secetoase i a perioadelor umede) n timp ce
n regiunile temperate lumina i temperatura sunt factorii determinani (alternana perioadelor reci cu
insolaie redus i a perioadelor nsorite).
Schematic, consecinele ritmurilor sezoniere sunt de dou tipuri:
1) ajustarea fiziologic i ecologic;
2) migrarea.
n primul caz, modificrile fiziologice i de comportament permit animalelor s treac prin
sezoanele reci fr s migreze ( hibernarea, estivarea, inchistarea).
n cel de-al doilea caz, animalele prsesc temporar zona n care condiiile sunt defavorabile i
parcurg adesea mari distane (migraiile psrilor, petilor sau mamiferelor).
I.5. RELAIILE ECOLOGICE DINTRE ANIMALE
Studiul fenomenului de competiie interspecific se dezvolt n trei direcii complementare.
Prima direcie, care a dominat istoria ecologiei, presupune analiza matematic a efectelor creterii unei
populaii A asupra creterii unei populaii B i reciproc. Plecnd de la acest model matematic al
competiiei, cercettorii au analizat pe teren sau n laborator, ceea ce se petrece: verific experiena
modelul teoretic?
A doua direcie const n interpretarea situaiilor n care, n natur sunt alturate specii
concurente, ntr-o dinamic competitiv. Aceast ipotez care poate preceda un punct de vedere
teoretic (teoria niei ecologice, ipoteza excluderii competitive) este din ce n ce mai frecvent
completat de interveniile experimentale pe teren.
Cea de-a treia direcie tinde s precizeze mecanismele interaciunii, cauzele i efectele
depresrii, natura acestui efect depresor. Natura ofer numeroase exemple de asociaii realizate ntre
diferite specii, chiar i ntre animale i plante.
Forezia const n simplul transport al unui animal de ctre altul. Asociaia este temporar i
unilateral. De exemplu, unii acarieni se fixeaz de picioarele sau corpul unor insecte, fiind vehiculai
pn n locuri unde i pot gsi hrana.
Comensalismul este o relaie n care un organism este folosit drept adpost sau suport de
ctre organisme aparinnd altor specii. Comensalul deturneaz n profitul su o parte din hrana celuilalt
292
animal fr a depinde n totalitate de acesta, aa cum se ntmpl n cazul parazitismului. Relaia este
obligatorie pentru comensal, n timp ce gazda nu este afectat de aceast convieuire. De exemplu,
rechinii i petii pilot: petii pilot nsoesc rechinii la vntoare i profit de resturile de la masa
rechinului; anumite insecte i plante carnivore: planta carnivor Nepenthes diger insectele czute n
cupa ei acoperindu-i necesarul de azot; anumite larve de insecte triesc permanent n aceast cup i
nu sunt digerate, ci se hrnesc i ele din prad.
Mutualismul este un mod de asociere asemntor comensalismului, dar n care exist o
reciprocitate de avantaje ntre cei doi parteneri. n acest caz, ambele specii sunt afectate pozitiv, deci
profit de pe urma convieuirii fiind obligatoriu dependente una de alta. Aceast relaie este foarte
rspndit n natur, practic foarte multe specii se afl n relaii de aprare mutualist: asociaia ntre
crabul Eupagurus i anemona de mare: anemone st fixat pe cochilia prsit a unui melc, locuit de
crab. Avantajul anemonei se regsete n planul nutriiei i al deplasrii; n contrapartid, anemona
confer protecie crabului prin tentaculele sale urzictoare.
Simbioza este o asociaie durabil cu beneficiu reciproc n general constant i obligatorie
pentru ambii parteneri. Asociaia are un caracter bilateral i leag dou specii prin nevoile
complementare. De multe ori, relaia este att de important pentru ambii parteneri nct acetia nu pot
tri n afara ei. Exist simbioze foarte variate: ntre dou specii animale, ntre dou specii vegetale, ntre
animal-plant i microorganism, precum i ntre animal i plant. Exemple:
Lichenii, sunt organisme duble, alctuite dintr-o ciuperc i o alg. Ciuperca heterotrof utilizeaz
produsele fotosintezei efectuate de alg, iar alga folosete de la ciuperc apa i srurile minerale.
Bacteriile fixatoare de azot i plantele leguminoase: planta utilizeaz azotul atmosferic asimilat de
ctre bacterii iar bacteriile preiau de la plant substanele hrnitoare.
Micoriza este o simbioz ntre rdcinile unei plante superioare i o ciuperc. Rdcina lemnoas
dobndete apa i srurile minerale prin intermediul ciupercii iar ciuperca preia substanele
organice de la planta superioar.
Unele protozoare ciliate sau infuzori care triesc n stomacul rumegtoarelor, asimileaz i
degradeaz celuloza consumat de rumegtoare. Toate organismele care triesc n aceast relaie
se numesc simbionte.
Relaia prad-prdtor. Este o relaie obligatorie i pozitiv pentru prdtor i inhibitoare
pentru prad. Prdtorul de obicei mai mare, i omoar prada. Dei prada dispare, specia care
servete drept prad nu este exterminat, deoarece adesea cad prad indivizii mai slabi.
Exist un paralelism adaptativ al acestor organisme implicate n relaia prad-prdtor:
Prdtor
- dezvoltarea unor organe de prins (gheare, coli,
cioc)
- producerea de substane toxice paralizante
(erpi)
- organe de sim performante
- comportamente speciale: fuga, salt, esutul
pnzei la pianjeni
Prad
- dezvoltarea unor organe de aprare (epi, ace)
- culori protectoare cu simulri nfricotoare
(fluturele ochi de pun)
- elaborarea unor substane toxice urt
mirositoare
- comportament: fuga iute
293
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Parazitismul este o relaie obligatorie care implic un efect pozitiv pentru parazit i efect
negativ inhibitor pentru gazd. Este o asociaie extrem de rspndit n lumea animal. Parazitul este
organismul care triete i utilizeaz alt organism numit gazd drept surs de hran i adpost, fr a o
omor. Din punct de vedere ecologic, parazitul este un organism care evolueaz ntr-un biotop viu.
Adaptarea la viaa parazitar implic modificri structurale i funcionale ale paraziilor. Aceste adaptri
antreneaz o anume specificitate parazitar uneori marcant. El nu poate tri pe oricare gazd. n
relaie cu biociclul paraziilor, alctuit din mai multe gazde intermediare sau definitive, apare o
prolificitate exagerat, care nu este ntlnit la speciile libere. De asemeni, multiplicarea este susinut
prin hermafroditism, poliembrionie.
Parazitismul poate fi considerat o form de adaptare n lumea vie. Paraziii se ntlnesc n
aproape toate grupele zoologice, cu unele excepii ca pianjenii, vertebratele. Se disting parazii externi
sau ectoparazii i parazii interni sau endoparazii. Ectoparaziii, se hrnesc de pe suprafaa gazdelor,
cu snge, esuturi sau debriuri celulare: narii, cpuele, respectiv pduchii. Unii ectoparazii sunt
permaneni pe gazd, cum sunt puricii, aii sunt temporari, utiliznd doar pentru prnz gazda, aa cum
fac cpuele, narii. Endoparaziii triesc n interiorul gazdelor, in esuturile i organele acestora, de
obicei incolori, se hrnesc fie cu coninut intestinal (chimivori), cum sunt teniile, fie cu sngele gazdei,
cum sunt unii viermi. Exist i parazii microscopici care triesc n celulele sangvine, cum sunt
protozoarele din clasele flagelatelor (tripanosomele) i sporozoare ca babesiile. Exist parazii periodici,
care rmn pe gazd doar ntr-un anumit stadiu al evoluiei fie in stadiu larvar (larve de insecte diptere)
fie n stadiul de adult (narii, unii strongili).
I.6. TEHNICI DE APRARE PASIV
n cadrul luptei pentru existen, numeroase specii de animale au adoptat diverse tehnici de
aprare pasiv cum ar fi: coloraia adaptativ, mimetismul, camuflajul.
Coloraia adaptativ se refer la disimularea animalului n mediul su natural pentru a scpa
de dumani. Exist dou tipuri: coloraia criptic i coloraia de avertizare. Coloraia criptic este
aceea n care animalul se confund perfect cu mediul su. Este vorba de modificarea coloritului corpului
prin umbrirea unor zone sau strlucirea suplimentar realizat de melanocite, ca n cazul unor specii de
peti, broate.
Homocromia apare atunci cnd animalul i schimb culoarea corpului n funcie de culoarea
mediului homocromia schimbtoare a cameleonului. Homocromia se asociaz adesea cu homotipia:
imitarea formei unei crengue, a unei frunze de ctre unele insecte.
Coloraia de avertizare este manifestat de unele animale sau plante prin existena unor pete
stridente pe corp, utilizate ca mijloace de aprare i de avertisment pentru dumani (albinele,
salamandrele, unii erpi, ciupercile otrvitoare).
Mimetismul const ntr-o imitare a unei specii zoologice ndeprtate. Una din dou (modelul)
este protejat prin mijloace caracteristice, naturale de aprare (venin, toxicitate, mirosuri respingtoare).
Cealalt specie, lipsit de aceste mijloace, o imit fenotipic pe prima. Astfel mimetismul confer speciei
vulnerabile protecie mpotriva dumanilor (mute care imit bondari, fluturi care imit ali fluturi).
294
295
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Valoarea ecologic sau valoarea de protecie a ntregii noastre ambiane naturale care dei nu
poate fi cuantificat monetar, constituie un enorm beneficiu cu urmri directe sau indirecte n sfera
activitilor noastre (sntate, art, cultur, producie);
Valoarea de opiune viitoare (valoarea de motenire) sau zestrea pe care generaia actual
este obligat s o lase generaiilor viitoare pentru ca acestea s o valorifice dup o strategie proprie.
Valoarea intrinsec sau valoarea de existen se refer la dreptul fiecrei fiine vii la
perpetuarea n timp, la evoluie, la diversificare prin procese naturale pe care oamenii nu au dreptul
moral s-l ignore. Evaluarea i cuantificarea monetar a biodiversitii se poate realiza prin stabilirea
valorii de pia, prin estimarea preului pe unitatea de produs biologic valorificat, fie printr-un sistem
comercial controlat, fie prin cel ambulant sau pe piaa neagr. Beneficiile enorme obinute din comerul
ilegal de via slbatic precum i ingeniozitatea reelelor fac dificil stoparea acestor activiti. Anual
se comercializeaz pe glob circa 50 milioane primate vii, 5 milioane de psri vii, 3 milioane de broate
estoase vii, 10 milioane de piei de reptile, 9 milioane de orhidee, 8 milioane de cactui (LEVEQUE,
1997). La noi n ar, mai ales dup 1990 asistm la o jefuire a unor specii cu valoare tiinific
deosebit: exemplare de fluturi foarte rari, de plante vii, de schelete de urs de cavern au trecut grania
n beneficiul unor colecionari.
Tipurile de Biodiversitate
Nivelele la care trebuie abordat biodiversitatea, respectiv tipurile de biodiversitate sunt:
Biodiversitatea genetic (intraspecific) reprezint variabilitatea genotipurilor i genofondului
din interiorul populaiilor unei specii pe ntregul su areal de rspndire;
Biodiversitatea specific (interspecific) cuprinde totalitatea speciilor aflate ntr-un anumit
biotop, ntr-o anumit regiune sau ar, privite i prin prisma importanei biogeografice, a efectivelor
populaiilor i a suprafeelor ocupate de acestea;
Biodiversitatea ecologic (a ecosistemelor) privete mozaicul realizat de diversele comuniti
de organisme integrate ntr-un biotop dar i complexul de relaii care funcioneaz n cadrul acestor
ecosisteme;
Biodiversitatea cultural reunete tradiiile, practicile i creaiile umane care au ca baz de
inspiraie componente ale viului. Prin aceste practici, omul a reuit s creeze biodiversitate (specii
hibride, varieti, soiuri, rase) sau s conserve anumite fragmente din ecosisteme ntr-o anumit
perioad de dezvoltare a societii.
Direciile de aciune pentru conservarea tipurilor de biodiversitate stipulate de Convenia asupra
biodiversitii se refer la:
Identificarea elementelor constitutive ale diversitii biologice importante pentru utilizarea sa
durabil; aceasta nseamn nu numai alctuirea unor liste de specii ci este necesar cunoaterea
variabilitii n interiorul populaiilor, identificarea tipurilor de ecosisteme pe care le conserv, gradul
permis de exploatare al acestor comuniti;
Supravegherea prin prelevarea de eantioane a elementelor constitutive ale diversitii biologice
identificate i acordarea unei atenii sporite acelora care fac obiectul unor msuri de conservare;
296
Conservarea biodiversitii
Protejarea naturii reprezint o modalitate de a face proba unui realism din partea oamenilor
responsabili (DORST, 1999). Astzi, n plin deceniu ONU pentru combaterea srciei (1997-2006) circa
1,3 miliarde de oameni triesc ntr-o srcie absolut, 40 de milioane mor anual de boli cauzate de
foame, n timp ce un numr de 225 de persoane, cele mai bogate din lume dein o bogie cumulat
egal cu venitul anual a jumtii srace de pe glob (SMITH, 1999). J. Dorst (1999) avertizase c
omenirea va muri de sete nainte s moar de foame, afirmaie care se baza pe faptul c n deceniul
trecut, peste 1 miliard de oameni nu aveau acces la ap potabil iar cca. 10 milioane mureau din cauza
bolilor generate de lipsa acesteia (SEAGER, 1995).
Protecia naturii nu este att o problem tiinific ct un concept i o problem de atitudine
(VAN MOL, 1995). Toate acordurile internaionale n domeniu precizeaz importana activitilor de
ocrotire-conservare-protecie n gestionarea i utilizarea judicioas a naturii i resurselor sale.
Conservarea in situ
Singura posibilitate de a proteja speciile periclitate cu dispariia rmne ncercarea de a
conserva comunitile biologice i ecosistemele din care fac parte (BOCAIU,1985). Conservarea in
situ rmne i dup prerea lui Botnariuc (1985) soluia optim pentru strategia de conservare, fiind
modalitatea principal att pentru munca protecionitilor ct i n concepia dezvoltrii durabile.
Analiznd triunghiul dezvoltrii durabile, constatm c echilibrul i evoluia, raiunea i eficacitatea se
afl sub influena polului ecologic, n timp ce, polul economic i cel social produc dezechilibre i pierderi
(HARRIBEY, 1998) Convenia asupra biodiversitii (Rio, 1992), ofer o serie de principii i strategii
reunite n ndemnul s gndim global i s acionm local.
Categorii de specii supuse conservrii
De mult vreme, naturalitii au luat n considerare speciile rare, rarisime sau care prezentau o
valoare biogeografic deosebit (relicte teriare, relicte glaciare, endemisme) sau care prezentau
valoare sentimental. n acest fel s-au declarat monumente ale naturii, s-au constituit rezervaii
tiinifice i naturale i s-au elaborat listele roii sau crile roii.
La ora actual, UICN (Uniunea Internaional de Conservare a Naturii) a stabilit urmtoarele
categorii de specii supuse conservrii, alturi de liste ale speciilor vegetale i animale care necesit o
protecie strict:
EX - specii disprute (extincted)
CR - specii n mare pericol, ale cror populaii s-au redus drastic n ultimul deceniu (critically
endangered)
297
FLORENTINA-MANUELA MIRON
EN - specii ameninate (endangered), cu populaii ajunse la efective sub nivelul crora refacerea ar fi
dificil
VU - specii vulnerabile (vulnerable) ale cror habitate sunt deteriorate sau ameninate cu deteriorarea
R - specii rare (rare), reprezentate prin puine populaii sau populaii cu efective reduse
NT - specii potenial ameninate (near threatened) sunt cele supuse unor presiuni antropice directe
sau indirecte care le pot afecta populaiile
K - specii cu statut nc neelucidat ( insuficently know)
LC - specii fr interes pentru lista roie (least concern)
NE - specii sau taxoni neevaluai ( not evaluated taxa).
Categorii de arii protejate
Importana conservrii biodiversitii const i n crearea unor spaii (arii sau situ-uri) n care
procesele ecologice i biologice se desfoar nestingherit. Identificarea i delimitarea acestor arii cu
excepia celor peisagistice (n care predomin criteriul emoional, estetic) se realizeaz innd cont de o
serie de criterii i principii:
- numrul i categoria speciilor cu diferite grade de vulnerabilitate;
- diversitatea i abundena speciilor indigene;
- bogia ariei n tipuri de habitate;
- prezena unor habitate originale;
- restaurabilitatea suprafeelor antropizate;
- raportul dintre mediile naturale i cele seminaturale (GEFFART et al., 1992). Construirea unei reele
de teritorii protejate trebuie regndit n contextul noilor realiti ecologice i sociale ale acestui mileniu.
Ariile protejate trebuiesc gestionate, aspect care a fost mult vreme neglijat de ctre protecioniti prin
conservarea unor procese ecologice i biologice.
Categorii de spaii protejate
UICN a stabilit urmtoarele 10 categorii:
I Rezervaii tiinifice sau rezervaii integrale destinate exclusiv cercetrii n care accesul este permis
cu aprobarea Academiei Romne, prin CMN (Comisia Monumentelor Naturii) respectiv
Consiliile tiinifice ale Parcurilor Naionale.
II Parcuri Naionale care includ suprafee mari de uscat sau / i de ape, n cadrul crora, ecosistemele
se afl ntr-un stadiu natural sau cvasinatural i care cuprind una sau mai multe arii cu statut de
rezervaie integral. Sunt destinate cercetrii tiinifice, instruirii i educaiei populaiei iar n
structura lor trebuie s existe minim trei zone: de protecie integral; zona tampon; zona de
preparc. Fiecare Parc Naional trebuie s aib un Consiliu de administraie i un Consiliu
tiinific care s gestioneze problemele administrativ financiare, educaionale, promoionale,
restaurative i tiinifice.
III Monumente ale naturii n care sunt incluse suprafee mai mici de ha, fenomene geomorfologice
deosebite.
298
IV Rezervaii de conservare a naturii sunt de fapt fostele rezervaii naturale de tip botanic, zoologic,
geologic i geomorfologic, paleontologic, speologic, limnologic.
V Peisaje marine sau terestre care includ i fostele parcuri naturale.
VI Rezervaii de resurse naturale zone ntinse, puin populate, puin studiate, ale cror resurse pot fi
exploatate dup terminarea studiului integral.
VII Regiuni biologice naturale i rezervaii antropologice zone izolate n care se urmrete
conservarea diversitii culturale.
VIII Regiuni naturale amenajate pentru utilizri multiple o categorie n care se are n vedere
armonizarea proteciei cu dezvoltarea.
IX Rezervaii ale biosferei component a patrimoniului natural mondial, care se pot constitui pornind
de la categoriile I , II sau IV dar trebuie s primeze autenticitatea i originalitatea.
X Bunuri ale patrimoniului mondial, - adic obiective cu valoare de unicat i cu un numr important de
specii din categoria celor n pericol i ameninate.
Ariile protejate n Romnia
Micarea de ocrotire a naturii n ara noastr are o tradiie de circa un secol i este prezentat
n sinteze realizate de personaliti ca I. Borza, (1929), V. Cristea (1995), Mohan i Ardelean (1993),
Munteanu, Mihailescu & Coldea (2003), Peterfi, Filipacu & Bocaiu (1974), Pop & Slgeanu (1965). n
Romnia, rezervaiile tiinifice totalizeaz aproximativ 130 spaii, majoritatea fiind incluse n perimetrele
parcurilor naionale sau naturale. Un numr de 11 mari suprafee sunt statuate ca i parcuri naionale la
care se adaug i Delta Dunrii (care face parte din categoria a IX-a) i sunt incluse pe teritoriul unuia
sau a mai multor judee: Domogled Valea Cernii (CS, MH, GJ); Retezat (HD); Cheile Nerei - Beunia
(CS); Munii Rodnei (MM, BN, SV); Cheile Bicazului - Hma (NT, HR); Ceahlu (NT); Climani (SV,
MS, BN, HR); Cozia (VL); Piatra Craiului (BV, AG); Semenic - Cheile Caraului (CS), Munii Mcinului
(TL).
Aproximativ 800 de situsuri fac parte din categoriile III i IV (monumente ale naturii i rezervaii
de conservare a naturii). Parcurile naturale (peisaje marine sau terestre din categoria V) sunt: Porile de
Fier (CS; MH); Munii Apuseni (CJ, BH; AB); Munii Bucegi (BV; PH; DB); Grditea de Munte Cioclovina (HD); Balta mic a Brilei (BR); Vntori-Neam (NT).
Rezervaiile biosferei cuprind: Delta Dunrii, rezervaia Pietrosul Rodnei i Parcul Naional
Retezat. Planul Naional de amenajare a teritoriului mai cuprinde 672 monumente culturale. Dei n lista
zonelor Ramsar (habitate acvatice sau palustre) Romnia este inclus doar cu Delta Dunrii,
potenialul zonelor umede este major, iar distribuia lor cuprinde toate regiunile rii.
Conservarea ex situ
Conservarea ex situ poate fi considerat un complex de msuri complementare dezvoltate
ntr-o altfel de ambian ecologic dect cea caracteristic unitii int, n scopul refacerii i perpeturii
populaiilor unor specii ameninate sau ale unor soiuri i rase. n aceast categorie distingem:
299
FLORENTINA-MANUELA MIRON
coleciile tematice;
bncile de gene (reunesc semine, fructe, culturi in vitro i embrioni care dup identificare i
codificare sunt pstrate n condiii de temperaturi sczute (criostocare) fiind necesar o rennoire a
materialului biologic dup un anumit timp. Cel mai mare conservator de acest tip se afl n Colorado
(SUA) unde aproximativ 200 specii sunt reprezentate prin soiuri i varieti din toat lumea,
totaliznd 185.000 eantioane, fiecare cuprinznd 5- 10.000 semine (GRALL & LEVY, 1985);
grdinile botanice i grdinile zoologice vor rmne instituii de conservare ex situ a biodiversitii
cu un important rol educaional. Cunoscnd aceste aspecte generale, se pune ntrebarea ce
strategii ar trebui adoptate n cazul n care populaiile unor specii au ajuns la limita inferioar a
efectivului lor minim, sub care autorefacerea nu mai este posibil. n lumea animalelor, exemplele
sunt numeroase i amintim situaia unor specii de la noi din ar: aspretele (Romanichthys
valsanicola), viza (Acipenser nudiventris), zimbrul (Bison bonasus), specii care fr o intervenie
prin mijloace moderne nu mai sunt capabile din cauza efectivelor mici i a presiunii antropice
asupra habitatelor naturale s-i asigure perpetuarea.
TEME DE REFLECIE
1. Argumentai relaiile ecologice complexe dintre animale.
2. Definii conceptul de biodiversitate; exemplificai valoarea biodiversitii n raport cu activitile
umane.
TEM OBLIGATORIE Nr. 1
Avnd n vedere deschiderea colii ctre pedagogia muzeal, incluznd aici i grdinile
botanice, grdinile zoologice, ariile protejate, alctuii un scurt eseu despre importana acestor
spaii n aprofundarea cunotinelor despre natur, ca locuri ale descoperirii. Folosii spre
exemplificare grdinile i ariile protejate din judeul dumneavoastr.
300
301
FLORENTINA-MANUELA MIRON
302
Numeroase documente elaborate de UNESCO, (UNESCO 1978, 1985, 1986, 1987) precizeaz
c, problemele menionate au sporit, ntr-o asemenea msur, nct ele au nceput s amenine nsui
echilibrul biosferei. NU este vorba totui de protejarea biosferei, biosfera nu are
nevoie s fie protejat n sine. Este vorba de locul nostru, al OMULUI n natur, care este ameninat de
lipsa de cunotine ale sale, sau de refuzul de a lua n seam mecanismele de funcionare ale
sistemelor naturale, aa cum este cel n care producem i consumm.
Necesitatea educaiei privind mediul nconjurtor fiind recunoscut de ctre comunitatea
internaional la Conferina ONU n 1972 iunie, Stockholm, UNESCO i programul ONU pentru mediu
(PNUE) pun n aciune, din 1975, Programul Internaional de Educaie privind Mediul nconjurtor, care
a permis s se organizeze Conferina Interguvernamental de la Tbilisi, n octombrie, 1977. Aceast
conferin, prin definirea scopului, obiectivelor, principiilor educaiei privind mediul nconjurtor are o
semnificaie deosebit pentru dezvoltarea ulterioar a acestui domeniu, prin faptul c, n perioada care
a trecut de la formularea documentelor, un numr mare de pedagogi, filosofi, cercettori din lumea
ntreag au lucrat i lucreaz la punerea n aciune a ideilor subliniate.
303
FLORENTINA-MANUELA MIRON
- La nivelul cunotinelor: sprijinirea indivizilor i a grupelor sociale n obinerea unei experiene vaste
i a cunotinelor fundamentale despre mediu i despre problemele mediului nconjurtor;
- La nivelul raporturilor fa de mediu: dezvoltarea la indivizi i la grupri diverse de valori,
sentimente fa de mediu i a motivaiei interioare pentru a participa efectiv la mbuntirea strii
mediului i la protecia mediului nconjurtor;
- La nivelul deprinderilor: Se va facilita indivizilor i diferitelor grupri sociale dobndirea de deprinderi
legate de recunoaterea problemelor legate de mediu i de abiliti pentru a gsi cile de rezolvare ale
problemelor respective.
- La nivelul participrii: Se va da posibilitatea indivizilor i diverselor grupri sociale , de a avea un rol
activ la toate nivelurile, n procesul rezolvrii problemelor legate de mediul nconjurtor.
Pe baza documentelor adoptate n 1977 i innd cont de evoluia problemelor pn la acea
dat, n 1992, la Rio de Janeiro, UNCED, Conferina la Nivel nalt a efilor Guvernelor Lumii formuleaz
Agenda 21, (program de aciune pentru secolul 21), care stabilete recomandri pentru guverne, naiuni
privind dezvoltarea durabil a planetei n secolul 21. Aici se definete noiunea de dezvoltare durabil
ca fiind, progresul economic, care, pe lng asigurarea tuturor necesitilor societii actuale, ia n
considerare necesitile generaiilor viitoare (Earth Summit, 1992). Conform celor stabilite n 1992,
pentru anii urmtori, n lume se
preconizeaz programe n urmtoarele domenii:
a- Reorientarea educaiei n direcia dezvoltrii durabile;
b- Creterea contiinei populaiei;
c- Promovarea instruirii n domeniu.
Principiile directoare ale activitilor de EpM stabilite la Tbilisi, (1977) recunoscute la Rio de
Janeiro (1992) n Agenda 21, stau i azi la baza planificrii strategiilor naionale i locale ale educaiei
privind mediul n majoritatea rilor lumii. Aceste principii sunt urmtoarele:
- EpM consider mediul nconjurtor, ca fiind ntregul mediu natural n complexitatea lui, cuprinznd i
cel construit de om, tehnologic i social i spiritual (economic, politic, cultural, istoric, etic, estetic);
- Constituie un proces, pe toat durata vieii umane, ncepnd de la formele educaiei precolare
continund pe durata tuturor nivelurilor educaiei formale i nonformale;
- Utilizeaz un mod de abordare interdisciplinar/multidisciplinar pentru cunoaterea realitii, sprijininduse pe coninuturile specifice tuturor disciplinelor, contribuind la formarea unei optici echilibrate, holistice;
- Problemele majore ale mediului le studiaz din punct de vedere local, naional, regional, internaional,
nct elevii/studenii s aib posibilitatea de a vedea i prin perspectiva altor zone geografice dect a
lor;
- Ofer cunoaterea problemelor prin prisma istoriei, n acelai timp se concentreaz asupra situaiilor
actuale i reale ale mediului;
- Pentru prevenirea i rezolvarea problemelor legate de mediu accentueaz valoarea i necesitatea
colaborrii locale, naionale i internaionale;
- Legate de planurile de dezvoltare sunt evideniate repercusiunile legate de mediul nconjurtor ale
acestora;
304
- Dezvolt capacitatea celor instruii/educai (elevi, studeni, alte grupuri int) de a participa n
organizarea procesului propriu de instruire/educaie asigurnd posibilitatea lurii deciziilor, suportarea
consecinelor acestor decizii;
- La orice grup de vrst educaia privind mediul se cldete pe sensibilitatea fa de mediu, pe
cunotine, pe deprinderea de a rezolva probleme, pe formarea valorilor. La vrste fragede, primete un
accent deosebit sensibilitatea fa de mediu, raportat la comunitate; faciliteaz descoperirea primelor
semne i gsirea cauzelor adevrate ale polurii mediului;
- Accentueaz complexitatea problemelor de mediu i ca urmare necesitatea formrii gndirii critice i a
deprinderilor de rezolvare a problemelor;
- Aplic situaii variate de instruire, acceptnd modaliti de abordri variate ale nvrii/predrii despre
mediu, n cadrul mediului, ca urmare se va pune un accent pe activitile practice i pe experiena
proprie a grupului instruit.
n atitudinea sntoas, legat de mediu, ce caracteriza societatea tradiional, a nceput un
declin treptat odat cu progresul industrializrii i al urbanizrii, acestea fiind asociate cu schimbarea de
valori, datorit stilului de via orientat de consumul modern.
Creterea grijii pentru mediul nconjurtor, ca fiind n strns relaie cu sntatea i bunstarea
uman, a determinat ca muli dintre educatori, s fie convini c mediul necesit atenie la nivel
curricular, deoarece exist o cretere a interesului ntregii societi fa de dependena reciproc a
mediului cu sntatea i bunstarea uman, att la scar naional, ct i la scar planetar, global.
n aceste condiii, educaia privind mediul nconjurtor a devenit una dintre ariile prioritare ale
inovaiilor din domeniul educaional datorit:
- creterii convingerii asupra faptului c mediul va putea avea un rol hotrtor n supravieuirea i
dezvoltarea n continuare a speciei umane;
- restructurrii cercetrilor tiinifice care se ndeprteaz de "discipline", orientndu-se ctre o abordare
sistemic a realitii;
- tendinelor de modernizare curricular, att n educaia formal, ct i pentru cea non formal,
orientate ctre oglindirea n programe ale problemelor curente ale societii i asigurarea unui grad
sporit de participare activ a celor care nva. (UNESCO-UNEP, 1985).
Denumirea de educaie privind mediul nconjurtor, provine din traducerea expresiei din limba
englez "environmental education" (environmental: de mediu, education: educaie), n limba francez:
education relative a l'environment. George Videanu utilizeaz n 1988, n lucrarea "Educaia la
frontiera dintre milenii" ca "educaie relativ la mediu" - expresie care, dup prerea autorului, acoper
mai bine esena noiunii dect denumirea de educaie ecologic, ncetenit azi n limba romn.
305
FLORENTINA-MANUELA MIRON
efect decisiv asupra cilor de aciune n realizarea educaiei privind mediul. Scopul educaiei privind
mediul poate fi neles dac vom conveni asupra a ceea ce nelegem prin mediu nconjurtor. Aa cum
am mai amintit, mediul nconjurtor nu se identic cu totalitatea elementelor din jurul nostru, sau ca fiind
lumea nconjurtoare a vieuitoarelor, aa cum ar prea.
Conceptul de mediu trebuie privit i utilizat n continuare, ca fiind totalitatea elementelor din jurul
nostru la care se adaug i sistemul interaciunilor acestor elemente cu omul, precum interaciunile
elementelor cu exteriorul. Scopul urmrit azi, n educaia privind mediul - lrgirea dimensiunii noiunii de
mediu nconjurtor:
- n timp (att trecut, ct i viitor);
- n spaiu (pornind de la lumea interioar spre lumea exterioar, imediat sesizabil din jurul
nostru, pn la perceperea global a evenimentelor);
- de la particular la cuprinztor;
- mbuntirea capacitii de toleran fa de mediul natural i fa de cel realizat de om;
- oferirea de modele relevante, durabile, pentru reaciune i aciuni n via.
Educaia privind mediul, prin transmiterea viziunii "ecologice", conine drept componente acele
procese complexe ale formrii personalitii care contribuie la formarea i dezvoltarea unei noi identiti
legate de mediul nconjurtor, la formarea contiinei, n raport cu mediul, la mbogirea repertoriului
comportamental i acionai al indivizilor i al comunitii.
Contiina n raport cu mediul, n contextul proteciei sistemelor naturale i a celor realizate de
om, precum i pstrarea valorilor acestora, dup Kiss, G. (1999) cuprinde: a. existena dispoziiei
individului pentru protejarea acestora; se formeaz sau pe baza cunotinelor prin care se
contientizeaz necesitatea aciunilor sau prin stabilirea unei relaii afective, cu mediul respectiv;
b. cunoaterea i existena unor deprinderi comportamentale legate de mediu. Nu e suficient s existe
dorina de a pstra, trebuie s se tie cum s se procedeze corect, pentru a se atinge scopul propus.
n vederea realizrii scopului, educaia privind mediul trebuie:
- s sensibilizeze;
- s asigure pregtirea indivizilor pentru a putea administra, rezolva probleme i conflicte legate de
mediu, s formeze capacitatea de a comunica, de a coopera (capaciti necesare indivizilor pentru a fi
pregtii fa de manipulri exterioare);
- s ofere cunotine faptice, aplicabile, i s transmit o viziune tiinific n vederea unor decizii
viitoare, fie individuale, fie i colective, referitoare la mediu;
- s contribuie la identificarea valorilor mediului natural i construit de om, precum i a esteticului, la
armonia n relaiile om-mediu, i s scoat n eviden aceste valori, ca fiind izvoare ale bucuriei umane;
- s ndemne indivizii la recunoaterea faptului c relaia lor cu mediul are influen asupra acestuia,
asupra perspectivelor propriei viei, asupra calitii vieii, tiind c n mare parte, modul de via este
determinat de felul n care ne raportm la mediul nconjurtor; s ndemne indivizii la aciuni de
mbuntire a strii mediului, la recunoaterea activitilor respective, la refuzarea aciunilor de
distrugere a mediului; s contribuie la formarea unei identiti legate de mediu, cu coninut personal.
307
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Scopul educaiei privind mediul este mult mai complex dect simpla transmitere a cunotinelor legate
de mediu sau protecia mediului.
Educaia privind mediul acioneaz asupra ntregii personaliti umane:
- asupra sentimentelor, prin implicare i triri,
- asupra contiinei, prin cunotinele dobndite,
- asupra voinei, prin aciunile care se nfptuiesc n procesul educaiei.
308
Cultura pentru mediu iese n afara granielor tiinelor naturii i n afara granielor oricrei
discipline, prin faptul c se concentreaz asupra urmtoarelor patru teme fundamentale:
- relaia de interdependen a sistemelor naturale i sociale;
- unitatea dintre om i natur;
- tehnologii i alegerea de alternative;
- nvarea continu n decursul vieii umane.
n scopul formrii culturii privind mediul, Root (1992) definete astfel cele patru domenii care trebuie
activate: cel al cunotinelor, al deprinderilor, domeniul afectiv i al atitudinilor.
1. Cunotinele se vor construi pentru a accentua interaciunile i interrelaiile lumii naturale i
umane.
2. Se formeaz i accentueaz acele deprinderi cognitive, afective, psihomotorii care pot fi
dezvoltate, aplicate asupra interaciunilor umane cu mediul nconjurtor, asupra problemelor, temelor
soluiilor problemelor care apar n acest context.
3. Domeniul afectiv se refer la sentimente, emoii, stri psihice, dispoziii care pot aprea sau
nsoesc actual mediul i relaia oamenilor cu mediul.
4. Atitudinile trebuie s fie formate pentru a cuprinde toate activitile menite s menin sau s
mbunteasc sensibil calitatea mediului i s fie caracterizate de responsabilitate i grij pentru
calitatea vieii.
Cercetrile (Wilke, 1993) privind dezvoltarea atitudinii de responsabilitate fa de mediu, au
artat c persoanele care au demonstrat o atitudine responsabil fa de problemele mediului se
caracterizeaz prin:
- cunotine privind conceptele de baz legate de mediu;
- cunotine privind problemele i temele de mediu;
- grij pentru calitatea mediului;
- cunotine asupra strategiilor de aciune ce pot fi utilizate pentru rezolvarea unor probleme;
- ncredere n modificrile care se pot produce ca urmare a aciunilor lor;
- angajament necesar implicrii n aciune; .experien n activiti bazate pe aciune.
Cercetrile mai recente arat c. dei conceptele legate de mediu sunt necesare doar n sine
nu sunt suficiente pentru dezvoltarea atitudinii responsabile fa de mediu. Hungerford (Hungerford
1990) indic urmtoarele niveluri de activiti, care contribuie fiecare la dezvoltarea atitudinii
responsabile fa de mediu:
Concepte ecologice: La acest nivel se urmrete nsuirea de cunotine ecologice care i
permit luarea de decizii ecologic corespunztoare privind problemele mediului. Aceste cunotine nu se
reduc numai la concepte ca individ, populaie, biocenoz, biotop, ciclul biogeochimic, influene abiotice,
homeostaz, succesiune, etc., ele pot include concepte necesare legate de economie, psihologie sau
altele.
Contientizarea conceptelor: La acest nivel se "tinde spre dezvoltarea contiinei i
nelegerii, n ce msur comportamentul individual i colectiv influeneaz relaia dintre calitatea vieii i
calitatea mediului, ca i la nelegerea faptului c i comportamentul uman poate genera probleme care
309
FLORENTINA-MANUELA MIRON
trebuie rezolvate prin cercetare, evaluare, luare de decizii i aciuni ale cetenilor, care ns uneori
necesit mult tact.
Cercetarea i evaluarea de teme: La acest nivel se tinde spre dezvoltarea cunotinelor i
deprinderilor care le permit celor care nva s cerceteze probleme de mediu, s evalueze soluii
alternative pentru rezolvarea problemelor. Astfel pentru cei care nva, se ofer posibilitatea de
investigare, cercetare i de evaluare a problemelor reale.
Exersarea (training) pentru formarea de deprinderi acionale i de aplicare practic: La acest
nivel se tinde spre dezvoltarea deprinderilor de a aciona pozitiv, pentru a rezolva, sau facilita
rezolvarea unor probleme ale mediului. Ea cuprinde dezvoltarea de planuri de aciune de ctre elevi,
studeni, asigurnd posibilitatea de implementare a acestor planuri, dac ei doresc acest lucru.
Elementele de baz propuse pentru realizarea unor schimbri optime atitudinale la cei instruii,
pentru crearea atitudinii responsabile, se contureaz ca obiective ale educaiei privind mediul n
urmtoarele:
1). asigurarea unor activiti bine gndite pentru ca cei instruii s ating un asemenea nivel al
sensibilitii fa de mediu, nct s aib dorina s se manifeste corespunztor;
2). nsuirea conceptelor de ecologie, importante din punct de vedere al mediului, i al
recunoaterii interrelaiilor n cadrul acestor concepte;
3). oferirea de programe care s asigure cunoaterea n profunzime a temelor propuse:
programe capabile s ofere celor care nva deprinderea de a cerceta, de a analiza (problemele), i de
a asigura i timpul necesar pentru ca deprinderile s poat fi puse n aplicaie;
4). oferirea de programe pentru dezvoltarea deprinderilor necesare de a putea rezolva
probleme i asigurarea timpului necesar exersrii, punerii n aplicare ale acestor deprinderi;
5). organizarea activitii de nvare ntr-o astfel de manier nct s se mreasc dorina i
capacitatea celor care nva, pentru a aciona cu responsabilitate, stimulnd i tendina ca cei care
nva s participe realmente la evaluarea propriului progres;
Obiectivele, dup cum se vede, sunt n continu micare i se dezvolt n funcie de necesitile
locale i globale ale zilelor noastre. Obiectivele educaiei privind mediul n majoritatea rilor, se
integreaz obiectivelor educaiei pentru dezvoltarea durabil Astfel obiectivele educaiei privind mediul
evolueaz n paralel cu obiectivele noilor cerine ale educaiei.
Coninutul educaiei privind mediul
Coninutul activitilor de educaie privind mediul este legat de necesitile comunitii n care se
desfoar. Domeniile care contribuie la stabilirea coninutului activitilor de educaie privind mediul
nconjurtor sunt extrem de variate. Astfel, alturi de elemente ale tiinelor naturii, gsim elemente ale
tiinelor umaniste, precum i elemente din domeniul diferitelor tehnici, al artelor, din domeniul sntii
i altele.
Domeniul tiinelor naturii vizeaz:
- observarea obiectelor, a evenimentelor naturii;
- analiza unor obiecte, fapte, evenimente ale naturii;
310
311
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Particularitile educaiei privind mediul, n contextul condiiilor existente sau create pentru
nvmnt, determin care vor fi cele mai eficiente strategii didactice n implementarea educaiei
privind mediul de ctre cei care i propun s o realizeze. Avnd n vedere c:
- mediul nconjurtor poate fi spaiul, locul de desfurare al educaiei, atunci cnd ofer teme, exemple
de probleme de rezolvat, sau urmrete nsuirea de deprinderi legate de mediu;
- mediul nconjurtor, poate fi subiectul educaiei, dac se urmrete aprofundarea cunotinelor,
exersarea deprinderilor legate de mediu;
- mediul nconjurtor constituie scopul educaiei, dac se tinde spre formarea atitudinii active, n
interesul mediului nconjurtor,
Rezult c EpM necesit deschiderea "porilor colii", deschiderea slilor de clas. La ore,
elevul i poate nsui noiuni legate de mediu, dar aceasta nu nseamn c va putea aciona pentru
binele mediului n viitor. Subiectul educaiei pentru mediu, relaia dintre om i mediu nu se poate sprijini
numai pe nsuirea unor cunotine.
Materia nu poate fi nvat pur i simplu, este mai important, ca ea s fie trit de elevi!
coala nu se poate mulumi numai s explice cum este mediul dezvoltat armonios, din punct de
vedere estetic sau cum mediul s fie utilizat pentru a se menine durabil pe viitor. coala trebuie s
ofere posibilitatea ca elevii s gseasc un model, de exemplu n nsui felul de a fi al colii. Aceasta nu
nseamn c aici nu pot aprea conflicte, cile de rezolvare a problemelor, a conflictelor n coal vor
putea avea valoare de model pentru elevi. Din caracterul educaiei privind mediul rezult c este
necesar trirea evenimentelor mediului despre care se nva, proces n care se formeaz
sensibilitatea fa de mediu, se realizeaz ctigarea experienei, dobndirea de deprinderi legate de
recunoaterea, rezolvarea problemelor de mediu, exersarea i deprinderea formulrii unor decizii n
anumite situaii.
Educaia privind mediul necesit coninuturi adecvate n raport cu mediul n care se
desfoar.
Nu se poate vorbi de probleme dac nu analizm, interpretm situaii concrete. Armonia mediului
trebuie trit, frumuseile naturii, esteticul realizrilor umane trebuie s fie simite de cei instruii/educai.
Educaia privind mediul nu poate fi desfurat numai de la catedr sau de la nlimea podiumului. n
procesul educaiei trebuie s se realizeze o individualizare, prin experiena proprie a celor
instruii/educai. Dezvoltarea atitudinilor, a posibilitii aciunilor viitoare, legate de mediu, trebuie
exersate prin participare, aceasta ducnd, n mai mare msur, la implicare i n procesul instruirii,
inclusiv la dezvoltarea propriului progres al celor instruii.
Educaia privind mediul se realizeaz pornind de la domeniul afectiv: prin sensibilizare
realizeaz premisa ca. elevii/studenii s devin disponibili, deschii ctre ceva, s accepte sistemul
nou de valori, s-i ia angajamente n domenii n care s poat contribui la dezvoltarea durabil a
societii. Educatorii trebuie s-i fac pe elevi/studeni s contientizeze faptul c problemele de mediu
312
fiind complexe i deseori pline de contradicii, interpretarea lor este ngreunat deseori de diferenele
care apar ntre indivizi, cu privire la sistemul valorilor adoptate.
Educaia privind mediul ofer posibilitatea dobndirii unor deprinderi, care ntresc
capacitatea de rezolvare a problemelor la cei ce nva. Asemenea deprinderi sunt: cea de a comunica
(urmrirea unei comunicri, vorbirea n faa unui grup comunicarea oral i n scris, proiectarea grafic),
deprinderi privind cercetarea (proiectarea unei cercetri, documentarea la bibliotec, realizarea de
interviuri, colectarea i analiza datelor), deprinderi privind munca n grup (conducere, decizii,
colaborare).
Caracteristicile educaiei privind mediul determin ca la implementarea acesteia n sistemul de
nvmnt, alturi de strategiile clasice, (care nu se exclud cu desvrire, ci se utilizeaz n funcie de
necesiti i priceperea cadrelor didactice), s ctige teren strategiile participative n favoarea
strategiilor participative s comparm dou posibile modele extreme ale educaiei. Primul model, cel
tradiional, autocratic, destinat integrrii indivizilor ntr-un sistem social existent, atribuie celor care
nva un rol pasiv. Al doilea model, cel care ncurajeaz individul n luarea deciziilor i cooperare, e
destinat schimbrii sistemului existent. Nu este greu s se formeze convingerea care din cele dou
modele corespunde mai bine educaiei indivizilor pentru o societate cu membrii caracterizai prin
contiin n raport cu mediul nconjurtor.
Ce reflect practica implementrii educaiei privind mediul cu privire la metode, mijloace,
modaliti de organizare ale elevilor?
a). Utilizarea pasiunii personale a dasclului i a laturilor pozitive ale elevilor, b). Orientarea instruirii
ctre experimente, c). nvarea prin cooperare, d). Nutrirea sentimentelor de dragoste fa de locul
natal, e). Viziunea pozitiv orientat ctre a ti face", f). Pasiunea pentru EpM i pentru munc a
dasclului n general, g). Introducerea umorului n sala de clas, h). Exersarea atitudinii responsabile
fa de mediu, i). Perfecionarea proprie continu a cadrului didactic.
Modul de lucru, stilul educatorului n educaia privind mediul, se caracterizeaz prin
urmtoarele:
1. nvarea este centrat pe elev, pe cel ce nva. - Elevii particip democratic la deciziile
importante legate de managementul educaional i al slii de clas. ctignd experien n aciuni;
2. Utilizeaz pasiuni proprii i laturile pozitive ale elevilor Dasclul i utilizeaz talentul personal,
pasiunea proprie i accentueaz laturile pozitive ale elevilor, ca i ci de ntrire a interesului i a
angajrii acestora.
3. Se orienteaz ctre experimente n procesul instruirii/educaiei. - Elevii sunt implicai n experimente
efective i mintale prin care ei exploreaz cauzele i efectele unor dependene i/sau sunt antrenai n
probleme locale de mediu;
4. Se bazeaz pe nvarea prin cooperare - Elevii i dasclul sunt cuprini n experimente
interdependente care ofer posibilitatea colaborrii i manifestrii respectului reciproc;
5. Ca resurse implic persoane din afar. - Se cuprind, selectiv, alte persoane n experiena de nvare
n vederea gsirii unor perspective divergente, aprofundnd/mbogind cunoaterea dobndit de
elevi.
6. Utilizeaz reflectarea n planificare i n timpul implementrii.
313
FLORENTINA-MANUELA MIRON
ntr-o cercetare privind posibilitatea formrii atitudinii elevilor fa de mediu, Luko (1999) arat
c, alturi de experiena ctigat, cunoaterea plantelor i animalelor in mediul n care triesc,
constituie un factor determinant, de asemenea influena locului de via, a motivaiilor individuale, a
atmosferei colii. La vrsta elevilor nu numai atitudinea, cunotinele pasive sunt importante, dar i
msura n care copilul/tnrul este activ i particip nemijlocit la cunoaterea mediului/naturii i la
aciuni de protejare a mediului.
Referindu-se la taxonomia lui Bloom, Lehoczky (1999. p.106), cuprinde ntr-un tabel, legtura
dintre etapele parcurse de elev, sarcina educaional, operaiile, instrumentele psihice implicate i tipul
de gndire dezvoltat n procesul educaiei privind mediul. Parcurgerea tabelului permite o mai bun
nelegere a proceselor care au loc n decursul programelor educative i o mai bun planificare a
strategiei activitilor de educaie privind mediul.
Sarcina educaional
Operaii, instrumente psihice Tipul gndirii
OBSERVAREA
Observarea elementelor
obiectelor, persoanelor,
fenomenelor, sarcinilor
NELEGEREA
FIXAREA
APLICAREA
-n situaii cunoscute
-n situaii noi
-mobilizarea,modificarea
cunotinelor existente -crearea de ipoteze efectuarea unor operaii
EVALUAREA
pe baz de criterii
interioare (exactitate
logic, claritatea relaiilor)
criterii exterioare
(probabilitate)
314
-gndire perceptiv
-gndire acionat
-gndire n vederea
-formrii noiunilor
-gndire analitic
-gndire logic-gndire pentru
cercetarea cauzelor
-abstractizare-generalizare
-gndire algoritmizat
-gndire prin analogie
-gndire pt rezolvarea de
probleme
-gndire tactic
-gndire combinatorie
-gndire creativ
-gndire euristici
-gndire holistic
-gndire critic
-gndire alternativ
TEME DE REFLECIE
1. Definii obiectivele generale ale educaiei privind mediul.
2. Definii noiunea de dezvoltare durabil.
3. Explicai legtura dintre etapele parcurse de elev, sarcina educaional, operaiile,
instrumentele psihice implicate i tipul de gndire dezvoltat n procesul educaiei privind mediul.
315
FLORENTINA-MANUELA MIRON
316
adic 1 m3 de ap are masa de 1000 kg. Folosind tabelul urmtor poi compara densitile unor
substane:
Substana
Ulei alimentar
Benzin
Ghea
Ap
Aluminiu
Oel
Argint
Plumb
Mercur
Aur
Platin
Densitatea -kg/m3
800
800
917
1000
2700
7800
10500
11350
13550
19310
21460
Plumbul are densitatea mai mare dect argintul, fierul, oelul, aluminiul i sticla, dar mai mic
dect densitatea platinei, aurului i mercurului. Datorit densitii mari pe care o are, plumbul este folosit
ca material de protecie mpotriva radiaiilor (materialele radioactive se transport n containere speciale
cptuite cu plumb). Aluminiul are o densitate mic, deci este foarte uor. n aliaje cu alte metale, el
este folosit pentru construirea aeronavelor, a cror mas trebuie s fie foarte mic.
Plutirea i scufundarea corpurilor. Un corp pare mai uor n ap dect n aer, c un corp din
fier se scufund n ap n timp ce un corp din lemn plutete pe suprafaa apei. Pentru a scufunda o
minge n ap trebuie s acionezi asupra ei cu o for. Atunci cnd este lsat liber mingea scufundat
iese la suprafa.
Un lichid exercit, pe suprafaa corpurilor cu care este n contact, fore de apsare datorate presiunii
hidrostatice. Rezultanta tuturor forelor (de mpingere) cu care lichidul, datorit presiunii hidrostatice,
acioneaz asupra unui corp scufundat n lichid se numete for arhimedic. Fora arhimedic are
direcie vertical i sensul de jos n sus. Punctul de aplicaie al forei arhimedice se numete centru de
presiune. El coincide cu centrul de greutate al corpului dac acesta este omogen i complet scufundat
n lichid.
Legea lui Arhimede: Un corp scufundat ntr-un lichid este mpins de jos n sus cu o for
vertical numeric egal cu greutatea lichidului dezlocuit de acel corp. Toate corpurile sunt supuse
gravitaiei (forei de atracie a Pmntului) i atunci cnd sunt introduse n ap. Dac greutatea
corpului este mai mic dect fora arhimedic corpul urc la suprafa i rmne n echilibru fiind parial
scufundat.
Poriunea scufundat dezlocuie un volum de lichid a crui greutate este egal cu greutatea
corpului. n acest caz corpul plutete. Vapoarele plutesc dei sunt confecionate din materiale a cror
densitate este mult mai mare dect a apei. Datorit formei lor care asigur dezlocuirea unui volum
foarte mare de ap i a prezenei unui numr mare de spaii pline cu aer, densitatea total a acestor
vapoare este mai mic dect densitatea apei. Suprancrcarea vapoarelor poate duce la scufundarea
317
FLORENTINA-MANUELA MIRON
lor. Din aceast cauz, fiecare vapor are gradat pe suprafaa lateral un semn care indica nivelul maxim
de scufundare a vaporului ncrcat (linia de ncrcare, linia de plutire).
Pentru determinarea densitii lichidelor se folosete un instrument special - densimetru.
Determinarea densitii are aplicaii n diferite domenii, de la verificarea calitii laptelui, la determinarea
coninutului de alcool al unei buturi, de la verificarea antigelului, la verificarea strii acumulatorului unui
autovehicul.
n medicin, msurtorile de densitate permit determinarea strii fluidelor din corp (sngele i
urina). Deoarece densitatea sngelui crete cu creterea concentraiei hematiilor, o densitate mai mic
a sngelui indic o anemie. Alte boli duc la eliminarea excesiv a srurilor din organism i pot fi
depistate datorit creterii densitii urinei. Alte boli duc la eliminarea excesiv a srurilor din organism
i pot fi depistate datorit creterii densitii urinei. Legea lui Arhimede este valabil i n gaze. Un balon
umplut cu hidrogen sau heliu (gaze mai puin dense dect aerul) i lsat n aer, se ridic datorit forei
arhimedice.
prin solidificare provoac spargerea evilor radiatoarelor i a altor instalaii dac nu sunt golite nainte ca
temperatura s scad sub 0C. n industrie, fenomenul de topire i solidificare a metalelor este folosit la
obinerea prin turnare a unor piese.
Vaporizarea. Condensarea Procesul de trecere a substanelor din stare lichid n stare de
vapori se numete vaporizare. Vaporizarea care se produce la suprafaa lichidului se numete
evaporare. Vaporizarea n toat masa lichidului se numete fierbere. Prin fierbere, apa trece n stare
de vapori. Fiecare lichid fierbe la o anumit temperatur (apa la 100C, alcoolul la 78C).
Unele lichide (aceton, alcool) se evapor repede la temperatura camerei i se numesc
volatile. Evaporarea se produce mai repede atunci cnd suprafaa lichidului este mai mare (se evapor
mai repede alcoolul dintr-un vas ntins fa de alcoolul dintr-o eprubet). Procesul de evaporare se
produce mai repede atunci cnd exist deplasri ale aerului care nltur vaporii formai exemplu:
vntul produce uscarea rufelor ude). Evaporarea este mai rapid dac temperatura mediului
nconjurtor este mai ridicat (evaporarea apei din lacuri, ruri, mri i oceane este mai pronunat n
zilele clduroase).
Vaporizarea este un proces ce are loc cu absorbie de cldur. Procesul de trecere a unei
substane din stare de vapori n stare lichid se numete condensare. Dac n buctrie fierbe ap
ntr-un vas, pe geamul ferestrei se depune un strat subire de lichid. Suflnd pe un geam rece, pe
lentilele ochelarilor sau pe oglind, acestea se aburesc. Vaporii de ap din aerul expirat se
condenseaz pe obiecte, transformndu-se n lichid. Condensarea se produce cu cedare de cldur.
Unele substane (iodul, naftalina, camforul) trec direct din stare solid n stare gazoas (au sublimat).
Trecerea din stare solid n stare gazoas se numete sublimare. Fenomenul invers sublimrii se
numete desublimare i reprezint trecerea unei substane din stare gazoas n stare solid. Prin
desublimarea dioxidului de carbon se obine zpada carbonic (artificial). n concluzie, prin absorbie
sau cedare de cldur corpurile i pot schimba starea de agregare.
319
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Datorit micrii lor nencetate, moleculele unei substane pot ptrunde cu uurin printre
moleculele altei substane. Fenomenul de ptrundere a moleculelor unei substane printre moleculele
altei substane se numete difuzie. Aa se explic de ce n apropierea unei benzinrii se simte n
permanen mirosul caracteristic al benzinei. Difuzia este procesul prin care obinem un ceai punnd un
plic de ceai ntr-o can cu ap fierbinte. Factorii care influeneaz difuzia sunt temperatura i starea de
agregare.
n natur exist substane pure a cror compoziie rmne neschimbat prin operaii fizice
(exemplu: oxigen, hidrogen, azot). Substanele pot fi simple (oxigen, carbon, mercur) i compuse (sunt
alctuite din 2 sau mai multe substane - oxidul de mercur este alctuit din oxigen i mercur; oxidul de
aluminiu este alctuit din oxigen i aluminiu). Amestecurile de substane se obin prin punerea
mpreun a dou sau mai multe substane (exemplu: aerul, apa mineral). Amestecurile de substane
se clasific n: - amestecuri omogene (au n masa lor aceeai compoziie i aceleai proprieti); amestecuri neomogene (au compoziie diferit n masa lor i proprieti diferite).
Metode de separare a substanelor din amestecuri
Decantarea este metoda de separarea unui solid dintr-un amestec neomogen solid-lichid.
Aceast metod de separare se folosete atunci cnd densitatea solidului este mai mare dect a
lichidului. n practic, decantarea este folosit pentru obinerea apei potabile din ape naturale, pentru
purificarea srii extrase din salin sau pentru obinerea aurului i a argintului din minereu, n decantoare
speciale.
Filtrarea este metoda de separare a unui solid dintr-un amestec neomogen solid-lichid, cu
ajutorul unui filtru permeabil numai pentru lichid. Se utilizeaz cnd densitatea solidului este mai mic
sau egal cu a lichidului. Lichidul care trece prin hrtia de filtru se numete filtrat. n practic, filtrarea
este folosit pentru obinerea apei potabile. Ca materiale filtrante se folosesc straturi succesive de
pietri i nisip. Exist i filtre de aer folosite pentru purificarea aerului.
Cristalizarea este operaia de trecere a unei substane solide din soluie n stare cristalin.
Cristalele sunt corpuri solide, omogene, cu form geometric definit. n practic, metoda cristalizrii
este folosit pentru obinerea zahrului din trestia de zahr i pentru obinerea srii de buctrie din apa
mrii.
Distilarea este operaia de separare a componenilor dintr-un amestec omogen de lichide, prin
fierbere urmat de condensare. Aceast metod de separare este utilizat la obinerea alcoolului i n
prelucrarea ieiului n rafinrii pentru obinerea benzinei, petrolului lampant i a motorinei. Amestecurile
omogene formate din dou sau mai multe substane, ntre care nu se produc fenomene chimice se
numesc soluii.
n fiecare zi, amestecm apa cu diverse substane solide, lichide sau gazoase, cum ar fi:
zahrul, sarea de buctrie, oetul, alcoolul, sucurile concentrate de fructe, dioxidul de carbon. n acest
mod se obin soluii. Fenomenul n urma cruia o substan solid, lichid sau gazoas se rspndete
printre particulele altei substane rezultnd soluii se numete dizolvare. O soluie este format din
dou componente: dizolvantul sau solventul (substana n care se face dizolvarea) i dizolvatul sau
320
solvatul (substana dizolvat). Exemplu: n soluia de ap cu zahr, apa este dizolvantul iar zahrul
este dizolvatul.
n majoritatea soluiilor, dizolvantul este apa. Exist i ali dizolvani: alcoolul, benzina, acetona,
eterul. Cnd soluia este format din dou lichide se consider dizolvant, lichidul aflat n cantitate mai
mare. Proprietatea unei substane de a se dizolva n alt substan se numete solubilitate. n funcie
de solubilitatea ntr-un anumit solvent, substanele se clasific n: substane solubile, substane greu
solubile i substane insolubile (sarea este solubil n ap, nisipul este insolubil n ap). Solubilitatea
substanelor este influenat de natura dizolvantului i a dizolvatului i de temperatur.
APLICAII:
1. Determin volumul unui cartof cu ajutorul cilindrului gradat folosind explicaiile de mai sus.
2. Evidenierea strii gazoase. Materiale necesare: eprubet, tub deschis la ambele capete,
vas cu ap Cum procedezi? - ncearc s introduci o eprubet cu captul deschis, n paharul
cu ap; - repet experimentul folosind un tub deschis la ambele capete.
3. Evidenierea fenomenului de topire Materiale necesare: dou eprubete, clete pentru eprubete,
spirtier, cristale de naftalin, cear. Cum procedezi? - pune ntr-o eprubet cristale de naftalin iar n
alt eprubet puin cear; - nclzete eprubetele la flacra spirtierei i msoar timpul necesar pentru
topirea coninutului acestora.
4. Evidenierea vitezei de evaporare a lichidelor Materiale necesare: trei eprubete, trei vase ntinse
(farfurii), aceton, alcool, ap Cum procedezi? - toarn acelai volum (5 ml o linguri) de aceton, de
alcool i de ap n cele trei vase identice; - observ i noteaz n ct timp se desfoar evaporarea; repet experimentul folosind eprubete.
5. Evidenierea factorilor care influeneaz solubilitatea (natura dizolvantului i a dizolvatului)
Materiale necesare: pahare transparente, ap, aceton, lac de unghii Cum procedezi?
a) pune o pictur de lac de unghii, ntr-un pahar cu ap. Ce observi? Ce fel de amestec se obine? b)
pune o pictur de lac de unghii, ntr-un pahar, care conine o cantitate mic de aceton Ce observi?
Ce fel de amestec se obine?
6. Explic cum poi separa un amestec de nisip, sare i ap.
TEM OBLIGATORIE Nr. 2
Circuitul apei n natur i importana sa.
321
FLORENTINA-MANUELA MIRON
IV. PLANTE
IV.1. ORGANIZAREA UNEI PLANTE CU FLORI
Lumea vie este alctuit din 5 regnuri: - Regnul Monera, n care sunt ncadrate bacteriile; Regnul Protista, n care sunt ncadrate organism asemntoare cu plantele (algele) i organism
asemntoare animalelor (euglen, amib, parameci etc.); - Regnul Fungi (ciuperci); - Regnul Plante;
- Regnul Animale. Plantele cu flori fac parte din Regnul Plante i sunt considerate cele mai evaluate.
Prile componente ale unei plante cu flori se numesc organe. Acestea sunt: rdcina, tulpina,
frunza, floarea, fructul i smna. Rdcina, tulpina i frunzele asigur, n principal, hrnirea plantei i
se numesc organe vegetative. Floarea reprezint organul de nmulire a plantei pentru c din flori se
formeaz fructul i seminele. Organele plantelor sunt alctuite din celule de forme i mrimi diferite,
grupate n esuturi.
Celula vegetal este unitatea de baz structural i funcional a plantei. n celul, se
desfoar toate procesele ce ntrein viaa plantei. Prile componente ale celulei sunt: membrana,
citoplasma i nucleul. Membrana sau nveliul celulei are rol protector i selecteaz substanele ce
intr sau ies n/ din celul. n citoplasm se afl diferite componente celulare cu rol de captare a luminii
(clorofila), de producere, de depozitare i de eliminare a diferitelor substane.
Nucleul controleaz i coordoneaz nmulirea celulei. Celula vegetal, spre deosebire de alte
celule, are un perete protector situat la exteriorul membranei celulare. Mai multe celule care au
aceeai form, structur i funcie, formeaz asociaii de celule numite esuturi.
Principalele tipuri de esuturi sunt: - esuturi de protecie: acoper diferite pri ale plante i
le protejeaz mpotriva factorilor de mediu, a duntorilor; - esuturi de conducere: asigur circulaia
sevei n corpul plantei; - esuturi de susinere: confer rezisten i elasticitate plantelor; - esuturi
asimilatoare: asigur captarea luminii solare i prepararea hranei; - esuturi de depozitare:
nmagazineaz diferite substane de rezerv (amidon, uleiuri); - esuturi de cretere: asigur
dezvoltarea plantelor (creterea n nlime, grosime). Aceste tipuri de esuturi se observ n structura
organelor unei plante.
Rdcina este organul vegetativ al plantei care se dezvolt n sol. Rdcinile au forme i
mrimi variate. Majoritatea rdcinilor au o poriune central mai groas, numit rdcina principal i
ramificaii mai subiri numite rdcini secundare. Tipuri de rdcini - rdcina fasciculat (firoas), la
care toate ramificaiile au aceeai form, lungime i grosime (cereale, lalea); - rdcina lemnoas,
prezent la arbori i arbuti. - rdcina pivotant, la care rdcina principal are form de ru
(fasole, morcov, trifoi); Vrful rdcinii prezint mai multe zone: - scufia , un nveli rezistent cu rol de
protecie; - zona neted, ce asigur creterea n lungime a rdcinii; - zona periorilor absorbani 322
firioare subiri cu rol n absorbia apei i a srurilor minerale din sol; - zona aspr , zona unde au czut
perii absorbani dup 10- 20 zile.
APLICAII
1. Evidenierea rolului rdcinii n absorbia apei. Materiale necesare: plant cu rdcin, vas
de sticl, ulei. Cum procedezi ? - aeaz planta cu rdcin, ntr-un vas cu ap, peste care
se adaug o pelicul foarte fin de ulei; - marcheaz nivelul apei din vas (cu ajutorul unui
marker); - dup 2- 3 zile marcheaz din nou nivelul apei i compar-l cu cel iniial.
2. Evidenierea absorbiei apei la nivelul zonei periorilor absorbani. Materiale necesare: plantele de
fasole ncolite (rdcinia s aib 4- 5 cm), dou vase de sticl (eprubete), ulei, ap. Cum procedezi ? pune plantele de fasole, n cte un vas de sticl, ce conine ap i ulei, astfel nct: n vasul 1, zona
periorilor absorbani s se afle n ap, n vasul 2, zona periorilor absorbani s se afle n ulei, iar vrful
rdcinii n ap; - observ plantele, dup 2- 3 zile.
Tulpina
Tulpinile au forme variate, n funcie de mediul de via al plantelor. Dup locul unde cresc,
tulpinile sunt aeriene (ierboase, lemnoase) i subterane. Cele mai multe plante au tulpini drepte
(ortotrope), cu esuturi de susinere bine dezvoltate. Astfel de tulpini, au majoritatea plantelor ierboase
(gru, porumb, floarea-soarelui), ca i majoritatea plantelor lemnoase (arbori i arbuti). Tulpina
lemnoas a arborilor prezint: trunchiul, axul coroanei i ramuri principale, secundare i de rod. Arborii
i pomii fructiferi prezint diferite forme ale coroanei: sferic, conic, cilindric, pletoas. Alte plante au
tulpini trtoare (cpuni), volubile (cu esuturi de susinere slab dezvoltate - fasole, liane) i
agtoare (cu frunze sau cu ramuri transformate n crcei - mazre, via de vie). Tulpinile aeriene ale
unor plante s-au adaptat la funcii noi: tulpinile cactuilor acumuleaz ap. n absena frunzelor, aceste
tulpini ncrcate cu clorofil asigur fotosinteza.
Tulpinile subterane (subpmntene) sunt reprezentate de: bulb (ceap, lalea, crin), tubercul
(cartof) i rizom (ferig, stnjenel). n aceste tulpini subterane se depoziteaz substane de rezerv
(hrnitoare). La unele plante, nmulirea se realizeaz prin bulbi, tuberculi sau rizomi i se numete
nmulire vegetativ. O particularitate a tulpinii este prezena mugurilor, diferii dup poziia, forma i
rolul pe care l dein n dezvoltarea ramurilor, a frunzelor i a florilor. Categorii de muguri: - muguri de
cretere - situai n vrful tulpinii; - muguri foliari - din care se formeaz frunzele; - muguri florali - din
care se formeaz florile; - muguri micti - care dau natere att la frunze ct i la flori.
n alctuirea plantei exist celule specializate n conducerea apei i a srurilor minerale. Ele
sunt reprezentate de vasele lemnoase, celule lungi, puse cap la cap, ntre care nu exist perei
despritori. Prin vasele lemnoase circul apa cu srurile minerale care formeaz seva brut.
Apa cu substanele hrnitoare produse de frunze formeaz seva elaborat ce circul prin
vasele liberiene ale tulpinii spre toate celelalte organe ale plantei. Circulaia sevei brute i a sevei
elaborate prin plant reprezint funcia de conducere a tulpinii. Prin esuturile de susinere pe care le
conine, tulpina asigur funcia de susinere a ramurilor, frunzelor i a florilor.
323
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Tulpina plantei crete n nlime dar i n grosime. Plantele lemnoase prezint creteri anuale
sub form de inele cu ajutorul crora poate fi apreciat vrsta arborilor. Culoarea inelelor lemnoase este
diferit. Astfel, cele care se formeaz primvara sunt mai deschise la culoare comparativ cu cele de
toamn care sunt mai nchise la culoare Dup grosimea inelelor de culoare deschis pot fi apreciate
condiiile de mediu din anul respective (inele late - an ploios, inele nguste - an secetos).
Frunza
Frunza este organul aerian al plantei ce crete pe tulpin. Ea i are originea n frunzuliele
mugurelui foliar. O frunz complet este alctuit din: - limb - partea cea mai lat a frunzei, strbtut
de o reea de vase conductoare, care formeaz nervurile; - peiol - codia frunzei; - teac - partea
lit a peiolului, cu care frunza se prinde de tulpin. La unele plante, peiolul lipsete. n acest caz,
limbul se leag de tulpin prin teac, care nfoar o parte a tulpinii (la gru, la porumb). La alte plante,
pot lipsi i teaca i peiolul, iar limbul se leag direct de tulpin (frunzele de mazre).
Frunzele plantelor se deosebesc dup forma marginii limbului care poate fi lobat , dinat ,
ntreag. Frunzele difer i dup forma limbului. Exist: a. frunza acicular - n form de ace lungi
(brad, molid, pin); b. frunza liniar - n form de panglic (gru, porumb); c. frunza oval (pr, prun); d.
frunza cordat - n form de inim (mucat); e. frunza reniform - n form de rinichi (pochivnic); f.
frunza sagitat - n form de sgeat (sgeata apei). Spre deosebire de plantele cu frunze simple,
unele plante au limbul frunzelor alctuit din mai multe foliole i se numesc Frunze compuse: frunza
trifoliat (la trifoi), penat (salcm) i frunza palmat (castan). Dispoziia frunzelor pe tulpin difer de
la o plant la alta. Frunzele se dispun astfel nct s primeasc o cantitate de lumin ct mai mare,
condiie esenial pentru desfurarea fotosintezei. Pe tulpin, frunzele pot fi dispuse : n rozet la baza
tulpinii, opus sau altern.
Structura intern a frunzei este adaptat pentru ndeplinirea funciilor de fotosintez,
respiraie i transpiraie. Privit la microscop, limbul frunzei este format din dou foie cu rol
protector (epiderma superioar i epiderma inferioar), ntre care se afl mezofilul (miezul frunzei),
ce conine celule pline cu clorofil. Epiderma are ca formaiuni caracteristice stomatele prin care se
realizeaz schimbul de gaze dintre plante i mediul exterior i eliminarea apei n timpul procesului de
transpiraie. O stomat este alctuit din dou celule de forma boabelor de fasole, aezate fa n fa,
ntre care rmne un orificiu prin care se realizeaz schimbul de gaze. Numrul stomatelor variaz de
la o plant la alta, ntre 100-1000 stomate/mm2 de frunz. Stomatele se nchid i se deschid n funcie
de factorii de mediu i de nevoile plantei.
324
325
FLORENTINA-MANUELA MIRON
semiparazite, dei au clorofil i realizeaz fotosinteza, iau o parte din substanele organice necesare,
din alte plante. O astfel de plant semiparazit este vscul care preia substane hrnitoare, din tulpina
arborelui gazd.
Plantele simbionte sunt un exemplu interesant de convieuire, ntre o plant autotrof i un
organism heterotrof. O astfel de simbioz exist ntre plantele leguminoase (trifoi) i bacteriile fixatoare
de azot, care triesc pe rdcinile acestor plante. Bacteriile pun la dispoziia plantei leguminoase, azotul
necesar procesului de fotosintez, iar plantele leguminoase furnizeaz bacteriilor, substane organice
rezultate din fotosintez. Convieuirea n avantajul ambelor organisme, poart denumirea de simbioz.
Astfel de plante sunt importante pentru agricultur, deoarece mbogesc solul n azot.
Respiraia
Plantele, ca toate celelalte vieuitoare, au nevoie de oxigen. Ele utilizeaz oxigenul pentru
arderea substanelor organice, la nivelul celular i producerea energiei necesare pentru
desfurarea tuturor proceselor: cretere, nflorire, formarea fructelor, etc. Plantele respir prin toate
organele, dar mai ales prin frunze. Procesul de respiraie se desfoar n mod continuu, ziua i
noaptea. n urma procesului de respiraie, plantele elimin dioxidul de carbon. Schimburile de gaze se
realizeaz i la nivelul respiraiei, prin stomate.
Transpiraia
n procesul de fotosintez, planta utilizeaz numai o mic parte din energia solar, pentru a o
transforma n energie chimic. O parte important, din aceast energie se transform n cldur.
Acest lucru determin ridicarea temperaturii frunzelor i duce la pierderea apei sub form de vapori.
Transpiraia este procesul de eliminarea a apei sub form de vapori. Eliminarea apei se realizeaz
prin stomate. Prin procesul de transpiraie, apare n plant fora de suciune (sugere) fr de care
absorbia unor noi cantiti de ap cu sruri minerale din sol, nu ar fi posibil.
APLICAII PRACTICE
1. Evidenierea gradului de deschidere al stomatelor. Materiale necesare: frunza, benzin,
pipet. Cum procedezi ? - pune o pictur de benzin, cu ajutorul pipetei, pe dosul frunzei. Ce
observi ? Explic.
2. Evidenierea conducerii sevei brute prin tulpin i frunze. Materiale necesare: plantule de fasole cu 23 frunze, vas cu ap, cerneal Cum procedezi? - toarn cteva picturi de cerneal, n vasul cu ap; pune plantule de fasole, n vasul cu ap colorat; - realizeaz observaii dup 2 zile; (n locul plantelor
de fasole poi folosi ramuri de mucat cu 2- 3 frunze). Ce observi ? Explic.
3. Evidenierea fotosintezei prin producerea de oxigen. Materiale necesare: plant acvatic (ciumaapelor), eprubete Cum procedezi ? - secioneaz oblic baza unei ramuri de ciuma-pdurilor; - pune
planta, ntr-o eprubet cu ap, cu partea secionat orientat n sus. - aeaz eprubeta la lumin; repet experimentul, aeznd eprubeta, la o distan de 20 cm fa de becul unei veioze. Ce observi ?
Explic.
326
IV.3. FLOAREA
Floarea este organul de nmulire a plantei. Din flori, se formeaz fructele i seminele.
Florile sunt aezate pe tulpin, cte una (flori simple) sau sunt grupate mai multe la un loc, formnd
inflorescene. Inflorescenele au form de : - ciorchine (liliac, salcm, vi de vie); - spic (gru,
ptlagin); - disc (floarea-soarelui, mueel); - tiulete (porumb); - umbrel (soc, morcov); - miori
(mesteacn).
Alctuirea unei flori simple
O floarea simpl este alctuit din mai multe elemente.
Pedunculul este codia florii.
Receptaculul este partea terminal, lit a pedunculului pe care se prind celelalte
componente ale florii. La floarea de mr receptaculul are forma unei cupe (la alte flori, receptacul are
form de cilindru, con, etc.) Pe receptacul se prinde nveliul floral format din sepale (frunzulie verzi,
cu rol de aprare a florii) i petale divers colorate. Totalitatea sepalelor formeaz caliciul floral.
Sepalele pot fi libere (neunite) sau concrescute (unite). Totalitatea petalelor formeaz corola.
Petalele au forme, mrimi i culori diferite i pot fi libere sau concrescute. Tot de receptacul se
prind i staminele, organele de reproducere brbteti. Fiecare stamin are cte un filament n vrful
cruia, este fixat o umfltur plin cu granule de polen (anter). Fiecare gruncior de polen conine
dou celule sexual brbteti. n centrul florii se afl pistilul, organul de reproducere femeiesc.
Pistilul are form de par, iar baza sa, umflat se numete ovar. Ovarul conine ovulele, care
sunt celulele sexual femeieti. Ovarul se prelungete cu un tub subire, stilul, terminat printr-o
umfltur, stigmatul. Nu toate florile prezint aceast alctuire. Florile de gru sunt diferite de cea
prezentat: sunt verzi, grupate n spic, fr petale i sepale, nu au dect elementele eseniale ale florii
i anume staminele i pistilul.
Spre deosebire de florile simple, florile compuse au o alt structur. O astfel de floare, este
floarea-soarelui alctuit de fapt, dintr-un ansamblu de flori, susinute de un receptacul lit, n form de
disc. Receptaculul este nconjurat de frunze mici, de culoare verde. Florile exterioare, de culoare
galben, sunt petale unite ntre ele i sunt sterile (din ele nu se formeaz semine). Florile interne au
petale mici, unite n form de tub. Aceste flori tubulare sunt fertile, din ele se formeaz fructe i
semine.
Transformarea florii n fruct presupune dou etape: polenizarea i fecundaia.
Polenizarea const n transportul polenului unei flori pe pistilul altei flori cu ajutorul vntului i al
insectelor (albine, fluturi, etc.). Cnd un gruncior de polen cade pe stigmatul unei flori, el germineaz,
producnd tubul polinic care coboar prin stil i ajunge n ovar.
Celulele sexuale brbteti, prezente la captul tubului polinic, fuzioneaz cu celulele sexuale
femeieti. Acesta este procesul de fecundaie care duce la formarea a dou celule noi, care vor da
natere seminei. Imediat dup fecundaie, petalele i sepalele se vetejesc i se scutur, stilul i
327
FLORENTINA-MANUELA MIRON
stigmatul se usuc i cad, ovarul crete, se ngroa i se transform n fruct. Fructele conin semine
care provin din ovulele fecundate.
plantelor ntlnite la plantele volubile i agtoare (fasole, zorele, mazre, vi de vie). - Micrile
induse (tropisme i nastii): micri de orientare a organelor plantelor determinate de aciunea unor
factori externi (lumin, temperatur, fora de gravitaie).
Fototropismul este micarea de orientare a organelor plantelor ctre lumin ( orientarea
frunzelor, a florilor spre lumin). Termonastiile sunt micri determinate de variaia temperaturii
(nchiderea-deschiderea florilor), n funcie de temperatur.
Geotropismul este micarea de orientare a organelor plantei, determinat de aciunea forei de
gravitaie (tulpinile cresc n sus, n sens antigravitaional; rdcinile n jos, n acelai sens, cu fora
gravitaional). La unele plante, se ntlnesc micri determinate de alternana zi-noapte. n acest caz,
se pare c micrile sunt determinate de variaii ale luminii ct i ale temperaturii. Florile de
regina-nopii se deschid seara, iar dimineaa se nchid; inflorescenele de ppdie se deschid la lumin
i se nchid la ntuneric.
329
FLORENTINA-MANUELA MIRON
vorba despre cereale (gru, porumb) i despre plante ornamentale (lalele, crini, orhidee) dar i despre
unii arbori, cum sunt palmierii. Alte plante cu flori produc semine cu dou cotiledoane i se numesc
dicotiledonate. Pomii fructiferi (cire, prun, cais, mr), arborii ce alctuiesc pdurea (stejar, fag), dar i
un numr mare de arbuti (mce, trandafir, zmeur, mur) fac parte din aceast categorie.
TEME DE REFLECIE
1. Precizai care sunt funciile tulpinii;
2. Argumentai adaptarea frunzei la funciile sale, prin structura intern i extern;
3. Definii procesul de fotosintez;
4. Enumerai,explicai i exemplificai principalele tipuri de nutriie ntlnite la plante;
5. Precizai rolul florii ca organ al plantelor;
6. Care sunt etapele germinaiei?
TEM OBLIGATORIE Nr. 3:
Comentai sintagma: frunza este considerat un laborator al naturii referindu-v la cele trei
funcii principale ale frunzei: fotosintez, respiraie, transpiraie.
330
V. ANIMALE
V.1. ORGANIZAREA GENERAL A UNUI ANIMAL
Prezentarea organizrii unui animal se va realiza la un mamifer la care ntlnim maximum de
complexitate. Mamiferele sunt animale care nasc pui, pe care-l hrnesc cu lapte, secretat de mamele.
Organismul unui animal este alctuit din sisteme adic din grupe de organe care ndeplinesc anumite
funcii. Organele sunt alctuite din esuturi - asociaii mai multe celule, cu form i structur
asemntoare, care ndeplinesc aceeai funcie. Celula este unitatea de baz, structural i funcional
a oricrui animal, alctuit din membran, citoplasm i nucleu. n organism exist patru tipuri
fundamentale de esuturi:
- esutul epitelial - acoper sau cptuete organele corpului (pielea sau tegumentul); unele epitelii
intr n alctuirea unor organe de sim. Alte epitelii intr n alctuirea unor glande.
- esutul conjunctiv - are rol de susinere i de hrnire (nsoete esuturile epiteliale); intr n
alctuirea sngelui i a oaselor (esutul conjunctiv dur);
esutul muscular - intr n alctuirea muchilor, este capabil de contracie permind micri ale
ntregului organism sau ale organelor interne;
- esutul nervos - coordoneaz funcionarea ntregului organism, este alctuit din celule nervoase
(neuroni).
Funciile organismului animal. Organismul animal ndeplinete trei categorii de funcii:
- funciile de relaie - realizeaz legtura dintre organism i mediul nconjurtor asigurnd integrarea
organismului i adaptarea sa la condiiile de mediu; micarea i sensibilitatea sunt funcii de relaie; funciile de nutriie - asigur schimbul permanent de substane i energie ntre organism i mediul
nconjurtor; digestia, respiraia, circulaia i excreia sunt funcii de nutriie; - funcia de reproducere asigur perpetuarea speciei prin descendeni.
331
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Sistemul muscular este alctuit din totalitatea muchilor din organism. Muchii se prind de
oase, prin tendoane. n organism, exist 3 tipuri de muchi: - muchi striai - se prind de schelet
(muchii scheletici) i determin micarea oaselor; se contract rapid (i scurteaz lungimea) i asigur
postura normal a corpului; se numesc striai datorit aspectului striat, observabil la microscop. muchi netezi - intr n alctuirea organelor interne ale corpului; nu sunt sub controlul contient al
creierului; - muchiul striat de tip cardiac - formeaz miocardul sau muchiul inimii; are o structur
asemntoare muchiului striat; Principalele grupe de muchi: - muchii capului; - muchii gtului; muchii trunchiului: muchii toracelui, muchii abdomenului - muchii membrelor: muchii spatelui i a
cefei muchii membrelor superioare, muchii membrelor inferioare.
Sensibilitatea este asigurat de ctre sistemul nervos i organele de sim. Organismul
primete informaii din mediul nconjurtor prin intermediul organelor de sim. Aceste informaii
sunt transformate n senzaii de vz, de auz, de miros etc. prin intermediul creierului. Sistemul nervos
este esenial pentru percepia senzorial, controlul micrilor i reglarea tuturor funciilor organismului.
Funciile de relaie realizeaz legtura organismului cu mediul nconjurtor. n acest mod, animalul se
deplaseaz, se orienteaz i se adapteaz la condiiile mediului nconjurtor.
Sistemul osos este alctuit din: - sistem nervos central - format din encefal (creier) i
mduva spinrii; - sistem nervos periferic - format din ganglioni nervoi i nervi. Unitatea structural i
funcional a esutului nervos este celula nervoas (neuronul). Neuronii sunt legai ntre ei prin sinapse
formnd o reea n tot corpul, prin care circul informaiile. Organele de sim sunt: ochiul, urechea,
nasul, limba i pielea.
Organele de sim
Ochiul - organul de sim al vzului
Ochii sunt aezai n orbite i sunt alctuii din globul ocular i structurile anexe (muchii
globului ocular, glandele lacrimale i pleoapele). Globul ocular - prezint trei membrane (tunici) dispuse
concentric. - tunica extern - sclerotica: culoare alb-sidefie, opac n partea anterioar prezint
corneea transparent; - tunica medie - coroida: culoare neagr, bogat vascularizat, cu rol n hrnire a
globului ocular; n partea anterioar prezint irisul (partea colorat care nconjoar pupila); - tunica
intern - retina: conine celule sensibile la lumin care transmit mesaje spre creier prin intermediul
nervului optic.
Mediile transparente ale globului ocular sunt: - corneea transparent; - umoarea apoas (lichid
aflat n camera interioar a ochiului, aflat ntre cornee i cristalin); - cristalinul - lentil biconvex;
corpul vitros (substan cu consisten de gel, transparent, aflat n camera posterioar a ochiului,
ntre cristalin i retin).
Structurile anexe ale globului ocular sunt: - pleoapele - sunt cptuite cu o membran numit
conjunctiv, care produce un lichid care lubrifiaz globul ocular; - muchii globului ocular controleaz micrile globului ocular n orbite; - glandele lacrimale - se afl n vecintatea ochilor i
produc un lichid ce menine umed globul ocular.
332
Urechea - organul de sim pentru auz i echilibru Urechea este format din:
Urechea extern - este alctuit din pavilion i conductul auditiv extern. n captul conductului
auditiv extern se afl timpanul. Urechea medie - comunic cu faringele prin trompa lui Eustachio
(egalizeaz presiunea aerului de o parte i de alta a timpanului) i conine un lan de trei oscioare
(ciocanul, nicovala i scria) articulate ntre ele, care preiau vibraiile sonore de la timpan i le transmit
spre urechea intern;
Urechea intern - este format din mai multe caviti ce alctuiesc labirintul osos. n labirintul
osos se afl labirintul membros, alctuit din 3 canale semicirculare, vestibul i melc membranos. n
canalele semicirculare i vestibul se afl receptorii pentru simul echilibrului iar n melcul membranos, se
afl receptorii pentru simul auzului. Celulele receptoare transform vibraiile n impulsuri nervoase i le
transmit prin nervii vestibulo-cohleari spre creier, unde ia natere senzaia de auz, i respectiv,
informaia despre poziia corpului n spaiu.
Limba - organul de sim pentru gust Limba este un organ musculos ce prezint pe suprafaa
sa proeminene mici, numite papile. Papilele conin numeroi muguri gustativi - recepioneaz diferite
substane dizolvate n saliv. Pe suprafaa limbii sunt percepute gusturile primare: dulce, amar, acru i
srat. Senzaiile gustative sunt complexe datorit combinrii gusturilor primare.
Nasul - organ de sim pentru miros Fosele nazale sunt cptuite de mucoasa olfactiv care
conine receptori olfactivi; ce detecteaz substanele volatile din aerul inspirat. Impulsurile nervoase
ajung n creier, unde sunt transformate n senzaii olfactive.
Pielea - organul pentru sim tactil, termic i dureros Pielea conine numeroi receptori. n
plus pielea, are multiple funcii.
Sistemul endocrin este alctuit din glande endocrine, organe specializate n secreia unor
substane, numite hormoni, care se vars n snge i acioneaz la distan, stimulnd sau inhibnd
activitatea altor organe sau esuturi. Glandele endocrine sunt o condiie esenial pentru
asigurarea proceselor de cretere, nutriie i reproducere. La aceste procese se adaug rolul pe care l
au hormonii n reglarea mecanismelor de adaptare a organismului la condiiile de mediu. Principalele
glande endocrine sunt: hipofiza, tiroida, glandele paratiroide, glandele suprarenale, glandele sexuale i
pancreasul endocrin.
333
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Cavitatea bucal are organe specializate: limba i dinii. Limba este un organ musculos, cu rol
n mestecarea alimentelor, nghiire i n vorbire. La nivelul limbii, se afl receptorii pentru gust. Dinii
sunt organe specializate pentru tierea, sfrmarea i zdrobirea alimentelor. Tipurile de dini sunt:
incisivii, caninii (colii), premolarii i molarii. n urma impregnrii cu saliv se formeaz bolul alimentar
care este nghiit (deglutiie).
Faringele este un tub la nivelul cruia se ncrucieaz calea digestiv cu cea respiratorie. n
timpul nghiirii, alimentele sunt mpiedicate s ptrund n calea respiratorie. Alimentele trec prin
esofag i ajung n stomac.
Stomacul este organul cavitar, situat ntre esofag i intestinul subire. Stomacul depoziteaz i
lichefiaz alimentele prin amestecarea acestora cu sucul gastric formnd chimul gastric. Intestinul
subire are rol n absorbia substanelor nutritive din alimente. Chimul gastric care conine acid
clorhidric este neutralizat de sucul intestinal, de bila (produs de ficat) i de sucul pancreatic ( produs de
pancreas). Bila are rolul de a emulsiona grsimile. n urma digestiei, alimentele se transform n
nutrimente (aminoacizi, acizi grai i glicerol i monozaharide). Nutrimentele trec n snge care le
transport pn la nivelul celulelor. Resturile nedigerabile trec n intestinul gros.
Intestinul gros este situat n continuarea intestinului subire. Prezint trei poriuni: cecum,
colon i rect. La nivelul intestinului gros se realizeaz absorbia apei. Pe lng procesele de fermentaie
i de putrefacie, flora bacterian a intestinului gros intervine n sinteza vitaminelor: B, B1, B2, B6 i K.
Glandele anexe ale tubului digestive - Glandele salivare - produc saliva ce conine o enzim
cu rol n digestia amidonului (se clasific n glande salivare sublinguale, submaxilare i parotide).
Ficatul - este cea mai mare gland din organism, produce bila (fierea) ce se acumuleaz n vezica
biliar Pancreasul - produce sucul pancreatic, cu rol n digestie.
B. Respiraia - reprezint totalitatea proceselor biologice prin care organismele descompun
substanele organice, elibernd energia chimic stocat n acestea. Respiraia se realizeaz de ctre
sistemul respirator. Sistemul respirator este alctuit din totalitatea organelor care efectueaz
schimbul de gaze intre organism i mediu. Sistemul respirator este alctuit din ci respiratorii
(extrapulmonare i intrapulmonare) i plmni.
Cile respiratorii sunt reprezentate de: - fosele nazale - primul segment al cilor respiratorii
prin care aerul atmosferic ptrunde n organism; - faringele - locul unde se ncrucieaz calea
respiratorie cu cea digestiv; - laringele - situat ntre faringe i trahee are o funcie respiratorie i o
funcie fonatorie (producerea sunetelor); - traheea - tub cartilaginos paralel cu esofagul i adaptat pentru
conducerea aerului, fr a mpiedica naintarea bolului alimentar prin esofag; - bronhiile - formate prin
bifurcarea traheei: primele ramificaii ale traheei se numesc bronhii principale. Bronhiile principale
ptrund n plmni i se ramific arborescent formnd cile respiratorii intrapulmonare. Ultimele
ramificaii ale bronhiilor se numesc bronhiole. Aceste bronhiole prezint o serie de structuri veziculare
numite alveole pulmonare la nivelul crora se realizeaz schimbul de gaze respiratorii.
n inspiraie, aerul ptrunde n plmni. Oxigenul luat de snge este transportat la inim i de
aici la celule, contribuind la oxidarea unei pri din substanele organice. n urma acestor oxidri (arderi)
334
rezult i dioxid de carbon pe care sngele l transport la plmni, de unde este eliminat prin expiraie.
n concluzie, respiraia cuprinde: - respiraia extern - (inspiraia, expiraia)- schimburile gazoase dintre
organism i mediu; - respiraia intern - transportul gazelor respiratoriii (O2 i CO2) la celule/de la
celule; - respiraia celular - procesele biologice de la nivel celular.
Plmnii sunt organele respiratorii pereche, situate n cavitatea toracic. Fiecare plmn este
protejat de o membran dubl extensibil numit pleur. Plmnii sunt alctuii din lobi i lobuli
pulmonari. Lobul pulmonar este elementul anatomic i funcional al plmnului avnd n alctuirea sa
alveolele pulmonare la nivelul crora se realizeaz schimburile de gaze.
C. Circulaia - este realizat de sistemul cardiovascular (inim i vase de snge). Sngele
este principalul lichid circulant din organismul mamiferelor. Sngele este alctuit din plasm i elemente
figurate (celulele sngelui). Plasma, partea lichid a sngelui ndeplinete funcia de transport a
substanelor nutritive, a srurilor minerale i a apei). Elemente figurate:
- globulele roii (eritrocitele) - conin hemoglobina care asigur transportul gazelor respiratorii (oxigen
i dioxid de carbon);
- globulele albe (leucocitele)- sunt implicate n procesele de aprare contra agenilor patogeni
(imunitate) prin producerea de anticorpi sau fagocitoz (diger microorganismele);
- trombocitele (plachetele sangvine)- intervin n fenomenul de coagulare.
Sistemul cardiovascular este alctuit din inim i vase de snge (artere, vene, capilare).
Inima mamiferelor este un organ muscular, cavitar, tetracameral (2 atrii i 2 ventricule), situat n
cavitatea toracic. Cele 2 atrii sunt situate superior i primesc sngele de la vene. Cele 2 ventricule, cu
pereii mai groi, pompeaz sngele spre organe i esuturi, prin artere. Din ventriculul stng pleac
artera aort, iar din cel drept arterele pulmonare. Peretele inimii este alctuit din trei straturi: epicard,
miocard i endocard. Miocardul sau muchiul inimii este un tip special de esut striat. n miocard se afl
un esut specializat, format din celule miocardice modificate care asigur contraciile inimii, chiar i
atunci cnd inima este scoas din corp (automatismul cardiac). Contraciile inimii se numesc sistole, iar
relaxrile se numesc diastole.
Vasele de snge (artere, vene, capilare) alctuiesc o reea prin care sngele circul de la
inim ctre organele corpului (artere) i de aici napoi la inim (vene). Capilarele sunt vase cu calibru
foarte mic, la nivelul crora se realizeaz schimburile ntre snge i esuturi. Prin contracie, inima
pompeaz sngele, n cele dou circulaii:
- circulaia sistemic (marea circulaie)- n care sngele cu oxigen i substane nutritive este pompat
din inim, prin aort, pn la esuturi; dup schimbul de gaze de la nivelul esuturilor, sngele cu dioxid
de carbon se ntoarce la inim, prin venele cave;
- circulaia pulmonar (mica circulaie)- n care sngele cu dioxid de carbon este transportat de la
inim la plmni, prin arterele pulmonare; dup schimbul de gaze de la nivelul plmnilor, sngele cu
oxigen se ntoarce la inim, prin venele pulmonare. La mamifere, circulaia sngelui este nchis
(sngele circul prin vase de snge cu perei proprii) i dubl (sngele trece de dou ori prin inim,
formnd marea i mica circulaie).
335
FLORENTINA-MANUELA MIRON
D. Excreia - eliminarea substanelor nefolositoare din organism este realizat de: - rinichi elimin substane nefolositoare sub form de urin; - piele - elimin substanele toxice prin procesul de
transpiraie; - plmni - elimin, prin expiraie, dioxid de carbon; - intestinul gros - elimin resturile
nedigerate, sub form de materii fecale. Sistemul excretor este format din rinichi i ci urinare.
Rinichii sunt organe pereche, situate de o parte i de alta a coloanei vertebrale. Au o culoare
roie-brun i form asemntoare bobului de fasole. Unitatea morfologic i funcional a rinichiului
este nefronul, la nivelul cruia se produce urina. Urina este eliminat prin cile urinare intrarenale i
extrarenale (uretere, vezic urinar i uretr).
336
337
FLORENTINA-MANUELA MIRON
piese cornoase care i servesc la fixat i la tiat tegumentul animalelor acvatice, de unde aspir
sngele. Lipitoarea secret o substan anticoagulant, numit hirudin.
Molutele sunt animale cu corpul moale alctuit din trei pri: capul, masa visceral (cuprinde
organele interne) i piciorul folosit pentru deplasare. Molutele sunt nevertebrate adaptate la mediul
acvatic i terestru. Din aceast grup fac parte: melcii (gasteropodele), scoicile (lamelibranhiatele) i
cefalopodele (sepia, caracatia).
Melcii. Exist n jur de 100.000 de specii de melci. Unii triesc pe pmnt (melcul de livad,
limaxul), alii n apa mrilor. Corpul este acoperit de o cochilie calcaroas, adesea rsucit n spiral.
Limaxul nu are dect un rest de cochilie ascuns sub tegument. La nivelul capului se afl 2 perechi de
tentacule. n vrful tentaculelor lungi, se afl ochii. Melcii se deplaseaz cu ajutorul piciorului foarte
dezvoltat, musculos, n form de talp lit. Melcii acvatici respir prin branhii, iar speciile terestre
respir prin plmni.
Din grupul lamelibranhiatelor fac parte scoicile, stridiile i midiile. Sunt animale exclusiv
acvatice, cu branhii n form de lame. Cochilia lor este format din 2 valve, de unde i cellalt nume al
lor bivalve. Cele dou valve sunt legate ntre ele printr-o articulaie, prevzut cu muchi speciali astfel
nct valvele pot fi perfect nchise sau se pot deschide, pentru a lsa s treac, o parte din corp. Aceste
animale se deosebesc de celelalte molute deoarece sunt lipsite de cap. Piciorul musculos se nfige n
ml, fixnd animalul, pe fundul apei. Exist i scoici care se deplaseaz prin salturi succesive produse
de nchiderea brusc a valvelor.
La cefalopode (calmar, sepie, caracati) piciorul se divide n dou pri: una anterioar ce
nconjoar capul i se prelungete cu multe brae (tentacule) prevzute cu ventuze, cealalt posterioar
ce are form de tub (plnie) i servete la propulsarea animalului. Unele cefalopode au o cochilie
atrofiat, situat n grosimea tegumentului (osul de sepie). La caracati, cochilia lipsete. Singurul
cefalopod posesor de cochilie este Nautilus. Caracatiele au opt tentacule de aceeai lungime. Calmarii
i sepiile au zece: opt scurte i dou foarte lungi. Ventuzele de pe tentacule sunt folosite pentru
prinderea przii. Sunt animale active, de prad.
Cefalopodele au o mare sensibilitate tactil i vizual reuind s disting unele forme, prin
pipit i vz. Creierul lor este mai dezvoltat dect cel al altor nevertebrate i, spre deosebire de alte
molute se deplaseaz relativ repede : ele produc un jet puternic de ap printr-un orificiu aflat n partea
anterioar a corpului, care le propulseaz n sens invers. n caz de pericol, ele elimin un nor de
cerneal. Speciile care triesc la adncime mare, au posibilitatea de a emite lumin cu ajutorul unor
organe luminoase speciale, fixate pe tentacule, folosite ca mijloc de aprare. O arm de aprare
eficient a cefalopodelor este homocromia, adic posibilitatea lor de a lua culoarea mediului n care
triesc. Un fenomen specific pentru cefalopode este faptul c se nmulesc o singur dat, cnd ajung la
maturitate, n jurul vrstei de 2- 4 ani.
338
Artropode
Din grupa artropodelor fac parte: pianjenii (arahnide), racii (crustacee), miriapodele i
insectele. Corpul lor este acoperit de un schelet extern (exoschelet). Pentru a putea crete
artropodele trebuie s se deprind din el i s-i formeze un alt nveli mai mare, fenomen ce poart
denumirea de nprlire. Picioarele lor sunt articulate, iar corpul este mprit n segmente. Fiecare
segment poart cte o pereche de apendice (antene, picioare sau mandibule), articulate i mobile.
Arahnidele (pianjeni, scorpioni, acarieni) au corpul alctuit din dou pri: cefalotorace i
abdomen. La nivelul cefalotoracelui se afl ochii (4 perechi), 2 flci tioase, 2 chelicere (apendice n
form de clete) i 4 perechi de picioare cu gheare. La nivelul abdomenului se afl orificiile prin care se
elimin o substan cleioas care, n contact cu aerul se ntrete formnd firul de mtase, din care
pianjenii i es pnza. Plasele pianjenilor sunt folosite ca adposturi, pungi pentru ou sau capcane
pentru prinderea insectelor. Femelele depun ou pe care le acoper cu un cocon de mtase. Din aceste
ou apar pianjeni mici, identici cu adulii.
Acarienii sunt arahnide minuscule, majoritatea parazite la plante, animale i om (cpuele,
sarcoptul riei). Ali acarieni triesc n pmnt sau n praful din cas.
Scorpionii se recunosc dup abdomenul segmentat. Ultimul segment se termin cu un ac, care
este n legtur cu o pereche de glande ce secret venin. neptura unor scorpioni din zona tropical
este mortal. Sunt animale active noaptea, ziua se ascund n locuri rcoroase. Dup mperechere,
femelele i devoreaz masculul, la numeroase specii de scorpioni.
Miriapodele sunt artropode care au un numr mare de picioare. n general, ele triesc n
pmnt i n locuri umede (exemplu: urechelnia).
Crustaceele au corpul acoperit cu o crust alctuit din chitin i calcar. n cursul vieii,
crustaceele nprlesc de mai multe ori. Majoritatea crustaceelor triesc n apele mrilor (crabi,
languste) sau n ap dulce (raci) i respir prin branhii. Exist i specii terestre care respir prin organe
asemntoare unor plmni. Crustaceele inferioare ( dafniile sau puricii de ap) folosesc antenele ca
nite vsle pentru not n apa blilor sau iazurilor. Corpul lor are o carapace transparent. Crustaceele
superioare (crabi, raci, crevei, homari) au corpul alctuit din 2 pri: o parte anterioar numit
cefalotorace i o parte posterioar, abdomenul. Prezint 5 perechi de picioare articulate, cu care
noat sau merg. La unele specii (rac, crab, homar), prima pereche de picioare prezint cleti.
Crustaceele prezint dou perechi de antene care servesc la perceperea vibraiilor i la meninerea
echilibrului.
Insectele constituie grupul cel mai numeros de animale (peste 1.000.000 de specii). Ele sunt
adaptate la cele mai diverse condiii de mediu. Sunt singurele nevertebrate capabile s zboare. Ca toate
artropodele, au picioare articulate i corpul acoperit cu un nveli mai mult sau mai puin rigid, alctuit
din chitin. Corpul insectelor este alctuit din 3 pri: cap, torace i abdomen. Capul prevzut cu doi
ochi compui (alctuii din mii de ochi simpli), dou antene i un aparat bucal, de forme variate, n
funcie de modul de hrnire. Toracele insectelor este format din trei segmente i prezint trei perechi
339
FLORENTINA-MANUELA MIRON
de picioare articulate i dou perechi de aripi. Abdomenul prezint orificii mici, numite stigme, prin
care aerul intr ntr-un sistem de tuburi, cu rol n respiraie, numite trahee.
Clasificarea insectelor se realizeaz dup trei criterii: - forma i dimensiunea aripilor; metamorfoza (dezvoltarea larvei n animal adult); - tipul aparatului bucal;
a. Libelule - au aripi transparente, egale ca lungime, care nu se pliaz n lungul corpului;
prezint doi ochi compui de dimensiuni mari; sunt rpitoare, prind prada din zbor; dezvoltarea se
realizeaz prin metamorfoz incomplet (ou-larv-adult); larvele se aseamn cu adulii, fr s aib
aripi;
b. Lcuste, greieri - au aripi care se pliaz n evantai (n repaus); se deplaseaz n salturi;
emit sunete, prin frecarea unor pri ale corpului;
c. Albine, viespi, furnici - au dou perechi de aripi subiri, transparente, strbtute de nervuri;
triesc n grupuri mari (insecte sociale); aparatul bucal este adaptat pentru supt i lins; dezvoltarea se
realizeaz prin metamorfoz complet (ou-larv-nimf-adult);
d. Mute, nari - au o singur pereche de aripi pentru zbor, cealalt pereche este redus i
servete la meninerea echilibrului n timpul zborului (balansiere); - picioarele se termin cu pernie moi
care ader pe suprafee netede sau lucioase; - aparatul bucal este adaptat pentru supt (musc) sau
nepat i supt (nari); - dezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz complet.
e. Gndaci (coleoptere) - au dou perechi de aripi: prima pereche de aripi sunt tari, chitinoase
(elitre), a doua pereche sunt aripi membranoase; - aparatul bucal este adaptat pentru tiat i mestecatdezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz complet.
f. Fluturi ( lepidoptere) - au dou perechi de aripi mari, acoperite cu solzi microscopici, adesea
colorai; - aparatul bucal n form de tromp le permite s aspire lichide, n special nectarul florilor; dezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz complet (ou-larv-omid-nimf-adult); - exist fluturi diurni
(activi n timpul zilei) i nocturni (activi n timpul nopii).
Echinoderme
Sunt animale care triesc n mediul marin. Din acest grup fac parte stelele de mare, aricii de mare i
crinii de mare. Au un schelet intern i o simetrie radial (corpul este format din cinci pri identice,
dispuse n jurul unui ax central, ca spiele unei roi).
340
Petii sunt animale acvatice care respir cu ajutorul branhiilor i au corpul acoperit, la
majoritatea speciilor, cu solzi. Se deplaseaz prin not, cu ajutorul nottoarelor. Au un organ special vezica nottoare (pung plin cu aer) care i ajut s urce i s coboare n ap( rol hidrostatic).
Rechinii nu au aceast vezic nottoare. Petii sunt de mai multe feluri: a. Peti cartilaginoi - au
schelet cartilaginos pe toat durata vieii: rechinul, pisica de mare, vulpea de mare, etc. b. Peti
cartilaginoi osoi - au schelet cartilaginos, cu poriuni osificate i corpul acoperit de plci osoase:
(morunul, nisetrul, pstruga). c. Peti osoi - au schelet osos: tiuca, bibanul, alul, crapul, pstrvul.
Majoritatea speciilor sunt ovipare, adic puii se formeaz n ou. Femela elimin ovulele n ap (icrele),
apoi masculul rspndete deasupra lor spermatozoizi (lapii)- fecundaie extern. La rechini,
fecundaia este intern, iar dezvoltarea embrionului, se face n interiorul corpului (specii vivipare).
Unele specii mor dup ce dau natere puilor (anghile). Sunt animale cu temperatura corpului variabil
(poikiloterme).
Amfibienii sunt animale adaptate att la mediul acvatic ct i la cel terestru. Corpul este
mprit n: cap, trunchi i membre (sunt animale tetrapode - au patru membre). Unii amfibieni au coad
(salamandra i tritonul), alii nu au coad (broasca adult, brotcelul). n zona tropical triesc i
amfibieni fr picioare. La majoritatea amfibienilor, fecundaia este extern i dezvoltarea se realizeaz
prin metamorfoz. Femela depune ou n ap din care ies larvele numite mormoloci care au corpul
lung, fr picioare i o coad lung, turtit lateral, nconjurat de o nottoare membranoas.
Mormolocii au respiraie branhial (branhii externe i branhii interne). Apoi, acestea dispar i se
formeaz plmnii. Asemnarea mormolocilor cu petii demonstreaz nrudirea cu acest grup.
Respiraia amfibienilor este pulmonar. Rol n respiraie are i pielea bogat vascularizat i umed.
Amfibienii sunt animale cu temperatura corpului variabil (poikiloterme).
Reptilele sunt primele vertebrate complet adaptate la mediul terestru. Au aprut acum 300 de
milioane de ani. Multe dintre ele au disprut (dinozaurii). O serie de caracteristici fac din reptile un grup
de animale bine adaptate la mediul terestru: - au plmni care le permit s respire; - au pielea uscat,
ngroat, acoperit de solzi cornoi (n perioada de cretere, pielea este nlocuit prin fenomenul de
nprlire); temperatura corpului este variabil; majoritatea se deplaseaz prin trre, de unde i
numele de trtoare; au patru membre scurte dispuse lateral i terminate cu degete cu gheare;
fecundaia este intern, nmulirea se face fr metamorfoz; reptilele sunt ovipare (depun ou), puine
specii sunt vivipare (nasc pui).
Clasificarea reptilelor
a. oprlele - au corpul alungit, coada lung i ascuit care se poate rupe cu uurin, se deplaseaz
cu mult agilitate; - exemple: ( oprla cenuie, guterul, iguana, cameleonul);
b. erpii au corpul cilindric, lipsit de membre; - pielea se schimb o singur dat n timpul vieii, ochii nu
au pleoape, au posibilitatea de a nghii przi ntregi datorit unui os (osul ptrat) care se articuleaz
mobil cu craniul; exemple: arpele de cas (neveninos), vipera (veninoas), pitonul, arpele cu clopoei,
arpele boa.
341
FLORENTINA-MANUELA MIRON
c. Broatele estoase au corpul acoperit de o carapace alctuit din solzi cornoi (rol de protecie); are
un cioc cornos, lipsit de dini; exist estoase de ap dulce, estoase marine i estoase de uscat;
d. Crocodilii reptile adaptate secundar la mediul acvatic; au corpul alungit, acoperit de solzi i o coad
puternic folosit att drept crm ct i ca vsl; degetele membrelor posterioare sunt unite printr-o
membran interdigital, urechile i nrile se nchid la intrarea n ap; dinii sunt nfipi n alveole dentare;
exemple: crocodilul de Nil, aligatorul.
Psrile
Sunt vertebrate superioare adaptate la zbor, avnd corpul aerodinamic. Membrele anterioare
sunt transformate n aripi iar membrele posterioare sunt adaptate la diferite moduri de locomoie (mers,
not). Corpul este acoperit cu pene, fulgi i puf care protejeaz animalul de frig i l ajut s zboare.
Culoarea penelor difer n funcie de vrst, sex chiar dac ne referim la animale de aceeai specie.
Scheletul psrilor este alctuit din oase pline cu aer (pneumatice).
Pentru a pune aripile n micare, muchii pectoral sunt bine dezvoltai i fixai pe o prelungire a
sternului numit caren. Psrile nu au dini ci un cioc de natur cornoas, foarte dur, a crui form
difer n funcie de hrana folosit (lung i drept la psrile insectivore, curbat la psrile rpitoare).
Respiraia este exclusiv pulmonar. Cei doi plmni sunt n legtur cu numeroi saci aerieni de la
care pornesc ramificaii ce ajung la oase. Sacii aerieni au rol de a regla respiraia n timpul zborului i de
a micora greutatea corpului.
Psrile sunt animale homeoterme (au temperatura corpului constant). nmulirea psrilor
se realizeaz prin ou pe care le clocesc n cuiburi, construite special. La majoritatea speciilor, puii sunt
ngrijii de prini. n perioada de reproducere, multe psri execut dansuri nupiale nainte de
mperechere.
Clasificarea psrilor. Psrile sunt mprite n dou mari grupe: acarenate (lipsete carena);
carenate (carena este prezent). Acarenatele sunt reprezentate de strui. Struul este o pasre
alergtoare cu picioare nalte, puternice i musculoase care i servesc la alergat. Aripile sunt scurte iar
corpul greoi, are oase pline cu mduv. Carenatele sunt reprezentate de numeroase grupe de psri: psrelele: rndunica, ciocrlia, vrabia, privighetoarea; - psrile scurmtoare: gina, cocoul de
munte, prepelia; - psrile picioroange: barza, btlanul, cocorul; - psrile rpitoare de zi ( uliulginilor, orecarul) i psrile rpitoare de noapte (bufnia, cucuveaua); - psri agtoare:
ciocnitoarea; - psri nottoare: gsca, raa.
Mamiferele
Sunt cele mai evoluate vertebrate. Alturi de psri, mamiferele sunt singurele animale
capabile s-i regleze temperatura intern (homeoterme) ceea ce le permite s triasc n toate zonele
geografice i n toate mediile de via: terestru, acvatic, aerian i subteran. Mamiferele au pielea
acoperit de peri care formeaz blana. La unele animale, aceti peri s-au transformat n epi (la arici).
Mamiferele i datoreaz numele faptului c femelele au mamele i i hrnesc puii cu lapte. n funcie
342
343
FLORENTINA-MANUELA MIRON
proboscidienii (elefanii): mamifere erbivore de talie mare cu degetele nvelite n copite; pielea
este groas, lipsit de pr; au tromp cu multiple funcii i incisivi cu cretere continu - fildeii;
erbivorele: mamifere cu copite perechi (mistre, hipopotam, cerb, vac, cmila, oaie, giraf)
sau neperechi (cal, zebra, rinocer). Unele erbivore au stomac simplu (hipopotam, mistre), altele
(vaca,oaia) au stomacul mprit n patru camere (burduf, ciur, foios, cheag);
primatele: mamiferele cele mai evoluate; ochii sunt aezai frontal; degetele sunt terminate cu
unghii, au o singur pereche de mamele; dentiia este de tip omnivor; sunt plantigrade (merg sprijinind
pe sol ntreaga mn sau ntregul picior) pot apuca obiecte, deoarece degetul mare al minii este
opozabil celorlalte degete; creierul lor este mai dezvoltat dect al celorlalte mamifere. Reprezentani:
maimue cu coad (cercopitecul) i maimue fr coad (gorila, cimpanzeul, urangutanul).
TEME DE REFLECIE
1. Explicaii principalele funcii ale organismului animal;
2. Precizai componentele sistemului digestive, respirator i circulator;
3. Prezentai schematic circulaia sngelui n organism.
APLICAII
Completai tabelul, ncadrnd urmtoarele animale n grupa sistematic din care face parte:
broasca de lac, delfinul, racul, scorpionul, furnica, caracatia, vipera,balena, crapul, cangurul,
pinguinul, liliacul, melcul de livad, meduza, scoica, rsul, rechinul, elefantul, veveria,
buretele de ap.
Specia
Animal
Grupa sistematic Mediul de via
Caractere
vertebrat/nevertebrat
generale
344
VI.1. PREZENTAREA GENERAL A DISCIPLINELOR. CUNOATEREA MEDIULUI (CLASA I I A II-A) I TIINE ALE
NATURII (CLASA A III-A I A IV-A)
Disciplina Cunoaterea mediului realizeaz o punte de legtur ntre elementele de
cunoatere a mediului acumulate de copii n grdinie i disciplina tiine ale naturii studiat n clasele
a III-a i a IV-a. Se asigur, n acest fel, o continuitate a obiectivelor ciclului de achiziii fundamentale
(grupa mare, cls. I i cls. a II-a), ce vizeaz: stimularea copilului n vederea perceperii i cunoaterii
mediului apropiat; stimularea potenialului creativ al copilului, a intuiiei i a imaginaiei acestuia.
Cunoaterea mediului i propune s nlesneasc nelegerea naturii prin participarea activ i
contient a elevului la descoperirea i redescoperirea fenomenelor i proceselor naturale. Punctul de
plecare l reprezint experiena de via a elevilor, nevoile lor reale de cunoatere.
Obiectivele acestei discipline nu vizeaz nsuirea de cunotine, ci dezvoltarea capacitilor de
observare, explorare i nelegere a realitii din mediul nconjurtor. Procesul de cunoatere a mediului
nconjurtor se desfoar n strns relaie cu particularitile psiho-fizice ale colarului mic. Procesul
de familiarizare cu mediul nconjurtor ncepe din etapa precolar n care copilul acumuleaz un bagaj
eterogen de cunotine despre lumea care l nconjoar. n cazul colarului mic (6- 7 ani) prima treapt a
cunoaterii o constituie intuirea, adic observarea plantelor, a animalelor, a obiectelor i fenomenelor
concrete. Un alt obiectiv major al disciplinei Cunoaterea mediului l reprezint educaia pentru
345
FLORENTINA-MANUELA MIRON
sntate a copiilor, pentru respectarea unor reguli de igien individual i colectiv (igiena corporal,
igiena locuinei, igiena clasei.
Conform notei de prezentare a programei, disciplina de nvmnt tiine ale naturii vizeaz
observarea i perceperea lumii n ntregul su, cu componentele, procesele i fenomenele
caracteristice, ca i nvarea prin nelegere i aplicare. Demersul didactic se deplaseaz de la Ce se
nva? la De ce se nva?. Aceast deplasare asigur creterea caracterului formativ al nvrii i
are rolul de a stimula interesul pentru cunoatere al copilului. Noile programe evideniaz necesitatea
pregtirii elevului nu ca pe un om de tiin ci ca pe un cetean care s utilizeze demersul tiinific n
vederea nelegerii i participrii active la viaa social. Prin predarea tiinelor naturii nu se urmrete
o acumulare de fapte i de informaii tiinifice ci raportarea copilului la mediul n care triete.
346
comportamentale. De exemplu, pentru a rezista temperaturilor sczute din timpul iernii, animalele se
ascund n vizuini, n scorburi, mamiferele capt blan mai deas, altele trec n stare de somn sau
hibernare. Alt exemplu n sprijinul acestui principiu se refer la comportamentul i modul de via al
animalelor (insecte, amfibieni, reptile, psri, mamifere) care sunt determinate de succesiunea
anotimpurilor.
Migraia psrilor n sezonul rece este determinat de schimbarea condiiilor de via n zona
n care triesc, de posibilitatea de a-i gsi hrana. Cnd se studiaz rdcina plantelor, se evideniaz
caracterele morfologice ale diferitelor tipuri de rdcini, care constituie adaptri ale plantelor la un
anumit mediu de via. O problem dificil este aceea de a-i face pe elevi s neleag care sunt
cauzele diferitelor forme de adaptare din natur. Elevii vd deseori n adaptare o expresie a finalitii i
n acest fel, efectul este declarat scop i prin urmare precede cauza. Elevii trebuie s neleag
deosebirea dintre cauz i efect: cauza este anterioar efectului i l genereaz. Orice fenomen poate
avea originea n alt fenomen i la rndul su poate constitui cauza unui alt fenomen.
B. Principiul integralitii materiei vii
Conform acestui principiu, un organism prezint nsuiri diferite de ale organelor componente,
specializarea funcional a organelor fcnd ca acestea s nu poat exista separat.
Diferitele trepte i niveluri de organizare ale materiei vii: celul, esut, organ, organism, individ,
populaie, specie, biocenoza, sunt pri difereniate care se gsesc n interaciune i din care rezult
trsturile ntregului pe care nu le are fiecare parte luat separat. La organismul uman, din interaciunea
sistemelor anatomice se realizeaz starea de homeostazie, acesta funcionnd ca un tot unitar. n
cadrul ecosistemelor, biocenozele sunt constituite din specii aflate pe diferite trepte de evoluie ntre ele
stabilindu-se relaii complexe intraspecifice din care rezult integralitatea biocenozelor.
C. Principiul corelaiei structur-funcie
Corelaia structur-funcie este un atribut al materiei vii i se refer la organizare. Acest
principiu are o mare aplicabilitate n leciile de tiinele naturii. Cnd se analizeaz structura celulei, se
constat diferenierea ei n organite celulare, structur dependent de proprietile pe care le
realizeaz: cretere, dezvoltare, sensibilitate, diviziune sau ereditate.
Prile morfologice ale frunzei sunt strns corelate cu funciile de: fotosintez, respiraie,
transpiraie. Zborul psrilor a condiionat modificri corelative n structura sistemului osos, a
conformaiei corpului, a membrelor, modificri ale sistemului respirator, digestiv i excretor. Pielea
uscat a reptilelor, lipsit de glande tegumentare nu mai poate ajuta la respiraie spre deosebire de
pielea amfibienilor.
La o lecie privind caracterele generale ale psrilor se pot prezenta elevilor imagini succesive
cu tipuri de picioare. Asemenea structuri i conduc pe elevi la concluzia c acestea ndeplinesc anumite
funcii legate de modul de procurare a hranei i de mediul n care triesc: funcia de not la ra, de prins
prada vie la uliu, de crat la ciocnitoare, sau de alergat la stru.
347
FLORENTINA-MANUELA MIRON
pstreaz individualitatea dei este mereu altul. Aceast stare de continu mbinare a stabilitii i
schimbrii constituie echilibrul dinamic al sistemului. Exemplu de conexiune invers (feed-back) se
poate da atunci cnd se studiaz reglarea numrului de indivizi dintr-o populaie pe baza relaiilor
trofice. Prin autoreglare, organismele rezist aciunilor mediului (variaiile de temperatur, de umiditate,
salinitate) care tind permanent s le dezorganizeze.
Dezvoltarea spiritului de observaie i a gndirii logice a elevilor
tiinele naturii ca disciplin de studiu se preteaz cel mai bine la observaii concrete asupra
materialului biologic. Formarea noiunilor tiinifice despre natur are loc numai printr-o observare atent
a obiectelor i fenomenelor. Raionamentul abstract ine de o capacitate care se cucerete treptat.
Observaia poate fi dup natura coninutului su: observaie pasiv, care se rezum la o simpl
constatare fr a fi nsoit de un proces cognitiv superior, i observaie activ care are un caracter
tiinific deoarece ptrunde n intimitatea fenomenelor, cutnd s le cunoasc i s le explice cauzele.
Observarea fenomenelor ntr-o nlnuire logic conduce la concluzii tiinifice precise.
Gndirea logic a elevilor poate fi dirijat i dezvoltat prin gama de ntrebri pe care o formuleaz
cadrul didactic. ntrebrile trebuie s fie diverse i s solicite un efort de gndire gradat, s cuprind
comparaii, generalizri i s solicite manifestarea puterii de investigare i argumentare. n dezvoltarea
gndirii logice a elevilor o importan deosebit o are folosirea comparaiei. Fr comparaie nu se pot
stabili criteriile de clasificare, gradul de evoluie, raportul dintre individual i general. Comparaia poate fi
simpl cnd se face pe baza unui material concret, fr a cere un efort prea mare de analiz i sintez
(asemnrile i deosebirile dintre rdcin i tulpin). Comparaia complex apeleaz la judeci i
raionamente (comparaia ntre reproducerea la plante i animale).
O serie de fenomene care in de procesele biologice pot fi explicate la lecii prin materialul
faptic i acestea se refer la:
- materialitatea lumii vii; diversitatea de organizare i manifestare a materiei vii,
- primordialitatea materiei fa de contiin;
- atributele principale ale materiei sunt: micarea i organizarea;
- caracterul nemrginit al cunoaterii omeneti;
- conexiunea fenomenelor biologice i legtura dintre acestea i fenomenele anorganice;
- caracterul logic al fenomenelor biologice;
- raportul dintre modificrile calitative i cantitative ale fenomenelor biologice;
- relaiile dintre fenomenele biologice particulare i generale; dintre esen i fenomen, cauzefect, necesitate i ntmplare.
n acelai context al gndirii logice, elevii trebuie s neleag c activitatea omului
contemporan este legat de lumea plantelor i animalelor. Plantele sunt sursa de materie prim i
energie pe pmnt (sunt productori primari care fac fotosintez). Lumea animal este sursa de hran
i materie prim pentru industrie, de aceea, viaa omului nu poate fi imaginat fr cunotine tiinifice
despre natura vie.
349
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Observarea fenomenelor naturale ia inspirat omului multe din inveniile tehnice. Ideea de zbor i
construcia avioanelor, a aprut pe baza observaiilor fcute asupra psrilor. Forma submarinelor a
fost mprumutat de la peti i delfini, construcia podurilor de ci ferate a fost inspirat de structura
esutului osos, construirea radarului s-a fcut dup modelul emisiilor sonore ale liliecilor. Prin aplicarea
n practic a acestor cunotine din lumea vie, s-a nscut o nou tiin numit bionica.
351
FLORENTINA-MANUELA MIRON
353
FLORENTINA-MANUELA MIRON
354
Obiective de
referin
Coninuturi
Nr. ore
Sptmna
Observaii
355
FLORENTINA-MANUELA MIRON
n ce scop
voi face?
Ce voi face?
Cu ce voi face
Ct s-a realizat?
Identificarea
obiectivelor
Selectarea
coninuturilor
Analiza
resurselor
Determinarea
activitilor de
nvare
Stabilirea
instrumente
lor de lucru
Obiective de
referin
Activiti de
nvare
Resurse
Evaluare
Obs.
356
357
FLORENTINA-MANUELA MIRON
358
359
FLORENTINA-MANUELA MIRON
360
361
FLORENTINA-MANUELA MIRON
fenomene ale naturii, obiecte uzuale ale lumii materiale, copilul trebuie s-i nsueasc denumirea
corect a acestora precum i principalele aciuni din activitatea ndeplinit de ei, de prini de i
personalul din grdini. Astfel, el nva s denumeasc corect legume ca: ridichea, salata, ceapa,
usturoiul, roia, ardeiul, castravetele; fructe: mere, pere, ciree, cpuni; flori: ghiocelul, laleaua,
margareta, crizantema, etc.
Referitor la om, precolarul mic l percepe ca nfiare, cunoate activitatea prinilor sau a celor
apropiai lui. Dintre temele propuse pentru grupa mic menionm:
Observri: Mrul, Crizantema, Strugurele, Ghiocelul, Laleaua, Ridichea, Salata, Pisica, Celul, Ursul,
Vulpea, Biatul i fetia.
Lecturi dup imagini: Jocul copiilor iarna, Spune ce face copilul, S ne mbrcm corect, La ce
folosete (recunoaterea mobilierului, a obiectelor de vesel).
Lecturi ale educatoarei: Povestea lui Mo Crciun.
Discuii libere: Ce tim despre , S ngrijim plantele, Fructele i vitaminele, Legumele i
sntatea. Familiarizarea precolarului mic cu mediul cu ajutorul experienei senzoriale, constituie un
proces activ care implic o intens activitate psihic a copilului. Treptat se perfecioneaz activitatea de
percepere a realitii i formarea spiritului de observaie. Contactul cu obiectele i fenomenele
nconjurtoare creeaz ocazii favorabile pentru apariia dorinei copiilor de a cunoate, stimuleaz
curiozitatea i interesul.
La grupa mijlocie, cercul de cunotine dobndite la grupa anterioar, se lrgete att prin
introducerea unor amnunte legate de activitatea prinilor, acas i la serviciu, ct i n legtur cu
activitatea adulilor din grdini i din afara grdiniei. La aceast grup, copiii capt cunotine despre
munca oamenilor din magazinele apropiate, de pe antierul de construcie, despre unele aspecte ale
muncii agricole (arat, semnat, secerat, plantat). Copiii ncep s se familiarizeze cu unele obiecte i
unelte folosite de aduli n timpul muncii, ct i cu unele mijloace de transport.
Raportul cunoatere-nelegere se modific treptat n favoarea celei din urm, copilul fiind
capabil la sfritul grupei mijlocii s precizeze, s exemplifice, s exprime i s explice cu
cuvinte proprii nsuirile obiectului sau ale fiinei observate, necesitatea folosirii unor instrumente sau a
unor norme de comportare, s clasifice dup anumite criterii. n percepia copiilor intervin o serie de
progrese vizibile care fac posibil trecerea de la diferenierea nsuirilor contrastante la sesizarea unor
deosebiri mai fine.
Odat cu mbogirea experienei senzoriale se creeaz la precolari premisele dezvoltrii
gndirii abstracte precum i a diverselor operaii ale acesteia. Din punct de vedere al coninutului
activitilor de cunoaterea mediului nconjurtor, copiilor grupei mijlocii li se mbogesc noiunile
despre fiine, lucruri, fenomene ale naturii, ocupaii i meserii, mijloace de transport.
Cunotinele despre animale i plante nu se limiteaz doar la recunoaterea i denumirea
corect a acestora ci i la sesizarea a 2- 3 caracteristici definitorii. Cunotinele despre animale se
mbogesc cu noiuni referitoare la nfiare, pri componente, la hrana specific, la adpost sau locul
unde cresc sau vieuiesc, la ngrijirea lor. Exemplu: Lectur dup imagini: Copiii ngrijesc plantele,
362
La ferm, n pdure, etc. Jocuri didactice: Cine a venit? (animale, psri, hrana lor, modul de
via), S facem bucheele de flori (clasificarea florilor dup culoare, dup anotimp), etc.
Cunotinele despre anotimpuri se mbogesc prin cunoaterea fenomenelor caracteristice
fiecrui anotimp, a activitilor adulilor i copiilor n diferite anotimpuri, msuri de adaptare la
schimbrile din natur. Exemplu: Lecturi dup imagini: A sosit toamna (iarna, primvara, vara),
Munca oamenilor n grdin (n livad, pe ogor, etc.). Jocuri didactice: tii cnd? (clasificri de
activiti dup anotimp), Ce se potrivete? (anotimpuri). Povestiri: Povestea castanelor, Ce mi-a
povestit un greier mic de M. Pop. Pentru aceast grup, s-au introdus noiuni referitoare la orientarea
n timp (cunoaterea i nelegerea succesiunii diferitelor momente ale zilei, diferenierea acestora;
perceperea trecerii timpului i precizarea reprezentrilor de prezentai, viitor-mine, trecut-ieri; nvarea
denumirii zilelor sptmnii, n succesiunea lor).
La grupa mare, se aprofundeaz i cunotinele dobndite n grupele anterioare. ncepnd cu
vrsta de 5 ani este deja consolidat coordonarea ntre micrile minii i ale ochiului n procesul de
explorare i cunoatere a obiectului cercetat. Analiza i sinteza sunt mai profunde i realizate la un nivel
superior celui atins n perioada anterioar. ncepnd cu aceast vrst, aplicarea n practic a
cunotinelor dobndite, capt un rol tot mai important. Rezolvarea fielor de munc independent
devine tot mai eficient pentru evaluarea cunotinelor copiilor.
Se mbogesc i se sistematizeaz cunotinele copiilor referitoare la fiine, lucruri, fenomene
ale naturii, ocupaii i meserii, mijloace de locomoie. Copiii ncep s fac diferenieri din ce n ce mai
nuanate ntre obiecte i nsuirile acestora, dobndesc capacitatea de a descrie fenomenele observate,
de a relata, pot efectua singuri experiene simple (Apa i transformrile ei, Plutirea obiectelor,
Germinaia plantelor, etc.). n procesul de formare a noiunilor despre om, mbrcminte, obiecte dintro locuin, hran, obiecte de toalet, copiii grupelor mari i formeaz deprinderi igienice corporale,
alimentare, etc. contientizeaz necesitatea de a respecta igiena personal n toate mprejurrile de
via i cunosc efectele negative rezultate din nclcarea acestor norme.
Exemple de activiti desfurate la grupa mare i coninuturile specifice cunoaterii mediului
nconjurtor: Animale - domestice: Ferma de animale, Animalele domestice i puii lor, Animalele din
curtea bunicului; - slbatice: Animale slbatice din ara noastr, Grdina zoologic, Cine nu
aparine grupului, Curioziti din lumea animalelor; Plante - necultivate: Pdurea, prietena noastr,
Plante medicinale; - cultivate: Pomii fructiferi, Legume de toamn, Spicul de gru, ncolirea,
nmugurirea i nflorirea;Omul - nfiare: Ce tim despre corpul nostru?, Ce simim, cum simim?,
De cte feluri sunt oamenii?; - cunotine i deprinderi igienice: Curat i sntos, Cu ppua la
doctor; - activiti specifice: Ce meserii cunoatem?, Din activitatea poliistului (doctorului,
tmplarului, etc.); - relaia cu lumea nconjurtoare: Aspecte din viaa de familie, Ziua celor dragi, Cu
ce cltorim?.
Medii de via: O plimbare la pdure, n mpria apelor.
Fenomene ale naturii: Ce ne povestete vntul, Ploaia, Curcubeul, Bruma, Poleiul.
Anotimpurile: Viaa n cele patru anotimpuri, Cnd se ntmpl, Roata timpului, De ce se schimb
vremea.
363
FLORENTINA-MANUELA MIRON
Pmntul i alte corpuri cereti: Planeta pe care locuim, O cltorie cosmic, Vehicule cosmice,
Ocrotirea vieii pe pmnt.
Noiuni de fizic i chimie/ experimente: Ap, aer, foc - elemente ale vieii, Apa i transformrile ei,
Plutirea i scufundarea, Dizolvarea, Amestecarea i separarea, Focul i efectele lui, La
buctrie, Micii chimiti.
Coninutul activitilor cuprinse n planificarea instructiv-educativ, trebuie astfel conceput nct
s nu fie o repetare monoton a sarcinilor. A proceda n acest fel nsemn a mbuntii elementele
nvate anterior, pe de o parte i pe de alt parte, a completa progresiv tema, ducnd la o nelegere
mai larg i la transferul nvrii.
TEM OBLIGATORIE Nr. 4:
Proiectai o activitate/ lecie de Cunoaterea mediului/ tiine ale naturii.
364
BIBLIOGRAFIE SELECTIV
365
FLORENTINA-MANUELA MIRON
UNESCO-UNEP [1987] International Strategy for Action in thefield of environmental Education and
Trainind for the 1990s Mockba, Unesco, United Nations Environment Programme, Nairobi/Paris
1988
Varvara, M., - Curs de ecologie. Ed. Univ, Al. I. Cuza Iasi, 1999, 159 p
Vdineanu, Anghelu. - Dezvoltarea durabil, V.I, Editura Universitatii din Bucuresti, 1998.-247p.
239
Videanu, G., - Educaia la frontiera dintre milenii, ed. Politic Bucureti,1988
366