Oamenii de tiin tiu de mult timp despre cldura neptoare degajat de mutar,

care ajut la subierea mucusului, uurnd respiraia n cazul unei gripe sau rceli.
Dar acest condiment versatil folosit n buctrie, se dovedete a fi mai mult dect un
remediu al strii de bine. Rud apropiat cu broccoli, varza i alte legume din familia
cruciferelor, mutarul conine o varietate de compui chimici cu caliti vindectoare
impresionante!

Remedii tradiionale cu mutar

S ncepem prin a sublinia calitile miraculoase ale mutarului. Atunci cnd ai nasul
nfundat i respiri cu dificultate, o cantitate mai mare de mutar n mncare de exemplu
eman o doz mare de mirosin i sinigrin, substane chimice care subiaz mucusul i
uureaz eliminarea lui din organism.
Un remediu tradiional pentru congestie, este aplicarea unei cataplasme cu mutar
preparat din cteva lingurie de semine de mutar zdrobite, amestecate cu o can de fin i
puin ap pn cnd devine o past pe piept. Mirosul puternic desfund nasul, n timp ce
cldura degajat mbuntete circulaia sanguin la nivelul toracelui, favoriznd respiraia.
Asigur-te c protejezi pielea toracelui prin aplicarea unui strat gros de vaselin sau crem,
nainte de a pune cataplasma. Nu o lsa mai mult de 15 minute, deoarece i poi arde pielea.
La sfrit, spal-te bine pe mini, nainte de a atinge nasul, ochii sau gura.
O alt cale de a beneficia de proprietile decongestionate ale mutarului este prin
adugarea unei mici cantiti de semine de mutar zdrobite, n apa de baie.
Ameliorarea durerilor de cap, febrei i congestiei. O baie la picioare cu ap fierbinte n
care ai pus puin pudr de mutar, poate ajuta att n cazul febrei i a rcelii, ct i n cazul
durerilor de cap. Orientarea sngelui ctre membrele inferioare ajut la reducerea congestiei,
la stimularea circulaiei i scderea presiunii asupra vaselor de snge din creier.

Mutarul poate fi utilizat, de asemenea, i pentru:

Ameliorarea simptomelor sindromului Raynaud. Pentru persoanele care prezint

periodic degete reci i dureroase ce caracterizeaz aceast problem circulatorie, o

cataplasm cu mutar pare s fie util. Aplicat pe piele, mutarul determin iritaia
uoar a pielii care crete fluxul sanguin local, determinnd o senzaie de cldur i
furnicturi un antidot perfect pentru degete ngheate. Amestec 100gr de semine de
mutar mcinate, cu ap cald, nu fierbinte, pn se obine o past groas. Pune
aceast past pe o bucat de pnz destul de mare pentru a nfura degetele afectate.
Menine cataplasma timp de 1 minut, dup care nltur-o. Nu uita s aplici, nainte,
crem sau vaselin!

Stimuleaz pofta de mncare. Adugat la diferite feluri de mncare, mutarul crete

cantitatea de saliv i de sucuri digestive un mod natural de a stimula pofta de
mncare cnd eti subponderal sau cnd mnnci mai puin dect este normal.

Vindecarea piciorului atletului. Puin pudr de mutar adugat n apa n care i

speli picioarele, poate ajuta la distrugerea fungilor cauzatori.

Ameliorarea durerilor de spate i articulare. Se pare c, la fel ca i ardeiul iute,

mutarul epuizeaz din celulele nervoase substana P, o substan care transmite
semnalele dureroase de la spate la creier. n caz de durere, aplic o cataplasm (sub
forma celei de mai sus) sau nmoaie o bucat de pnz ntr-o infuzie concentrat de
mutar (o can de ap clocolit i o linguri de semine de mutar mcinate) i puneo pe locul afectat.