Chec aperitiv cu legume

antreu simplu si usor de pregatit, numai bun pentru un mic dejun copios!
Timp de preparare: mediu.
Numar de portii: 6.
Complexitate: usor.
Ingrediente

6 morcovi

250 g fasole verde

3 ardei copti
Citeste si: Chec aperitiv cu suc de rosii

150 g faina

1 pliculet cu drojdie

3 oua

100 ml ulei de masline

100 ml smantana pentru gatit

sare

piper
Citeste si: Chec aperitiv cu dovlecie si branza de capra
Mod de preparare
1. Curata morcovii, taie-i in felii potrivit de goase si opareste-i in apa cu sare. Separat, opareste si fasolea verde.
Indeparteaza cotorul si seminttele de la ardeiul copt si taie-l in fasii.
2. Asaza fasiile de ardei intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt. Pune deasupra feiile de morcovii si fasolea
verde scursa bine.
3. Separat cerne faina, adauga drojdia si putina sare si piper. Fa in mijloc o adancitura si adauga ouale batute, uleiul
si smantana pentru gatit. Amesteca energic toate aceste ingrediente. Compozitia astfel obtinuta toarn-o peste
legumele din forma.
4. Lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 40 de minute. Scoate checul din forma dupa ce s-a ra corit.
Indeparteaza hartia de copt si taie in felii potrivit de groase.