Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Atitudini Opinii Şi Comportamente Ale Braşovenilor Cu Privire La Consumul de Ciocolată 1
Atitudini Opinii Şi Comportamente Ale Braşovenilor Cu Privire La Consumul de Ciocolată 1
Braov, 2015
CUPRINS
Justificarea cercetarii
Ipoteze statistice
H0 ipotez nul
3
H1 ipotez alternativ
H0 - Cel puin 70% dintre braoveni sunt fideli mrcii de ciocolat pe care o consum
H1 - Mai puin de 70% dintre braoveni sunt fideli mrcii de ciocolat pe care o consum
H0: Exist un numr mai mare de persoane consumatoare de ciocolat fa de cei care
nu consum.
H1: Exist un numr mai mic de persoane consumatoare de ciocolat fa de cei care nu
consum.
H0: Nu exist legtur ntre preuri i cantitatea de ciocolat consumat.
H1: Exist legtur ntre preuri i cantitatea de ciocolat consumat.
H0: Cel puin 50% din braoveni sunt consumatori de ciocolat.
H1: Mai puin de 50% din braoveni sunt consumatori de ciocolat.
H0: Nu exist diferen ntre brbai i femei privind cantitatea consumat de ciocolat.
H1: Exist diferen ntre brbai i femei privind cantitatea consumat de ciocolat.
H0: Nu exist legtur ntre venituri i cantitatea de ciocolat consumat.
H1: Exist legtur ntre venituri i cantitatea de ciocolat consumat.
H0: Cel mult 50% din braoveni sunt consumatori de ciocolat.
H1: Mai mult de 50% din braoveni sunt consumatori de ciocolat.
1.2. Stabilirea obiectivelor cercetrii
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Aspecte de baz
1. Analiza
consumatorilor
braoveni privind
consumul de
ciocolat
2. Atitudinile
braovenilor fa de
achiziionarea
mrcilor de ciocolat
ntrebrile cercettorului
1. De cte ori pe lun
cumprai ciocolat?
Obiectivele cercetrii
1.Identificarea motivelor
pentru care se consum
ciocolat
2. Care este motivul
2. Identificarea motivelor
pentru care
pentru care se consum
consumai ciocolat? ciocolat
4. Identificarea cantitii de
ciocolat consumat de
obicei
3. Identificarea mrcilor
decafea achiziionate de
braoveni cel mai des.
1. Cat de important
este design-ul
ambalajului?
2. Cat afecteaz preul
decizia de
cumprare a
produsului?
1. Identificarea principalelor
mrci de ciocolat preferate
de braoveni.
2. Msurarea atitudinilor
referitoare la preul
produselor oferite de
productorii de ciocolat
4. Identificarea mrcilor
decafea achiziionate
ocazional.
5.Identificarea motivului
pentru care braovenii
rmn fideli unui anumit
brand.
1.Determinarea opinii
consumatorilor cu tipul de
ambalaj
2. Determinarea opiniilor
brasovenilor in legatura cu
pretul practicat.
3. Cat afecteaz
calitatea produsului
n procesul
cumparrii acestuia?
4. Ce legt exist
ntre preferinele
consumatorilor si
caracteristicile
ciocolilor
3. Determinarea opiniilor
brasovenilor in legatura cu
calitatea ciocolii
4. Determinarea legturilor
dintre
preferinele consumatorilor
si caracteristicile ciocolilor
CAPITOLUL AL II-LEA
Proiectarea si redactarea chestionarului
Chestionar nr.
Data
CHESTIONAR
Bun ziua, numele meu este Beatrice Butunoi i realizez un efectuez un studiu al
crui scop este cunoaterea atitudinilor i comportamentele consumatorilor braoveni
cu privire la consumul de cafea. De asemenea, v asigurm de deplina
Milka
Africana
Poiana
Heidi
Primola
Alta. Care anume?.............................
Gust
Calitate
Pre
Alt motiv. Care?.................................
Zilnic
De cteva ori pe sptmn
O data pe lun
De cteva ori pe lun
De cteva ori pe an
9. Ce gramaj au produsele pe care le cumprai de obicei?
Sub 100 gr
100 150 gr
150 300 gr
300 500 gr
Peste 500 gr
Carii dentare
Diabet
Obezitate
Glicemie
Alt motiv. Care? ..
_________
acord
total
_________
acord
_________
nici acord,
nici dezacord
8
________
_________
dezacord
dezacord
total
13. Care sunt efectele pozitive ce pot aprea n urma consumului de ciocolat?
Afrodisiac
Antistres
Energizant
Memorie
Altele. Care?.............................
Total nemulumit
5 10 lei
10 15 lei
15 20 lei
20 25 lei
25 30 lei
Milka
Poiana
Primola
.
.
Total
100
+3
+3
+2
+2
+2
+1
+1
+1
Calitatea
Calitatea
Calitatea
mrcii
mrcii
mrcii
Milka
Primola
Heidi
-3
-3
-3
-2
-2
-2
-1
-1
-1
18. Care este locul unde consumai cafeaua cel mai des?
Acas
La coal
La serviciu
La birou
La prieteni
19. Ci membri din familia dvs. consum cafea?
Doar unul
Doi membrii
Peste doi membrii
20. n ce categorie de vrsta v ncadrai?
Sub 18 ani
10
18-25 ani
25 30 ani
30 -35 ani
35 45 ani
45 - 55 ani
Peste 55 ani
11
n cazul acestei cercetri de marketing, publicul int este constituit din populaia
Braovului. Conform Institutului de Statistic, numrul populaiei este estimate la
210,389 de persoane, dintre care 46,7 de sex feminin i 53,3 de sex masculin.
3.2 Stabilirea marimii esantionului
Pentru a determina mrimea esantionului, folosind esantionarea nealeatoare, am luat
nconsiderare un nivel de ncredere de 95% i o eroare admis (din care putem afla
nivelul de precizie al estimrii) de 3, caz n care z ia valoarea de 1,96. Cu ajutorul
acestor date amdeterminat mrimea esantionului n cazul procentelor, aplicnd formula:
z/P Q
n =
unde:
1,96 2 50 50
32
=1067 de locuitori ai oraului Braov
Aplicnd formula de mai sus, a rezultat c esantionul nostru ar trebui s aibe un numr
de 1067 de subiecti . Nu am putut lua n considerare un esantion alctuit din 1067 de
persoane, asadar am ales s chestionez un numr de 20 de subiec i. n acest caz,
fcnd un calcul.
E = 1,96 x
50 x 50 =
20
Pentru a obine rezultate cat mai concise pentru tema cercetat, am ales ca metod de
eantionare, eantionarea aleatoare (n trepte).
n cadrul acestei cercetri am optat pentru metoda de eantionare n dou faze.
In prima faz am divizat populaia Braovului n subgrupuri rezultnd :
o uniti primare : cartierele municipiului Braov
o uniti secundare : strzile acestor cartiere
o uniti teriare : imobilele de pe aceste strzi
La nivelul unitilor teriare am realizat rapid o anchet cu scopul de a identifica numai
apartamentele n care locuiesc persoane care au voie sa consume ciocolat din punct
de vedere medical astfel existnd posibilitatea mai mare de a gsi persoane
consumatoare de ciocolat.
Din cele 4 cartiere ale municipiului Braov :Scriitorilor, Astra, Tractorul, Racadau.
Apoi tot aleator am ales 2 strzi din fiecare cartier:
Scriitorilor Strada Stefan cel Mare i Strada I.L.Caragiale
Astra Strada Cometei i Strada Soarelui
Tractorul Strada Bronzului i Strada Aluminiului
Racadau Strada Jepilor i Strada Alunis
Din imobilele de pe aceste strzi am extras aleator simplu cte dou imobile, rezultnd
n final un numr total de 250 de apartamente.
n urma anchetei realizate la nivelul acestor locuine au fost identificate 2160 de
locuine care vor constitui baza de eantionare.S-a ntocmit o list cu toate aceste
locuine din fiecare locuin s-a ales o singur persoan.
In cea de a doua faz, din lista ntocmit din baza de eantionare, se constituie un
eantion de 2160 de locuine, de la care se vor colecta datele primare necesare
anchetei.Includerea locuinelor n eantion se face prin metoda eantionrii aleatoare
sistematice :
2160
8,64 8
pasul mecanic = 250
CAPITOLUL AL IV-LEA
13
Frecven Absolut
253
131
384
%
66
34
100
0,66
n
384
p= 0,66
p%=0,66 100=66%
S2=p (100-p)= 66 34 = 2244
S 2244 47%
14
Sp
S
n
47
2,4%
19,6
Estimarea procentului
[p E, p + E]
=pE
S
E = z/2 Sp = z/2
p 66 90
10
Sp
2,4
Frecven Absolut
173
211
384
15
%
45
55
100
Consumator de ciocolata
173
211
0,45
n
211
p= 0,45
p%=0,45 100=45%
S2=p (100-p)= 45 55 = 2475
S 2475 49,75%
Sp
S
n
49,75
0,13%
19,6
Estimarea procentului
[p E, p + E]
=pE
S
E = z/2 Sp = z/2
Frecven Absolut
154
134
16
%
40
35
Aerata
Total
96
384
25
100
Modulul l reprezint primul rpuns Alba, fiind acea variant de rspuns care a
fost nominalizat cel mai des de ctre membrii eantionului.
Mediana este reprezetat de rspunsul 2 - Neagra. Se observ c pn la acest
rspuns au
fost cumulate 40% din rspunsuri,respectiv 25%, procentul de 50%, care mparte
eantionul n dou pri egale, regsindu-se n rndul celor care au acordat
rspunsul de la nivelul 2.
Media:
n
x
i 1
fi
1,35
384
384
S2
S2
(x
i 1
x)2 fi
87,85
0,23
384
Abaterea Standard
n
(x
i 1
x)2 fi
0,23 0,48
Estimarea mediei
xE
E z / 2
S
n
1,96
0,48
0,05
19,6
Rspuns
5 foarte mulumit
4
3
2
1 total nemulumit
Total
Frecven absolut
58
96
134
58
38
384
Total nemulumit
%
15
25
35
15
10
100
Media:
n
x
i 1
fi
5 58 4 96 3 134 2 58 1 38 1230
3,20
384
384
Variaia
n
S2
(x
x)2 fi
n
(5 3,20) 2 15 ( 4 3,20) 2 25 (3 3,20) 2 35 (2 3,20) 2 15 (1 3,20) 2 10
384
136
S2
0,35
384
i 1
Abaterea Standard
n
(x
i 1
x)2 fi
0,35 0,6
Estimarea mediei
xE
E z / 2
S
n
1,96
0,6
0,06
19,6
Sx
x 0 0,20
6,53
Sx
0,03
S
n
0,6
0,03
19,6
19
RC= 6,53 > 1,96 Se adopt H1. Putem garanta cu o probabilitate de 95% c
media populaiei e diferit de 0 . ntru ct diferena dintre x i 0 este pozitiv
putem garanta cu o probabilitate de 95% c media populaiei este mai mare de 3
puncte.
Care este frecventa cu care cumprai ciocolat?
Rspuns
Zilnic
De cteva ori pe
sptamn
O data pe lun
De cteva ori pe lun
De cteva ori pe an
Total
Frecven absolut
19
%
5
96
58
134
77
384
25
15
35
20
100
35
30
Procent (%)
25
20
15
10
0
Mai rar decat odata pe an O data pe an
De 2 ori pe an
Frecven absolut
65
230
73
12
4
384
%
17
60
19
3
1
100
x
i 1
fi
2,11
384
384
Frecven absolut
39
134
96
77
19
19
384
%
10
35
25
20
5
5
100
Modulul l reprezint rspunsul de 600 800 lei , fiind acea variant de rspuns
care a fost nominalizat cel mai des de ctre membrii eantionului.
Mediana este reprezetat de 800 1000 lei , ntruct procentele cumulate
depaesc valoarea de 50% n dreptul acestuia. Se observ c pn la acest
rspuns au
fost cumulate 45% din rspunsuri,respectiv 30%, procentul de 50%, care mparte
eantionul n dou pri egale, regsindu-se n rndul celor care au acordat
rspunsul de 800 1000 lei.
Scorul mediu
21
x
i 1
fi
2,90
384
384
Frecven absolut
96
134
77
58
19
384
%
25
35
20
15
5
100
x
i 1
fi
2,40
384
384
S2
(x
x)2 fi
n
(1 2,40) 2 25 ( 2 2,40) 2 35 (3 2,40) 2 20 (4 2,40) 2 15 (5 2,40) 2 5
384
134
S2
0,35
384
i 1
Abaterea Standard
22
(x
i 1
x)2 fi
0,35 0,6
Estimarea mediei
xE
E z / 2
S
n
1,96
2,40
0,24
19,6
Frecven absolut
58
146
84
38
58
384
%
15
38
22
10
15
100
Frecven absolut
134
96
58
19
384
%
35
25
15
5
100
23
CAPITOLUL AL V-LEA
CONCLUZII
Aceast cercetare de marketing i-a propus s Atitudiniile, opiniile i
comportamentele braovenilor cu privire la consumul de ciocolat.
n urma analizei datelor obinute am constatat c 45% din totalul braovenilor
sunt consumatori de ciocolat. n privina tipului de ciocolat, braovenii prefer
ciocolata alb n detrimentul celei negre sau aerate.
n ceea ce privete fidelitatea braovenilor, in proportie de 66% , brasovenii au
raspuns afirmativ.
In acelasi timp, un procent de 38% sunt de prere c, ciocolata poate avea
efecte negative asupra organismului, n principal menionnd diabetul.
Cu toate acestea, tuturor le place ciocolata, chiar daca nu vor sa recunoasca!
24
BIBLIOGRAFIE
25