Salata de dovlecei - vitamine si gust!

Ingrediente pentru salata de dovlecei:

4 dovlecei
o salata
10 masline
un ardei gras rosu
sare
piper
lamaie
3 linguri ulei de
masline
Cum prepari salata
de dovlecei?

1. Dovleceii se curata de coaja si de seminte si se taie felii. Feliile se pun la fiert in

apa cu sare pentru 15 minute.
2. In acest timp, salata se toaca si ardeiul se taie fasii. Maslinelor li se scot
samburii.
3. Cand dovleceii sunt gata se scurg bine.
4. Intr-un castron, se amesteca salata cu ardeiul, cu maslinele si cu dovleceii.
5. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Se adauga lamaia si uleiul de
masline si se amesteca bine.

Aceasta salata de dovlecei se mananca proaspata alaturi de orice fel de

carne. Vara este recomandat sa consumi cat mai multe salate. De ce? Pentru ca
apetitul este scazut, dar trebuie totusi sa iti oferi portia de energie si vitamine! Asa
ca trebuie sa alegi ceva usor, sa te racoreasca mai mult decat sa te sature. Incearca
o salata valeriana. O sa iti placa!

Salata valeriana

Ingrediente:
- frunze de valeriana
- rosii cherry
- branza
- ulei de masline
- pignoli
- sare
Cum prepari aceasta salata valeriana?
Pui frunzele de valeriana intr-o strecuratoare si le speli bine sub jet de apa. Apoi, le
pui pe un prosop de hartie ca sa absoarba apa. Speli bine rosiile cherry si le tai in
sferturi. Tai branza in felii foarte subtiri.
Intr-un vas pui cateva frunze de valeriana, rosii taiate si branza.
Peste salata adaugi un pumn de pignoli, sare si putin ulei de masline.

Delicioasa si aspectuoasa, vei adora aceasta salata valeriana!

Salata ungureasca
Ingrediente:
- 40 g ulei / 2 linguri mustar
- 50 g ceapa murata
- 1 cap salata verde
- 2 oua fierte tari
- 200 g sunca
- 4 castraveti murati
- 2 ardei rosii / 2 cepe taiate rondele
- un praf de sare, putin otet
Cum prepari aceasta salata ungureasca?
1. Tai marunt sunca, ardeiul rosu si castravetii, salata verde in fasii si ouale in
sferturi.
2. Prepari sosul pentru salata, din mustar peste care vei adauga sare, ulei si otet.
3. Amesteci ingredientele toate si adaugi pe deasupra sosul de mustar.
Astfel, ai obtinut o delicatesa si anume salata ungureasca.

Salata terifleri
Salata terifleri se poate prepara in diferite moduri, dupa preferintele fiecaruia. In
opinia mea, cea mai buna este cea cu pui. Incearca si tu!

Ingrediente salata terifleri:

1 salata, taiata in bucati
2 piepti de pui
2 cepe verzi, tocate
2 linguri maioneza
2 linguri suc de lamaie
2 linguri ulei de masline
1 lingurita sare
Mod de preparare salata terifleri:
Fierbi pieptii de pui in apa cu putina sare. Apoi, ii scoti, ii lasi putin sa se
raceasca si ii tai cubulete. Amesteci uleiul de masline cu sucul de lamaie, sarea si
maioneza, intr-un castron mic. Pui celelalte ingrediente intr-un castron si stropesti
cu sosul din ulei de masline.

Tot ce iti mai ramane este sa amesteci in salata terifleri si poti sa o servesti
imediat!

Salata iceberg
Salatele sunt perfecte pentru a fi consumate in oricare moment al zilei,
deoarece nu iti afecteaza silueta, mai degraba ti-o mentin. Prepara o salata
iceberg cu un dressing picant. Incantatoare!

Ingrediente salata iceberg:

- o salata tocata
- 4 rosii de gradina, taiate in felii mari
- 4 fire de ceapa verde, tocate
- ceasca patrunjel tocat
Dressing:
- 1/3 ceasca maioneza
- 1/3 ceasca ulei de masline
- 1/3 ceasca otet
- Suc de lamaie de la lamaie
- 1 lingurita zahar
- 1 ardei iute taiat fin
- Piper
- Sare
Cum prepari salata iceberg?

1. Pui toate ingredientele pentru dressing intr-un bol si amesteci bine pana se
omogenizeaza.
2. Pui toate ingredientele pentru salata intr-un castron si le amesteci.
3. Torni sosul pe deasupra.
Nu trebuie sa atingi decat acesti trei pasi pentru a obtine o salata de vis: Salata
iceberg! O sa iti placa!
Vara s-a instalat, prin urmare diversificam meniul si in materie de salate. Iata reteta
mea de azi: Salata de varza in stil american.

Salata de varza

Ingrediente salata de varza:

- o varza medie
- 3 morcovi
- Un mar
- O ceapa mica
- O lingura de zahar
- Cateva stafide
- Maioneza
- Mustar
- Suc de lamaie
- Sare
- Piper
Cum prepari aceasta salata de varza?
Speli bine varza si o tai in fasii subtiri, cu cat mai subtiri cu atat mai bine.
Poti sa o dai pe o razatoare. Apoi, cojesti marul, morcovii si ceapa si le dai prin
razatoare. Pui toate ingredientele intr-un castron si pui pe deasupra zeama de la
jumatate de lamaie. Amesteci bine si le lasi asa.
Acum trebuie sa prepari sosul. Pui intr-un vas mic o lingura de mustar, o
ceasca de maioneza, o lingura de zahar, sare, piper si amesteci bine.
Torni sosul peste salata, pui si stafidele si amesteci. Dai salata la frigider pana cand
o servesti.

O sa vezi cat de buna este aceasta salata de varza. Nu o sa te saturi de ea!

Salata mexicana
Salata mexicana poate fi un deliciu pentru tine si familia ta. Este ideala pentru
aceasta vreme, care se anunta a fi din ce in ce mai calduroasa. Iata reteta
unei salate mexicane.
Ingrediente:
- 6 cani cu salata mixta
- 1 ceasca morcov tocat
- 1 ceasca telina tocata
- 1 ceasca sunca taiata in fasii subtiri
- 1 ceasca pui fiert taiat in fasii subtiri
- 2 cesti rosii cherry taiate in sferturi
- 3 linguri ceapa verde taiata marunt
- 2 cesti cu branza rasa
- 2/3 ceasca lapte
- Cativa ardei iuti taiati marunt
- 3 linguri masline maruntite
- 2 cesti fulgi de porumb (optional)
Cum prepari aceasta salata mexicana?
Intr-un castron mare pui salata impreuna cu morcovul si telina. Aranjezi
desupra sunca, puiul, rosiile si ceapa verde. Intr-o cratita medie pui branza si
laptele. O dai pe foc mic si lasi pana cand se topeste branza. Adaugi ardeiul iute si
maslinele si amesteci. Chiar inainte sa servesti aceasta salata, pui amestecul de
branza peste salata. Distribui uniform.

Daca doresti, poti servi aceasta salata mexicana cu fulgi de porumb.

Salata de sfecla rosie - un "medicament" gustos!
Salata de sfecla rosie este garnitura ideala langa
orice fel de carne. Mai mult, sfecla rosie este un
adevarat medicament natural fiind un remediu
extraordinar pentru detoxifierea ficatului si impotriva
tensiuni arteriale.
Ingrediente necesare pentru salata de sfecla rosie:
250 gr hrean
1 kg de sfecla rosie
sare
piper
5 linguri de otet
o lingurita de zahar
Cum prepari salata sfecla rosie?
1. Sfecla se spala bine si se pune la fiert in apa cu sare. Se lasa cam 2 ore si se
incearca daca este fiarta bine.
2. Sfecla se lasa la racit. In acest timp, se curata hreanul si se da prin razatoarea

mica.
3. Sfecla se curata si ea de coaja si se da prin razatoarea mare.
4. Se amesteca sfecla cu hreanul si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
5. La sfarsit se adauga zaharul si otetul. Toata compozitia se amesteca bine.
Salata de sfecla rosie se serveste rece. Din acest motiv e bine sa o lasi macar 20 de
minute la rece dupa ce o prepari. Spor la treaba!

Salata de sunca
Salata de sunca poate deveni una dintre preferatele tale daca inveti sa o
prepari ca la carte. Iata o reteta de salata de sunca de care pur si simplu te vei
indragosti. Nu crezi? Incearca!

Ingrediente:
- 3 crengute de telina
verde
- 150 g spanac
proaspat
- 3 felii de sunca
- putina branza rasa
- 8 felii de paine
- 1 lamaie
- 10 linguri de ulei
- 1 lingura otet
- sare
- piper
Mod de preparare salata de sunca:
In primul rand, tai telina in felii subtiri si le pui intr-un castron cu apa si suc
de lamaie, apoi speli spanacul si il lasi sa se usuce. Tai sunca in bucatele si o pui sa
se rumeneasca putin intr-o tigaie cu ulei.

Acum prepari sosul: intr-un bol pui uleiul ramas, otet, putina sare si piper si
amesteci bine in compozitie. Pui painea pe o tava si o dai la cuptor, lasand-o pana
devine aurie.
Intr-un castron, pui telina, spanacul, sunca si presari pe deasupra branza rasa.
Torni peste salata sosul preparat si o servesti cu feliile de paine.
O salata de sunca delicioasa si pe placul tuturor!

Salata americana - rapida si gustoasa

Daca vrei o salata usor de preparat, gustoasa si consistenta invata impreuna
cu Diva Hair cum sa prepari o salata americana cu jambon si cartofi.
Ingrediente necesare
pentru salata americana:
100 gr jambon
1 salata verde
100 gr porumb fiert
2 cartofi fierti
2 linguri maioneza
zeama de la jumatate de
lamaie
sare
Cum prepari salata americana?
Pasul 1:
Jambonul se taie fasii si se amesteca cu porumbul.
Pasul 2:
Acestea se amesteca bine cu maioneza si cu zeama de lamaie.
Pasul 3:
Salata se taie marunt si se pune intr-un castron. Peste se adauga cartofii fierti taiati
si amestecul de jambon cu porumb si maioneza si se sareaza.
Salata americana este perfecta ca aperitiv sau ca cina usoara cat si ca o garnitura
langa o friptura la gratar. Profita acum si prepara in doar 3 pasi o salata
americana pe gustul tuturor.

Salata de vara
Ingrediente salata vara:
- 3 cartofi mijlocii
- 1 ardei verde
- 1 ardei rosu
- 2 oua fierte
- 2 cutii cu ton
- 6 rosii cherry
- un borcan mic de maioneza
- un iaurt natural, fara zahar
- praf de usturoi
- un praf de sare
- un sortiment de fructe cu coaja (nuci, alune prajite, nuci de cocos decojite,
stafide)
Cum prepari aceasta salata de vara?
Fierbi cartofii intregi pana se inmoaie. Cand sunt gata, ii tai cuburi, la fel si
ardeii si ouale si le amesteci intr-un castron mare. Adaugi si tonul si amesteci. Tai
rosiile pe jumatate si le pui peste ingrediente, in castron.

Intr-un recipient, pisezi putin fructele.

Faci un sos din maioneza, peste care adaugi iaurt, un praf
de usturoi si sare dupa gust si amesteci pana obtii o pasta,
peste care adaugi fructele.
Peste salata de vara adaugi sosul si poti sa o consumi alaturi de toti cei dragi!

Salata de branza in cateva secunde

Iata o idee noua pentru platoul tau de aperitive. Incearca aceasta reteta
exceptionala de salata de branza pe care o vei putea alatura ba unor oua fierte, ba
unor felii de ardei gras sau o vei putea folosi chiar pentru a prepara rosii
umplute. Orice varianta ai alege, ai garantia ca aceasta salata de branza va atrage
atentia tuturor celor de la masa ta si te va ajuta sa castigi admiratia lor dupa doar
doua inghitituri. Acestea sunt ingredientele pe care trebuie sa le ai la indemana
atunci cand te decizi sa prepari salata de branza:
- 5 linguri maioneza
- 6 oua
- 150 gr cascaval
- 150 gr telemea de vaca
- 4 linguri smantana
- 2 linguri branza dulce, masline, sare, piper

Dupa cum poti observa, doar privind aceste ingrediente, iti poti da si tu
seama de faptul ca aceasta va fi un preparat extrem de racoritor. De aceea mi s-a si
parut potrivit sa o numesc un "aperitiv de vara". Te va ajuta sa infrunti
temperaturile ridicate intr-un mod delicios. 2-3 miscari sunt suficiente pentru a
prepara salata de branza
Pasul 1: Fierbe ouale tari.
Pasul 2: Taie ouale in cubulete foarte mici.
Pasul 3: Taie cascavalul si branza cubulete.
Pasul 4: Amesteca toate ingredientele.
Pasul 5: Potriveste salata la gust cu sare si piper.
Te asteptai ca ceva atat de bun sa fie atat de usor de preparat? Ei bine iata ca se
poate. Iar tu acum iti vei putea prepara propria salata de branza, ori de cate ori
doresti.

Salata Waldorf gata in cateva minute

Daca ai avut pana acum norocul sa mananci o salata Waldorf, sunt convinsa
ca iti doresti foarte mult sa afli cum anume se prepara. Daca inca nu ai apucat sa te
bucuri de o asemenea bunatate de salata, te invit la masa cu o delicioasa salata
Waldorf. Si crede-ma cand iti spun, aceasta salata este de departe una dintre cele
mai gustoase din cate exista. Incearc-o!

Acestea sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara deosebita salata

Waldorf:
- 5 mere
- 100 gr telina
- 100 gr de ananas copt
- o jumatate de ceasca miez de nuca
- o jumatate ceasca maioneza
- o lingura smantana
- o lingura zeama de lamaie
- sare
Este o salata care se prepara foarte repede si care, datorita merelor strecurate acolo,
prinde un iz exotic. Sigur iti va placea.

Iata ce trebuie facut: mai intai curata telina si merele de coaja, spala-le bine
si taie-le in felii nu foarte groase. La urma, mai taie-le o data exact ca pe cartofii
pai, aceasta fiind forma perfecta pentru salata noastra. Taie si ananasul in cubulete
nu foarte mari si adauga-l in salata. Pune totul intr-un vas si adauga zeama de
lamaie, apoi amesteca bine si lasa-le cateva minute.
Intre timp, intr-un castronel amesteca smantana cu maioneza, cu grija, apoi
adauga intreaga compozitie peste mere si telina. Miezul de nuca trebuie sa il
sfarami si sa il pui si pe el in salata. Amesteca intreaga compozitie foarte bine,
avand grija sa nu zdrobesti paiele de mar si telina. La sfarsit, bineinteles, vei
potrivi salata de sare.

Salata de peste afumat?

Pestele afumat are savoarea sa specifica. Dar daca il combini cu

putina ceapa, vei vedea cat de mult poate fi imbunatatit gustul sau. De aceea, iti
propun o deosebita salata de peste afumat cu ceapa. Este perfecta pentru aperitive
la o masa mai speciala, dar poate fi mancat oricand, pur si simplu ca o salata
racoritoare de vara. Cum se prepara salata de peste afumat?
Pentru aceasta reteta de salata de peste afumat iti recomand macroul. Bineinteles
poti folosi si hering sau alte tipuri de peste, dar eu consider ca macroul este cel mai
potrivit. Ingrediente:
1 peste afumat
2-3 cartofi
2 galbenusuri
1 ceapa mica
cateva masline
sare, piper
Nu iti ia prea mult timp sa o prepari si este genul de salate care poate sa
ramana si de pe o zi pe cealalata fara sa isi schimbe in vreun fel gustul.

Cum pestele va fi cumparat din comert, cel mai mult timp il vor ocupa
cartofii. Acestia trebuie pusi la fiet in apa. Intre timp, pestele trebuie taiat in

bucatele mici. Aripioarele si oasele mai mari pe care le gasesti este bine sa le
inlaturi. Cand cartofii sunt gata, taie-i cubulete mici. Prepara o maioneza din cele
doua galbenusuri de ou cu putin ulei si un praf de sare si adauga-o peste peste.
Adauga si cartofii, maslinele si ceapa tocata cat de marunt se poate.
Condimenteaza salata de peste afumatcu sare si piper pentru a fi exact pe gustul
tau si bucura-te de o mancare de vara perfecta pentru zilele acestea. Daca doresti,
poti adauga si putina zeama de lamaie, aceasta fiind intotdeauna perfecta cu orice
fel de carne de peste.

Traditii de peste hotare - salata turceasca

Daca ati auzit de Geagic, inseamna ca ati auzit de salata turceasca. Acesta
este numele sau cel mai des folosit. Ce este cu aceasta salata? Este una extrem de
racoritoare, perfecta pentru aceasta perioada a anului, care se prepara in nu mai
mult de cinci minute. Iar noua ne plac mancarurile rapide, nu? Asadar, ce contine
o salata turceasca si cum se prepara ea? Pentru a te putea delecta cu o salata
turceasca, trebuie sa ai la indemana urmatoarele ingrediente:
2-3 catei usturoi
1 l iaurt
3 castraveciori verzi
o legatura de marar
Asta este tot. Vezi bine ca ingredientele sunt unele extrem de sanatoase.

Ia usturoiul, curata-l foarte bine si piseaza-l intr-un castronel. Castravetii nu

trebuie curatati in totalitate ci este bine sa lasi cateva fasiute nu foarte groase de
coaja. Dupa ce i-ai curatat ii poti taia in cuburi foarte mici si fine sau ii poti da prin
o razatoare mai mare. Adauga castravetii peste usturoi. Toaca mararul bine si
amesteca-l cu iaurtul. Pune putina sare, degusta pentru a ii potrivi gustul, dupa care
toarna-l peste castraveti. Amesteca totul si da salata putin la frigider. Iti vand un
pont. Daca esti fan al fripturilor de berbec, sa fii sigura ca aceasta salata
turceasca va fi exact ceea ce ti-ai dorit. Nu mai sta pe ganduri si incearca
aceasta salata turceasca. Ce ai de pierdut?