Tarta de prune cu crema de vanilie

Tipareste Trimite pe mail

Pofta buna!
Reteta
Comentarii (0)
Poze (1)

Click aici pentru a mari imaginea

Timp de preparare:
Mediu
Numar de portii:
6-8
Complexitate:
mediu
1
2
3
4
5
Nu exista voturi.
0 utilizatori au gatit retetaAm gatit aceasta reteta
Adauga la retete preferate

Ingrediente principale:

prune, smantana, gem, zahar, oua, lapte

Tip reteta:

Deserturi, Prajituri si tarte

TWEET
Share

Retete din aceeasi categorie

Clatite americane cu scortisoara si banane

Prajitura cu martipan
Deliciu cu prune
Budinca de paine cu lichior

Ingrediente
6 oua
250 g zahar
1 lingurita esenta de rom
50 ml lapte
125g margarina

200 g faina
1 plic praf de copt
1 varf de lingurita de sare
Pentru umplutura:
12 prune
1-2 linguri faina
cana zahar pudra
1 ou batut
4 linguri gem de prune
Pentru crema de vanilie:
semintele de la un baton de vanilie
250 ml smantana groasa, putin acrisoara

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 220.

2. Separati albusurile de galbenusuri, apoi bateti albusurile cu telul, adaugand treptat zaharul si esenta de rom, pana cand se intaresc.
Separat, amestecati galbenusurile cu laptele rece si cu margarina. Amestecati cele doua compozitii prin rasturnare, in doua castroane
diferite. Adaugati faina amestecata cu praful de copt si sarea si continuati sa amestecati folosind un tel.
3. Taiati prunele pe lungime in 8 parti si scoateti samburii.
4. Rulati aluatul si puneti-l intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
5. Puneti prunele si presarati zaharul pudra.
6. Ungeti marginile aluatului cu oul batut si coaceti timp de 30 de minute pana ce acesta devine crocant si fructele s-au copt.
7. Incalziti gemul cu 2 linguri de apa si ungeti fructele.
8. Amestecati semintele de vanilie in smantana si serviti alaturi de tarta calduta.
Adauga propriul tau comentariu

Retete recomandate

Foitaj cu ciocolata, alune si inghetata de cafea

Dulce, delicios si rapid. Ce va puteti dori mai mult? ...

Cupcakes de vanilie

Poti varia prepararea acestor cupcakes adaugand 125 g de morcovi rasi sau 60 g de mac. ...

Madeira de lamaie
E usoara si delicata. Aceasta prajitura este ideala dupa o masa imbelsugata. ...

Prajitura festiva

Prajitura ideala pentru un weekend innorat care te tine in casa. ...