REETA ZILEI - DUMINIC: Prjitura

Caramelita se prepar rapid i are un

gust incredibil de bun

Ingrediente:
- 150 g. fin
- 100 g. zahr brun
- jumtate de can de fulgi de cocos
- 125 g. unt
- 4 linguri de unt
- o jumtate de can de zahr
- jumtate de can de lapte condensat
- o can i jumtate de crem de brnz
- o jumtate de can de unt de arahide
- o sticlu esen de vanilie
- o jumtate de can de alune pisate
- 400 g de lapte lapte condensat
- 2 linguri de miere
- 60 g. unt
- 150 g. ciocolat
- 60 g. unt
Mod de preparare:
Mai nti, amestecai toate ingredientele pentru baz, iar compoziia se pune ntro tav i se pune la cuptor pentru 15 min. Apoi, ntr-un bol separat amestecai
untul, zaharul i laptele condensat. Compoziia obinut o punei pe foc 5 minute,
apoi adugai crema de brnz, untul de arahide, esena de vanilie i alunele
pisate. Turnai compoziia peste primul strat.
ntr-un vas amestecai toate ingredientele i se in la foc mic pn se topesc, iar
apoi amestecai continuu. Turnai peste stratul cu crem alb i bgai la frigider
pentru cateva minute.

Topii ciocolata i punei i untul, amestecnd bine. Vrsai compoziia deasupra

prjiturii, nivelai i se pune la frigider. Poft bun!