Aragaz

RO

Stimate client!
V felicitm pentru alegerea fcut. Convingei-v: produsele
noastre nseamn fiabilitate. Aceste instruciuni ample au fost
pregtite pentru a v ajuta s nvai cum s utilizai aparatul.
Ele v vor purta pas cu pas prin posibilitile aparatului, aa c
citii-le cu atenie nainte de a ncerca s utilizai aragazul
pentru prima oar.

Aragaz ........................................................................... 35
Stimate client!

Instruciuni de utilizare................................................ 35
Msuri de siguran
Utilizare
Capacul aragazului
Dac observai vreo neregularitate la instalaia de gaz sau
dac simii miros de gaz n ncpere

Descrierea aparatului................................................... 36
Aprindere electric

nainte de prima utilizare ............................................ 37

Cuptorul
Zonele de gtit
Msuri de siguran privind zonele de gtit
Observaii privind zonele de gtit
Aprinderea i funcionarea arztoarelor
Vasele

Cuptorul ........................................................................ 38
Observaii importante!
Moduri de funcionare
nclzire convenional cu arztorul de gaz
Aprinderea i funcionarea arztorului cu gaz al cuptorului
Nivele de ghidaj ale cuptorului
Iluminat cuptor
Accesorii cuptor
Coacerea de preparate din aluat
Coacerea cu nclzire convenional
Frigere
nclzirea cu artorul de gaz cu infraroii (poziie - simbol)
Aprindere
Stingere
Frigere la grtar cu arztorul de gaz cu infraroii

Instruciunile de siguran sunt prezentate la pagina 36.

Primul lucru pe care trebuie s-l facei este s verificai dac
aparatul a fost livrat n stare bun. Dac gsii vreo deteriorare
cauzat de transport, informai imediat dealer-ul dvs. local sau
depozitul regional care a furnizat aparatul. Vei gsi numrul
acestora de telefon pe factur sau pe nota de livrare.
Sperm c aragazul i va ndeplini cu succes funcia timp de
muli ani.

Frigerea la rotisor cu arztorul cu infraroii

Sfaturi pentru frigere la rotisor
Frigerea cu nclzitorul electric cu infraroii (
)
Sfaturi pentru frigere la grtar
Frigerea la rotisor cu nclzitorul electric cu infraroii
Sfaturi pentru frigere la rotisor

Curare i ntreinere ..................................................43

Placa de gtit
Cuptorul
Sertarul cuptorului

Probleme i rezolvarea lor............................................45

Not!
Important!

nlocuirea pieselor.........................................................45
Alte accesorii
Becul cuptorului

Instruciuni pentru instalare i racordare ..................46

Msuri de precauie pentru tehnician
Msuri de precauie
Aducerea la nivel a aparatului i suportul suplimentar
Reglri ale fabricantului

Racorduri de gaze .........................................................47

Racord cu furtun flexibil
nceperea utilizrii
Convertirea la alt tip de gaz
Elemente de reglare
Elemente de reglare pentru arztorul cuptorului

Racorduri electrice........................................................49
Informaii tehnice..........................................................50
Plcua de valori nominale

Instruciuni de utilizare
Msuri de siguran
Pentru a evita orice pericol, aparatul trebuie instalat numai de
personal calificat, autorizat de compania de distribuire a gazelor
naturale i de un service autorizat. Instalarea trebuie realizat n
conformitate cu reglementrile legale i cerinele tehnice ale
furnizorului local de gaze. Instruciuni importante n acest sens
putei gsi n seciunea Instruciuni de instalare.
Orice reparaii efectuate de persoane necalificate pot duce la
explozii, electrocutri sau scurtcircuite. Pentru a evita eventualele
vtmri corporale sau deteriorri ale aparatului, nu ncercai s
realizai singuri reparaii. Astfel de lucrri trebuie realizate de
personal de service calificat.
nainte de a instala i racorda aparatul, verificai dac
specificaiile furnizorului local de gaze (tipul de gaz i presiunea)
corespund cu specificaiile aparatului.
Specificaiile tehnice ale aparatului sunt nscrise pe plcua de
valori nominale.
Acest aparat nu este racordat la un co sau la o ieire de
ventilaie. Aparatul trebuie instalat i racordat n conformitate cu
reglementrile n vigoare. Trebuie acordat o atenie deosebit
realizrii unei ventilri corespunztoare.
Utilizarea unui aparat de gtit cu gaz duce la producerea de
caldur, umezeal i produi de ardere n camera n care
este instalat. Asigurai-v c buctria este bine ventilat

mai ales atunci cnd aparatul este n uz: pstrai orificiile

naturale de ventilaie deschise sau instalai un dispozitiv de
ventilare mecanic (hot mecanic) .
Uleiul fierbinte este foarte inflamabil, aa c avei deosebit grij
atunci cnd gtii cu untur sau ulei. Prjirea trebuie realizat sub
supraveghere constant.
Nu curai niciodat partea cu ochiurile cu dispozitive de abur
sau jet sub presiune, deoarece acestea pot provoca scurtcircuite.
nainte de a deschide panoul cu comenzi i nainte de a ncerca
orice reparaii, deconectai aparatul de la reea.
Nu inei materiale inflamabile n sertarul de sub cuptor (hrtii,
crpe, pungi de plastic, ageni de curare sau spray-uri etc.),
deoarece acestea pot provoca incendii. Utilizai sertarul pentru a
pstra numai ustensilele pentru cuptor (tvi, colector de ulei, filtru
de ulei etc.)
Cablurile de alimentare ale aparatelor alturate poate fi deteriorat
de zonele de gtit sau dac este prins ntre uile cuptorului i
poate produce scurtcircuite, aa c pstrai-le la o distan sigur
de aparat.
Acest aparat este destinat doar n scopul de a gti. El nu
trebuie s fie utilizat n alte scopuri, de exemplu pentru
nclzirea camerei.
Avei deosebit grij la asamblarea exact a componentelor
ochiurilor.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

35

 Nu punei niciodat folie de aluminiu sau vase pe fundul

cuptorului, deoarece acest lucru poate ngreuna circulaia aerului,
iar emailul cuptorului poate fi deteriorat de cldura excesiv.
Atenie: Nu lsai niciodat copii mici n vecintatea mainii de
gtit - pot s nu fie contieni nc de pericolul arsurilor. Copiii
mai mari pot folosi aparatul numai sub supraveghere.
Suprafaa zonelor de gtit i a uii cuptorului pot fi foarte fierbini
n timpul funcionrii. Interiorul cuptorului, zonele de gtit i ieirile
pentru abur sunt de asemenea locuri potenial periculoase pentru
copii, aa c inei-i la distan.
Pericol de arsuri: zonele de gtit, cuptorul i accesoriile de gtit
se pot ncinge puternic n timpul funcionrii. Pentru a evita
arsurile utilizai mnui de buctrie atunci cnd atingei pri sau
ustensile fierbini.
Balamalele uii se pot deteriora dac ua este ncrcat cu
obiecte grele. Nu stai pe u i nu aezai obiecte grele pe u
n poziia deschis.
Plcua de identificare cu informaiile de baz privind aparatul i
eticheta cu tipul de gaz sunt situate n cuptor i sunt accesibile
cnd ua cuptorului este deschis.
Acest aparat este clasificat n Clasa 2/1. Cnd este aezat
ntr-un ir poate fi situat ntre dou elemente de buctrie de-o
parte i de alta. ntr-una din pri este permis s se instaleze un
dulap de buctrie nalt, mai sus dect aparatul, la o distan de
cel puin 30 de cm.
Distana ntre aparat i hota de buctrie trebuie s fie de cel
puin 650 mm i nu mai puin dect distana indicat n
instruciunile de utilizare ale hotei

Simbolul de pe produs sau de pe ambalaj indic faptul

c produsul nu trebuie aruncat mpreun cu gunoiul
menajer. Trebuie predat la punctul de colectare
corespunztor pentru reciclarea echipamentelor
electrice i electronice. Asigurndu-v c ai eliminat n mod
corect produsul, ajutai la evitarea potenialelor consecine
negative pentru mediul nconjurtor i pentru sntatea
persoanelor, consecine care ar putea deriva din aruncarea
necorespunztoare a acestui produs. Pentru mai multe
informaii detaliate despre reciclarea acestui produs, v rugm
s contactai biroul local, serviciul pentru eliminarea
deeurilor sau magazinul de la care l-ai achiziionat.

Utilizare
Acest aragaz este conceput pentru utilizarea tradiional, casnic.
Nu utilizai niciodat aparatul n alt scop!

Capacul aragazului
(numai la anumite modele)
nainte de a lua capacul, verificai dac este curat i dac nu au
rmas urme de lichid pe el.
Simbolul de pe produs sau de pe ambalajul acestuia
indic faptul c aceste capace de sticl se pot sparge
dac sunt nclzite. Oprii toate ochiurile inainte de a
nchide capacul.

Dac observai vreo neregularitate la instalaia de gaz sau

dac simii miros de gaz n ncpere

U rece
Avertisment: Pe durata funcionrii, panoul exterior din sticl al uii
este fierbinte.
Dac dorii s i protejai pe copii mici de temperatura mare a prii
exterioare a uii din sticl a cuptorului, putei nlocui seciunea
interioar a uii cu un tip de sticl izolant.
Demontarea i nlocuirea, precum i noua seciune interioar a uii,
trebuie s fie comandate la cel mai apropiat centru service. O list
cu adresele centrelor service este anexat. Atunci cnd comandai
nlocuirea, comunicai numrul articolului (codul de identificare
format din 6 cifre) aparatului, marcat pe plcua indicatoare i pe
certificatul de garanie.

nchidei imediat robinetul de gaz sau butelia.

stingei orice flcri deschise sau igri.
nu aprindei aparate electrice (i nu aprindei lumina!)
Deschidei toate ferestrele pentru a realiza o ct mai bun
circulaie a aerului.
informai imediat centrul de service sau furnizorul autorizat de
gaze.

Descrierea aparatului
Este descris un aragaz cu patru ochiuri. n funcie de model,
placa poate fi echipat cu numai trei ochiuri. Sunt descrise de
asemenea i diversele dotri ale cuptorului cu gaz, n funcie

de model. De aceea pot fi descrise i funcii care nu sunt

valabile pentru aparatul dvs.

Capac aragaz (numai la unele modele)

Ieire abur
Plac gtit
Comenzi

Mner u cuptor

U sticl cuptor
Sertar

Suport suplimentar (la anumite modele)

Picioare reglabile - accesibile dup scoaterea sertarului

36

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

1 Buton dispozitiv aprindere gaz (numai la unele modele).

2 Lamp semnalizare cuptor. Aprins cnd grtarul electric
este activ (numai la anumite modele)
3 Zon de gtit, stnga spate, arztor normal
4 Zon gtit stnga fa, arztor normal

Aprindere electric
(numai la anumite modele)
Arztoarele pot fi aprinse cu aprinztorul electric, ncorporat
lng fiecare arztor. Gazul ncepe s ias cnd apsai
butonul de control al zonei de gtit i este aprins apsnd

5 ntreruptor iluminat cuptor (numai la unele modele).

6 Arztor cu gaz cuptor
7 Zon gtit dreapta fa, arztor mare
8 Zon gtit dreapta spate, arztor auxiliar

butonul aprinztorului. Aprinderea electric va funciona numai

dac este conectat la priz cablul de alimentare.
n caz de ntrerupere a alimentrii cu energie electric sau
dac aprinztorul este umed, aprinztoarele de pe plac i cel
al cuptorului pot fi aprinse cu un chibrit sau o brichet.

nainte de prima utilizare

Cuptorul

Observaii privind zonele de gtit

Scoatei toate accesoriile din cuptor i curai-l cu ap cald i

detergent normal. Nu utilizai produse de curire agresive,
deoarece acestea pot cauza zgrieturi!
n timpul primei nclziri, cuptorul poate produce un miros
destul de neplcut de produs nou. Acest lucru este normal, dar
ventilai foarte bine camera!

Zonele de gtit
Nu exist msuri speciale de luat nainte de prima utilizare a
zonelor de gtit cu gaz.
Arztoarele de gtit sunt controlate de la butoanele respective.
Puterea de nclzire este indicat pe buton prin simbolul de
flacr mare i simbolul de flacr mic.
ntotdeauna rsucii butonul peste poziia de flacr mare spre
poziia de flacr mic i napoi. Poziia de funcionare este
ntotdeauna ntre aceste dou simboluri.

Msuri de siguran privind zonele de gtit

Nu utilizai niciodat zonele de gtit fr vase sau pentru
nclzirea ncperii!
Pstrai placa aragazului curat, deoarece murdria i petele
au un efect negativ asupra funcionrii arztoarelor.
Dac dorii ca mncarea s fie crocant, mai nti setai
arztorul la maxim, apoi continuai gtitul la putere minim.
ntotdeauna punei o cantitate suficient de ap cnd gtii
n oala sub presiune. Lipsa de ap poate duce la
deteriorarea vasului i a aragazului.
Arztoarele sunt protejate termic. n cazul n care flacra se
stinge accidental (vrsarea alimentelor, curent de aer etc.)
alimentarea cu gaz este oprit automat. Nu exist nici o
posibilitate de scpare a gazului n ncpere.
Dac flacra arztorului nu este protejat termic i este
stins, gazul va scpa n ncpere!
Aezai foarte precis capacul arztorului pe suport.
ntotdeauna meninei duzele capacului libere.

capac

termocuplu (numai
la unele modele)
dispozitiv de aprindere
(numai la unele modele)

suport capac
Poziie corect a
componentelor
arztorului

Ignition and operation of burners

Arztoarele de gaz se pot aprinde numai cu ajutorul
dispozitivului de aprindere cu scnteie fixat lng fiecare
arztor (numai pentru anumite modele).

Aprinderea cu o singur mn
(numai pentru anumite modele)
Pentru a aprinde arztorul, apsai butonul arztorului ales i
rotii-l la poziia aferent puterii maxime . Scnteia electric
a dispozitivului de aprindere va aprinde gazul.
Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

37

Dac dispozitivul de aprindere este defect, fie din cauza unei

pene de curent, fie din cauza umezelii, folosii un chibrit sau o
brichet pentru a aprinde gazul.

Aprinderea cu ambele mini

(numai pentru anumite modele)
Pentru a aprinde arztorul, apsai butonul arztorului ales i
rotii-l la poziia aferent puterii maxime . Apoi, apsai
butonul dispozitivului de aprindere. Scnteia electric a
dispozitivului de aprindere va aprinde gazul.
Dac dispozitivul de aprindere este defect, fie din cauza unei
pene de curent, fie din cauza umezelii, folosii un chibrit sau o
brichet pentru a aprinde gazul.
inei butonul apsat timp de aproximativ 10 secunde dup
aprindere, pentru a stabiliza flacra
Dac nu reuii s aprindei arztorul dup 15 secunde, oprii
arztorul i ateptai cel puin un minut nainte de a ncerca
din nou.
Dup aceea, putei regla puterea de ardere ntre poziia
minim i maxim, n funcie de necesitile dumneavoastr
de gtire.
i
nu sunt recomandate. n
Poziiile butonului ntre
aceste poziii flacra nu este stabilizat i se poate stinge.
Dac flacra se stinge, repetai procedura.
! Dac flacra arztorului se stinge (indiferent de motiv),
oprii arztorul i ateptai cel puin un minut nainte de a
ncerca din nou.
Not: nainte de a aprinde arztoarele (arztorul cu inel
triplu, arztorul cu inel dublu i Mini) acoperii-le cu vasul de
buctrie corespunztor.
Pentru a opri arztorul, rotii butonul spre dreapta, n poziia
(NCHIS).
oprit

Pentru a uura poziionarea vaselor mici pe grtarul

arztorului, instalai extensia de sprijin inclus pe arztorul
auxiliar.

Vasele
Alegerea dimensiunii adecvate a vaselor asigur optimizarea
timpului de gtire i a consumului de gaz. Diametrul vasului
este de maxim importan. Flacra care iese peste marginea
unui vas cu diametru mic poate distruge vasul, crescnd n
acelai timp consumul de gaz.
Gazul are nevoie de oxigen pentru ardere. n cazul unui vas cu
diametru excesiv de mare alimentarea cu oxigen este
insuficient, reducnd capacitatea de ardere.
Grila de srm (numai la anumite modele)
Grila de srm este utilizat pentru vase cu diametru mic.
Amplasai grila pe arztorul auxiliar.
Tip de arztor
Mare (3,0kW)
Normal (1,9kW)
Auxiliar(1,0kW)
Cu inel triplu (3,5kW)

Diametrul vasului
220-260 mm
180-220 mm
120-180 mm
220-260 mm

Robinetul de gaz este nchis

Poziia de putere maxim
Poziia de putere minim

Cuptorul
Observaii importante!

nclzire convenional cu arztorul de gaz

Nu punei niciodat o folie de aluminiu pe fundul cuptorului i

nu amplasai vreun vas pe acesta. Cldura excesiv poate
deteriora emailul cuptorului.
Sucul de fructe sau zeama care pic din vas pot produce
pete pe email, care sunt foarte greu de scos.
Arztorul cuptorului este protejat termic. n cazul n care
flacra se stinge accidental, alimentarea cu gaz este oprit
automat.
Temperatura cuptorului este reglat de un termostat.
Reglarea este activ numai cu ua cuptorului nchis.
Placa de jos a cuptorului trebuie s fie la locul ei n timpul
funcionrii.
Nu lsai niciodat mncarea s se rceasc n cuptor.
Acest lucru poate provoca condens i ruginire.

Moduri de funcionare
Cuptorul este controlat prin butonul de selectare a modului de
funcionare. Pentru a selecta poziia dorit, apsai butonul
spre aparat i ntoarcei-l ntr-o parte sau n cealalt.

38

n acest mod, cuptorul este nclzit de arztorul cu gaz.

Coacerea i frigerea sunt posibile numai cu un singur nivel.

nclzire cu arztorul de gaz cu infraroii

Cldura vine direct de la arztorul cu infraroii situat n tavanul
cuptorului. Acest mod realizeaz frigerea alimentelor la grtar.
n timpul funcionrii arztorului cu infraroii, cuptorul nu
este controlat de termostat - arztorul funcioneaz
constant la putere maxim!

nclzire cu nclzitorul electric cu infraroii

Cldura vine de la nclzitorul electric cu infraroii situat n
tavanul cuptorului.
Acest mod este adecvat n special pentru fripturi mici la grtar,
cum ar fi rosbif, crnai, diverse fripturi, fripturi de porc cu os
etc.
nclzitorul electric cu infraroii poate fi utilizat i pentru
frigerea puilor la rotisor (numai la anumite modele).
Apsai butonul de funcie a cuptorului spre aparat i rsucii-l
spre dreapta, pn n poziia cu simbolul de grtar / rotisor,
ceea ce va pune n funciune nclzitorul cu infraroii pentru
grtar / rotisor (numai la anumite modele).
Temperatura de funcionare este de 240C. La atingerea
acestei temperaturi, nclzitorul este oprit, iar cnd
temperatura scade sub 240C este pornit din nou.
Funcionarea nclzitorului este semnalizat de indicatorul
luminos rou.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Aprinderea i funcionarea arztorului cuptorului

Apsai butonul arztorului cuptorului spre panoul de
comand i rotii-l c n poziia
. n acelai timp, apsai
butonul dispozitivului de aprindere sau aprindei un chibrit n
apropierea deschizturii de aprindere a arztorului cuptorului
i aprindei gazul.
Dup aprindere, inei butonul apsat timp de 5-10 secunde
pentru a stabiliza flacra, apoi eliberai butonul i reglai-l la
puterea de ardere dorit, ntre 8 i 1.
Dac arztorul cuptorului nu se aprinde dup 15 secunde,
oprii arztorul, deschidei ua cuptorului i atepi cel puin
1 minut nainte de a ncerca din nou s l aprindei.
Temperatura cuptorului este reglat de termostat. Imediat
dup aprindere, cuptorul funcioneaz la putere maxim
pn cnd este atins temperatura setat. Apoi, termostatul
reduce puterea arztorului la valoarea necesar pentru a
menine temperatura setat. Aceast reglare funcioneaz
numai cnd ua cuptorului este nchis.
Dac indiferent de motiv, flacra arztorului cuptorului se
stinge, stingei imediat arztorul i ateptai cel puin 1
minut, cu ua cuptorului deschis, nainte de a repeta
procedura de aprindere.
Pentru a opri arztorul cuptorului, rotii butonul n poziia
(oprit).
Setare
8
7
6
5
4
3
2
1

Temperatura (n C)
robinetul de gaz este nchis
280
260
240
220
200
180
160
150

Nivele de ghidaj ale cuptorului

Vasele de gtit i accesoriile (grtar cuptor, tava pentru
grsime, tava de coacere etc.) pot fi inserate n cuptor pe 5
nivele de ghidaje. Nivelele adecvate sunt indicate n tabelele
care urmeaz.
ntotdeauna numrai nivelele de jos n sus!
Not! Vasul pentru colectarea sucului i grsimii n timpul
frigerii nu poate fi introdus pe primul nivel de ghidaj de jos.

ntotdeauna punei vasele pe grtar i verificai dac nu ies

de pe acesta. Scoatei grtarul numai cnd coacei n tava
de coacere furnizat cu aparatul.
Utilizai al treilea sau al patrulea nivel de ghidaj de jos n sus.
Al treilea nivel este utilizat pentru coacerea de prjituri
groase, umede care necesit mai mult nclzire de jos, n
timp ce al patrulea nivel este pentru preparate plate i
uscate.
La coacerea de preparate din aluat, urmai cu strictee
instruciunile privind alegerea nivelului, temperaturii i
timpului de coacere i nu v bazai pe experiena prealabil,
deoarece informaiile indicate n tabelele de coacere au fost
determinate i testate special pentru acest tip de cuptor.
n cazul n care nu gsii un anumit preparat n tabele,
utilizai informaiile disponibile pentru cel mai asemntor tip
de preparat.

S-a copt preparatul?

mpungei prjitura cu o bucat de lemn n partea cea mai
groas. Dac aluatul nu se lipete pe lemn, prjitura este
coapt. Putei opri cuptorul i utiliza cldura rmas.

Preparatul a czut
Verificai reeta. Utilizai mai puine fluide data viitoare.
Respectai timpii de amestecare, n special cnd utilizai
mixere de buctrie.

Preparatul este prea puin copt n partea de jos

Utilizai un vas de culoare nchis data viitoare sau punei
vasul cu un nivel mai jos, sau pornii nclzitorul inferior cu
ceva timp nainte de terminare.

Prjitura cu brnz este nefcut

Data viitoare reducei temperatura de coacere i mrii timpul
de coacere.

Note privind tabelele de coacere:

Timpii de coacere sunt numai orientativi. Acetia pot varia n
funcie de caracteristici individuale.
Asteriscul indic faptul c este necesar prenclzirea
cuptorului.
Tabelele indic un interval de temperatur. ntotdeauna
alegei mai nti temperatura mai mic. Putei ntotdeauna
mri temperatura dac este nevoie ca preparatul s se
coac mai mult.

Iluminat cuptor
(numai la anumite modele)
Iluminatul cuptorului poate fi aprins i stins de la comutatorul
pentru iluminat situat pe panoul de comenzi.

Accesorii cuptor
Grtar cuptor pentru amplasarea vaselor i tvilor, sau pentru
prepararea mncrii pe grtar.
Tava de coacere plat din aluminiu pentru coacerea de
prjituri i biscuii.
Vasul adnc pentru prjituri umede, pentru frigerea crnii sau
pentru colectarea grsimii i uleiului care picur (nu poate fi
introdus pe ghidajul de nivel cel mai de jos).

Coacerea de preparate din aluat

Tabelul de mai jos indic temperaturile, timpii i nivelele
recomandate pentru coacere.

Coacerea cu nclzire convenional

Utilizai numai un nivel de ghidaj.
Utilizai vase de culoare deschis. Cele de culoare nchis
absorb prea mult cldur de la arztor.
Pentru a sigura o coacere uniform evitai s utilizai vase
adnci.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

39

Tabel de coacere pentru preparate din aluat

Felul de preparat
Preparate dulci
Prjitur cu stafide
Prjitur ptrat
Prjitur arbore (form de tart)
Prjitur cu brnz (form de tart)
Prjitur cu fructe
Prjitur cu fructe cu glazur
Pandipan*
Prjitur cu fulgi
Prjitur cu fructe, aluat mixt
Prjitur cu ciree
Rulad cu jeleu*
Plcint cu fructe
Chifl mpletit
Prjitur de Crciun
Plcint cu mere
Millefeuilles
Preparate srate din aluat
Rulad cu bacon
Pizza*
Pine*
Prjiturele
Rulouri cu chimen
Biscuii
Prjiturele daneze
Prjiturele cu fulgi
Prjitur cu crem
Preparate congelate
Plcint cu mere, cu brnz
Prjitur cu brnz
Pizza
Cartofi pentru cuptor*
Cartofi prjii pentru cuptor
Reglare
Temperatur (v C)

1
150C

2
160C

Nivel ghidaj
(de jos n sus)

Temp.
(C)

Timp de coacere
(n min.)

2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
2
2
2
2

180-190
180-190
180-190
180-190
190-200
180-190
190-200
200-210
190-200
180-200
220-230
190-200
180-190
170-180
190-200
190-200

50-70
60-75
45-60
60-90
50-70
60-70
30-40
25-35
50-70
35-50
18-25
25-35
25-45
40-60
50-70
40-60

2
2
2

200-210
200-220
170-180
240-250

45-60
30-45
15-20
45-50

3
3
3
3
3

190-200
200-210
200-210
200-210
200-220

15-30
15-25
35-50
20-40
25-45

2
2
2
2
2

190-200
180-190
200-220
200-220
200-220

60-75
70-90
20-30
20-35
20-35

3
180C

Frigere
Tabelul de mai jos indic temperaturile, timpii i nivelele de
frigere.

Sfaturi privind vasele pentru frigere

Utilizai vase deschise la culoare, emailate, vase din sticl
termorezistent, vase de argil sau vase din fier.
Vasele din inox nu sunt recomandabile deoarece reflect
excesiv cldura.
Nu utilizai vase cu mner de plastic
Acoperii friptura sau nvelii-o n folie. Friptura i va pstra
sucul natural, iar cuptorul va rmne mai curat.
Dac lsai vasul neacoperit, friptura se va face mai repede.
Frigei bucile mari de carne direct pe grtar, cu un vas
pentru grsime dedesubt.

4
200C

5
220C

6
240C

7
260C

normal i nu afecteaz funcionarea cuptorului. Dup ce

terminai, tergei foarte bine ua cuptorului i sticla.
Atunci cnd facei friptura pe grtar, amplasai grtarul n
vas i introducei-le pe amndou n ghidajul glisant. Tava
de jos va colecta grsimea care curge.
Nu lsai niciodat friptura s se rceasc n cuptor.
Acest lucru poate provoca condens i coroziune la
cuptor.

Atenie la frigere!
Tabelele de frigere indic temperaturile recomandate, nivelul
ghidajelor i timpul de frigere. Timpul de frigere depinde
foarte mult de tipul de carne, de mrimea i calitatea
acesteia, astfel nct unele variaii sunt de ateptat.
Frigerea de carne roie, pasre i pete este raional dac
friptura depete un kilogram.
Adugai ct lichid este necesar pentru a preveni arderea
sucului care curge din carne. Friptura trebuie supravegheat
n permanen i trebuie adugat lichid dac este necesar.
Aproximativ la mijlocul timpului indicat, ntoarcei friptura,
mai ales dac utilizai un vas adnc.
Frigerea de buci mari de carne poate cauza abur excesiv
i formarea de condens pe ua cuptorului. Acest lucru este

40

8
280C

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Tabel de frigere
Tipul de carne
Vac
Pulp de vac
Pulp de vac
Rosbif, n snge
Rosbif, bine fcut
Porc
Friptur porc cu piele
Coast
Coast
Pulp de porc
Rulad de carne
Cotlet de porc
Friptur carne tocat
Viel
Rulad de viel
Picior de viel
Miel
Costi de miel
Spat de oaie
Vnat
Costi de iepure
Spat de iepure
unc de mistre
Pasre
Pui ntreg
Gin
Ra
Gsc
Curcan
Pete
Pete ntreg
Pete sufleu
Reglare
Temperatur (v C)

1
150C

Greutate
(n grame)

Nivel ghidaj (de

jos n sus)

Temp.
(C)

Timp de frigere
(n min.)

1000
1500
1000
1000

2
2
2
2

200-220
190-210
210-230
210-230

90-120
120-150
30-40
40-50

1500
1500
2000
1500
1500
1500
1500

2
2
2
2
2
2
2

180-190
190-200
180-190
200-210
200-210
180-200
210-220

140-160
120-150
150-180
120-140
120-140
90-120
60-70

1500
1700

2
2

190-200
180-200

90-120
120-130

1500
1500

2
2

190-200
190-200

100-120
110-130

1500
1500
1500

2
2
2

190-200
190-200
190-200

100-120
100-120
100-120

1200
1500
1700
4000
5000

2
2
2
2
2

200-220
200-210
180-200
160-180
150-160

60-70
70-90
120-150
180-200
180-240

1000
1500

2
2

200-210
180-200

50-60
45-65

2
160C

3
180C

nclzirea cu arztorul de gaz cu infraroii (poziie - simbol)

Cldura vine direct de la arztorul cu infraroii situat n
tavanul cuptorului. Acest mod realizeaz frigerea la grtar.
n timpul funcionrii arztorului cu infraroii, cuptorul nu este
controlat de termostat - arztorul funcioneaz constant la
putere maxim, aa c scoatei ua cuptorului pentru a l
ine deschis i introducei aprtoarea pentru panoul de
comenzi deasupra cuptorului.

Utilizare
Arztorul cu infraroii este controlat de butonul de selectare a
. Reglai butonul n
funciei cuptorului - butonul de grtar
poziia grtar. Poziiile ntre OPRIT (punct negru)
i simbolul
nu sunt permise, deoarece flacra nu este
de grtar
stabil i se poate stinge.

Aprindere
Pentru a porni arztorul cuptorului apsai butonul de control al
.
cuptorului spre aparat i rotii-l pn la modul grtar
Simultan apsai butonul aprinztorului de mai multe ori sau
utilizai un chibrit sau o brichet.
Dup ce gazul a nceput s ard, inei butonul apsat nc
5-10 secunde pn cnd flacra devine constant, apoi
eliberai butonul.
Dac arztorul cuptorului nu se aprinde dup 15 secunde,
nchidei arztorul, deschidei ua cuptorului i ateptai cel
puin 1 minut nainte de a ncerca din nou s l aprindei.
Dac, indiferent de motiv, flacra arztorului cuptorului se
stinge, stingei imediat arztorul i ateptai cel puin 1 minut
nainte de a repeta procedura de aprindere.

4
200C

5
220C

6
240C

7
260C

8
280C

Stingere
Arztorul se stinge rotind butonul de control spre dreapta n
poziia zero (punct negru) . Robinetul de gaz este nchis i
flacra se stinge.

MSURI SPECIALE DE PRECAUIE!

n timpul aprinderii i funcionrii arztorului cu infraroii, ua
cuptorului trebuie s fie deschis.
Timpul trecut de la pornirea gazului pn la aprindere trebuie
s fie ct mai scurt posibil.

Frigere la grtar cu arztorul de gaz cu infraroii

Luai msuri suplimentare de precauie atunci cnd frigei la
grtar. Cldura intens de la nclzitorul cu infraroii ncinge
foarte puternic cuptorul i accesoriile. Utilizai mnui de
protecie i accesorii pentru grtar.
Friptura perforat poate stropi cu grsime ncins (crnai).
Utilizai ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii.
ntotdeauna protejai-v ochii.
Supravegheai grtarul n permanen. Cldura excesiv
poate arde rapid friptura i provoca un incendiu.
Atenie: componente accesibile ale aparatului pot fi
foarte fierbini dup utilizarea grtarului. Nu lsai copiii
mici s se apropie de aparat.
nclzitorul pentru grtar este adecvat n special pentru
prepararea de crnai cu puin grsime, carne i filet de
pete, pentru fripturi, precum i pentru rumenirea pielii
fripturii, fcnd-o crocant.

Sfaturi pentru preparare la grtar

Grtarul trebuie preparat cu ua cuptorului deschis.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

41

 Introducei aprtoarea pentru panoul de comenzi sub

acesta.
n timpul folosirii grtarului termostatul este oprit i arztorul
funcioneaz la putere maxim.
Tabelele pentru grtar indic temperatura recomandat,
nivelul de ghidaj i timpii de frigere, care pot varia n funcie
de greutatea i calitatea crnii.
Incalzitorul infra-rosu trebuie incalzit timp de 3 pana la 5
minute cu usa cuptorului deschisa si cu cuptorul gol.
Ungei grtarul nainte de a pune carnea. n caz contrar,
aceasta se poate lipi de grtar.
Punei carnea pe grtar, apoi punei vasul pentru grsime cu
un nivel mai jos pentru a colecta sucul i grsimea care
curg.
Punei bucata de carne n mijlocul grtarului, sub arztor.
ntoarcei carnea dup jumtate din timpul de frigere. Feliile
mai subiri necesit numai o ntoarcere. Pentru cele mai
groase, poate fi necesar s repetai procedura.
ntotdeauna utilizai ustensile pentru grtar pentru a evita
pierderea excesiv de suc din carne.
Carnea de vac nchis la culoare se frige mai repede dect
cea mai deschis, de porc sau viel.
Curai grtarul, cuptorul i accesoriile de fiecare dat cnd
le ntrebuinai.

Frigerea la rotisor cu arztorul cu infraroii

(numai la anumite modele)
Acest mod de frigere a crnii utilizeaz arztorul pentru
grtar (arztorul cu infraroii), aa c luai msuri
suplimentare de precauie. Utilizai mnui de buctrie
groase i un mner special pentru frigare, nurubat pe
aceasta.
Friptura perforat poate stropi cu grsime ncins (crnai).
Utilizai ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii.
ntotdeauna protejai-v ochii.
Nu lsai copiii s stea n vecintatea grtarului.

nclzitorul pentru grtar este adecvat n special pentru

frigerea crnii de pui cu puin grsime i rumenirea
obinerea unei pieli crocante i rumenite la friptur.

Sfaturi pentru frigere la rotisor

Frigerea la rotisor se realizeaz cu ua cuptorului deschis.
Introducei aprtoarea sub panoul de comenzi.
n timpul procedurii de frigere, termostatul cuptorului este
oprit, aa c arztorul cu infraroii funcioneaz tot timpul la
putere maxim.
Prenclzirea cuptorului nu este necesar.
Strpungei carnea pregtit cu frigarea i fixai-o cu
furculiele din ambele pri. Pentru o frigere uniform, ataai
picioarele i aripile puiului de corp.
Introducei suportul special pentru rotisor n ghidajul al
patrulea de jos i punei suportul nclinat nainte (v. fig.).
nurubai mnerul n partea din fa a rotisorului, apoi
introducei captul ascuit n deschiderea in panoul din spate
al cuptorului, protejat cu o aprtoare. Punei partea din fa
a frigrii pe suport i fixai-o n poziie.
nainte de a activa modul grtar i de a nchide ua
cuptorului, scoatei mnerul de la frigare.
Introducei vasul pentru grsime n al doilea ghidaj sub
rotisor, pentru a colecta grsimea i sucul care curg.
n timpul frigerii frigarea se rotete tot timpul ct arztorul
este pornit.
Pentru a scoate friptura la sfritul preparrii, nurubai
mnerul pe frigare i utilizai mnui groase de buctrie.
Curai cuptorul i accesoriile dup fiecare frigere.

Tabel pentru frigerea la grtar cu arztorul cu infraroii

Tip de carne pentru grtar

Greutate
(n grame)

Nivel ghidaj
(de jos n sus)

Timp de frigere
(n minute)

400
350
400
700
400
400
1400

4
4
4
4
4
4
3

25-30
25-30
25-30
18-22
18-23
15-20
35-45 (pe o parte)
25-35 (pe cealalt)

400
500

4
4

15-20
15-20

200
200
600

4
4
4

5-7
6-8
6-9

Carne i crnai
2 biftecuri
2 fileuri de ceaf de porc
2 fripturi de porc cu os
4 cotlete de miel
4 crnai
2 felii de carne cu brnz
1 jumtate de pui
Pui
Fileuri de somon
Pete n folie de aluminiu
Toast
4 felii de pine alb
2 felii de pine integral
Sandvici toast

Frigerea cu nclzitorul electric cu infraroii (

(numai la anumite modele)

Luai msuri suplimentare de precauie atunci cnd frigei la
grtar. Cldura intens de la nclzitorul cu infraroii ncinge
foarte puternic cuptorul i accesoriile. Utilizai mnui de
protecie i accesorii pentru grtar.
Friptura perforat poate stropi cu grsime ncins (crnai).
Utilizai ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii.
ntotdeauna protejai-v ochii.
Supravegheai grtarul n permanen. Cldura excesiv
poate arde rapid friptura i provoca un incendiu.
Nu lsai copiii mici s se apropie de aparat.

42

Sfaturi pentru frigere la grtar

Grtarul trebuie preparat cu ua cuptorului nchis.
Tabelele pentru grtar indic temperatura recomandat,
nivelul de ghidaj i timpii de frigere, care pot varia n funcie
de greutatea i calitatea crnii.
nclzitorul pentru grtar trebuie nclzit n prealabil timp de
5 minute.
Ungei grtarul nainte de a pune carnea. n caz contrar,
aceasta se poate lipi de grtar.
Punei grtarul cu carnea pe nivelul de ghidaj, apoi
introducei vasul pentru grsime cu un nivel mai jos pentru a
colecta sucul i grsimea care curg.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

 ntoarcei carnea dup jumtate din timpul de frigere. Feliile

mai subiri necesit numai o ntoarcere. Pentru cele mai
groase, poate fi necesar s repetai procedura.
ntotdeauna utilizai ustensile pentru grtar pentru a evita
pierderea excesiv de suc din carne.
Carnea de vac nchis la culoare se frige mai repede dect
cea mai deschis, de porc sau viel.
Curai grtarul, cuptorul i accesoriile dup fiecare
ntrebuinare.

Sfaturi pentru frigere la rotisor

Frigerea la rotisor se realizeaz cu ua cuptorului nchis.
Prenclzirea cuptorului nu este necesar.
Strpungei carnea pregtit cu frigarea i fixai-o cu
furculiele din ambele pri. Pentru o frigere uniform, ataai
picioarele i aripile puiului de corp.
Introducei suportul special pentru rotisor n ghidajul al
patrulea de jos i punei suportul nclinat nainte (v. fig.).
nurubai mnerul n partea din fa a rotisorului, apoi
introducei captul ascuit n deschiderea in panoul din spate
al cuptorului, protejat cu o aprtoare. Punei partea din fa
a frigrii pe suport i fixai-o n poziie.
nainte de a activa modul grtar i de a nchide ua
cuptorului, scoatei mnerul de la frigare.
Introducei vasul pentru grsime n al doilea ghidaj sub
rotisor, pentru a colecta grsimea i sucul care curg.
Frigarea se rotete ct timp funcioneaz arztorul de grtar.
Pentru a scoate friptura la sfritul preparrii, nurubai
mnerul pe frigare i utilizai mnui groase de buctrie.
Curai cuptorul i accesoriile dup fiecare frigere.

Frigerea la rotisor cu nclzitorul electric cu infraroii

(numai la anumite modele)
Acest mod utilizeaz nclzitorul pentru grtar (cu infraroii),
aa c luai msuri suplimentare de precauie. Utilizai
mnui de protecie i mnerul special pentru frigare
nurubat pe aceasta.
Friptura perforat poate stropi cu grsime ncins (crnai).
Utilizai ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii.
ntotdeauna protejai-v ochii.
Nu lsai copiii mici s se apropie de aparat.
nclzitorul pentru grtar este adecvat n special pentru
frigerea crnii de pui cu puin grsime i rumenirea
obinerea unei pieli crocante i rumenite la friptur.

Tabel pentru frigerea la grtar cu nclzitorul electric cu infraroii

Tip de carne pentru grtar
Carne i crnai
2 biftecuri n snge
2 fileuri de ceaf de porc
2 fripturi de porc cu os
4 cotlete de miel
4 crnai
2 felii de carne cu brnz
1 jumtate de pui
Pui
Fileuri de somon
Pete n folie de aluminiu
Toast
4 felii de pine alb
2 felii de pine integral
Sandvici toast

Greutate
(n grame)

Nivel ghidaj
(de jos n sus)

Temperatur
(n C)

Timp de frigere
(n minute)

400
350
400
700
400
400
1400

5
5
5
5
5
5
3

240
230-240
230-240
240
240
240
230-240

20-23
20-23
20-23
14-16
15-18
12-16
28-33 (pe o parte)
23-28 (pe cealalt)

400
500

4
4

240
240

10-15
10-13

200
200
600

5
5
5

240
240
240

1-3
2-3
5-7

Curare i ntreinere
Nu curai niciodat aparatul cu un curtor cu abur sub
presiune!
nainte de curare oprii maina de gtit i lsai-o s se
rceasc complet.

Partea din fa a carcasei

Pentru curarea prii frontale a mainii de gtit utilizai agenii
obinuii de curare i urmai instruciunile fabricantului.
Nu utilizai ageni de curare agresivi sau accesorii care pot
cauza zgrieturi.

Partea frontal din inox

(numai la anumite modele)
Curai cu detergent blnd (spun) i cu un burete moale care
nu zgrie. Nu utilizai niciodat substane agresive sau
solveni, deoarece putei deteriora suprafaa.

Placa de gtit
Grtarul de gaz, zona de gtit i componentele ochiurilor
trebuie curate cu ap cald i detergeni blnzi pentru
splarea manual a vaselor. Nu curai n maina de splat
vase.
Elementul termic i aprinztorul trebuie curate cu o perie
moale. Pentru a asigura o funcionare perfect, aceste
elemente trebuie s fie ntotdeauna foarte curate. Curai
capacul i suportul. ntotdeauna pstrai curate duzele de ieire
a gazului de pe arztor. La terminarea currii tergei toate
componentele i punei-le la loc n poziiile lor respective.
Poziia oblic a componentelor poate ngreuna aprinderea.

Suprafee emailate i acoperite cu plastic

(numai la anumite modele)
Curai butoanele i mnerele cu o crp moale i lichide de
curat, pentru utilizare pe suprafee netede emailate.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

43

Not! Capacele sunt acoperite cu email negru. Decolorarea

acestora din cauza temperaturilor ridicate este inevitabil, dar
nu are efecte negative asupra funcionrii normale a ochiurilor.

Cuptorul
Rcii complet cuptorul nainte de curare.
Cuptorul i accesoriile trebuie curate dup fiecare utilizare;
n caz contrar petele se pot arde definitiv.
Pereii cuptorului stropii cu ulei se cur cel mai bine cu
ap cald i detergent, cnd cuptorul este nc puin cald.
Dac are pete tari i multe, cuptorul trebuie curat cu ageni
speciali pentru curarea cuptorului. Cltii agentul foarte
bine i ndeprtai orice detergent nainte de urmtoarea
utilizare.
Nu utilizai substane de curare agresive, cum ar fi agenii
de lustruit, accesorii de curare a vaselor, inhibitori de
coroziune sau alte dispozitive care ar putea cauza zgrieturi.
Piesele de inox sau zincate nu trebuie s intre n contact cu
spray-urile pentru cuptor, deoarece acestea pot cauza
deteriorare sau decolorare. Fundul cuptorului trebuie scos,
curat foarte bine i reintrodus dup aceea.
Nu curai niciodat singuri arztorul cuptorului. Aceast
operaiune trebuie efectuat numai de o persoan
autorizat. Curarea va fi necesar numai cnd flacra nu
mai iese prin duzele arztorului.
Atunci cnd cumprai ageni de curare nu uitai de mediu
i urmai cu strictee instruciunile fabricantului.

Scoaterea ghidajelor de srm

Ghidajele de srm se pot scoate pentru a facilita curarea
cuptorului. Grilele laterale se scot deplasnd partea de jos spre
nuntru i detandu-le. Curai-le numai cu detergeni
convenionali.
Pentru a le introduce la loc, repetai procedura n sens invers:
introducei-le n orificii prin glisare i rsucire n jos.

Pentru a reintroduce ua repetai procedura n sens invers.

Introducei ua n poziie pe jumtate deschis (la un unghi de
60) mpingnd pn la capt n timpul deschiderii. Asigurai-v
c adnciturile de pe balamalele inferioare se potrivesc exact
pe partea de jos a cuptorului. Acum deschidei complet ua,
scoatei clemele balamalelor din agtoarele balamalelor
superioare i readucei-le la poziia orizontal.

1 balama u n poziia
de funcionare

2 balama u n demontrii

Demontarea uii cuptorului cu o singur balama

(numai la anumite modele)
Deschidei ua complet i rsucii ncuietoarea detaabil
spre napoi (v. fig.). nchidei apoi ncet ua i lsai
ncuietoarele s intre n adncituri. La un unghi de cca. 15
ridicai ua puin n sus i tragei-o din balamale (fig. 2). Pentru
a reintroduce ua repetai procedura n sens invers. Introducei
ua la un unghi de cca. 15 n balamale mpingndu-le nainte
i n jos, astfel nct s se fixeze n locaurile respective (fig.
3). Verificai dac balamalele sunt fixate n locaurile lor
respective. Acum deschidei ua complet i aducei
ncuietoarele detaabile n poziia original. nchidei ncet ua
i verificai dac acestea se nchid corect (fig. 4). Dac avei
probleme la nchiderea uii, verificai dac balamalele sunt
bine introduse n locauri.

Sertarul cuptorului
(numai la anumite modele)
Sertarul cuptorului este protejat mpotriva deschiderii
accidentale.
Poate fi deschis prin ridicare n sus. Pentru a scoate sertarul
din maina de gtit, tragei-l pn la limit, apoi ridicai-l i
tragei-l afar complet.
Nu aezai niciodat substane inflamabile sau explozive n
sertar.
Unele tipuri de aragaze necesit introducerea unei ine pentru
sertar n ghidajul sertarului i mpingerea acesteia nuntru.
Sertarul poate fi echipat i cu ine laterale pe roi. Pentru a
reintroduce acest tip de sertar, punei roile n ghidaje i
mpingei spre nuntru.

Atenie! Niciodat nu lsai ncuietoarele balamalelor s sar,

deoarece arcurile sunt puternice i pot cauza vtmri.

Accesorii
Accesoriile, cum ar fi tava de coacere, grtarul pentru cuptor
etc. se cur cu ap cald i cu detergentul obinuit. Evitai
curarea tvii de coacere din aluminiu cu detergeni agresivi,
care pot cauza zgrieturi. Suprafaa tvii i va pierde
strlucirea cu timpul. Acest lucru este inevitabil i nu va afecta
rezultatele la coacere.

Demontarea uii cuptorului

(numai la anumite modele)
Deschidei ua n poziie orizontal. Tragei suporturile
balamalelor n sus n poziie vertical i fixai-le pe agtoarea
de pe suportul balamalei superioare. nchidei ua pe jumtate
(v. fig.) i scoatei-o.

44

Email special
Cuptorul i interiorul uii sunt acoperite cu un email special, cu
o suprafa neted i rezistent.
Aceast acoperire special faciliteaz curarea la temperatura
camerei.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Probleme i rezolvarea lor

Orice ncercare necalificat de a repara aparatul este extrem
de periculoas i poate duce la electrocutare sau
scurtcircuit. Pentru a evita astfel de vtmri, reparaiile pot
fi efectuate numai de ctre personal calificat sau la service.
nainte de a ncerca orice reparaii deconectai aparatul de la
reea prin scoaterea siguranei sau scoaterea cablului de
reea din priz.

Not!

Important!
Dac defeciunea aparatului a fost cauzat de utilizarea
necorespunztoare, intervenia de service n garanie nu este
gratuit.
Pstrai aceste instruciuni i inei-le ntotdeauna la ndemn.
n cazul n care vindei aparatul, dai instruciunile noului
proprietar.
n continuare v prezentm cteva sfaturi simple pentru
remedierea unor defecte minore:

Exist totui unele defecte minore care pot fi uor remediate

de ctre utilizator, conform instruciunilor de mai jos.
Defect
Flacra arztorului nu este stabil
Flacra arztorului se schimb
brusc
Aprinderea arztorului dureaz
excesiv de mult
Flacra se stinge dup aprindere

Culoarea grilei din zona de gtit s-a

schimbat
Operaiunile electrice sunt
ntrerupte n general
Aprinderea electric a arztoarelor
nu funcioneaz
Capacele arztoarelor arat urt
Se formeaz condens pe geamul
cuptorului la nclzire
... dac observai fum n timpul
frigerii?
Cuptorul se pteaz excesiv la
frigere
Lichidul sau aluatul este nclinat
ntr-o parte
Rezultatele coacerii sunt
nesatisfctoare
Prjitura este prea puin rumenit
n partea de jos
Preparatul din aluat este prea uscat
Preparatul din aluat este alunecos,
se ntinde i este moale, carnea
este crud la mijloc

Cauz
Reglare greit a gazului
Asamblare incorect a componentelor
arztorului
Asamblare incorect a componentelor
arztorului
Eliberare prematur a butonului de
control.
Butonul de control nu a fost apsat
bine
Situaie normal, cauzat de
temperatura ridicat
Sigurana s-a ars
Reziduuri de alimente sau detergent
blocheaz contactul ntre aprinztor i
arztor
Pete obinuite
Situaie normal, cauzat de diferena
de temperatur
Temperatura de frigere prea mare
Defeciune a termostatului
Temperatura de frigere prea mare
Grtarul i tava pentru grsime sunt
amplasate incorect
Aparatul nu este orizontal
Reglare greit a cuptorului
Vasul de coacere a fost pus peste
vasul de frigere
Temperatura prea mic
Timpul de coacere prea lung
Temperatura de coacere prea mare.
Timpul de frigere prea mic.
Cantitate excesiv de lichid n aluat.

Remediu
Un expert trebuie s regleze corect ieirea gazelor!
Asamblai corect componentele arztorului!
Asamblai corect componentele arztorului!
inei butonul apsat mai mult timp.
nainte de a elibera butonul, mai apsai-l o dat,
puternic.
Curai grila cu ageni de curare pentru metale
Verificai sigurana n cutia de sigurane i nlocuiio dac este cazul
Deschidei i curai cu grij deschiderea ntre
aprinztor i arztor
Curai capacele cu ageni de curare pentru
metale
Nici un remediu, nu mpiedic funcionarea
normal.
Reducei temperatura de frigere
Un expert trebuie s nlocuiasc termostatul
Reducei temperatura de frigere
Amplasai grtarul deasupra tvii de grsime i
introducei-le n ghidaj
Aducei la nivel aparatul n poziie orizontal prin
intermediul picioarelor reglabile
Selectai reglrile corecte pentru cuptor conform
tabelelor de coacere
Punei vasul de coacere pe grtar.
Setai o temperatur mai mare
Reducei timpul de coacere
Reducei temperatura - timpul de coacere nu se
poate reduce prin setarea unei temperaturi mai
mari (fcut pe dinafar, crud pe dinuntru)
Selectai un timp de coacere mai mare, lsai
aluatul s creasc mai mult. Adugai mai puin
lichid n aluat

Lista centrelor de service autorizate este inclus n certificatul de garanie.

nlocuirea pieselor
n caz de deteriorare, putei nlocui numai piesele care nu
necesit unelte pentru nlocuire.
Toate celelalte piese de schimb care necesit unelte pentru
nlocuire pot fi schimbate numai de personal calificat.
Carcasa becului cuptorului este sub tensiune. Pericol de
electrocutare.
nainte de a nlocui becul cuptorului, oprii aragazul i
deconectai-l de la reea prin scoaterea siguranei sau
deconectarea dispozitivului de protecie.

Alte accesorii
Grtarul cuptorului, tava pentru biscuii etc. pot fi comandate
de la centrul de service. Butoanele ochiurilor se scot prin
tragere spre exterior i se instaleaz prin mpingere.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

45

Becul cuptorului
Becul trebuie s respecte urmtoarele specificaii:
E 14, 230 V, 15 W, 300C
Deurubai capacul de sticl prin rsucire n sensul invers
acelor de ceasornic i nlocuii becul. nurubai capacul de
sticl la loc.
Nu uitai c becul este considerat material consumabil i
nu este acoperit de garanie.

Instruciuni pentru instalare i racordare

Msuri de precauie pentru tehnician
Instalarea poate fi realizat numai n conformitate cu
reglementrile n vigoare. Este extrem de important s se
asigure o bun circulaie a aerului.

Msuri de precauie
Racordurile trebuie efectuate numai de personal
calificat, autorizat de compania de distribuie a gazelor
naturale.
Realizai o circulaie normal a aerului n camera unde se
afl aparatul.
Reglrile gazului sunt specificate pe eticheta de lng
plcua cu valori nominale.
nainte de conectarea aparatului verificai dac cerinele
locale de racordare (tipul de gaz i presiunea)
corespund cu caracteristicile aparatului.
Aparatul nu poate fi conectat la un dispozitiv de
evacuare a fumului (de ex. co). Trebuie s fie amplasat
i instalat n conformitate cu reglementrile n vigoare
pentru instalare i racordare. Trebuie acordat o atenie
deosebit cerinelor de ventilaie.
Arderea gazului este posibil numai cu oxigenul din aer.
Cantitatea necesar de aer este de 2m3/h la puterea total a
arztoarelor Qn menionat pe plcua de date. Camera
trebuie alimentat cu aer proaspt i produsele de ardere
trebuie evacuate.
Distana ntre suprafaa de gtit i hot trebuie s fie cel
puin egal cu distana indicat n instruciunile pentru
utilizarea hotei de extracie pentru buctrie.
Acest aparat este clasificat n Clasa 2/1. Cnd este aezat
ntr-un ir poate fi situat lng un dulap de buctrie nalt.
Distana orizontal pn la dulap sau pn la perete trebuie
s fie de cel puin 300mm. Se pot instala dulapuri
suspendate la o nlime care s nu mpiedice gtitul.
Distana minim vertical de la aparat trebuie s fie de cel
puin 650 mm.
n cazul n care specificaiile gazului nu corespund cu
cele ale aparatului, chemai centrul de service al
furnizorului de gaz. Un tehnician calificat va efectua
modificrile necesare i va aproba tipul dvs. de gaz.
Orice alte modificri sau nlocuiri care necesit unelte pot fi
efectuate numai de personal calificat.
n orice caz, avei voie s nlocuii numai piese care nu
necesit unelte pentru nlocuire!
Pereii sau panourile dulapurilor de buctrie din apropierea
aparatului (podea, peretele din spate i pereii laterali)
trebuie s fie rezisteni la temperatur de cel puin 90.
Cablul de reea din spatele aparatului trebuie s fie aezat
astfel nct s nu ating spatele mainii de gtit, din cauza
cldurii pe care o dezvolt aceasta n timpul funcionrii.
inei orice ambalaje (folii, spum artificial, cuie etc.)
departe de copii, deoarece pot reprezenta un potenial

46

pericol. Copiii pot nghii piesele mici sau se pot sufoca cu

folii.

Aducerea la nivel a aparatului i suportul suplimentar

(numai la anumite modele)
Unele aparate sunt prevzute cu suport suplimentar. nlimea
mainii de gtit cu suport este de 90 cm, iar fr suport de 85
cm. n stnga i n dreapta suportului este echipat cu dou
roi pentru a facilita deplasarea. n partea din fa, de-o parte i
de alta se afl dou uruburi reglabile, utilizate pentru reglarea
orizontalitii aparatului i ajustarea marginii de sus pentru
aliniere cu mobilierul de buctrie alturat.
Picioarele reglabile sunt accesibile atunci cnd se scoate
sertarul. Reglai poziia mainii de gtit rsucind picioarele ntro parte sau n cealalt. Picioarele reglabile se rotesc mai uor
dac aparatul este puin ridicat i nclinat. Suportul suplimentar
poate fi scos prin deurubarea celor patru uruburi care l in
ataat de partea inferioar a aparatului. n acest caz, scoatei
uruburile reglabile din suport i montai-le n dreapta i n
stnga suportului din fa al aragazului. Aducei la nivel
aragazul dup cum s-a descris mai sus.

Reglri ale fabricantului

Aragazele sunt testate i dotate cu simbolul CE.
Aragazele sunt livrate sigilate i reglate pentru gaz natural H
sau E (20 mbar) sau gaz lichid (30 mbar). Specificaiile sunt
indicate pe plcua de valori nominale, situat n interiorul
cuptorului i accesibil cnd este deschis ua cuptorului.
Sarcina de gaz i consumul arztoarelor individuale sunt
indicate n tabelul de mai jos.
Modificarea la alt tip de gaz necesit schimbarea duzelor de
gaz. Informaii n acest sens sunt prezentate n tabelul de mai
jos.
n cazul n care sigiliul este deteriorat sau rupt, componentele
aragazului trebuie verificate din nou i resigilate conform
instruciunilor de instalare.
Aceste componente funcionale sunt: duza fix pentru flacr
mare i duz reglabil pentru flacr mic.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Racorduri de gaze
Aragazul este echipat cu un racord pentru gaz pe partea
dreapt, cu filet exterior EN 10226-1 / -2 sau EN ISO 228-1
(n funcie de reglementrile conexiunilor specifice din
fiecare ar.) R1/2.
Anumite aparate sunt furnizate cu record de gaz lichid i
garnituri de etanare.
Racordul R1/2 trebuie strns bine n timpul procedurii de
racordare pentru a preveni rotirea lui.
Utilizai garnituri metalice sau nemetalice pentru etanarea
racordrii. Garniturile sunt de unic ntrebuinare.
Deformarea grosimii garniturii nemetalice n timpul strngerii
nu trebuie s depeasc 25%.
Conectai aparatul la racordul de gaz cu ajutorul furtunului
flexibil certificate. Furtunul nu trebuie s nu ating panoul de
jos al aparatului sau panoul din spate i pe cel de sus al
cuptorului.
Racordai aparatul n conformitate cu reglementrile
furnizorului local de gaze.
Important! Verificai etaneitatea tuturor racordurilor dup
instalare!

nceperea utilizrii
ncepei s utilizai aparatul conform instruciunilor de
ntrebuinare.
Aprindei toate arztoarele i verificai stabilitatea flcrii n
poziia minim i n cea maxim. Reglai priza de aer dac
este necesar.
Dup aceea explicai funcionarea i controlul aparatului
utilizatorului i citii mpreun cu acesta instruciunile de
ntrebuinare.

Racord cu furtun flexibil

n cazul n care aparatul este racordat prin intermediul unui
furtun flexibil, poziia A a furtunului nu este permis.
n cazul n care furtunul de racordare este metalic, poziia a
este permis.

Specificaii duze
Tip de presiune
a gazului
Numr Wobe
Gaze naturale H
Wo=45,7
3
54,7 MJ/ m ,
Gaze naturale E ,
Gaze naturale E+
Wo=40,9
3
54,7 MJ/m
G20,
p=20mbar
Gaz lichid 3+,
3B/P
Wo=72,9
87,3MJ/m3
G30
p=30 mbar

Arztor auxiliar

Aport
nominal de
cldur (kW)
Consum (l/h)
Semnul duzei
(1/100mm)
Codul duzei

Arztor mare

Artor triplu

Arztorul
cuptorului

Arztorcu
infraroii

Standard
max
min
1
0,36

Rapid
max
min
1
0,36

max
1,90

min
0,46

max
3

min
0,76

max
3,5

min
1,56

max
3,5

min
0,81

2,7

95,21

34,4

95,21

34,4

180,9

43,8

285,64

72,4

333,2

148,5

339

77,1

259

77

78

104

129

140

135

120

162081

Aport
nominal de
cldur (kW)
Consum (l/h)
Semnul duzei
(1/100mm)
Codul duzei

Arztor normal

162082

162083

162084

162085

609288

609287

0,36

0,36

1,90

0,46

0,76

3,5

1,56

3,5

0,81

2,7

71,7
50

26,2
29/24

71,7
50

26,2
29/24

138,1
69

33,4
33/26

215,0
87

55,3
43/33

254,5
93

113,4
57/57

250,9
90

58,9
42/42

193,5
81

162162

162162

162164

162165

162166

609290

609289

Duzele instalate sunt prevzute pentru gaz lichefiat. Pentru a utiliza gaz urban sau natural ele trebuie reglate conform debitului de
gaz (deurubai maxim 1,5 rotaii de la baza filetului).
Codul duzei pentru minim difer n funcie de fabricant. Prima cifr din pereche reprezint IMIT, iar cea de-a doua COPRECI.
Capacitatea termic a arztoarelor este definit lund n considerare valoarea caloric superioar Hs.
Atenie: aceast procedur poate fi realizat numai de personal autorizat, de ctre reprezentantul companiei de distribuire a
gazelor sau de personalul de service.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

47

Robinet de siguran pentru gaz (fig. 4)

Convertirea la alt tip de gaz

Pentru procedura de convertire nu este nevoie s se scoat
aparatul de unde se afl.
nainte de a ncepe lucrul la convertire, deconectai aparatul
de la reeaua electric.
nlocuii duzele existente cu intrare nominal de cldur
declarat cu duze adecvate pentru noul tip de gaz (v.
tabelul).
Reglai duza pentru nivelul minim de intrare de cldur att
timp ct este necesar pentru a obine intrarea minim de
cldur
Nu nurubai niciodat duzele pentru nivelul minim de
intrare de cldur mai mult de o rotaie i jumtate.
Reglai aerul primar al arztorului cuptorului i al arztorului
cu infraroii.

13 urub de reglare pentru

rata minim de intrare cldur

Robinet simplu pentru gaz (fig. 3a)

13 urub de reglare pentru
rata minim de intrare cldur

Elemente de reglare
Elementele pentru reglarea arztoarelor sunt accesibile atunci
cnd se scoate panoul de comenzi, n timp ce elementele
pentru reglarea cuptorului i arztorului cu infraroii sunt
expuse atunci cnd se scot panoul de comenzi i arztoarele.
Scoatei grtarul plcii de gtit i capacele arztoarelor cu
suporturile lor.
Scoatei butoanele de control.
Deurubai uruburile din partea de jos a panoului de
comenzi i scoatei panoul.

Arztor zon gtit (fig. 1)

1 Capac arztor
2 Coroan arztor cu
suport capac
3 Sond termic
4 Priz de aprindere
5 Duz

Elemente care trebuie nlocuite sau reglate din nou dup

schimbarea tipului de gaz
Arztor zon gtit
Intrare nominal
cldur
Intrare minim
cldur

Numr fig.
1, 2

Cod element
5

3,3a

13

Elemente de reglare pentru arztorul cuptorului (fig. 5)

Pentru a accesa piesele necesare pentru adaptarea arztorului
cuptorului la alt tip de gaz, trebuie s demontai panoul de
comand, fundul mobil al cuptorului i arztorul cuptorului
(deurubai uruburile din partea din fa a arztorului i tragei
uor n fa). Pentru a avea acces la duzele cuptorului, demontai
flana.

Ochi dublu (fig. 2)

5 Duza

12 Duz
14 Ecran
15 Arztor cuptor

2
Racordul pentru gaz lichefiat (fig. 3)
9 Conduct cuplare
gaz lichefiat (n funcie de
reglementrile conexiunilor
specifice din fiecare ar.)
10 Garnitur
11 Racord EN 10226-1 / -2
sau EN ISO 228-1 (n
funcie de reglementrile
conexiunilor specifice din
fiecare ar.) R1/2.

Robinet de gaz reglat de termostat (Fig. 6, 6a)

16 urub de reglare intrare minim cldur

48

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Elemente pentru setarea arzatorului infra-rosu (Figura 5a)

Pentru a ajunge la partile componente in vederea modificarii
incalzitorului infra-rosu, este necesar sa dezasamblati arzatorul
infra-rosu ( desfaceti surubul de pe partea inferioara a
arzatorului si trageti-l usor in jos). Pentru a ajunge la duza
incalzitorului infra-rosu, opturatorul trebuie sa fie dezasamblat.
20 Duza
21 Opturator
22 Arzator

Elemente care trebuie nlocuite sau reglate din nou dup schimbarea tipului de gaz
Arztor cuptor, Arzatorul infra
Arztor cuptor
Temperatura nominala a incarcaturii
Intrare minim cldur
Arzatorul INFRA
Temperatura nominala a incarcaturii

Figura nr.
5
6,5a
5a

Marcaj elemente
12, 14
16
20, 21

Modificare opturatorului pentru aerul primar* - reglaj suplimentar

G20/20mbar
G25/25mbar
G20/25mbar
a=5mm
(b=50mm)

G20/13mbar

G30/30mbar

G30/50mbar

G30/37mbar

G2.350/13mbar
G27/20mbar

G25/20mbar
G25.1/25mbar

G110/8mbar
G120/8mbar

Arztor
a=2,5mm
a=7mm
a=3mm
a=7mm
a=2mm
a=1,5mm
a=5mm
cuptor
(b=47,5mm)
(b=52mm)
(b=48mm)
(b=52mm)
(b=47,5mm)
(b=46,5mm)
(b=50mm)
(Figura 5)
Arzator infra- a=4mm
a=7mm
a=7mm
a=3mm
a=7mm
a=2mm
a=2mm
a=4mm
rosu
(b=49mm)
(b=52mm)
(b=52mm)
(b=48mm)
(b=52mm)
(b=47mm)
(b=47,5mm)
(b=49mm)
(Figura 5a)
Pentru mai mult aer primar, obturatorul trebuie rotit catre stanga, iar pentru mai putin aer suplimentar, obturatorul trebuie rotit
catre dreapta.

*) Aerul primar este reglat corect cand flacara este stabila si

mijlocul flacarei de culoare verzuie-albastra este clar vizibila (cu

mai putin gaz lichid ). Distantele (a) sau (b) sunt doar valori
orientative.

Racorduri electrice
Racordul electric poate fi realizat numai de
personal de service calificat!
Racordarea incorect poate deteriora definitiv
pri ale aparatului i anula garania!
Tensiunea de reea la utilizator (230 V) trebuie verificat cu un
dispozitiv de msurare!
Cele trei ntreruptoare de separare trebuie s fie amplasate
conform racordului de reea.

Prelungirea cablului de alimentare poate fi efectuat numai

de personal calificat.
Reparaiile la prile electrice pot fi efectuate numai de un
electrician calificat. n caz de defeciune, apelai la centrul de
service.

nainte de a ncerca racordarea, verificai dac tensiunea

indicat pe plcua de valori nominale corespunde tensiunii
reale de la reea.
Cablul de alimentare trebuie s aib o lungime de cel puin
1,5m, pentru a evita atingerea panoului din spate al
aragazului, din cauza cldurii dezvoltate n timpul
funcionrii.
Racordarea se poate face printr-un cablu de alimentare cu
cauciuc (tip HO5RR-F cu fir de mpmntare galben-verde),
cablu de reea izolat cu PVC (tip HO5VV-F cu fir de
mpmntare galbe-verde) sau alte cabluri de calitate egal
sau mai bun.
Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

49

Informaii tehnice
Model
Dimensiuni
nlime, lime, adncime (cm)
Cuptor
Arztor gaz cuptor (kW)
Arztor gaz infraroii (kW)
Arztor electric infraroii (kW)
Nivele ghidaj
Iluminat cuptor (W)
Arztoare ochiuri *

Stnga spate
Stnga Fa
Dreapta spate
Dreapta fa
Total arztoare (kW)
Total putere reea (kW)
Total putere reea (g/h)
Racord reea gaz (dreapta)

P41B1-21VTD

3,5
2,7
5
B = arztor mare
A = arztor normal
D = Arztor cu inel triplu
H = arztor auxiliar
1,9/A
1,9/A
3,5/D
1,0/H
7,6
11,8
858

P42B2-21VTD
P43A2-22VTD
85/50/60

3,5
2,0
5
25

3,5
5
25

P43A1-23VTD

3,5
5
-

1,9/A
1,9/A
1,9/A
1,9/A
1,9/A
1,9/A
3,5/D
3,0/B
3,0/B
1,0/H
1,0/H
1,0/H
7,6
7,3
7,3
11,8
11,3
11,3
858
822
822
EN 10226-1 / -2 sau EN ISO 228-1
(n funcie de reglementrile conexiunilor specifice din fiecare ar.) R1/2.
Specificaiile pentru gaz sunt indicate pe eticheta de lng plcua de valori nominale
230 Vca, 50 Hz
Tensiune nominal
8,8
Intensitate nominal (A)
30
2030
30
Putere electric (W)
2/1
Clas aparat
II2H3B/P
Grup
Cuptorul gol atinge 200C n 9 minute cu arztorul cuptorului n funciune.
*Capacitatea arztorului este calculat pentru valoarea caloric superioar Hs a gazului.

Plcua de valori nominale

Plcua de valori nominale este situat n partea de jos lateral
cnd deschidei ua cuptorului.

NE REZERVM DREPTUL DE A MODIFICA SPECIFICAIILE FR NICI O INFLUEN ASUPRA

FUNCIONRII APARATULUI.
50

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro