Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Referat.clopotel.ro
Referat.clopotel.ro
nociv pentru sntate si care provoac leziuni renale) cum ar fi: ciupercile de
pdure, organele de porc, pateul de ficat.
La prepararea alimentelor trebuie avut grij ca acestea s se fiarb mai
mult dect este nevoie, deoarece se distrug substantele nutritive. Trebuie avut
grij la mncrurile cu prjeli si sosuri, deoarece nu sunt sntoase. Afumarea
alimentelor si prjirea lor n grsime animal sau ulei ncins produce la
suprafata acestora o crust maronie (care este o oxidare toxic), precum si
deseuri grsoase, care sunt cauza tulburrilor digestive si a gravelor probleme
de sntate (ateroscleroza, bolile canceroase). Cel mai indicat este ca
alimentele s fie preparate la aburi, prin fierbere n ap sau la grtar, ele
pstrndu-si gustul, culoarea si valoarea nutritiv.
Ar trebui respectate cteva reguli privind modul n care ne alimentm
sntos:
- se mnnc ncet, avnd timp suficient pentru consumarea mncrurilor, fr
stres, fr ntreruperi (ridicare de la mas pentru rezolvarea unor probleme),
ntr-o atmosfer de calm si liniste;
- cu 15-20 de minute nainte de masa principal se
poate consuma o salat sau un mic aperitiv, pentru a se micsora senzatia de
foame, mrind satietatea;
- se mnnc pe sturate, dar nu mai mult, chiar dac mncarea este foarte
bun si gustoas;
- se mnnc la ore fixe;
- nu se "sare" peste mese si nici nu se nlocuieste masa cu o felie de pine cu
unt;
- se mestec mult si bine, hrana trebuind frmitat nainte de a se nghiti,
pentru a usura munca stomacului;
- nu se beau lichide n timpul meselor, deoarece digestia este mai dificil,
producndu-se mai mult acid n stomac;
- dup ora 17 nu se consum mese mbelsugate, bogate n proteine, greu de
digerat, iar cu 2 ore nainte de culcare nu se mnnc nimic;
- se recomand mprtirea celor 3 mese principale n cantitti mai mici, n 5-6
mese pe zi;
- se mnnc numai cnd apare senzatia de foame, fiind interzis consumarea
alimentelor de plictiseal sau pentru omorrea timpului;
- nu se mnnc cu lcomie, iar portiile de mncare s fie moderate;
- este indicat tinerea postului o zi pe sptmn, pentru eliminarea toxinelor
si odihnirea organelor. Pe durata postului se beau multe lichide, ap plat,
sucuri naturale din fructe, ceaiuri, cam 2-3 litri esalonat pe toat ziua;
- seara, nainte de culcare se poate bea o can cu lapte cald, eventual ndulcit
cu miere de albine, sau o can cu ceai din plante medicinale (tei, musetel).
Referat.clopotel.ro
Referat.clopotel.ro