C API T O LU L1

CONCEPTUL I FUNCIILE AGROMARKETINGULUI

Obiective

1y nelegerea importanei economice i sociale a agromarketingului;

2y definirea conceptului i a sistemului de agromarketing;
3y evidenierea particularitilor agromarketingului;
4y cunoaterea raporturilor dintre utilitile produsului alimentar i
marketing;

5y abordarea macro i micro a agromarketingului;

6y nelegerea esenei funciilor agromarketingului.

1.1 Importana agromarketingului

Nevoia de a nelege, prezice i satisface cererea de produse
agroalimentare a consumatorului este att de important nct eforturile de
satisfacere a ei au dat natere unei activiti speciale numite agromarketing
sau marketing agroalimentar. Agromarketingul, ca specializare sau ramur a
marketingului, trebuie vzut ca o component integrant a agrobusinessului,

incluznd toate activitile care contribuie la coordonarea produciei,

distribuiei i promovrii produselor agroalimentare n concordan cu
cererea consumatorilor.
n sens larg, agrobusinessul cuprinde att activitile care ofer
agriculturii resursele necesare, situate n amonte fa de agricultor, ct i
pe cele din avalul acestuia, respectiv colectarea, prelucrarea, distribuia i
comercializarea produselor agricole. n cadrul economiilor de pia
dezvoltate, n multe din aceste activiti sunt implicate mari companii,
1

multe din ele opernd i n afara granielor naionale . Agrobusinessul este

eficient numai n msura n care consumatorilor le sunt oferite alimente n
cantiti suficiente, ntr-o varietate corespunztoare i la preuri
rezonabile. Fundamentarea i desfurarea tuturor activitilor i
proceselor economice ce compun agrobusinessul, prin prisma opticii de
marketing, au menirea de a asigura pe deplin acest lucru, marketingul
afirmndu-se tot mai mult ca o tiin a raionalizrii i optimizrii.
Cu ct ntreprinztorii agricoli devin mai specializai n activitatea lor
economic, cu att intr n contact cu ali ageni economici pentru a se
aproviziona cu produsele i serviciile de care au nevoie i pentru a vinde cel
puin o parte din producia obinut. Pentru o perioad de timp, cumprtorii
i vnztorii rmn n contact apropiat i fiecare parte este capabil s
stabileasc ce i ct are nevoie s cumpere sau, dup caz, ce i ct dorete s
vnd cealalt parte. Cu ct economiile agroalimentare se dezvolt, numrul
fermelor

comerciale

volumul

schimburilor

de

produse

crete,

manifestndu-se o nevoie concomitent tot mai crescnd de servicii de

marketing, cum ar fi stocarea, depozitarea, condiionarea, ambalarea i
transportul produselor, oferirea de informaii de marketing etc. Aceste
1

Carter S., Global Agricultural Marketing

Management, Editura FAO, Roma, 1997

servicii de marketing sunt prestate de intermediari specializai n astfel de

activiti, iar contactele directe ntre productori i consumatorii finali
sunt tot mai reduse, mrfurile i informaiile fiind schimbate prin sisteme
de marketing tot mai complexe.
n multe ri (teoretic n toate rile aflate n curs de dezvoltare),
agricultura reprezint o ramur nsemnat a economiei, care le asigur
cele mai importante surse de materii prime pentru industria prelucrtoare
i cea mai mare parte a locurilor de munc pentru populaia activ. n
aceste ri, pentru hran se cheltuiesc peste 50 % din veniturile medii ale
unei familii. La polul opus din acest punct de vedere se situeaz
americanii, care cheltuiesc numai 12%, respectiv vest-europenii, cu
cheltuieli alimentare cuprinse ntre 15 i 20 % din venitul mediu familial.
Dac n rile dezvoltate numrul sracilor este redus i este uor s se
realizeze programe speciale de distribuie a alimentelor de care acetia au
nevoie, n multe din rile n curs de dezvoltare populaia subalimentat
este majoritar, fiind necesar adoptarea unor sisteme de marketing
adecvate i eficiente pentru asigurarea hranei acesteia.
nsi dezvoltarea economiei duce la crearea unor sisteme de marketing
agricol mai sofisticate i mai eficiente. Pe msur ce experiena economic a
rilor crete, rata de urbanizare tinde s sporeasc substanial. Unii
economiti, referindu-se la acest aspect, consider, c, dac sporul populaiei
ntr-o ar dezvoltat este de 3 %, populaia oraelor acelei ri va crete cu 4
2

% . n esen, aceasta nseamn c numrul populaiei urbane ce trebuie

hrnit de populaia rural se va dubla n urmtorii 15 ani. Acest fenomen are
implicaii majore asupra sistemelor de agromarketing i produciei de
alimente, fiind necesar direcionarea produselor ctre centrele

Thank you for evaluating

BCL easyConverter Desktop

This Word document was converted from PDF with an evaluation
version of BCL easyConverter Desktop software that only
converts the first 3 pages of your PDF.
CTRL+ Click on the link below to purchase

Activate your software for less than $20

http://www.pdfonline.com/easyconverter/