COMPETENCE 30005 VA

Main de gtit vitroceramic

Instruciuni de utilizare

Perfect n form i funcionare

Stimate client, stimate client,

V rugm s citii cu atenie aceste instruciuni de utilizare.
Atenie mai ales la paragrafele referitoare la sigurana de pe primele pagini.
Pstrai aceste instruciuni pentru consultri ulterioare. Dac maina se vinde sau
se transfer, instruciunile vor fi predate noului utilizator.
Cu acest simbol (triunghi cu semnul exclamrii) care poate fi insoit de
cuvntul "ATENIE" sunt notate indicaii importante pentru sigurana
dumneavoastr sau pentru buna funcionare a aparatului.
Aceste indicaii trebuie citite cu mare atenie.
1.
2.
3.

Aceste cifre v vor indica paii ce trebuie urmai pentru a utiliza

aparatul corespunztor.

Acest simbol va indica informaii suplimentare care v vor ajuta s utilizai

aparatul n condiii optime.
Cu acest trifoi sunt evideniate informaii necesare pentru a folosi aparatul
ct mai economic i ecologic.
Pentru eventuale probleme aprute putei consulta informaiile cuprinse n
capitolul "Ce facei, cnd".

Instruciuni de utilizare

CUPRINS

Informaii despre siguran

Descrierea aparatului
Vedere de ansamblu
Placa frontal
Plita vitroceramic
Dotri cuptor
Accesorii cuptor

6
6
7
7
8
8

nainte de prima utilizare

Prima curaare

9
9

Utilizarea zonelor de gtit

Folosirea zoneler de gtit
Indicatorul de cldura rezidual

9
10
10

Utilizarea cuptorului
Pornirea/Oprirea cuptorului
Funcii cuptor
Aezarea n cuptor a accesoriilor
Montarea/Demontarea filtrului pentru grsime.

11
11
12
13
13

ntrebuinare, tabele i sfaturi

Vase de buctrie.
Sfaturi pentru reducerea consumului de energie
Informaii importante despre zonele de gtit
Coacere
Funciile cuptorului: aer cald sau gtit convenional
Forme de coacere
Nivelul n cuptor
Indicaii generale
Tabel pentru coacere
Budinci i preparate gratinate
Preparate congelate
Prjire
Funciile cuptorului: gtit convenional sau coacere infra
Vase pentru fript/prjit
Informaii despre tabelul pentru fripturi
Tabel pentru prjire
Grtar
Funciile cuptorului: grtar cu fixarea temperaturii la 230C

14
14
14
15
16
16
16
16
17
18
21
21
22
22
22
22
22
23
23

Informaii despre gtit pe grtar

Fierbere
Funcia cuptorului: element inferior

23
24
24

Curare i ntreinere
Curare exterioar
Curarea sticlei vitroceramice
Rama plitei
Curarea cuptorului
Accesorii
Filtru grsime
Grtare laterale
Iluminat cuptor
U cuptor
Sertar detaabil

25
25
25
26
27
27
27
27
28
29
30

Ce facei, cnd

31

Instruciuni de punere n funciune

Poziionarea aparatului
Nivelare
Instalare
Racordri electrice

32
32
32
33
33

Caracteristici tehnice

35

Schem electric

36

Garanie

37

Service

37

Informaii despre siguran

Sigurana electrica
Aparatul trebuie instalat de ctre o persoana autorizat.
La apariia unor defeciuni aparatul trebuie oprit.
Repararea aparatului va fi fcut de ctre o persoana autorizat.
Prin intervenii neautorizate se pot produce defeciuni importante.
Adresai-v service-ului autorizat.
Sigurana copiilor
Nu se vor lsa copiii n apropierea aparatului cnd acesta este n funciune
fr a fi supravegheai.
Sigurana n timpul folosirii aparatului
Acest aparat a fost proiectat pentru a fi utilizat pentru uz casnic.
Nu folosii cuptorul pentru nclzirea ncperilor.
Uleiul i grsimile supranclzite se aprind uor. Cnd gtii n ulei sau
grsime (ex. cartofi prjii) nu lsai aparatul nesupravegheat.
Cnd folosii tigi, nu lsai mnerul deasupra unei zone de gtit.
Atenie la conectarea aparatului la reea. Dac se folosesc i alte
electrocasnice, cablul acestora nu trebuie s ajung n contact cu zonele
fierbini ale aparatului.
Oprii aparatul dup fiecare utilizare.
Atenie: Pericol de ardere! n timpul funcionrii interiorul cuptorului este
fierbinte.
Cnd folosii adaosuri alcoolice este posibil rspndirea unui miros de alcool
ars. n acest caz, deschidei ua cu atenie. Nu manipulai n apropierea
aparatului foc, scntei etc.
Aa evitai defectarea aparatului
Nu folosii aparatul ca i mas de lucru sau pentru depozitare.
Nu pornii aparatul fr vas de gtit pe zona de nclzire sau cu vasul gol.
Se vor evita lichidele care conin acizi (ex.: oet, lmie sau detartrant) s
vin n contact cu cadrul fierbinte, deoarece acestea pot duce la apariia de
pete mate.
Se vor folosi numai vase cu fund plat fr borduri neprelucrate pentru a evita
zgrierea.
Produsele i materialele care se pot topi nu se vor pstra n apropierea
suprafeei vitroceramice (ex.: material plastic, folie de aluminiu, folie pentru
cuptor).
Cuptorul nu se va cptui cu folie de aluminiu i nu se va aeza tava direct
pe partea inferioar a cuptorului, deoarece acestea pot duce deteriorarea
emailului.
Picturile de suc de fructe pot produce pe suprafaa sticlei vitroceramice pete
ce nu pot fi ndeprtate. Folosii pentru prjituri zemoase o tav adnc.
Pe ua deschis nu se vor aeza obiecte grele.
4

Nu vrsai niciodat ap direct n cuptorul nclzit. n caz contrar pot aprea

defecte de email.
Nu introducei n cuptor materiale inflamabile. Acestea se pot aprinde la
punerea n funciune a cuptorului.
Nu introducei n cuptor alimente umede. Acestea pot duce la deteriorarea
emailului.

Descrierea aparatului
Vedere de ansamblu

Plita vitroceramic
Placa frontal

Mner u cuptor

U cuptor

Sertar detaabil

Placa frontal

Indicator funcionare general

Indicator funcionare termostat

Butoane zone de gtit

Reglare
termostat

Funcii
cuptorului

Plita vitroceramic

Zon de gtit
1200 W

Fante de evacuare

Zon de gtit
1800 W

Indicator caldur rezidual

Zon de gtit
1800 W

Zon de gtit
1200 W

Dotri cuptor
Element nclzitor superior cu grtar

Iluminare cuptor
Grtar cu 4
nivele

Filtru grsime
Element nclzitor circular

Ventilator
Element nclzitor inferior

Grtare laterale, demontabile

Accesorii cuptor
Grtar
Pentru vase, forme pentru copt, prajit,
grill

Tav pentru copt

Pentru prjituri

Tav universal
Pentru prjituri zemoase, fripturi, sau se
poate folosi pentru scurgerea grsimilor

nainte de prima curare

Prima curare
nainte de prima utilizare a aparatului, trebuie s facei o curare general.
Sticla vitroceramic se va terge cu o crp umed.
ATENIE: Nu folosii detergeni agresivi sau burete cu suprafaa
abraziv. Altfel suprafaa sticlei vitroceramice poate fi deteriorat.
Folosii pentru curarea prilor metalice, detergeni obinuii.
1. Rotii butonul cu funciile cuptorului n poziia de iluminat a acestuia, .
2. Demontai toate accesoriile, precum i grtarele laterale, i curai-le cu
ap caldu cu detergent.
3. La fel putei cura i cuptorul.
4. tergei partea frontal a aparatului cu o crp umed.
Utilizarea zonelor de gtit
La punerea n funciune a unei zone de gtit este posibil s auzii un uor
zumzet. Este o caracteristica a zonelor de gtit vitroceramice, care ns nu
afecteaz nici funcionarea i nici durata de via a aparatului.
Zonele de gtit
Putei selecta orice treapt ntre 1 si 12 pentru a pune n funciune zonele de
gtit.
0 = OPRIT
1 = Minim
12 = Maxim
Oprii funcionarea zonei de gtit cu cca. 5-10 minute nainte ca
mncarea s fie gata, pentru a utiliza pentru terminarea mncrii
cldura rezidual. n acest fel putei economisi energe electric.
Stnga spate Stnga fa Dreapta faDreapta spate

Butoane pentru zonele de gtit

Folosirea zonelor de gtit

1. Se alege treapta de funcionare n
funcie de ceea ce dorii s gtii.

1. La final se rotete butonul pe poziia 0

Indicatorul de cldur rezidual

Acest semnalizator de avertizare se aprinde cnd zona respectiv ajunge la o
temperatur care ar putea cauza arsuri. Acest avertizor rmne aprins chiar dac
zona respectiv s-a oprit, atta timp ct cldura rezidual a suprafeei poate
cauza arsuri. Avertizorul se va stinge cnd nu va exista pericol (sub 50C).
Becurile cu cele patru zone indic zona care mai este fierbinte.

Putei folosi cldura rezidual pentru a topi ceva sau pentru a nclzi
alimente.
ATENIE! Atta timp ct indicatorul de caldur rezidual este aprins,
exist riscul de ardere.
ATENIE! n cazul unei cderi de tensiune, indicatorul se stinge, dar
riscul de ardere ramne. Eventualele accidente pot fi evitate printr-o
atenie mrit.
10

Utilizarea cuptorului
Pornirea / Oprirea cuptorului
Indicator funcionare termostat

Indicator funcionare general

Reglare termostat
Funcii cuptor

1. Rotii butonul cu funciile cuptorului prin selectarea funciei dorite.

2. Rotii butonul pentru reglarea termostatului prin selectarea temperaturii
dorite. Indicatorul funcionare termostat de culoare roie se aprinde. Acesta
va rmne aprins atta timp ct temperatura din cuptor nu a atind
temparatura selectat.
3. Pentru oprirea cuptorului rotii cele dou butoane pe poziia O a fiecruia.

11

Funcii cuptor
Pentru cuptor v stau la dispoziie urmtoarele funcii:
Iluminat
Aceast funcie v permite iluminarea cuptorului.
Gtit convenional
Se folosesc elemenii superior i inferior; aceast funcie V permite s
folosii reetele Dvs. favorite, adaptarea temperaturii nefiind necesar. n
acest caz cuptorul se prenclzete.
Element inferior
Permite terminarea mncrii numai la partea inferioar.
Aer cald
Pentru coacere pe maxim 2 nivele. Temperatura de 20-40C este mai
mic dect n cazul nclzirii superioare i inferioare.
Grtar
Grtarul i cuptorul nu se pot folosi n acelai timp. Se utilizeaz pentru
prepararea crnii pe grtar i a altor alimente de dimensiuni mari i pentru
prjit pine. n timpul funcionrii grtarului ua cuptorului se va
nchide.
Coacere Infra
Se utilizeaz pentru fript buci mari de carne, pui pe un nivel. Aceast
funcie permite pregtirea mncrurilor gratinate.

12

Aezarea n cuptor a accesoriilor

Tvi, de exemplu tava pentru fript,
poate fi aezat pe orice nivel dorii
dumneavoastr.
Grtarul poate fi aezat pe orice nivel
dorit.

Montarea / Demontarea filtrului pentru grsime

Acest filtru va fi folosit doar la prjit (fript)
pentru a proteja elementul nclzitor circular
i ventilatorul de picturile de grsime care
sar din tav.
Montarea filtrului
Prindei filtrul de limba acestuia i montai
filtrul fixndu-l cu cele dou agtori n cele
dou orificii practicate n peretele din spate
al cuptorului.
Demontarea filtrului
Pentru a demonta filtrul, tragei de limba
acestuia n sus i apoi n afar.

13

ntrebuinare, tabele, sfaturi

Vase de buctrie
Vasele de buctrie potrivite pot fi recunoscute dup baza acestora. Aceasta
trebuie s fie groas i plat.
Atenie cnd cumprai vase noi (oale, tigi) la diametrele acestora.
Productorii dau n general diametrul superior, nu cel inferior.
Vasele de aluminiu sau cupru pot lsa pe suprafata sticlei vitroceramice urme
care ulterior se ndeprteaz greu sau uneori chiar deloc.
Nu folosii vase din font sau cu baza deteriorat, care sunt aspre. n
momentul micrii acestora se poate deteriora suprafaa sticlei vitroceramice.

n stare cald baza vaselor este

curbat devenind concav. Acestea
nu trebuie s fie curbate n afar
devenind convexe.
Dac folosii vase speciale (ex.: vase
de gtit sub presiune, Simmertopf
etc.) citii cu atenie instruciunile date
de productor.

Sfaturi
pentru
reducerea
consumului de energie
Aezai vasele pe zona de gtit
nainte de a pune n funciune zona
respectiv.
Dac este posibil folosii la fiecare
vas cnd gtii un capac care s
acopere vasul.
Oprii zona de gtit din funcionare
nainte de a termina pentru a folosi
cldura rezidual.
Baza vasului trebuie s aib acelai
diametru cu zona de gtit.

14

Informaii importante despre zonele de gtit

Datele din urmtorul tabel sunt generale. Treapta este potrivit pentru ceea ce
dorii s gtii i depinde i de calitatea vasului folosit, de tipul alimentului ce
urmeaz a fi preparat precum i de mrimea sau cantitatea acestuia.
Treapta

Procedeu

destinat pentru

11 12

Fierbere

10 11

Fript mai
tare

Fierbere de cantiti mari de ap sau a pastelor

finoase
Cartofi prjiti, preparate din carne (Guia),
crochete, fripturi

89

Fript mai
puin

Prjirea de carne, niele, cordon bleu, cotlet,

crnciori, ficat, ou, gogoi

57

Fierbere

Fierberea cantitilor mari de mncaruri, supe de

carne, fierberea cartofilor, fierberea crnii
Orez n lapte, legume, carne

46
3-5
13
0

Fierbere
nnbuit
Fierbere Pregtit legume, cartofi, nclzit mncaruri deja
pregtite
uoar
Omlete, sosuri, pstrarea cald a mncrurilor,
Topire
topit unt, ciocolat, gelatin
Oprirea zonei de gtit

Uleiul i grsimile supranclzite se aprind uor. Cnd gtii n ulei sau

grsime (ex.: cartofi prjii) nu lsai aparatul nesupravegheat.

15

Coacere
Funciile cuptorului: aer cald

sau gtit convenional

Forme de coacere
Pentru gtit convenional
se folosesc forme metalice nchise la culoare i
unse.
Pentru aer cald
se pot folosi i forme metalice deschise la culoare.

Nivelul n cuptor
Coacerea cu gtit convenional
este posibil pe un singur nivel.
Cu aer cald
putei coace prjituri uscate sau prajiturele mici n dou tvi,
pe dou nivele n acelai timp.
Exemplu:
O singur tav nivel 2

Exemplu:
O form de coacere nivel 1

Exemplu:
Dou tvi pentru copt - nivelele 1 i 3

16

Indicaii generale
Aezai tava cu latura nclinat n fa.
Cu ajutorul funciei gtit convenional
puteti coace dou forme n acelai
timp, aezndu-le una lng alta pe grtarul cuptor. Timpul de coacere se va
modifica puin.

Indicaii despre tabelele de coacere

n tabelele ce urmeaz vei gsi pentru un anume tip de mncare temperatura
necesar pentru preparare, timpul de coacere precum i nivelul unde se aeaz
vasele n cuptor.
Temperaturile i durata coacerii sunt orientative, acestea depinznd de
cantitatea pregtit pentru coacere, mrimea formei etc.
V recomandm s folosii pentru prima coacere temperatura minim trecut
n tabele, iar dac la final nu suntei satisfcut de rezultat, dorii ca preparatul
s fie i mai copt sau considerai c timpul de preparare a fost prea lung,
putei alege o temperatur mai mare.
n cazul n care nu gsii reeta dorit, cutai o reeta apropiat de cea pe
care dorii s o preparai.
Dac coacei n tvi de copt aezate pe mai multe nivele, timpul de coacere
poate fi prelungit cu 10-15 minute.
Preparatele mai zemoase (ex.: pizza, prjitur cu fructe, etc.) se vor coace pe
un singur nivel.
Diferenele de grosime ale preparatului pus la copt pot duce la nceputul
coacerii la diferie nuante de maro. n aceast situaie nu modificai
temperatura. Aceste diferene se compenseaz pe parcursul coacerii.
La coaceri mai ndelungate, putei opri cuptorul cu cca. 10 minute nainte ca
preparatul s fie gata, pentru a folosi cldura acumulat.
Dac nu se specific, valorile din tabele sunt calculate plecnd de la un cuptor
rece.

17

Tabele pentru coacere

Felul preparatului

Nivel n Temperatura

Funcia cuptorului cuptor

Timp
Ore : Min

Preparate n form
Tort de biscuii

Tort de mere
Tort picant
Tort de brnz
Preparate la tav
Pine de secar - mai nti
apoi
Eclere
Rulad de biscuii
Prjitur cu unt i zahr

Prjitur cu diverse umpluturi

(brnz, smntn)

Pizza
Pizza
Cltite
Fursecuri

aer cald
aer cald
convenional
aer cald
convenional
convenional
convenional

1
1
3
3
1
1
1

140-160
140-160
180-200
150-170
170-190
180-200
170-190

1:10-1:30
0:25-0:40
0:10-0:25
0:20-0:25
0:50-1:00
0:30-1:10
1:00-1:30

convenional

3
2

0:40-1:00
0:20
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
0:20-0:40
0:15-0:30
0:25-0:50
0:40-1:20
0:40-1:20

aer cald
convenional
aer cald
convenional
aer cald
convenional
convenional

3
1
3
3
3
3
2

160-180*
250*
160-180
160-170*
180-200*
150-160
190-210*
150-160
170-190
160-180

convenional
convenional
convenional

1
1
1

190-210*
230-250*
250-270

0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15

aer cald
aer cald
aer cald
aer cald
aer cald
aer cald
aer cald

3
3
3
3
3
3
3

150-160
140-160
150-160
80-100
100-120
150-160
170-180*

0:06-0:20
0:40-0:45
0:15-0:20
2:00-3:00
0:30-0:50
0:20-0:40
0:20-0:30

convenional

*Cuptorul trebuie prenclzit

**Folosii tava pentru grsime
***Este posibil coacerea pe 2 nivele
18

Coacere pe 2 nivele
Aer cald
Felul preparatului
Preparate la tav
Eclere

Timp

Temperatura
C

Ore : Min

1/3
1/3

190-200*
140-160

0:10-0:20
0:30-0:60

1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3

150-160
140-160
160-170
80-100
100-120
160-170
170-180*
180-200

0:15-0:35
0:40-0:45
0:25-0:40
2:10-2:50
0:40-1:20
0:30-0-60
0:30-0:50
0:10-0:20

Nivel,
incepand
de jos

Fursecuri

Chifle
*Cuptorul trebuie prenclzit

19

Sfaturi pentru copt

Rezutatul coacerii
Cauze posibile
Prjitura este prea Nivel de coacere greit
coapt la baz
Blatul se las (este Temperatura prea mare
lipicios, umed)
Timp de coacere prea scurt
Prea mult lichid n coc

Remediere
Modificai nivelul

Micorai
cu
ceva
temperatura
Prelungii timpul de coacere
Folosii mai puin lichid la
prepararea aluatului
Prjitura este prea Temperatura prea joas
Cretei temperatura
uscat
Timp de coacere prea lung Micorai timpul de coacere
Prjitura nu este Temperatura prea mare, Micorai
temperatura
i
coapt uniform
timp de coacere prea scurt mrii timpul de coacere
Coca nu este aezat Aezai coca uniform n tav
uniform
Filtrul de grsime este Demontai filtrul de grsime
montat
Coacerea dureaz Temperatura prea joas
Cretei temperatura
prea mult
Filtrul de grsime este Demontai filtrul de grsime
montat

20

Budinci i preparate gratinate

Preparat

Funcie cuptor

Mncare de
macaroane la cuptor
Lasagnia
Legume gratinate*

convenional

Nivel
cuptor
1

convenional
coacere infra

Baghete gratinate*

coacere infra
convenional
convenional

Sufleuri dulci
Budinc de pete
Legume umplute

coacere infra

Temperatura
Timp
C
180-200
0:45-1:00

1
1

180-200
160-170

0:25-0:40
0:15-0:30

160-170

0:15-0:30

1
1
1

180-200
180-200
160-170

0:40-0:60
0:30-1:00
0:30-1:00

*Cuptorul trebuie prenclzit

Preparate congelate
Preparat
Pizza congelat
Cartofi*
Baghete

Funcia cuptorului
convenional
coacere infra

Nivel
Temperatura
cuptor
3
Dup indicaiile
productorului
3

200-220C

Dup indicaiile
productorului

Timp
Dup
indicaiile
productorului

15-25 min

Dup
indicaiile
productorului
Dup
Prjitur cu
3
Dup indicaiile
indicaiile
convenional
fructe
productorului
productorului
Observaie: n timpul preparrii cartofii se vor ntoarce n tav de 2-3 ori.

21

convenional

Prjire
sau coacere infra
Funciile cuptorului: gtit convenional
Vase pentru fript/prjit
Pentru prjit este posibil folosirea oricrui vas rezistent la caldur (Atenie la
specificaiile productorului).
Fripturile mari pot fi gtite direct n tava pentru fript sau pe grtarul cuptor
aezat deasupra tvii pentru fript.
Toate fripturile din carne macr se recomand a fi gtite n vase cu capac.
Astfel, carnea rmne mai fraged.
Toate fripturile pe care trebuie s se formeze o crust, pot fi gtite n vase
fr a fi acoperite cu capac.

Informaii despre tabelul pentru fripturi

Informaiile din tabelul urmtor sunt orientative:
Pentru nceput V recomandm s frigei carne i pete cu ncepere de la 1
kg.
Pentru a evita uscarea excesiv a preparatului, V recomandm s turnai
lichide n vasul pentru prjit.
Dac este necesar ntoarcei friptura (dup 1/2 sau 2/3 din timpul de fript).
Fripturile mari sau psrile trebuie stropite n timpul preparrii cu lichidul care
se strnge n tav. Astfel opinei rezultate mai bune.
Oprii cuptorul cu cca 10 minute nainte de timpul stabilit iniial pentru a folosi
cldura acumulat n cuptor.

Tabel pentru prjire

Tip carne

Cantitate

Funcia
cuptorului

Nivel Temperatura
cuptor
C

Timp

Carne de vit
1-1,5kg
Carne pentru grtar sau file

convenional

200-250

2:00-2:30

coacere infra

190-200

0:05-0:06

coacere infra

180-190

0:06-0:08

coacere infra

170-180

0:08-0:10

Carne de porc
Ceaf, buci unc

1-1,5kg

coacere infra

160-180

1:30-2:00

Cotlet

1-1,5kg

coacere infra

170-180

1:00-1:30

1kg

coacere infra

160-180

1:30-2:00

1,5-2kg

coacere infra

160-180

2:00-2:30

Carne de viel

22

Carne de miel
1-1,5kg

coacere infra

150-170

1:15-2:00

1-1,5kg

coacere infra

160-180

1:00-1:30

1kg
1,5-2kg

convenional
convenional

3
1

220-250
210-220

0:25-0:40
1:15-1:45

Psri
Carne de gin

200-250g

coacere infra

200-220

0:35-0:50

Jumtate de pui

400-500g

coacere infra

190-210

0:35-0:50

Pulpe de pui

1-1,5kg

coacere infra

190-210

0:45-1:15

Ra

1,5-2kg

coacere infra

180-200

1:15-1:45

3,5-5kg

Spate miel
Vnat
Spate de iepure
Spate de cprioar

Gsc
Curcan
Pete
Pete ntreg

coacere infra

160-180

2:30-3:30

2,5-3,5kg

coacere infra

160-180

1:45-2:30

4-6kg

coacere infra

140-160

2:30-4:00

1-1,5kg

convenional

2/3

210-220

0:45-1:15

Grtar
Funcia cuptorului: grtar

cu fixarea temperaturii la 230C

Atenie: Folosii ntotdeauna grtarul cu ua cuptorului nchis.

Folosii mpreun grtarul cuptor cu tava pentru fript.
Informaiile din tabelul urmtor sunt orientative.
Pe grill se recomand a se prepara buci de carne cu o grosime nu prea
mare sau buci ntregi.
Informaii despre gtit pe grtar
Nivel cuptor
Preparat
de jos
Chiftelue
4
File carne de porc
4
Crnciori
4
Friptur de vit, de viel
4
File de vit (cca.1kg)
3
Pine prjit*
3
*Grtarul cuptor se va folosi fr tav
23

Timp (min)
O parte
Cealalt parte
8-10
6-8
10-12
6-10
8-10
6-8
6-7
5-6
10-12
10-12
2-3
2-3

Fierbere
Funcia cuptorului: element inferior

Pentru aceast funcie folosii doar vase de sticla uzuale de aceeai mrime.
Vase de sticl cu sistem de nchidere Twist-Off sau Bajonett i cutii metalice
sunt necorespunztoare.
Folosii nivelul 1 de jos.
Utilizai tava, pe care putei aeza pn la 6 vase de 1 litru.
Vasele trebuie umplute cu aceeai cantitate de preparat i bine nchise.
Aezai vasele pe tav n aa fel nct s nu se ating.
Turnai n tav cca 1/2 l de ap pentru meninerea umiditii n cuptor.
n momentul n care lichidul din primele pahare ncepe s spumege (la vase
de 1 litru dup cca. 35-60 minute), se va opri cuptorul sau se va regla
temperatura la 100C (vezi tabel).

Fierbere
Produs

Produsul
Temperatura
Timp n plus
pn ncepe
C
la 100C
s fiarb

n cuptorul
oprit

Fructe mrunte
Cpuni, zmeur, afine,
agrie coapte

160-170

35-45

Agrie necoapte
Fructe mari
Pere, prune, gutui
Legume
Morcovi
Ciuperci
Castravei

160-170

35-45

10-15

160-170

35-45

10-15

160-170
160-170
160-170
160-170

50-60
40-60
50-60
50-60

5-10
10-15
15-20

60
60
-

160-170

50-60

Gulii, mazre,
sparanghel

Fasole

24

Curare i ntreinere
Atenie: nainte de curare verificai dac aparatul este oprit i s nu fie
nclzit.
Atenie: Din motive de siguran se interzice folosirea curtorului cu aburi
sau cu presiune.
Atenie: Nu folosii pentru curare detergeni abrazivi sau soluii de
curat agresive.
Curare exterioar
Pentru partea frontal se va folosi pentru curare o crp moale i ap
cald.
Pentru prile metalice folosii un detergent obinuit.
Curarea sticlei vitroceramice
Atenie: Soluiile de curat nu se vor aplica pe suprafaa fierbinte. Toate
tipurile de detergent vor fi ndeprtate dup curare cu mult ap curat,
avnd n vedere faptul c pot avea efect caustic pe suprafeele calde.
Curai aparatul numai cnd este destul de rece.
Nu se vor folosi soluii de curat agresive, cum ar fi de exemplu spray-uri
pentru grtar, cuptor sau alte produse care pot provoca zgrieturi.
Plita vitroceramic se va cura dup fiecare utilizare, cnd este cldu
sau rece. Astfel se va evita apariia crustelor.
Urmele de ap, stropii de grsime, crustele se vor cura cu soluii de
curat suprafee vitroceramice sau inox care se gsesc n comer.
Curare uoar
1. Suprafaa vitroceramic se va terge cu o crp umed i puin detergent.
2. Se terge cu o crp uscat, curat, astfel nct s nu rmn urme de
detergent pe suprafaa plitei.

25

Cnd plita este foarte murdar

1. Pentru a ndeprta mncarea care s-a revrsat sau ars pe plit se foloeste o
raclet de sticl.
2. Racleta se ine oblic pe plit.
3. Se ndeprteaz murdria prin alunecarea racletei.
Racletele pentru sticla vitroceramic se pot obine din comer.
Curare speciala
1. Se ndeprteaz zahrul, plasticul topit, folia de aluminiu sau alte
materiale topite, imediat, ct plita este fierbinte, cu ajutorul unei raclete
de sticl.
Important: Cnd se folosete racleta pe plita fierbinte exist riscul de a
v arde.
2. Se cur plita normal dup ce s-a rcit.
Dac plita s-a rcit nainte de a fi curat, se va renclzi pentru curare.
Zgrieturile sau petele de culoare nchis de pe plita vitroceramic
produse de vase cu fund tios, nu pot fi nlturate. Acestea nu vor afecta
funcionarea suprafeei de gtit.
Rama plitei
Atenie: Cadrul plitei se va feri de oet, lmie sau detartrant, atingerea
lor putnd cauza apariia petelor mate.
1. Rama se va terge cu o crp umed i foarte puin detergent.
2. Murdria uscat se va nmuia cu o crp.

26

Curaarea cuptorului
Curaai aparatul dup fiecare folosire. Aa, murdria se va cura mai uor.
1. Pentru curare, porniti iluminarea cuptorului.
2. Curai cuptorul dup fiecare utilizare cu detergent.
Murdria care merge greu ndeprtai-o cu ajutorul unui detergent special
pentru cuptor.
Atenie: La folosirea unui spray pentru cuptor citii cu atenie instruciunile
productorului.
Accesorii
Toate accesoriile care se introduc n cuptor, se vor cura dup fiecare
folosire. nainte de prima folosire tergei-le cu o crp.
Filtru de grsime
1. Filtrul de grsime va fi curat cu detergent sau poate fi curat n maina
de splat vase.
2. n cazul unor pete mari care se ndeprteaz greu fierbei-l n apa n care
a-i adugat 2-3 linguri de detergent de vase.
Grtare laterale
Pentru curatarea peretilor laterali ai cuptorului, demontati cele doua gratare
laterale.
Demontarea grtarului
1. Desfacei uruburile (A).
2. Luai grtarul lateral.
Montarea grtarului
1. Poziionai grtarul pe peretele lateral
al cuptorului.
2. Montai uruburile pentru a fixa grtarul

27

Iluminat cuptor
nainte de a nlocui becul se va verifica
dac maina este deconectat de la reeaua
de curent pentru a evita posibilitatea unui oc
electric.
Dac becul cuptor trebuie nlocuit acesta trebuie
s corespund urmtoarelor specificaii :
Putere
25 W
Tensiune nominal
230/240V(50Hz)
Rezistent la temperaturi de pn la 300C
Tip de racordare
E14
Pentru nlocuirea becului defect
1. Se rotete capacul protector n sens invers
acelor de ceasornic.
2. Se scoate becul defect i se nlocuiete cu
unul nou.
3. Capacul protector se fixeaz la loc.
Se reconecteaz maina la sursa de curent.

28

Ua cuptor
Pentru curare, ua cuptor poate fi demontat.
Demontarea uii cuptor
1. Deschidei ua la maxim.
2. Ridicai elementul de siguran al
balamalei.
3. Prindei ua cu ambele mini i ridicai
o cca. 3/4 din cursa total.
4. Tragei de u (Atenie: iese greu).
5. Aezai ua cu exteriorul n jos pe o
suprafa care s nu o zgrie.

Montarea uii cuptor

1. Prindei ua cu ambele mini, de partea
cu mner.
2. Poziionai ua la un unghi de 60.
3. Introducei deodat cele dou balamale
n cele dou orificii practicate n cuptor.
4. Ridicai ua att ct v permite i apoi
deschidei-o la maxim.
5. Fixai balamalele cu ajutorul celor dou
elemente de siguran.
6. Inchidei ua.

29

Sertar detaabil
Sertarul detaabil poate fi scos uor dac se
dorete
curarea
acestuia.
Sertarul
detaabil se gsete sub cuptor.
n timpul gtirii sertarul devine
fierbinte dac cuptorul se utilizeaz mai
mult timp. Este interzis depozitarea
materialelor inflamabile n sertar : mnui
de buctrie, oruri din plastic, etc.
Accesoriile cuptor cum ar fi tvile de copt,
vor deveni fierbini ; atenie cnd se scot din
sertar n timpul folosirii cuptorului.
Pentru deschidere
1. Se apuc sertarul de jos i se trage n
afar.
2. Pentru a scoate sertarul, se trage pn
la ciocnire, apoi se ridic uor i se trage
afar.
Sertarul se va remonta n ordine invers.
Colectorul de condense
Colectorul servete la colectarea condensului
n timp ce cuptorul este n funciune.
El trebuie aezat n sertar. Dup utilizare
colectorul trebuie golit i curat.

30

Ce facei, cnd
Defeciunea
Cauze posibile
Zonele de gtit nu Respectiva zon de gtit nu este
funcioneaz
pornit
Sigurana instalaiei electrice din
cas este oprit
Cuptorul nu
Cuptorul nu este pornit
funcioneaz
Reglajele necesare nu au fost
efectuate

Iluminatul
cuptorului nu
funcioneaz

Sigurana instalaiei electrice din

cas este oprit
Becul din cuptor este ars

Soluii
Pornii zona de gtit
Verificai siguranele
Pornii cuptorul
Verificai dac au fost
efectuate toate reglajele
necesare
Verificai siguranele
Schimbai becul

Dac informaiile de mai sus nu V ajut s remediai problema, apelai la o

persoan autorizata sau un service.
Atenie: Reparaiile la aparat vor fi fcute doar de ctre o persoan
autorizat! Reparaiile neautorizate pot crete riscul de accidentare al
utilizatorului.
Dac solicitai un specialist pentru a repara o defeciune cauzat de
folosirea sau instalarea incorect a aparatului vi se va percepe o tax chiar
dac aparatul este n garanie.
Condens i aburi
Datorit aburilor formai n timpul gtirii n cuptor, dac deschidei ua,
acesti aburi pot forma condens n contact cu prile reci ale aparatului, iar
geamul interor al uii cuptor se poate aburi.

31

Instruciuni de punere n funciune

Poziionarea aparatului
Aceast main este nregistrat ca
fiind de Clasa X n ceea ce privete
reglementrile referitoare la risc de
foc. Corpurile de mobil sau perete
nvecinate nu vor depi nlimea
mainii.
Maina se poate amplasa n buctrie,
n buctrie/sufragerie sau camer de
zi dar nu n baie sau du.
Distana minim la care se pot pune
deasupra
mainii
materiale
combustibile se poate ajusta dup
marginile mainii, i este de 69 cm.
Maina se va amplasa numai pe
podea, nu pe un suport.
Nivelare
Maina este prevzut cu piciorue
reglabile situate la colurile din spate i
fa ale bazei.
Prin reglarea picioruelor se poate
modifica nlimea mainii pentru a
asigura o mai bun nivelare cu alte
suprafee i distribuirea uniform a
lichidelor din vase.

32

69cm

Atenie: Montarea i racordarea la reeaua electric trebuie fcut de ctre

un instalator autorizat.
V rugm s respectai aceste indicaii, n caz contrar, la apariia unor
probleme certificatul de garanie i pierde valabilitatea.

60 cm
min 15 cm

Instalare
Este obligatoriu ca toate operaiunile necesare instalrii s fie efectuate de
PERSONAL CALIFICAT n conformitate cu normele i reglementrile n vigoare.
Aceast main se va instala respectnd specificaiile " X " (EN60.335-2.6).
Maina nu se va instala mai sus de nlimea plitei mainii.
Maina se va instala astfel nct s poat fi uor accesibil specialistului n
caz de defeciune.
nainte de racordarea mainii la sursa de curent, se va verifica dac tensiunea i
frecvena specificate pe eticheta de fabricaie corespund tensiunii de alimentare.
Racordri electrice
Orice lucrare electric necesar instalrii acestei plite i cordonului de
alimentare se va efectua de ctre un electrician calificat sau o persoan
competent n conformitate cu normele i reglementrile n vigoare.
ACEAST MAIN SE VA LEGA LA PMNT.
Productorul nu i asum nici o responsabilitate n caz de
nerespectare a msurilor de siguran.
Aceast main este proiectat pentru a fi instalat la o surs de tensiune de
230/400V, 50Hz.
Pentru racordare la sursa de curent se va folosi tipul de cablu H05 RR-F.
nainte de a porni maina se va verifica dac tensiunea de alimentare este
identic cu cea indicat pe eticheta de fabricaie.
Maina este livrat fr cordon de alimentare. Racordarea mainii se va face n
conformitate cu specificaiile din tabelul nr.1.
n cazul unei instalri fixe, racordarea la reea trebuie efectuat prin intermediul
unui ntreruptor omnipolar avnd deschiderea dintre contacte de minim 3 mm.
ntreruptorul se ve ncadra n lungimea de 2m de la plit astfel nct s fie uor
accessibil la terminarea instalaiei.
Conductorul de legare la pmnt de protecie (galben-verde) nu trebuie s fie
ntrerupt de ntreruptorul omnipolar.
NOTA: Conductorul de legare la pmnt va fi mai lung cu aprox. 2 cm dect
conductorul sub tensiune i cel neutru.
33

Cordonul de alimentare al mainii nu va veni n contact cu nici o zon

haurat prezentat n figura de mai jos.

Dac cordonul de alimentare este defect

el se va nlocui de ctre productor, agentul
su de service sau o persoan cu calificare
corespunztoare, n vederea evitrii oricrui
pericol.
cordon de
alimentare

nainte de racordare se va verifica dac:

Sigurana i instalaia electric pot suporta sarcina mainii (vezi eticheta de
fabricaie),
Priza sau ntreruptorul omnipolar folosite pentru racordare sunt uor
accesibile dup ce maina este instalat.
Cum se va proceda ?
Se deurubeaz i ndeprteaz capacul de protecie de pe spatele mainii,
Se racordeaz cordonul de alimentare la terminalul mainii conform tabelului
nr.1;
Se fixeaz prin clemele de cablu,;
Se va verifica dac racordarea la born se potrivete cu puterea reelei.
Se remonteaz i se nurubeaz capacul protector la spatele mainii.
Tabel nr. 1
Tensiune nominal
Tip de racordare

230/400V 3N, 230V 3~, 230/400V 2N

Trifazat Y 3 ph. +
Trifazat Y 2 ph. +
Trifazat
neutru
neutru
1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Racordare cablu la born

Tensiune reea
Tensiunea elementelor
nclzitoare
Capacitatea siguranei
Seciunea cablului

34

L1 L2 L3 N

PE

L1

L2

L3 PE

2 3 4 5

L1 L2

PE

3N/400 V

3/230 V

2N/400 V

230 V

230 V

230 V

3 x 16 A
5 x 2,5 mm

3 x 20 A
2

4 x 4 mm

2 x 25 A
2

4 x 4 mm

CARACTERISTICI TEHNICE
Dimensiuni

Plita

Cuptor

Alimentare
Accesorii

nlime
Lime
Adncime
Capacitatea cuptorului
Zon de gtit simpl fa stnga
Zon de gtit simpl spate stnga
Zon de gtit simpl fa dreapta
Zon de gtit simpl spate dreapta
Tensiune element nclzitor
Total putere plit
Element cuptor
- element nclzitor inferior
- element nclzitor superior
Element grtar
Ventilator
Iluminat cuptor
Curire
Funcii cuptor
- iluminat
- elemente nclzitoare inferior + superior
- element inclzitor inferior
- elemente nclzitoare inferioare +
superior + ventilator
- elemente nclzitoare superior + grtar
- elemente nclzitoare superior + grtar
+ ventilator
Total putere cuptor
Tensiune nominal
Frecven nominal
Grtar cuptor
Tav de fript
Tav de copt
Total putere main

180 mm
140 mm
140 mm
180 mm

858-868 mm
500 mm
600 mm
45 litri
1800 W
1200 W
1200 W
1800 W
230 V ~ 50 Hz
6000 W
900 W
1000 W
1900 W
35 W
Bec de 25 W, tip E14
manual
25 W
1925 W
925 W
1960 W
2925 W
2925 / 60 W
2925 W
230/400 V
~50 Hz
Cromat
Emailat
Emailat
8925 W

Acest aparat este conform urmtoarelor Directive Comunitare :

HG 567/2002 (M.OF. 458 din 27 iun 2002)
Hotrre privind asigurarea securitii utilizatorilor de echipamente electrice de
joas tensiune.
HG 1032/2001 (M.OF. 690 din 31 oct 2001)
Hotrre privind stabilirea condiiilor de introducere pe pia i de funcionare a
aparatelor electrice i electronice din punct de vedere al compatibilitii electromagnetice.

35

Schema electric

36

Garanie
Garania stipulat n contract
Timp de 2 ani ncepnd cu data punerii n funciune productorul va nlocui
piesele defecte cu excepia cazurilor menionate mai jos:

Dac defeciunea se datorez unui oc, variaii anormale de tensiune, etc.

sau nerespectarea condiiilor de instalare i folosire menionate n
instruciunile de folosire, manipulare greit, neglijen sau instalare
necorespunztoare care nu respect reglementrile impuse de distribuitorul
de electricitate ;
Dac utilizatorul a modificat materialul sau a scos marcajul sau seria ;
Dac persoana care a fcut reparaia nu este autorizat de ctre productor ;
Dac maina a fost folosit n scopuri comerciale sau industriale sau alte
scopuri gospodreti dect cele pentru care a fost conceput ;
Dac maina a fost cumprat sau reparat n strintate.

Service
Orice reparaie care trebuie executat se va face cu cea mai mare atenie. Pentru
aceasta v recomandm ca pentru orice problem s contactai Service-ul la care
suntei arondat.
Reparaiile se efectueaz numai de ctre personalul autorizat de la Service.
n caz de intervenie la maina dvs. solicitai Service-ului numai piese
de schimb certificate de ctre productor.

37

Simbolul
de pe produs sau de pe ambalaj indic
faptul c produsul nu trebuie aruncat mpreun cu gunoiul
menajer.
Trebuie predat la punctul de colectare corespunztor pentru
reciclarea echipamentelor electrice i electronice.
Asigurndu-v c ai eliminat n mod corect produsul,
ajutai la evitarea potenialelor consecine negative pentru
mediul nconjurtor i pentru sntatea persoanelor,
consecine care ar putea deriva din aruncarea
necorespunztoare a acestui produs.
Pentru mai multe informaii detaliate despre reciclarea
acestui produs, v rugm s contactai biroul local, serviciul
pentru eliminarea deeurilor sau magazinul de la care l-ai
achiziionat.

The Electolux Group. The worlds No.1 choice

Grupul Electrolux este cel mai mare productor de aparate vopsite pentru buctrii, pentru curenie, i
pentru utilizare n exterior. Peste 55 de milioane de produse ale Grupului Electrolux (cum ar fi frigidere,
maini de splat, aspiratoare, utilaje pentru tuns iarba, fierstraie electrice ) se vnd n fiecare an, n
valoare de aproximativ 14 miliarde USD, n peste 150 de ri din ntreaga lume.

342 700 841 -A-190105-01