Caprele domestice existente in ziua de astazi provin din trei forme salbatice si anume: capra

Bezoar, capra Prisca si capra Falconeri. Domesticirea caprelor s-a facut acum 7-8 mii de ani in
doua centre: in sudul Europei si in sud-vestul Asiei. In urma domesticirii, ele au suferit modificari
esentiale, morfologice si fiziologice: talia si greutatea vie s-au micsorat, au disparut coarnele la
unele rase, s-a dezvoltat ugerul si s-a marit productia de lapte.

Clasificarea
Criteriile de clasificare a raselor de caprine sunt: zona geografica, aptitudinile productive si nivelul de
ameliorare.
Din punct de vedere al aptitudinilor productive (criteriul cel mai frecvent folosit) rasele de caprine se
clasifica in: rase de lapte si rase de puf-lana, la aceste productii se adauga si productiile apreciate de piei
si
de
carne.
In functie de gradul de ameliorare caprinele se clasifica in:

o rase primitive, neameliorate, foarte raspandite pe glob, avand productia de lapte de 200500 l intr-o perioada de lactatie;

o rase ameliorate;
o rase perfectionate.