5.5.

Allium cepa
Ceapa
Onion yellow dwarf virus
Dungarea galben a cepei
Simptome. Plantele bolnave prezint dungi galbene pe frunze. Din
loc n loc, frunzele atacate prezint adncituri de forma unor urme de
degete(Fig. 91).

Fig. 91. Frunze atacate de Onion yellow dwarf virus.

Mai trziu, frunzele se nglbenesc, rigiditatea lor este redus,
majoritatea fiind culcate la pmnt. Bulbii plantelor bolnave sunt mai mici,
putrezesc n procent ridicat n timpul iernii, iar primvara ncolesc mai
timpuriu (Oroian i colab., 2006).
Agentul patogen. Onion yellow dwarf virus face parte din genul
Nepovirus (Tab. 5). Virusul se prezint sub forma unor filamente flexuoase,

166

de 16/772 m. De la un an la altul, virusul rezist n organele de nmulire

vegetativ. De la plantele bolnave la cele sntoase, virusul este transmis
nepersistent, prin numeroase specii de afide.
Profilaxie. Cea mai important msur de prevenire este obinerea
i utilizarea de material sditor sntos.
Erwinia carotovora pv. carotovora
Putregaiul moale al bulbilor de ceap
Simptome. Plantele infectate au coletul moale. Bulbii atacai
prezint frunze crnoase, hidrozate, galbene-brune, care alterneaz cu altele
ce prezint aspect normal (Fig. 92).

Fig.92Erwinia carotovora pv. carotovora: simptome pe bulbi.

Bulbii atacai putrezesc complet i eman un miros neplcut. n
timpul depozitrii, esuturile bulbilor atacai se nmoaie i devin
mucilaginoase.
167

Agentul patogen. Bacteria Erwinia carotovora pv. carotovora (sin.

Erwinia carotovora) face parte din familia Enterobacteriaceae, ordinul
Enterobacteriales (Tab. 6).
Bacteria are form de bastona (1,5-2,5 x 0,6-0,8 m) i este
nconjurat de cili peritrihi (Fig. 1). Pe agar nutritiv, bacteria formeaz
colonii rotunde, albe-cenuii, uor albstrui prin transparen, netede i
umede.
Erwinia carotovora este o specie polifag, care atac un numr
mare de plante, precum ceapa (Allium cepa), usturoiul (Allium sativum),
varza (Brassica oleracea var. capitata), conopida (Brassica oleracea var.
botrytis), elina (Apium graveolens), morcovul (Daucus carota ssp. sativus),
zambila (Hyacinthus orientalis) i altele.
Profilaxie. Ca msuri preventive, se recomand: rotaia culturii, pe
terenurile infestate, pentru 2-3 ani; adunarea i distrugerea resturilor
vegetale, dup recoltarea bulbilor; dup recoltare, bulbii vor fi uscai timp de
10-12 zile la soare.
Peronospora destructor
Mana cepei
Simptome. Boala se manifest pe frunze i pe tulpinile florifere
(Fig. 93). Pe acestea apar pete galbene, concentrice, n dreptul crora se
observ un puf cenuiu-violaceu, bine dezvoltat, alctuit din sporangiofori i
sporangi.
Frunzele i tulpinile florifere mnate se nmoaie i cad pe pmnt unde
putrezesc. n cazurile de atac puternic, sunt afectai i bulbii de ceap, care
stagneaz n cretere. n seciune prin bulbii afectai, se observ caracterele
tipice ale bolii: culoarea cenuie a tunicilor i aspectul lor ca de ceap fiart.
n condiii optime de temperatur i umiditate, agentul patogen
distruge complet i rapid, n depozite, bulbii infectai.
n afar de ceap (Allium cepa), Peronospora destructor atac
usturoiul ( Allium sativum), prazul ( Allium porrum ) i alte specii.

168

Fig.93. Peronospora destructor: frunze

de ceap atacate de man.

169

Fig. 94. Peronospora destructor: conidiofor.

Fig. 95. Peronospora destructor: conidii.

Agentul patogen. Mana cepei este produs de ciuperca
Peronospora destructor (fam. Peronosporaceae, ord. Peronosporales; tab.
8). De pe miceliul endofit intercelular, se difereniaz conidiofori de culoare
glbuie-violacee, care ies prin stomate i care sunt ramificai dicotomic n
treimea superioar (Fig. 94). Ultimele ramificaii ale conidioforului sunt
ascuite, inegale, divergente i poart conidii (sporangi) de culoare cenuie,
elipsoidale, de18-30x15-24m (Fig. 95).
Agentul patogen formeaz oospori, prin care rezist n timpul iernii,
n resturile de plante atacate rmase pe cmp dup recoltare. De asemenea,
ciuperca mai poate ierna i sub form de miceliu de rezisten n bulbi i
arpagic. Perioada de incubaie a agentului patogen dureaz 5-7 zile. Rnile
plantelor produse de factorii de mediu (grindin, nghe) i insecte
favorizeaz infecia. Mana cepei este influenat de umiditatea ridicat, de
apa liber de pe suprafaa plantei i de temperatur (16-26oC).

170

Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive de combatere, se

recomand: evitarea cultivrii cepei, timp de 3-4 ani, pe terenurile infestate;
plantarea de material (bulbi, arpagic, semine) provenit din culturi sntoase;
strngerea i arderea tuturor resturilor de plante rmase pe cmp dup
recoltare. De asemenea, este important ca recoltarea bulbilor s se fac la
momentul optim i pe vreme uscat.
n combaterea chimic a agentului patogen, s-au obinut rezultate
bune cu diferite fungicide: Ridomil MZ 72 0,25%; Curzate Manox 0,25%;
Previcur 607 SL 0,15%; Dithane M45 0,20% i altele. Numrul
tratamentelor chimice, aplicate n timpul vegetaiei plantelor, depinde de
sursa de infecie, fenologia plantei gazd i de condiiile de mediu care pot
influena procesul patologic.
Aspergillus niger
Simptome. Este o specie comun n natur, fiind saprofit sau
parazit. Se ntlnete pe ceap, fructe, gemuri i n sol. De asemenea, se
ntlnete frecvent pe ghind, jir i semine de rinoase, pstrate n depozite
necorespunztoare. Datorit atacului, seminele putrezesc sau pierd
facultatea germinativ. Pe suprafaa acestor semine sau fructe atacate se
formeaz un mucegai negru alctuit din miceliul i sporulaia ciupercii (Fig.
96).

171

Fig. 96. Aspergillus niger:

a. ceap atacat; b. colonii de Aspergillus niger, de 6 zile, pe mediul
Czapek-agar.
Agentul patogen. Aspergillus niger (fam. Trichocomaceae sin.
Aspergillaceae sau Eurotiaceae, ord. Eurotiales; tab. 10) prezint un
miceliu primar pluricelular, ramificat. Pe miceliu se formeaz conidiofori
bruni-negricioi, prevzui cu fialide situate pe metule. Conidioforii sunt
ereci, neramificai i prezint apical o vezic (mciuc). Conidiile sunt
sferice, brune, ornamentate la suprafa i au dimensiuni de 3,5-5,0 m n
diametru (Fig. 97).

172

Fig. 97. Aspergillus niger:

a. conidiofor; b. conidii (imagine la microscop optic).
Pe mediul Czapek-agar, la 25oC, coloniile ajung la un diametru de
4-5 cm n 7 zile. Pe miceliul alb se formeaz o sporulaie brun-negricioas,
alctuit din conidiofori i conidii. Pe mediul mal-agar, sporulaia este mai
abundent dect pe Czapek-agar (Samson i Van Reenen-Hoekstra,1988).
Terapie. Pentru combaterea acestei specii patogene, n silvicultur
se aplic tratamente chimice la smn, nainte de depozitare sau semnare,
pe cale umed sau uscat. Pentru aceasta, se folosesc diferite fungicide
(Tiramet 600 SC 4 g/Kg; Topsin M 70 6 g/Kg). Aceste tratamente chimice
sunt eficiente i mpotriva speciilor de Penicillium care determin mucegaiul
verde al seminelor.
Botrytis allii

173

Putregaiul cenuiu al cepei

Simptome. Boala se manifest n special pe plantele tinere i mai
ales pe bulbi. La plantele tinere, pe frunze se observ pete albicioase,
circulare sau ovale, puin cufundate, de 1-3 mm n diametru. n condiii de
umiditate ridicat, pe frunzele atacate, n dreptul esuturilor necrozate se
formeaz un puf cenuiu, format din conidioforii cu conidiile ciupercii.
Atacul cel mai frecvent se manifest pe bulbi, la care se constat o
nmuiere a esuturilor, de regul ncepnd din zona coletului. Pe esuturile
atacate se formeaz sporulaia ciupercii. Mai trziu, pe esuturile atacate se
formeaz i numeroi scleroi mici, negri i tari (Fig. 98).

Fig. 98. Botrytis allii: bulb de ceap atacat de putregai cenuiu.

Agentul patogen. Ciuperca Botrytis allii (fam. Sclerotiniaceae,
ord. Helotiales; tab. 10) are miceliul ramificat i septat. Pe suprafaa
miceliului dezvoltat n esuturile plantelor se formeaz sporulaia de culoare
cenuie, alctuit din conidiofori de tip Botrytis (Fig. 73) i conidii
unicelulare, hialine, de 7-11 x 5-6 m. Conidiile asigur infecia plantelor, n

174

timpul perioadei de vegetaie. De la un an la altul, ciuperca rezist n

resturile de plante, ca miceliu i scleroi.
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive, se aplic: rotaia
culturii, pe terenul infestat, pentru circa 3 ani; strngerea i distrugerea prin
ardere a resturilor de plante, dup recoltare; folosirea de material sditor
sntos la plantat; curirea i dezinfectarea depozitelor n care sunt
meninui bulbii. n timpul perioadei de vegetaie, se aplic tratamente
chimice cu diferite produse fitosanitare: Rovral 50 PU 0,10%; Sumilex 50
PU 0,10%; Calidan SC 0,15% (Costache i Roman, 1998).
Urocystis cepulae
Tciunele cepei
Simptome. Sorii ciupercii formeaz striuri de-a lungul frunzelor.
Aceste striuri sunt veziculare, iniial cenuii-argintii, apoi negre (Fig. 99).

Fig. 99. Urocystis cepulae: tciune pe frunze de ceap.

175

De pe frunze, striurile se prelungesc pn la bulb. Prin ruperea

mezofilului foliar, masa de teliospori de culoare neagr devine aparent.
Frunzele atacate se deformeaz, iar bulbii rmn mici.
Agentul patogen. Urocystis cepulae (fam. Urocystidaceae, ord.
Urocystidiales; tab. 11) are glomerule de teliospori alctuite din 1 sau mai
rar 2 spori fertili sferici, de 10-15 m n diametru. Teliosporii fertili au
episporul roiatic-brun i sunt nconjurai de un nveli continuu de celule
sterile.
5.6. Cucumis sativus
Castravetele
Pseudomonas syringae pv. lachrymans
Ptarea unghiular a castraveilor
Simptome. Boala se manifest pe frunze, flori i fructe. Pe frunze
apar pete unghiulare (3-5 mm), hidrozate, mrginite de nervuri i nconjurate
de o zon galben-verzuie.
Pe timp umed, dimineaa, pe faa inferioar a petelor foliare apare
un exsudat mucilaginos, albicios, sub form de picturi. Exsudatul se usuc
i formeaz o crust alb-cenuie. Cu timpul, petele foliare devin brune,
conflueaz, iar esuturile din dreptul lor se usuc i se rup (Fig. 100). Pete
asemntoare apar pe tulpin. Florile de castravei atacate se usuc i cad. Pe
fructe se formeaz pete mici (1-3 mm), rotunde, adncite n esuturi, cu
exsudat abundent pe suprafaa lor. Fructele tinere care sunt atacate se
deformeaz (Oroian i colab., 2006).
Agentul patogen. Pseudomonas syringae pv. lachrymans (sin.
Pseudomonas lachrymans) face parte din familia Pseudomonadaceae,
ordinul Pseudomonadales (Tab. 6).
Bacteria are form de bastonae (1,2-2,0 x 0,8 m), cu 1-5 cili
polari (Fig. 1). Agentul patogen ptrunde n plant prin deschideri naturale
sau rni.
Transmiterea bolii se face prin semine infectate i prin resturi
vegetale nedescompuse. Pe mediul cartof-dextroz-agar, colonia bacterian
este mucilaginoas, de culoare crem, iar substratul se brunific. Temperatura
optim de dezvoltare este 25-28C. Perioada de incubaie este de 3-5 zile la
infecia primar i 8-10 zile la cea secundar.

176