P. 1
COCKTAILURI DE FRUCTE

COCKTAILURI DE FRUCTE

|Views: 606|Likes:

More info:

Categories:Types, Brochures
Published by: terminator rocky rambo on Jul 15, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/21/2012

pdf

text

original

COCKTAILURI DE FRUCTE

Sangria este o bautura originara din Spania, facuta in principal din: vin rosu, fructe, miere sau indulcitor si foarte putin cognac sau brandy. Sangria este o bautura plina de vitamine, care se cere sa fie consumata rece. Te va face sa iti schimbi starea de spirit si iti va oferi energie cat pentru o escapada oriunde este soare si veselie, hotarata bineinteles in ultima clipa. Daca vrei o sangria mai slaba pui mai multe cuburi de gheata, daca vrei o sangria mai tare adaugi cognac. Ingrediente 2 l vin rosu (de Rioja sau orice vin rosu dulce si aromat 7-8 linguri zahar 3 lamai 4 portocale 2 piersici 2 pere o ramura scortisoara 1/4 l apa minerala 50 ml brandy (sau cognac) Mod de preparare Vinul rece se pune intr-un recipient (carafa mare de sticla). Se adauga zaharul, lamiile si portocalele taiate felii, scortisoara, piersicile si perele curatate de coaja si taiate bucati mar; Cine doreste, poate pune si brandy sau cognac. Se amesteca si se da la frigider sa se raceasca bine; Se pune apa minerala inainte de servire si se serveste in pahare mari de vin, cu gheata in ele. Punch jamaican cu rom este o bautura excelenta pentru petreceri vara sau clipe de relaxare cu gandul la vacantele trecute si viitoare. Este bine sa stai intr-o companie prietenoasa la o vorba cu prietenii si la un pahar de punch jamaican cu rom, care are darul de a insenina atmosfera si de a fluidiza ideile. Exista o singura formula adevarata pentru aceasta traditionala bautura jamaicana, punch jamaican cu rom: 1 parte acru (suc de lamaie verde), 2 parti dulce(sirop de zahar), 3 parti alcool (rom) si 4 parti lichid (suc de fructe). Ingrediente 150 ml suc de lamai verzi proaspat stoarse 450 ml rom jamaican 600 ml suc de fructe exotice (la cutie de carton) 100 g zahar rondele de ananas, portocale sau lamaie verde pentru decor gheata zdrobita

Mod de preparare Se pune o oala cu 300 ml apa la fiert, se adauga zahar in apa clocotita si se amesteca pana se dizolva. Se lasa apoi la racit; Se toarna siropul de zahar racit intr-un borcan mare, in care se adauga sucul de lamai verzi, romul si sucul de fructe, se pune capacul si se agita bine; Se pune gheata in pahare din belsug si se toarna punch-ul, decorandu-se cu rondelele din fructe. Iata un cocktail de whisky pentru nonconformisti, care potoleste setea de adrenalina, recomandat doar pentru cei in cautare de senzatii tari. Acest cocktail de whisky este un amestec tulburator, aspru, cu gust dulce-amarui. Va recomandam insa, sa nu serviti mai mult de un cocktail de whisky, este suficient pentru oricine. Ingrediente 2 cuburi de zahar brun 2 linguri de bitter 20 ml apa plata 100 ml whisky 6 felii de portocala 10 cuburi de gheata Mod de preparare Se inmoaie fiecare cub de zahar in bitter; Se pun cuburile de zahar intr-un pahar, se adauga apa plata, un strop de whisky si se amesteca usor astfel incat zaharul sa se topeasca in totalitate; Se adauga jumatate din cantitatea de whisky ramasa si 2-3 cuburi de gheata, amestecand foarte usor; Se toarna si restul de whisky, inca 2 cuburi de gheata si se amesteca bine; Se strecoara bautura in doua pahare, in care s-au pus dinainte 3 cuburi de gheata, se storc pe deasupra feliile de portocale si se lasa sa cada in pahar. Cocktail Mimosa este alt coctail bazat pe sampanie, amestecata cu sucuri de fructe. Recunosc ca nu sunt mare amatoare de acest fel de cocktailuri, dar daca sampania nu e cine stie ce un cocktail Mimosa este bine venit. Racoritor si acidulat acest cocktail Mimosa ne poate revigora dupa o zi de lucru sau poate fi folosit la zilele de nastere ale adolescentilor. Ingrediente 100 ml suc proaspat de portocale sampanie

Mod de preparare Puneti sucul de portocale intr-un pahar inalt cu picior; Turnati peste sampanie bine racita.

Daca vrem sa incercam ceva clasic, atunci primul cocktail care imi vine in minte este cocktail Bloody Mary. Pentru cocktail Bloddy Mary avem nevoie de suc de rosii, piper, sos Worcester...suna mai degraba a inceput de mancare de paste, nu? Dar multe lucruri suna la inceput a ceva si se dovedesc la sfarsit a fi altceva. Nici nu vreau sa ma gandesc de cate ori mi sa intamplat, dar mai ales de cate ori mi se va mai intampla sa ma insel in felul asta. Oricum dupa un cocktail Bloddy Mary, nu o sa-ti mai pese... Ingrediente 90 ml suc de rosii 15 ml zeama de lamaie 45 ml vodca cateva picaturi de Tabasco 1 lingura sos Worcester cuburi de gheata piper si sare dupa gust 1 rosie mica Mod de preparare Se agita cu gheata intr-un shaker, sucul de rosii, zeama de lamaie, vodca, Tabasco si sosul Worcester; Se strecoara intr-un pahar inalt intregul continut al shakerului; Se condimenteaza cu sare si piper; Se decoreaza paharul cu rosia ramasa.

Cocktail Long Island Ice Tea, nu este cu siguranta nici ceai nici vreo bautura lunga. Cocktail Long Island Ice Tea este un amestec exploziv de bauturi, care si singure sunt strong, darmite impreuna. Intr-un cocktail Long Island Ice Tea se combina incercand sa dobandeasca suprematia, vodca cu tequila, cu romul si cu ginul, totul se lungeste cu lamaie si cola. Beti si incercati sa descoperiti care din aceste bauturi este predominanta, sau poate gasiti altceva mai bun de facut... Ingrediente 20 ml Tequila 20 ml rom alb 20 ml gin 20 ml vodka 20 ml triplu sec 20 ml suc proaspat de lamaie Cola Mod de preparare Turnati toate ingredientele intr-un pahar inalt, dupa ce in prealabil ati pus cateva cuburi de gheata; Ornati paharul cu o bucata de lamaie.

Cocktailul Cosmopolitan a fost facut celebru in randul femeilor prin intermediul serialului "Sex and the city". Pentru a prepara un cocktail Cosmopolitan ai nevoie doar de cateva ingrediente si de cam 10 minute pentru a-l prepara. Dupa ce il prepari nu mai ai nevoie decat de cateva prietene pe care sa le chemi pe la tine la un pahar de Cosmopolitan si o barfa mica. Ingrediente 40 ml vodca 20 ml triplu sec 20 ml suc de lamaie 20 ml suc concentrat de afine Mod de preparare Se amesteca vodca, triplu sec, sucul de lamaie si concentratul de afine intr-un shaker cu gheata; Se toarna apoi continutul shakerului intr-un pahar de martini; Se adauga o cireasa confiata in interiorul lichidului din pahar.

Unul din cocktailurile cele mai ciudate este numit cocktail Black Velvet. Cocktail Black Velvet are la baza doua componente, participante in mod egal, sampania si berea neagra. Tipul de sampanie nu este precizat, dar berea trebuie sa fie Guinness, probabi de la culoarea si aspectul catifelat al acesteia vine si numele cocktailului. Un reusit cocktail Black Velvet se prepara in pahare foarte inalte, berea si sampania turnandu-se neaparat in acelasi timp. In Anglia exista si o varianta saraca a acestui cocktail Black Velvet care inlocuieste sampania care este scumpa, cu popularul cidru. Ingrediente bere Guinness sampanie Mod de preparare Umpleti pe jumatate cu bere un pahar cu picior; Completati apoi cu sampanie

Un cocktail Blue Lagoon este reteta perfecta pentru o zi de vara pe malul marii. Asta nu inseamna ca nu poti savura un cocktail Blue Lagoon si intr-o zi mohorata de iarna, in care vrei sa iti imaginezi ca esti la mare. Este usor de facut, putand fi preparat chiar si acasa. Pentru a prepara un cocktail Blue Lagoon ai nevoie doar de minute, vodka, limonada si un strop de Curacao. Gheata face ca acest cocktail sa fie deosebit de racoritor si potrivit pentru petreceri. Ingrediente 40 ml vodka 10 ml Curacao 20 ml limonada 20 ml Seven Up sau Sprite 1 cireasa 1 felie de portocala 3 linguri de gheata pisata

Mod de preparare Se amesteca vodka, Curacao, Sprite si limonada impreuna cu cele trei lingurite de gheata pisata intr-un shaker; Se toarna printr-o sita intr-un pahar; Se adauga cireasa si felia de portocale; Se bea in pahare mari cu pereti drepti.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->