Polyporus

Orban Mihaela
An III, EPM
Structura
Introducere
Incadrare sistematica
Speciatie
Morfologia ciupercilor
 Polyporus squamosus
 Polyporus umbellatus
 Polyporus confluens
Iportanta practica
Importanta medicinala
Concluzii
Bibliografie
 Introducere
Genul Poliporus este
deosebit de important, atat
http://species.wikimedia.org/wiki/Polyporus
pentru multitudinea
speciilor pe care le contine
cat si pentru importanta
practica si medicinala a
speciilor.
http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/
Ciupercile din acest gen b8/Polyporus_Betulinus

sunt bine cunoscute in Asia

unde erau folosite ca
antibiotice naturale.

/www.naturamediterraneo.com/Public/data/cos/20047285414_Poliporus_sulphureuus.jpg
Incadrare sistematica

Fungi
Bazidiomycota
Agaricomycetes
–Poliporales
»Poliporaceae
Poliporus

http://www.indexfungorum.org/Names/Names.asp
 Speciatie
Genul Poliporus cuprinde aproximativ 500 de specii
care traiesc saprofit sau parazit pe lemn.
Polyporus sqamosus
Polyporus nidulans
Polyporus hispidus,
Polyporus ignarius
Polyporus sulfureus
Polyporus confluens
Polyporus umbellatus
(Bulboaca , Eliade)
www.leslieland.com/blog/wp-content/uploads/2009
www.leslieland.com/blog/wp-content/uploads/2009
www.mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/SJG3/Inonotu
http://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/afbeeldingen/Polyporus_ovinus.jpg
Morfologia ciupercilor
La genul Poliporus, sporii sunt strins
impachetati iar substanta de unificatre a
porilor este diferita fata de substanta din
palarie.
Genul Polyporus contine aproximativ 500
de specii a caror corp sporifer poate avea
textura moale, carnoasa sau lemnoasa.
Corpul sporifer se poate vedea crescand
pe arborii vii sau cazuti din padure.Miceliul
penetreaza lemnul incet, cauzand
crapaturi, si deaceea dupa un anumit timp
copacul moare. (Marshall)
 Polyporus sqamosus
Syn. :Polyporus caudicinus (Murr. 1903), Polyporellus
squamosus (Karst )
Denumiri populare: -ciuperca-pastrav, burete pastrav,
buretele nucului, pastrav de nuc, pastrav, urechea
nucului.
Raspândire: saprofita - facultativ parazita, în paduri
mixte si de foioase, pe lemn viu sau mort, pe resturi
vegetale, pe sol.
Corpurile fructifere: cărnoase, izolate sau în grupuri,
uneori concrescute; au forma de pălărie cu picior.
(Eliade et Toma )

http://mushroom-collecting.com/P.squamosa1000.jpg
 Polyporus sqamosus
Pălăria: 10-60 cm diametru, gălbuie, cu numeroase
scame triunghiulare, brune, turtite.
Tuburile sporifere au pană la 1 mm lungime.
Porii de pe partea inferioară a pălăriei: 1- 2 mm, rotunzi,
albi, apoi gălbui, decurenti, poligonali pe picior ;
Piciorul este gros, scurt, până la 8 cm lungime, lateral,
catifelat şi de culoare brună întunecată la bază, crem-
gălbuie şi reticulat în partea superioară. (Eliade et Toma)

http://www.ciupercar.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=81:poly
porus-squamosus-&catid=45:fampolyporaceae-&Itemid=65
 Polyporus sqamosus
 Carnea: la ciupercile tinere este frageda, la cele
batrane-tare, pieloasa, alba, cu miros de miere si gust
placut. (M. Bulboaca )
 Sporii sunt alungit-elipsoidali, de 10-12 x 4-5 µ.
Polyporus sqamosus-produce in cursul unui an pana la
10 miliarde de bazidiospori (M. Bulboaca)
 Creste izolată sau în grupuri pe diferiţi arbori foiosi,
vii sau morti, cauzând putrezirea albă a lemnului.
 Vara-toamna.
 Comestibilă, foarte bună
numai în stadiu tînăr. (Eliade et Toma)

http://mushroom-collecting.com/P.squamosa1000.jpg
 Polyporus umbellatus

Syn. :P. ramosissimus, Grifola umbellata

Denumire pop.: bureti iepuresti
Corpurile fructifere: aglomerate(pana la 200 de
exemplare), ating 50 cm diametrul si 4 kg in greutate;
sunt sudate prin picior, formand un fel de arbust.
Palaria izolata are 2-4 cm diametrul, este carnoasa,
subtire, de culoare cenusie-bruna-deschis, la inceput
sferica, hemisferica si, in cele din urma, in forma de
palnie, acoperita cu scvame fine, cu marginea usor
rasucita. (Eliade et Toma)

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/archive/9/9c/20070628213348!Polyp
orus_umbellatus.jpg
Polyporus umbellatus
Tuburile sporifere: albe, foarte scurte,
lung decurente pe picior.
Porii: albi, mici, circulari, si poligonali
cand coboara pe picior.
Piciorul: destul de lung, situat central.

Trunchiul comun: scurt, gros, foarte

ramnificat.
Carnea este alba, moale, suculenta, cu
miros de faina si gust dulce. (Eliade et
Toma)
Polyporus umbellatus
Sporii: de 7-10x2-4μ, sunt hialini,
albi in masa, oblongi, netezi,
multigutulati.
Creste la baza arbori batrani, mai
ales la stejar,fag.
Vara-toamna.
Comestibila, mai ales in stadiul
tanar.
(Eliade et Toma)
Polyporus confluens
Basionim:
Boletus confluens
Alb. & Schwein. 1805
Numele curent:
Albatrellus confluens
(Alb. & Schwein.) Kotl. &
Pouzar
1957
Denumire populare:
buretele oilor
http://www.indexfungorum.org/Names/Na
http://www.derkleinegarten.de/pilzbuch/down
mes.asp bilder/semmelpilz.jpg
 Polyporus confluens
De regula, ciupercile cresc lipite cat mai multe
pe un singur picior.
Palaria este de forma neregulata, cu diametru de
10-15 cm, la exemplarele mari, cuticula palariei
este crapata in multe locuri. Fata superioara a
palariei este galbena-cafenie iar partea
interioara este alba sau galbuie
Stratul poros: alcatuit din
tuburi foarte scurti si se
prelungeste pe picior.
Sporii: albi. (Bulboaca,1956)

http://www.agraria.org/funghi/polyporusconfluens.jpg
 Polyporus confluens
Carnea: la ciupercile tinere carnea e tare, compacta,
sfaramicioasa, la cele batrane devine consistenta si
coriacee, are miros placut de miere si gustul amarui.
La rupere nici ciupercile tinere si nici cele batrane nu
isi schimba culoarea.
Partea comuna a piciorului are diametrul de 5-9 cm.
August-octombrie, in padurile de
rasinoase.
Din cauza gustului amar, care
este mai pronuntat la ciupercile
batrane, pentru consum se
recolteaza numai cele tinere.
(Bulboaca,1956)
http://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/afbeelding
en/Albatrellus_confluens.jpg
Importanta practica
In industrie pentru extragerea
colorantilor, : Polyporus ignarius,
din care se extrage un colorant de
culoare bruna; Polyporus
hispidus, un colorant castaniu- www.naturamediterraneo.com/Public/dat
roscat, si Polyporus sulfurous, din cos/20047285414_Poliporus_sulphureuu
care se extrage un colorant jpg

galben.
Culorile extrase din ciuperci sunt
folosite la viopsire matasii , lanai,
bumbacului, pielii, lemnului, etc.
Din Polyporus nidulans in Suedia
se fac dopuri pentru sticle.

http://www.forestryimages.org/images/768x512/1504069.jp
g
Importanta medicinala
Polyporus : este cel mai vechi antibiotic
natural. In Asia este foarte bine cunoscut
penttru proprietatile sale medicinale.
Sustine – regenerarea si cresterea
efectiva a parului(www.widmann.ro)
Intr-un studiu japonez s-a demonstrat ca
P.umbelatus are efecte antitumorale. (ITO
et al., 1976).
P. arcularius are activitate antibacteriană
pentru Escherichia coli, Salmonella
typhimurium, Staphylococcus aureus şi
Bacillus subtilis (Yamac şi Bilgili, 2006).
Importanta medicinala
Are deasemenea:
-efecte diuretice
-actiuni antioxidante http://www.widmann.ro/magazin/produs/41

-consolidarea sistemului imunitar

-antivirotic: hepatita B
-activitate anti-protozoare (inhibitor pt.
Plasmodiu falciparum)(Lovy et al., 1999).
-activitate inhibitorie pentru Chlamydia
trachomatis (produce ce mai frecventa
boala cu transmitere sexuala) (Li et al., 2000).
Concluzii
Genul Poliporus cuprinde foarte multe
specii de ciuperci cu rol deosebit in
medicina dar si in industrie.
Substantele continute de Polyporus si cum
sunt polisteroli si 3,4 dihidroxialdehida
sunt deosebint de importante pentru
medicina.
Pe langa valoarea medicinala deosebita
Polyporus are si valoare nutrienta prin
mineralele pe care le contine :mangan,
zinc, cupru, fier, potasiu, calciu si foarte
putin natriu.
 Bibliografie
Eugenia Eliade, Mihai Toma, Ciuperci, Ed. Did. Si Ped. Bucuresti,
1971.
M.Bulboaca, Cultura ciupercilor, Ed. Agro-Silvica de stat, 1956.
Ito H, Naruse S, Sugiura M.
[Studies on antitumor activities of Basidiomycetes-antitumor activity of
polysaccharides and sex factors]
Nippon Yakurigaku Zasshi. 1976 72(1):77-94. Japanese.
(http://healingmushrooms.net/archives/3.html)
“The Mushroom Book", by Nina L. Marshall
http://species.wikimedia.org/wiki/Polyporus
Yamac M, Bilgili F.
Antimicrobial activities of fruit bodies and/or mycelial cultures of some
mushroom isolates.
Pharm Biol. 2006 (http://healingmushrooms.net/archives/3.html)
Siteografie
http://healingmushrooms.net/archives/3.html
http://species.wikimedia.org/wiki/Polyporus
http://www.widmann.ro/magazin/produs/41
http://www.forestryimages.org/images/768x512/1504069.jpg
www.naturamediterraneo.com/Public/data/cos/20047285414
_Poliporus_sulphureuus.jpg
http://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/afbeeldingen/
Albatrellus_confluens.jpg
http://www.agraria.org/funghi/polyporusconfluens.jpg
http://www.derkleinegarten.de/pilzbuch/downbilder/semmelpilz.jpg
http://www.indexfungorum.org/Names/Names.asp
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/archive/9/9c/20070
628213348!Polyporus_umbellatus.jpg
http://mushroom-collecting.com/P.squamosa1000.jpg
http://www.ciupercar.ro/index.php?option=com_content&view=articl
e&id=81:polyporus-squamosus-&catid=45:fampolyporaceae-&Itemi
d=65